ЭНДОСПЕРМ — ткань семени, в которой откладываются запасные питательные вещества. Э. голосеменных и Э. покрытосеменных растений не являются гомологичными структурами. См. также первичный эндосперм; вторичный эндосперм.
ЭНДОСПОРИЙ — внутренняя целлюлозная оболочка споры у споровых растений.
ЭНДОТЕГМАЛЬНОЕ СЕМЯ — семя, в семенной кожуре которого механическая ткань образуется из клеток внутренней эпидермы внутреннего интегумента.
ЭНДОТЕСТА — внутренняя зона внешнего интегумента семязачатка.
ЭНДОТЕСТАЛЬНОЕ СЕМЯ — семя, у которого механическая ткань образуется из клеток внутренней эпидермы наружного интегумента.
ЭНДОТЕЦИЙ — 1) внутренний водоносный слой стенки коробочки листостебельных мхов, напр. у кукушкина льна (Polytrichum commune); 2) см. фиброзный слой.
ЭНДОТРОФНАЯ МИКОРИЗА — тип микоризы, при котором гифы гриба проникают внутрь клеток тканей корня.
ЭНТОМОФИЛИЯ — опыление цветков растений насекомыми.
ЭНТОМОФИЛЬНОЕ РАСТЕНИЕ — растение, опыляющееся насекомыми.
ЭПИБЛАСТ — небольшой чешуевидный вырост, находящийся напротив щитка у зародыша злаков: обычно рассматривается как рудимент второй семядоли.
ЭПИГЕОГЕННОЕ КОРНЕВИЩЕ — корневище, образующееся в результате постепенного естественного погружения надземного побега в почву, напр. у гравилата речного (Geum rivale), земляники лесной (Fragaria vesca).
ЭПИДЕРМА — первичная покровная сложная ткань, располагающаяся на поверхности листьев и стебля молодых побегов. Обычно представлена одним слоем плотно сомкнутых клеток с утолщенной внешней стенкой, покрытой кутикулой. Защищает ткани растения от потери воды, патогенных микроорганизмов и механических повреждений. Газообмен и транспирация через Э. осуществляются устьицами.
ЭПИЗООХОРИЯ — способ распространения плодов и семян животными, при котором семена и плоды прикрепляются к телу животного с помощью специальных структур — щетинок, колючек, крючочков и т. д.
ЭПИЗООХОРЫ — растения, распространяющие семена и плоды в результате их прикрепления к телу животных.
ЭПИКАЛИКС — структура, возникающая в результате срастания двух-четырех брактей; окружает плод и способствует его защите и диссеминации. Характерен для нижних односеменных плодов, напр. у представителей сем. Астровые (Asteraceae) и сем. Ворсянковые (Dipsacaceae).
ЭПИКОТИЛЬ, НАДСЕМЯДОЛЬНОЕ КОЛЕНО — первое междоузлие стебля главного побега.
ЭПИКСИЛИЯ — больший прирост древесины, богатой либриформом, на верхней стороне боковых ветвей деревьев, напр. у березы (Betula), дуба (Quercus), тополя (Populus).
ЭПИКУТИКУЛЯРНЫЙ ВОСК — воск, находящийся на поверхности кутикулы плодов и семян. Не формирует сплошного слоя, а представлен в виде гранул, чешуй и т. д.
ЭПИМАТИЙ — дополнительная наружная оболочка семян некоторых голосеменных растений, имеющая разное происхождение. Привлекает животных — распространителей семян. Характерен для представителей сем. Подокарповые (Podocarpaceae).
ЭПИПОДИЙ — междоузлие, находящееся между предлистом и первым листом бокового побега.
ЭПИСТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИСТОВАЯ ПЛАСТИНКА — листовая пластинка, у которой устьица есть только на верхней стороне.
ЭПИТЕМА — рыхлая паренхима, состоящая из тонкостенных живых клеток и находящаяся под подустьичной полостью гидатоды. Выполняет защитную функцию, задерживая проникновение патогенных микроорганизмов в проводящие ткани растения.
ЭПИФИТЫ — автотрофные растения, обитающие на других растениях и использующие их только в качестве опоры и субстрата. Характерны для сем. Бромелиевые (Bromeliaceae) и сем. Орхидные (Orchidaceae).
ЭРГАЗИОХОРИЯ — непреднамеренное распространение диаспор растений (обычно сорных) сельскохозяйственными орудиями.
ЭРЕМ — полумерикарпий, образующийся в результате распадения плода ценобия, состоящего из двух плодолистиков, на четыре части, напр. в сем. Бурачниковые (Boraginaceae) и сем. Яснотковые (Lamiaceae).
ЭРИКОИДНЫЙ ЛИСТ — лист с небольшой овальной листовой пластинкой, края которой завернуты вниз, в результате чего вдоль нижней стороны листа образуется узкая, защищенная от ветра полость, в которой расположены устьица, напр. у видов рода эрика (Erica).
ЭРИОХОРЫ — растения, семена которых распространяются, прикрепляясь к шерсти животных.
ЭТАПЫ ОНТОГЕНЕЗА — последовательные периоды онтогенеза, характеризующиеся определенными морфолого-физиологическими особенностями. У семенных растений выделяют четыре периода (по Т. А. Работнову, 1978): см. латентный период; виргинильный период; генеративный период; сенильный период.
