Курсовая работа: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации) (Сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле)

Организация коммерческой деятельности в розничной торговле реализуется в процессе продажи товара на потребительский рынок . Структура предпринимательской деятельности напрямую зависит от типа и типа розничного предприятия , его особенностей деятельности, реализуемого ассортимента товаров и услуг. Рассматриваемые операции могут быть частично или полностью изменены в соответствии с особенностями деятельности розничной компании.^[11]

Рассмотренные аспекты коммерческой деятельности позволяют определить основные направления деятельности розничного предприятия, характерные для продажи товара на потребительском рынке:

• формирование коммерческих связей с партнерами на основе договорных отношений с розничным предприятием;
• деятельность по закупке товаров;
• коммерческая деятельность по продаже товаров и услуг;
• формирование ассортиментной политики и управление товарными запасами;
• рекламная поддержка продвижения товара на потребительский рынок.

В розничной торговле в процессе организации коммерческой деятельности на всех этапах выполняются функции, которые разделяют на коммерческие (торговые) и технологические (производственные).

Для обеспечения коммерческих процессов процессы товарообмена (покупка и продажа товара), т. е. все операции в розничной торговле , связанных с изменением стоимости. К таким процессам относятся организационные операции, экономические, непосредственно связанные с покупкой и продажей товаров и не имеющие технологического характера.^[12]

Коммерческие процессы в свою очередь можно классифицировать по функциональному назначению на следующие виды:

• исследование и составление прогноза покупательского спроса, исследование и анализ потребительского рынка;
• определение источников поставок товаров и выделение экономически целесообразных поставщиков;
• формирование договорных связей с партнерами по поставке товаров и услуг, контроль выполнения договорных отношений с партнерами, контроль движения информационных и финансовых потоков между партнерами и розничным предприятием;
• осуществление закупочной деятельности через выявленные источники поставок;
• определение форм и методов розничной продажи товаров, выбор наиболее оптимального, использование мерчендайзинговых инструментов при продаже и продвижении товаров;
• рекламная и информационная поддержка продажи и продвижения товаров в розничной торговле;
• формирование ассортимента товаров в соответствии с покупательским спросом и требованиям потребительского рынка, оптимизация товарных запасов на складах розничной торговли и в торговом зале.^[13]

Процессы, характерные для производства, относятся к технологическим процессам. Прежде всего, технологические процессы связаны с перемещением товаров, как между компаниями, так и внутри розничной компании.

При проведении технологических процессов различных видов ресурсов (финансовых, трудовых, транспортных, энергетических и т. д.) используется. В связи с этим при организации коммерческой деятельности необходимо обратить особое внимание на оптимизацию технологического процесса, на сокращение всех используемых ресурсов.

К технологическим процессам розничной торговли относятся функции транспортировки, хранения, хранения, внутрискладское перемещения товаров, размещения товаров на складе и в торговом зале и т.д.

Помимо коммерческих и технологических процессов в розничной торговле осуществляются дополнительные, состав которых зависит от особенностей деятельности розничного предприятия . На нынешнем этапе развития розничной торговли , а именно дополнительные действия определяют конкурентные преимущества розничных компаний, так как повышают лояльность потребителей к торговой компании, ее продукту и предложениям.^[14] В свою очередь, дополнительные процессы носят торгово-технологический характер.

С учетом объема предоставления дополнительных процессов, торговых услуг в услугах для конечных потребителей (осуществляется в розничной торговле) и оптовых услуг (осуществляется оптом и ориентирована на розничную торговлю).

Услуги для конечных потребителей в розничной торговле могут быть связаны с продажей товаров конечным потребителям, поддержкой использования товаров, приобретенных в магазине, формированием благоприятной среды в магазине и прилегающей территории.

Оптовые услуги осуществляются розничными поставщиками компании и, как правило, направлены на рационализацию технологических операций в товарообороте от источника закупок до розничного предприятия.^[15] Также оптовые услуги могут иметь информационный, организационный и маркетинговый характер.

Коммерческая деятельность современного розничного предприятия предполагает формирование торгово-технологических процессов, обеспечивающих максимальную прибыль и устойчивую конкурентоспособность розничных компаний.^[16]

Таким образом, основными целями коммерческой деятельности розничного предприятия являются:

• поиск рациональных поставщиков, с целью обеспечения торгового процесса;
• организацию взаимовыгодного сотрудничества с потребителями и партнерами по продвижению товара, формирование системы товародвижения в рамках эффективной закупочной деятельности;
• формирование устойчивых конкурентных преимуществ розничного предприятия на потребительском рынке;
• получение экономической эффективности.^[17]

На основе вышесказанного можно сформулировать основные задачи организации коммерческой деятельности в розничной торговле:

• исследование рыночной конъюнктуры;
• изучение потребительского спроса;
• формирование партнерских связей с субъектами коммерческой деятельности;
• формирование ассортимента в соответствии с покупательским спросом и требованиями рынка;
• управление товарными запасами;
• расширение сегментов сбыта товаров;
• минимизация издержек торговых и технологических процессов.^[18]

Розничная компания осуществляет коммерческую деятельность во внешней среде и, следовательно, зависит от внешних влияний, адаптируясь к макро-изменениям на потребительском рынке. Динамичное развитие коммерческой деятельности предприятия розничной торговли обеспечивается бесперебойное выполнение всех операций по продаже и продвижению товара, которые должны быть взаимосвязаны, т. е. являются элементами структуры коммерческой деятельности.^[19]

