В своем трактате Пауке всю упомянутую им флору разделил на группы, впрочем, классифицирует туземные растения он по весьма запутанной схеме: съедобные или лечебные травы, наземные овощи и коренья, «плоды земли, растущие сами по себе на лесных землях» (Paucke 2010 [1944]: 559-561), «лесные и полевые растения, дающие плоды» (562-573), плодовые деревья, завезенные из Европы, местные плодовые деревья, лесные деревья, пальмовые деревья. Описанию и применению различных растений Парагвая уделено более 70 страниц текста. Это только то, что автор запомнил, поскольку брать с собой какие-либо записи изгнанным иезуитам строжайше воспрещалось (Ракуц 2015). Каждому растению немецкий иезуит старался приводить название на языке мокови, испанском, немецком. Пауке описывает разнообразные местные овощи, условно пользуясь, вслед за испанцами, названиями знакомых ему похожих видов из Старого Света и Центральной Америки: «тыквы», «дыни», «фиги»; к последним он относит, например, кактусы со съедобными плодами (562), и т.п. Описываются особенности произрастания, внешний вид, вкус и способ употребления плодов, отдельно индейцами и испанцами, способы выращивания и сбора. Приведем лишь один пример. О тех же «фигах»-кактусах Пауке пишет: «Дерево (Baum) представляет собой не дерево из ветвей, а когда один листок падает на землю, неважно каким образом, он тут же укореняется с той стороны, которая соприкасается с землей. Этот лист уже в течение года теряет вид листа и становится стволом, из которого растут наружу во все стороны как бы бородавки, которые в первые два года превращаются в другие большие листья; на третий, четвертый и последующие годы они преобразуются частью в листья, частью в фиги. <...> Снаружи у этой корки много травинок светло -коричневого цвета, которые очень остры и тут же впиваются в кожу, если неосторожно дотронуться до плода; они вызывают очень неприятный зуд, и беспрепятственно проникают в кожу и плоть, потому что они тонкие, как самый тонкий волос, но зудят невыносимо. Но кто вытащит эти травинки? Когда они застряли, остается испытывать свое терпение несколько дней. У индейцев есть очень хороший и искусный способ снимать этот плод с фигового растения, не попадая пальцами в эти тоненькие травинки: они берут фиги кончиками двух пальцев в местах, где у них нет таких травинок, и помещают их в мешок, сплетенный, как сеть; когда внутри набирается достаточно, они недолго встряхивают мешок с фигами, чтобы они ударялись одна об другую и, таким образом, очистились от этих ворсистых колючек, которые выпадают на землю через сетку; а те, у кого нет таких мешков или сеток, кидают собранные фиги в траву, покрывают ей же и растирают. Потом они могут его трогать спокойно, как им вздумается, без опасений пораниться» (552). Едят индейцы также и семена этого плода. Пишет Пауке и о других способах использования данного растения: листья применяются в качестве охлаждающей смазки для механизмов, для беления тканей и побелки стен, растение используется в качестве живой изгороди; индейцы и индеанки также применяют иглы кактуса для нанесения татуировок с использованием молотого угля (552-553).
Описываются технические культуры: малая агава, из которой добывается текстильное волокно, индейцы предпочитают его хлопку и крайне неохотно выращивают последний (Раиске 2010 [1944]: 580); киноа, из которого делается мыло (568); завезенные хлопок и сахарный тростник и т.д. Несколько страниц посвящено табаку, его разновидностям, способам возделывания и обработки, употребления, испанцами в виде сигар, индейцами - в трубках (570-571) для рекреационных и культовых целей. Описана индейская табачная церемония (573). Отдельная глава посвящена интродукции европейских культурных растений, в основном плодовых деревьев. Также подробно пишет Пауке о производстве местного виноградного вина и его отличиях от испанского (476-477). Описание производства маисового «вина» - чичи находится в разделе, посвященном самому растению (581).
Не менее детально описывает силезский миссионер и другие дикие растения, пальмы и деревья ценных пород, «которые сам лично видел» (Paucke 2010 [1944]: 623). Упор делается на растения, используемые индейцами для тех или иных практических целей.
Другой иезуитский миссионер, португалец Даниэл, на протяжении шестнадцати лет, с 1741 по 1757 г., бывший миссионером на территории современных бразильских штатов Мараньон и Гран Пара, писал свою книгу в куда менее комфортных условиях, чем Пауке, в португальской тюрьме, где оказался вместе со всеми остальными иезуитами, изгнанными из Бразилии по приказу маркиза де Помбала.
