Самостоятельная работа студентов по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» преследует цель - закрепить, углубить, обобщить полученные значения студентами и выработать у них умение творчески самостоятельно применять эти знания при организации и проведении отбора, подбора, направленного выращивания молодняка, выбора метода и техники разведения.
Самостоятельная работа студентов по основной базовой дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» организуется и проводится при выполнении студентами лабораторных занятий и курсовой работы (проекта).
Общий объем самостоятельной работы студентов в условиях лабораторных занятий – 50 часов. Выполнение заданий по курсовому проекту – 25 часов.
Итого по курсу разведения сельскохозяйственных животных общий объем самостоятельной работы составляет 75 часов.
По теме 1. Эволюция и происхождение разных видов сельскохозяйственных животных (2 ч.)
Задание 1. Познакомиться со структурой и назвать классификацию происхождения разных видов сельскохозяйственных животных (см. практикум 5).
Задание 2. Укажите, какие дикие предки животных были у коров, свиней, овец, лошадей и птицы?
Контрольные вопросы:
1.Время и место одомашнивания сельскохозяйственных животных: крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей.
По теме 2. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных (6 ч.).
Задание 1. Изучить наиболее типичные пороки и недостатки экстерьера основных видов сельскохозяйственных животных (см. практикум 5 сбр.-15-18; Альбом И.А. Чижик. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных-14).
Задание 2. По итогам работы с фотографиями и рисунками отметить корреляцию между отдельными пороками и возможной предрасположенностью животных к отдельным болезням. Несбалансированное кормление как средство приобретения определенных пороков.
Задание 3. По данным взятых у животных промеров тела (или приведенных на стр. 31-32 практикума 5) вычислить отношения промеров изучаемых коров (в %) к средним по породе (взять из ГПК) и на основании данных вычертить графики экстерьерных профилей:
1 1 15 1 10 1 05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 9 5 9 0 8 5 |
Высота в холке |
Высота в спине |
Высота в крестце |
Косая дл. туловища |
Ширина груди |
Глубина груди |
Обхват груди |
Ширина в маклоках |
Косая длина зада |
Полуобхват зада |
Выявить экстерьерные особенности изучаемой группы животных.
Задание 1. По данным живой массы телок и бычков в разном возрасте пробонитировать этих животных в 10, 12, 15 и 18 месячном возрасте. Стандарт живой массы молодняка симментальской и красно-пестрой пород приведен ниже. Развитие (живая масса) молодняка оценивается 10 баллами: I класс (стандарт) и телки и бычки получаются по 8 баллов; 85% от стандарта бычки не получают балльную оценку, а телки-6 баллов; при живой массе на 5% и более стандарта-10 баллов и телки и бычки.
Контрольные вопросы:
1.Какие вы знаете закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных?
2.Изложите суть закона недоразвития сельскохозяйственных животных Чирвинского – Малигонова.
3.Возраст и масса тела разных видов животных в состоянии физиологической зрелости.
Рекомендуемая литература: 1, 3, 5, 10, 19.
Стандарт живой массы молодняка крупного рогатого скота
Возраст в мес. |
Симментальская, красно-пестрая породы |
|
быки |
телки |
|
10 |
275 |
225 |
11 |
295 |
235 |
12 |
320 |
250 |
13 |
340 |
265 |
14 |
360 |
275 |
15 |
380 |
290 |
16 |
400 |
305 |
17 |
420 |
315 |
18 |
440 |
330 |
19 |
455 |
345 |
20 |
475 |
355 |
21 |
490 |
365 |
22 |
505 |
375 |
23 |
525 |
390 |
24 |
540 |
400 |
лет 3 |
680 |
|
4 |
750 |
|
5 и старше |
820 |
|
Задание 4. Изучить основные интерьерные показатели их взаимосвязь с хозяйственно-полезными признаками (практикум 5 стр. 40-43).
Контрольные вопросы:
Перечислите достоинства и недостатки методов оценки экстерьера.
Как меняются индексы телосложения у телок с возрастом?
Как правильно сфотографировать животное?
Дайте описание конституции, экстерьера, интерьера у скота молочного и мясного направления продуктивности.
Охарактеризуйте крепкий тип у скота симментальской и красно-пестрой пород.
Рекомендуемая литература: 1, 2, 20, 5.
Задание 1. Используя средние показатели молочной продуктивности разновозрастных коров стада, определить коэффициенты перевода удоев из первой и второй лактации в третью и старше.
Вычислить удой коров во взрослом состоянии, используя показатели молочной продуктивности этих же коров за 1ю и 2 ю лактации и коэффициенты перевода сравнить расчетный удой с фактическим.
Вычисленные показатели занести в таблицу
Показатели |
Удой, кг |
|||
средние данные по стаду |
1-я лактац. |
2-я лактац. |
3 лакт. и ст. |
|
Корова I |
фактич. |
3000 |
3500 |
3970 |
расчетн. |
|
|
|
|
Корова II |
фактич. |
|
|
|
расчетн. |
|
|
|
|
Например: по данным бонитировки в стаде сложилась следующая продуктивность: 1-я лактация – 3000 кг, 2-я лактация-3500 кг, 3-я лактация и старше-3970 кг. Коэффициент перевода из 1-й лактации в 3-ю и старше будет равен 3970:3000=1,31; 2-й в 3-ю и старше будет равен 3970:3500=1,11. Используя эти коэффициенты можно рассчитать ожидаемый удой первотелок или коров по 2-й лактации, или во взрослом состоянии. Для этого удои за 1-ю или 2-ю лактации необходимо умножить на соответствующий коэффициент. По данным вариантам возрастной изменчивости удоя коров и средних по стаду сравнить расчетные данные с фактически сложившейся величины удоя.
Коровы |
|
I лактация |
II лактация |
III лактация |
IV лактация |
||||
удой |
% жир |
удой |
% жир |
удой |
% жир |
удой |
% жир |
||
В среднем по стаду |
3525 |
3,81 |
4217 |
3,82 |
4664 |
3,82 |
4763 |
3,91 |
|
Даль |
2640 |
3,5 |
3025 |
3,74 |
2867 |
3,4 |
- |
- |
|
Аринка |
2809 |
3,5 |
3235 |
3,75 |
4315 |
3,11 |
5470 |
3,8 |
|
Манжетка |
3640 |
4,01 |
4854 |
3,9 |
4155 |
3,9 |
- |
- |
|
Контрольные вопросы:
1.Что такое лактация и лактационный период?
2.Какие существуют способы учета молочной продуктивности коров?
3.Как определить равномерность лактации?
Рекомендуемая литература – 5.7.