1.2 Методы совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле

В современных условиях развития рыночных отношений все большее значение в хозяйственной деятельности розничного бизнеса имеет коммерческая деятельность. Поскольку эффективность зависит от главного результата розничных компаний – финансовой стабильности, прибыльности, максимальной удовлетворенности потребителей, что позволяет рассматривать ее как одно из основных конкурентных преимуществ компаний. Поэтому стратегической задачей розничных компаний является улучшение коммерческой деятельности.^[20]

Однако в процессе разработки механизма совершенствования коммерческой деятельности необходимо определить требования к нему. Наиболее важные из них с точки зрения его содержания, структуры и функций можно сформулировать следующим образом:

• механизм совершенствования коммерческой деятельности должен содержать набор таких методов, которые обеспечивали бы его адаптивность в условиях динамики конкурентной среды;
• по структуре механизм должен содержать в сбалансированном виде все входящие в него компоненты;

‒ по функциям – быть прогностическим, то есть заключать в себе возможность обновления каждого из компонентов и их взаимосвязи.^[21]

Коммерческая деятельность наиболее важна по сравнению с другими функциями розничного предприятия, поскольку она обеспечивает не только спрос на продукцию, доверительные отношения с партнерами, но и основные экономические показатели хозяйственной деятельности.^[22]

Организация коммерческой деятельности в розничной торговле включает в себя этапы, которые рассмотрены на рисунке 1.3.

Анализ деятельности предприятия будет определить состояние дел предприятия розничной торговли в текущем периоде, при этом системный анализ, анализ экономических показателей может быть использован, оценка конкурентоспособности предприятия на потребительском рынке и др.

Рисунок 1.3 – Этапы коммерческой деятельности в розничной торговле

Формирование направлений развития деятельности заключается в определении целей развития бизнеса и формулировании задач.

Разработка плана достижения поставленных целей состоит из планирования, разработки стратегии, разработки алгоритма организации мероприятий.

Реализация операций по реализации разработанного плана включает в себя организационные и управленческие процессы. Анализ полученных результатов является заключительным этапом и определяет перспективные направления для дальнейшей деятельности. Кроме того, можно определить экономическую эффективность деятельности, причину отсутствия результатов и недостатков в розничной деятельности компании.^[23]

Чтобы получить максимальную экономическую эффективность от деятельности розничной компании, важно регулярно работать над улучшением деловой активности. Разработка рекомендаций по совершенствованию предпринимательской деятельности должна основываться на результатах анализа деятельности розничной компании в целом и по каждому процессу в отдельности.^[24]

Развитие рыночных отношений в российской экономике поставило на первое место проблему совершенствования коммерческой деятельности для большинства розничных предприятий. Коммерческая деятельность в розничной торговле должна осуществляться, с одной стороны, в соответствии с требованиями потребительского рынка, а с другой – с потребностями и интересами розничной компании в соответствии с ее целями.

С учетом специфики коммерческой деятельности в розничной торговле алгоритм принятия решения совершенствования коммерческой деятельности представлен на рисунке 1.4.

В рамках этого алгоритма на первом этапе проводится анализ факторов, наиболее сильно влияющих на конкурентоспособность розничной компании. В этом случае факторы можно разделить на прямые и косвенные. В исследовании факторы были разделены на прямые и косвенные. Анализ должен проводиться во всех областях розничной торговли.

Рисунок 1.4 – Алгоритм принятия решения развития коммерческой деятельности розничного предприятия

Такими направлениями могут быть:

1. Коммерческая деятельность:

• специфика позиционирования предприятия;
• политика формирования ассортимента на розничном предприятии;
• методика воздействия на целевую аудиторию;
• формы и методы товародвижения;
• методика стимулирования сбыта;
• используемые инновационные технологии при продаже товара.

1. Управление розничным предприятием:

• наличие свободных коммуникаций по вертикальным и горизонтальным уровням компетентности и ответственности;
• адаптивность системы управления к внутренней и внешней среде предприятия;
• разработанность системы стратегического планирования;
• наличие механизма формирования, поддержания и развития организационной культуры.^[25]

1. Маркетинг:

• средства реализации целей продвижения товара;
• технологии разработки и позиционирования новых товаров или услуг;
• система принятия маркетинговых решений;
• механизм изучения потребительских предпочтений внутренних и внешних потребителей;
• система управления маркетинговыми программами.^[26]

1. Финансы:

• ценовая политика предприятия;
• уровень рентабельности коммерческой деятельности;
• система механизмов управления затратами.

1. Кадровый потенциал:

• уровень профессиональной компетентности специалиста в конкретной предметной области;
• уровень развития умений адекватного выбора средств современных информационных и коммуникационных технологий, с целью оптимизации и повышения эффективности реализации профессиональных функций;
• уровень развития умений использования инструментальных средств моделирования в процессе изучения изменений потребительских предпочтений и создания условий их удовлетворения;
• уровень компетентности профессиональной культуры специалиста;
• уровень компетентности индивидуально-психологических навыков (адапционная мобильность, контактность, стрессоустойчивость, доминантность).^[27]