Труд Даниэла представляет собой, в первую очередь, не трактат или хронику, а проект освоения Амазонки, о котором подробно сказано в четвертой книге «Открытого сокровища...» (Lobato 209: 65). Таким образом, обо всех амазонских растениях в трактате говорится с точки зрения их полезности для европейцев. Тем не менее автор вынужден описывать именно индейские способы применения растений, так как европейцы не располагали другими.
Даниэл, как многие другие иезуитские хронисты, также описывает изобильную природу Амазонии. Ее плоды красивы и вкусны, ее климат наиболее подходит для любого рода земледелия, ее земли - самые плодородные. Но, в отличие от полей и садов Старого Света, требующих ухода и заботы, амазонские растения растут якобы сами по себе, благодаря плодородию почвы и хорошему климату. Бедность же жителей Амазонии Даниэл объясняет неправильным ведением хозяйства, в отличие от Европы, где бедность предопределена самой природой ( Lobato 2009: 69-70).
Даниэл структурирует излагаемую информацию, прежде всего, по сферам применения тех или иных растений. Португальский миссионер описывает известные индейцам растительные яды, противоядия от укусов змей, в их числе, в частности, можжевельник распростертый и чилибуха (Daniel 1976: 190-192), упоминает культовый напиток, вызывавший видения и рвоту, приготовлявшийся на основе некоего растения (216); в современной этноботанике известен целый ряд амазонских растений с подобным действием.
В третьей части своего труда, где Даниэл подробно говорит о растениях Амазонии, он начинает с самых известных растений и заканчивает теми, наименования которых он не смог привести, так как не был в них уверен, впрочем, отмечая их свойства и способы употребления и пытаясь, таким образом, включить в свое описание все имевшие ценность или полезные виды (Torres Londono 2016: 215). Сначала он пишет о деревьях ценных пород, потом - о деревьях, используемых в производстве различных изделий (индейские лодки, оружие ) (Daniel 1976: 234, 352-357) и в строительстве; уточняется, что из определенных пород изготовляются окна, полы, другие славятся своей твердостью, и т.д. (357-361). Далее Даниэл переходит к деревьям не столь ценным, но заслуживающим упоминания «благодаря иным свойствам» (361) их коры, листьев, цветов, плодов, семян, например, пригодных для добывания масла или для медицинских целей, «снадобий» (344-360) и к растениям, используемым в технических целях, например, американский хлопок, растения с ценной смолой. После этого автор дает очерк целебных лиан и различных трав, других полезных растений, которые он относит к травам (например, с крупными листьями, служащими для покрытия крыш), и, наконец, пишет о пальмах, относительно малые, как ему показалось, разнообразие и ценность которых заставляют Даниэла искать им индийские аналоги. Автор соотносит каждое растение с его специфическим применением или применениями, подтверждающими его полезность и значение. Если растение неизвестно в Европе, Даниэл обычно приводит его индейское название (Torres Londono 2016: 215-216).
Богатство Амазонии для Даниэла воплотится с изучением ее возможностей и с участием специалистов-ученых. Для достижения своей цели, «открытия» богатств Амазонки для европейцев, Даниэл использует, такими образом, шесть операций: определение, называние, формулировка отличий, описание, перечисление особенностей, демонстрация утилитарного значения. Его познавательный инструментарий принадлежит, скорее, к парадигме «естественной истории» XVI в., в которой биологические виды рассматривались, исходя из их взаимоотношений с человеком, а не исходя из них самих, как это стало обычным в науке конца XVIII в. (Torres Londono 2016: 218).
Что же объединяет эти два текста, кроме того, что оба написаны иезуитами в XVIII в.? Прежде всего, это структурирование материала. Оба трактата в большой степени, в том числе в части, относящейся к растительному миру Южной Америки и его использованию коренными жителями, построены в форме списков, каждому представителю растительного мира отведен один или несколько абзацев. Эта форма традиционна для европейских трудов по естественной истории, начиная еще с Плиния Старшего. Такую структуру сохранили средневековые бести- арии и нововременные трактаты по естественной истории (Asйa 2014: 40-41). Она типична и для большой части иезуитских трудов о Южной Америке. Документы американских иезуитов вообще содержат в себе огромное количество списков самого разного рода. Иезуитская бюрократия требовала от членов ордена строгой отчетности во всех областях жизни, так что составление разнообразных списков было «частью природы» иезуита (45). Не явились исключением и авторы сочинений по естественной истории.