ЭТЕОГЕНЕЗ — развитие организма из мужской гаметы без оплодотворения.
ЭТИЛЕН — фитогормон, ускоряющий созревание плодов, старение листьев.
ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, выросшие в темноте и отличающиеся отсутствием хлорофилла.
ЭФЕМЕРНЫЕ КОРНИ — недолговечные боковые или придаточные корни, обычно развивающиеся в поверхностных слоях почвы и быстро отмирающие в засушливый период.
ЭФЕМЕРНЫЕ ЦВЕТКИ — цветки, раскрывающиеся только на один день или даже на несколько часов, а затем отмирающие, напр. у растений сем. Кактусовые (Cactaceae) и сем. Молочайные (Euphorbiaceae).
ЭФЕМЕРОИДЫ — многолетние растения с коротким, обычно весенним, периодом активного развития, чаще геофиты, напр. пролеска сибирская (Scilla sibirica).
ЭФЕМЕРОФИЛЛЫ — растения, сбрасывающие листья при неблагоприятных условиях внешней среды, напр. во время засухи.
ЭФЕМЕРЫ — однолетние растения с очень коротким, обычно весенним, жизненным циклом, напр. резуховидка (Arabidopsis).
Ю
ЮВЕНИЛЬНАЯ ФОРМА — форма органа, типичная для ювенильных растений.
ЮВЕНИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ, ЮВЕНИЛЫ — растения, находящиеся в виргинильном периоде онтогенеза, отличающиеся наличием семядолей и листьями, не похожими на листья взрослых растений.
ЮВЕНИЛЬНЫЙ ПЕРИОД — этап виргинильного периода онтогенеза, на котором растения имеют ювенильные признаки, отличающие их от взрослых растений.
Я
ЯБЛОКО — простой нижний синкарпный сочный многосемянный плод, в образовании которого кроме завязи принимают участие цветоложе и сильно разросшаяся и сросшаяся с завязью цветочная трубка, напр. у яблони (Malus), груши (Pyrus), рябины (Sorbus). Существует мнение, что Я. представляет собой гемисинкарпную многолистовку, обросшую мясистым гипантием.
ЯГОДА — простой ценокарпный сочный многосемянный плод, напр. у картофеля (Solanum tuberosum), смородины (Ribes).
ЯГОДООБРАЗНЫЕ ПЛОДЫ — общее название простых сочных плодов.
ЯДРО — центральная органелла клетки, отграниченная от цитоплазмы двумембранной оболочкой; носитель основных наследственных свойств, закодированных в хромосомах. Реализуя заключенную в хромосомах генетическую информацию, координирует все процессы метаболизма клетки, обеспечивает генетическую идентичность клеточных поколений.
ЯДРОВАЯ ДРЕВЕСИНА — внутренняя более старая и более прочная древесина, не проводящая воду, так как полости ее проводящих элементов закупориваются различными веществами: у хвойных пород — живицей; у лиственных — минеральными и органическими веществами, тиллами. Отличается от заболони более темной окраской, которая в зависимости от накапливаемых в стенках (оболочках) клеток пигментов может варьировать от желтой, напр. у барбариса (Berberis), до темно-коричневой, напр. у вишни (Cerasus), и даже черной — у индокитайского черного дерева (Diospyros vera).
ЯЗЫЧКОВЫЙ ВЕНЧИК — спайнолепестный венчик с короткой трубкой, от которой в виде язычка отходят сросшиеся лепестки; типичен для растений сем. Астровые (Asteraceae), напр. одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale).
ЯЗЫЧОК — пленчатый вырост на границе влагалища и листовой пластинки листа злаков, являющийся важным диагностическим признаком. Может быть острым, тупым, выемчатым и др.
ЯЙЦЕВИДНЫЙ ЛИСТ — простой лист, листовая пластинка которого имеет форму, напоминающую контуры яйца: нижняя ее часть округлая и шире верхней.
ЯЙЦЕВОЙ АППАРАТ — яйцеклетка и две синергиды, располагающиеся у микропилярного конца зародышевого мешка.
ЯЙЦЕКЛЕТКА — женская половая клетка (гамета), образующаяся при одном из типов полового процесса — оогамии. Неподвижная, значительно крупнее мужской гаметы (сперматозоида, или спермия), содержит большой запас питательных веществ. У споровых и большинства голосеменных растений образуется в архегониях.
ЯКОРНЫЕ КОРНИ — мощные боковые корни древесных растений, препятствующие выворачиванию растений из почвы при сильных ветрах.
ЯРОВИЗАЦИЯ — индуцирование перехода растений в генеративный период онтогенеза достаточно продолжительным пребыванием их при пониженной температуре. Я. необходима для озимых, а также для многих двулетних и многолетних травянистых растений.
ЯРОВИЗИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, подвергшиеся воздействию низких температур, необходимых для их нормального развития.
ЯРОВЫЕ РАСТЕНИЯ — однолетние растения, онтогенез которых проходит в течение одного вегетационного периода.
ЯРУСНЫЙ КАМБИЙ — камбий, клетки которого, делясь, образуют каждая по две клетки равного размера, расположенные рядом, и поэтому их концы находятся на одном уровне, напр. у робинии или белой акации (Robinia pseudacacia).