Материал: Экзамен по БиоХимии

29.Установить соответствие : дисахарид – свойства дисахаридов

1)мальтоза- восстанавливающие 2)сахароза- невосстанавливающие 3)целлобиоз- восстанавливающие 4)лактоза- восстанавливающие 5)трегалоза- невосстанавливающие

Свойства дисахаридов

30.Остаток фруктозы входит в состав:инулина

31.К гетерополисахаридам относятся: гепарин, гиалуроновая кислота

32.К гомополисахаридам относятся: крахмал, гликоген,целлюлоза

33.При полном гидролизе целлюлозы образуется: β-D-глюкоза

34.К линейным полисахаридам относится: амилоза

35.В кишечнике животных отсутствует фермент , гидролизующий связи: β(1->4)-гликозидные

36.К структурным полисахаридам не относится:гликоген

ОБМЕН ЛИПИДОВ

Сложноэфирные связи в молекулах триацилглицеролов подвергаются ферментативному гидролизу при участии – липазы

Первичные желчные кислоты образуются непосредственно из – холестерола

Систематическое название кислоты

- дезоксихолевая – 3,12-дигидроксихолановая

- литохолевая – 3-гидроксихолановая

- холевая – 3,7,12-тригидроксихолановая

- хенодезоксихолевая –3,7- дигидроксихолановая

В образовании парных желчных кислот участвуют: таурин, глицин

С участием желчных кислот происходит: эмульгирование липидов, всасывание высших жирных кислот

Желчные кислоты:

- дезоксихолевая - вторичная

- таурохолевая – вторичная

- хенодезоксихолевая – первичная

- гликохолевая – первичная

-синтез в кишечнике – вторичные желчные кислоты

- синтез в печени - первичные желчные кислоты

Гидролиз триацилглицеролов панкреатической липазой происходит: постадийно, вначале 1 и 3 связи, затем 2

Образование хиломикронов локализовано: в клетках эпителия кишечника

Липопротеинкиназа локализована – в эндотелии капилляров

Составные компоненты липопротеинов крови –

- хиломикроны – 2% белок, 8% холестерол, 7 % фосфолипиды, 80% триацилглицерол

- ЛПВП - 45% белок, 25% холестерол, 25 % фосфолипиды, 5% триацилглицерол

Локализация синтеза и функции липопротеинов –

- хиломикроны – образуются в эпителии тонкго кишечника , функция – транспорт триацилглицеролов

- ЛПВП – синтезируются в печени, функция – транспорт холестерола

В ресинтезе триацилглицеролов в клетках слизистой оболочки тонкого кишечника учавствуют - 2-моноацилглицерол и ацил-КоА

Установить соответствие:

гидролитическое расщепление фосфолипида

катализирует фермент:

а) фосфолипаза A₁  1а, 2г, 3б, 4в

б) фосфолипаза С

в) фосфолипаза D

г) фосфолипаза A₂

установить последовательность этапов формирования и транспорта хиломикронов в организме – эпителиальные клетки кишечника, лимфатическая система кишечника, грудной лимфатический проток, кровяное русло, поверхность клеток жировой ткани, клетки жироввой ткани

тканевая липаза (триглицеридлипаза) активируется гормонами – глюкогоном, адреналином

Основной путь катаболизма высших жирных кислот: β-окисление

Окисление жирных кислот локализовано: в матриксе митохондрий

Указать фермент:

2) ацил-КоА-синтетаза

Транспорт активированных жирных кислот из цитозоля В митохондрии осуществляется главным образом с помощью:

1) карнитина

Установить последовательность реакций β-окисления жирных кислот:

1) тиолазная реакция

2) первое дегидирование

3) второе дегидрирование

4) активация жирной кислоты

5) гидратация

4,2,5,3,1

Фермент бета-окисления высших жирных кислот ацил-КоА дегидрогеназа содержит кофермент – фад

Соотнести процесс и регуляторный фермет, ингибитор –

- ацетил-КоА-карбоксилаза – синтез жирных кислот

- карнитинацетилтрансфераза – бета-окисление

- цитрат – синтез жирных кислот

- малонил-КоА – бета-окисление

Каждая стадия β-окисления высших жирных кислот сопровождается образованием количества АТФ: 5

Число стадий β-окисления жирной кислоты, содержащей число атомов углерода, равное n, составляет: n/2 - 1