Вторая же общая черта трудов Даниэла и Пауке, характерная далеко не для всех иезуитских источников, - способ организации этого списка. В конечном счете, порядок, в котором растения перечисляются, определяется не их биологическими особенностями и не, выражаясь современным языком, их ролью в экосистеме, а их нынешним и возможным использованием человеком, точнее - коренными жителями Амазонии, поскольку европейцы в их применении шли за индейцами.
Таким образом, можно видеть, что организация данных о местной флоре Южной Америки в форме списка и структурирование последнего в соответствии с употреблением этих растений человеком, т.е. коренными жителями по преимуществу, характеризует труды иезуитов - миссионеров как своего рода энциклопедию по этноботанике Южной Америки к востоку от Анд. Ввиду неполноты и отрывочности других источников они могут наиболее успешно быть использованы для воссоздания взаимоотношений коренных жителей Америки с ее растительным миром.
Примечания
1 Гуарани: группа индейских народов в Южной Америке, говорящих на языках гуаранийской группы. Проживают, в основном, на территории Парагвая, а также в соседних районах Бразилии, Аргентины и Боливии. Численность гуарани, по разным оценкам, составляет более 250 тыс. человек.
2 Мокови: индейский народ, говорящий на языке мокови и принадлежащий к группе гуайкуру. Проживают в Аргентине, на севере центральной части провинции Санта-Фе и на юго-востоке провинции Чако. Общая численность около 22 500 человек.
Литература
1. Колосова В.Б. Лексика и символика славянской народной ботаники: Этнолингвистический аспект. М.: Индрик, 2009.
2. Колосова В.Б. Славянская этноботаника: Очерк истории // Acta Linguistica Petropolitana.
3. Труды Института лингвистических исследований РАН. 2010. Т. VI, ч. 1. С. 7-30. Ракуц Н.В. Произведения южноамериканских иезуитов XVII-XVIII вв. как источник для изучения традиционной материальной культуры индейских народов // Этнографическое обозрение. 2015. № 1. С. 105-119.
4. Aguilar H. Los misioneros jesuitas y su relation con la naturaleza sudamericana // Boletln Biologica. 2011. № 21. P. 21-26.
5. AlmeidaM.R.C. Um Tesouro Descoberto: Imagens do indio na Obra de Joao Daniel // Tempo: Revista do Departamento de Historia da UFF. Rio de Janeiro, 1998. Vol. 3, № 5. P. 147-160.
6. Asua M. Science in the Vanished Arcadia: Knowledge of Nature in the Jesuit Missions of Paraguay and Rio de la Plata. Leiden; Boston: Brill, 2014.
7. Cardim F. Tratado da terra e gente do Brasil. Sao Paulo e al.: Companhia Editora Nacional, 1939 [1925].
8. Clement C.R., Denevan W.M., HeckenbergerM.J., Braga Junqueira A., Neves E.G., Teixei- ra W.G., Woods W.I. The domestication of Amazonia before European conquest // Proceeding of the Royal Society: B: Biological Sciences. 2015. Vol. 282, is. 1812. URL: http://rspb.royalsocietypublishing.org/content/royprsb/282/1812/20150813.full.pdf (accessed 30 March 2018).
9. Daniel J. Tesouro descoberto no Rio Amazonas. Rio de Janeiro: Biblioteca National, 1976.
10. Di Liscia M.S. Prina A.O. Los saberes igenas y la ciencia de la Ilustraciцn // Revista Espanola de Antropolog^a Americana. 2002. № 32. P. 295-319.
11. Ford R.I. Ethnobotany: Historical Diversity and Synthesis // The Nature and Status of Ethnobot- any. / Ed. R.I. Ford. Ann Arbor: Museum of Antropology, 1994 [1978]. P. 33-49.
12. Gerbi A. La disputa del Nuovo Mondo. Milano, Adelphi, 2000 [1955].
13. The Handbook of South American Archaeology / eds. by H. Silverman, W.H. Isbell. New York: Springer, 2008.
14. Kuznicka B. Rodowцd i ewolucja etnobotaniki farmaceutycznej // Historia lekцw naturalnych. Warszawa: Materia pharmaceutica, 1999. S. 15-24.
15. LobatoA.E.L. O tesouro escondido na Amazonia: diss.... mestre em Histцria social do Amazonia. Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo, 2009.