Количество АТФ, образующихся при полном окислении пальмитиновой кислоты до СО₂ и Н₂О: 131

К кетоновым телам относятся:

2,4

Кетонемия и кетонурия наблюдаются при – голодании, сахарном диабете

Предшественником для синтеза кетоновых тел является: ацетил-КоА

Структурным предшественником для синтеза жирных кислот служит: ацетил-КоА

Мультиферментный комплекс синтетаза высших жирных кислот локализован: в цитозоле

Особенно активно липогенез протекает: в печени, в жировой ткани

Конечным продуктом биосинтеза жирных кислот, катализируемого синтетазным комплексом, является – пальмитиновая кислота

Переносчиками ацетил-КоА через митохондриальную мембрану служат – цитрат, карнитин

В состав ацилпереносящего белка (АПБ) входит витамин – пантотеновая кислота

Карбоксилирование ацетил-КоА в процессе биосинтеза жирных кислот необходимо – для превращения СН3-ацетил-КоА в более реакционноспособную метиленовую группу СН2 малонил-КоА

Биотин в качестве кофермента входит в состав ферментов – пируваткарбоксилаза, ацетил-КоА-карбоксилазы

Установить последовательность реакций синтеза жирных кислот, катализируемых ферментами комплекса синтетазы жирных кислот – АПБ-ацетилтрансфераза,АПБ-малонилтрансфераза, бета-кетоацил-АПБ-синтаза, бета-кетоацил-АПБ-редуктаза, бета-гидроксиацил-АПБ-дегидратаза, еноил-АПБ-редуктаза

Донором восстановительных эквивалентов в реакциях биосинтеза высших жирных кислот является – НАДФНН+

Регуляторным ферментом синтеза высших жирных является – ацетил-КоА-карбоксилаза

Активатором регуляторного фермента синтеза жирных кислот ацетил-КоА-карбоксилазы является – цитрат

Биосинтез мононасыщенных жирных кислот идет из насыщенных при участии ферментов – дезатураз жирных кисллот

Локализация, метаболиты и коферменты процессов –

- биосинтез жирных кислот – малонил-КоА, происходит в цитоплазме, необходим НАДФНН+, биотинзависимый процесс

- бета-окисление жирных кислот – образуется АТФ, НЕОБХОДИМЫ над+ и ФАД

Глицерол, образующийся при распде триацилглицеролов, независмо от пути его дальнейшего превращения в организме прежде всего: фосфоримлируется

Общим интермедиатом для синтеза триацилглицеролов и глицерофосфолипидов является: фосфатидная кислота

Фосфатидная кислота синтезируется в процессе: эстерификации глицерол-3-фосфата

В синтезе триацилглицеролов из фосфатидной кислоты участвуют ферменты – фосфатаза, ацилтрансфераза

Биосинтез глицеролфосфолипидов локализован: в цитозоле

Синтез цитидиндифосфохолина осуществляется – с затратой атф, при участии фермента холинкиназы, при участии холинфосфатцитидилтрансферазы

Донором метильных групп для синтеза фосфатидилхолина из фосфатидилэтаноламина является – S-аденозилметионин

Фосфатидилэтаноламин образуется при конденсации диацилглицерола и – ЦДФ-этаноламина

ЦТФ в синтезе глицерофосфолипидов выполняет функции – переносчика активированных интермедиатов

Структурным предшественником всех углеродных атомов холестерола является – ауетил-КоА

первая стадия синтеза холестерола заканчивается образованием – мевалоната

донором восстанвительных эквивалентов в биосинтезе холестерола является – НАДФНН+

из пирофосфомевалоновой кислоты образуется изопентилпирофосфат в результате ферментативных реакций – декарбоксилирования и дефосфорилирования

В результате реакции конденсации изоппентилпирофосфата и диметилаллилпирофосфата образуется – геранилпирофосфат

Непосредственным предшественником полициклических спиртов является – сквален

Первым продуктом циклизации сквалена является – ланостерол

Гиперхолестеринемия связана с повышением концентрации в крови – ЛПНП, ЛПОНП

Обмен белков и аминокислот

1. Биологическая ценность пищевого белка зависит от:

• Присутствия незаменимых аминокислот

• Аминокислотного состава

2. Установить соответствие:

Азотистый баланс

• Положительный – беременность, старение

• Отрицательный – тяжелое заболевание, беременность

• Азотистое равновесие – взрослый человек, полноценная диета

3. Установить соответствие:

Пептидазы

• Экзопептидазы – карбоксипептидаза, аминопептидаза

• Эндопептидазы – трипсин, эластаза, пепсин, химотрепсин

4. Расщепление белков в желудке катализируется:

• Пепсином

• Гастриксином

5. В расщеплении белков до пептидов в кишечнике участвуют:

• Эластаза

• Трипсин

• Химотрипсин

6. Механизм образования активных пептидаз из проферментов включает:

• Локальный протеолиз

• Изменение третичной структуры

7. Установить соответствие:

• Пепсиноген – пепсин, соляная кислота

• Трипсиноген – трипсин, энтеропептидаза

• Химотрипсиноген – трипсин

8. Трипсин гидролизует пептидные связи, образованные:

• Карбоксильными группами аминокислотных остатков лизина и аргинина

9. Химотрипсин осуществляет гидролиз пептидных связей, образованны при участии:

• Карбоксигрупп ароматических аминокислот

10. Карбоксипептидаза А гидролизует пептидные связи, образованные С-концевыми аминокислотами:

• Ароматическиими

11. Аланинаминопептидаза гидролизует пептидную связь, образованную N-концевыми аминокислотами:

• Аланином

12. Расщепление пептидов до свободных аминокислот в тонком кишечнике завершают:

• Трипептидаза

• Дипептидаза

13. (продукт гниения белка в кишечнике)

БВДАГ

14. Установить соответствие:

(Аминокислота, продукт распада аминокислоты микрофлорой кишечника)

• Орнитин - путресцин

• Цистеин – метилмеркаптан

• Тирозин – фенол, скатол

• Лизин – кадаверин

• Триптофан – индол

15. Обезвреживание токсичных продуктов гниения белков происходит при участии:

3-фосфоаденозин -5’-фосфосульфата

Уридиндифосфоглюкуроновой кислоты

16. Транспорт аминокислот через клеточные мембраны происходит:

При участии фермента у-глутамильного цикла

Посредством вторично-активного транспорта

17. Глутатион является трипептидом:

у-глутамил-цистеинил-глицин

18. Фермент y-глутамильного цикла у-глутамилтрансфераза катализирует процесс:

Переноса транспортируемой аминокислоты на у-глутамильную группу глутатиона

19. На ресинтез глутатиона в у-глутамильном цикле затрачивается колличество молекул АТФ:

3

20. Установить последовательность реакций в процессе окислительного дезаминированиы аминокислот:

3142

21. Активно в физиологических условиях у млекопитающих протекает окислительное дезаминирование только:

L-глутаминовой кислоты

22. Установить соответствие:

Прямое окислительное – аланин

Трансдезаминирование – валин, глутаминовая кислота

Неокислительное дезаминирование – цистеин, серин

23. Для глутаминовой кислоты нехарактерно:

Подвергается неокислительному дезаминированию

24. Процесс неокислительного дезаминирования характерен для:

Серина, цистеина

25. Продуктами неокислительного дезаминирования цистеина являются:

Пируват, h2S, NH3

26. При внутримолекулярном дезаминировании аминокислот образуются:

Непредельные кислоты

27. Установить соответствие:

( фермент, катализируемая реакция)

БВА

28. Трансаминирование – процесс межмолекулярного переноса аминогрупп от:

• а-аминокислоты на а-кетогруппу

29. В пиридоксальфосфатзависимых ферментах пиридоксальфосфат связан карбонильной группой с апобелком фермента через:

• e-аминогруппу лизина

30. Для аминотрансфераз нехарактерно:

• Катализируют необратимую реакцию

• Используют АТФ как источник энергии

31. Аминотрансферазы играют роль:

• В синтезе заменимых аминокислот

• В дезаминировании аминокислот

• Пиридоксальфосфат не входит в состав фермента, катализирующего процесс: Окислительного дезаминирования L-аминокислот

32) Непрямое дезаминирование аминокислоты катализируются ферментами: Аминотрасферазой, Глутаматдегидрогеназой

• Биогенные амины образуются из аминокислот в результате реакции: a-декарбоксилирования

32. Установить соответствие:

(аминокислота, продукт ее a-декарбоксилирования)

• Гистидин-гистамин

• Тирозин-тирамин

• Орнитин-путресцин

• Глутаминовая кислота – у-аминомасляная кислота

• 5-окситриптофан – серотонин