16. Noelli F.S. El Guarani agricultor // Acciцn, Asunciцn. 1994. № 144. P. 17-20.
17. Paucke, F. Hacia alla y para aca. Santa Fe: Ministerio de Innovaciцn y Cultura de la Provincia de Santa Fe, 2010 [1944].
18. Prieto A.I. Missionary Scientists: Jesuit Science in Spanish South America, 1570-1810. Nashville: Vanderbilt University Press, 2011.
19. Torres Londono F. La representaciцn de la Amazonia en el Tesouro descoberto no maximo rio Amazonas del jesuita Joao Daniel // Actas de las XVI Jornadas Internationales sobre las Misiones Jesufticas / comp. M.L. Salinas, F.V. Valenzuela. Resistencia: Instituto de Investigaciones Geohistцricas, 2016.
20. Kolosova V.B. Leksika i simvolika slavianskoi narodnoi botaniki: Etnolingvisticheskii aspect [The lexis and symbols of the Slavic folk botany: an ethno-linguistic aspect]. Moscow: Indrik, 2009.
21. Kolosova V.B. Slavianskaia etnobotanika: Ocherk istorii [The Slavic ethno-botany: an essay on history], Acta Linguistica Petropolitana. Trudy Instituta lingvisticheskikh issledovanii RAN, 2010, Vol. VI, Is. 1, pp. 7-30.
22. Rakuts N.V. Proizvedeniia iuzhnoamerikanskikh iezuitov 17-18 vv. kak istochnik dlia izucheniia traditsionnoi material'noi kul'tury indeiskikh narodov [The 17th and 18th century writings by South American Jesuits as a source for the study of the traditional material culture of native American peoples], Etnograficheskoe obozrenie, 2015, no. 1, pp. 105-- 119.
23. Aguilar H. Los misioneros jesuitas y su relation con la naturaleza sudamericana, Boletm Biologica, 2011, no. 21, pp. 21-26.
24. Almeida M.R.C. Um Tesouro Descoberto: Imagens do Mdio na Obra de Joao Daniel, Tempo: Revista do Departamento de Historia da UFF. Rio de Janeiro, 1998, Vol. 3, no. 5, pp. 147-160.
25. Asua M. Science in the Vanished Arcadia: Knowledge of Nature in the Jesuit Missions of Paraguay and Rio de la Plata. Leiden - Boston: Brill, 2014.
26. Cardim F. Tratado da terra e gente do Brasil. Sao Paulo e al.: Companhia Editora Nacional, 1939 [1925].
27. Clement C.R., Denevan W.M., Heckenberger M.J., Braga Junqueira A., Neves E.G., Teixei- ra W.G., Woods W.I. The domestication of Amazonia before European conquest, Proceeding of the Royal Society: B: Biological Sciences, 2015, Vol. 282, issue 1812. Available at: http://rspb.royalsocietypublishing.org/content/royprsb/282/1812/20150813.full.pdf (accessed 30 March 2018).
28. Daniel, J. Tesouro descoberto no Rio Amazonas. Rio de Janeiro: Biblioteca Nacional, 1976.
29. Di Liscia M.S. Prina A.O. Los saberes ind^genas y la ciencia de la Ilustracion, Revista Espanola de Antropolog^a Americana, 2002, no. 32, pp. 295-319.
30. Ford R.I. Ethnobotany: Historical Diversity and Synthesis. In: The Nature and Status of Ethnobot- any. Ed. R.I. Ford. Ann Arbor: Museum of Antropology, 1994 [1978], pp. 33-49.
31. Gerbi A. La disputa del Nuovo Mondo. Milano, Adelphi, 2000 [1955].
32. The Handbook of South American Archaeology. Eds. H. Silverman, W.H. Isbell. New York: Springer 2008.
33. Kuznicka B. Rodowod i ewolucja etnobotaniki farmaceutycznej. In: Historia lekow natural- nych. Warszawa: Materia pharmaceutica, 1999, pp. 15-24.
34. Lobato A.E.L. O tesouro escondido na Amazonia. Diss.... mestre em Historia social do Amazonia. Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo, 2009.
35. Noelli F.S. El Guarani agricultor, Accion, Asuncion, 1994, no. 144, pp. 17-20.
36. Paucke, F. Hacia alla y para aca. Santa Fe: Ministerio de Innovation y Cultura de la Provincia de Santa Fe, 2010 [1944].