Данные о коровах изложены в приложении 1.
Задание 11. Обобщить результаты зоотехнического анализа стада и дать рекомендации по его улучшению.
При выполнении задания соблюдать следующую последовательность в изложении:
Основное направление хозяйства (племенное или пользовательное).
Краткая характеристика изучаемого стада в отношении породности, классности, продуктивности. Общая оценка. Недостатки стада и причины этих недостатков, раскрытые в результате анализа стада, оценки производителей, оценки методов подбора и анализа маточных семейств. Положительные качества стада.
Определить направление дальнейшей племенной работы, задачи по улучшению качества стада и отдельных признаков.
Дать обоснование рекомендации:
а) принципы отбора животных, ведущие признаки, пути улучшения качества племенного ядра;
б) требования при выборе быков-производителей для улучшения стада в отношении их породности, классности, принадлежности к линии, продуктивности и племенных качеств;
в) рекомендация методов подбора и типов спаривания в племенном ядре и пользовательной части стада;
г) рекомендации при работе с линиями;
д) предложения по работе с маточными семействами;
е) задачи работы по организации выращивания, кормления и содержания животных в связи с принятым направлением племенной работы.
Результаты работы и мероприятия, предлагаемые для улучшения стада, докладываются каждым студентом на отчетном коллоквиуме.
Пример Анализируя стада коров племзавода «Еланский» и опытной станции ВГАУ Воронежской области носит пользовательный характер. Оно состоит из чистопородных животных симментальской породы класса элита – рекорд А молочно – мясного направления продуктивности. Средний срок использования коров в стаде составляет 4,83 лактации. Основную массу представляют коровы III-VII лактации (92,9%). Средняя продуктивность по стаду составила: удой за 305 дней лактации – 4367 кг, средний процент жира – 3,907, молочный жир – 168,5 кг, живая масса – 704,5 кг. Также следует отметить, что в стаде очень мало молодых животных I-II лактации (4,8%) и старых (2,4%), срок использования составил лишь 4,83 лактации, хотя нужно доводить коров хотя бы до 5-6 лактации. Плановые быки стада не являются препотентными улучшателями, их использование нецелесообразно.
Подбор по группе признаков велся разнородный, без учета происхождения быков и их оценки по потомству. Среди маточных семейств также были обнаружены недостатки: неравномерное наследование признаков, наличие регрессирующих семейств.
Но в целом стадо имеет достаточно высокую продуктивность, причем есть породы, имеющие удой свыше 6000 кг при жире 4,08%. Поэтому при дальнейшем использовании данного стада следует учитывать наличие выдающихся животных и вести селекцию на них и получать качественное в племенном и продуктивном отношении потомство.
В дальнейшем племенная работа должна быть направлена на улучшение молочных и мясных показателей стада, получение высокопродуктивного ремонтного молодняка, исключения коров из стада, имеющих продуктивность по удою ниже 3871 кг, по жиру – 3,802%, молочному жиру – 149,5, живой массе ниже 667,7 кг, получение ценных быков – производителей.
Для осуществления этих задач следует проводить жесткий отбор среди маточного поголовья по комплексу признаков (молочная продуктивность, происхождение, классность, производственный тип, конституция, экстерьер). Необходимо вывести из стада коров мясо – молочного направления продуктивности, имеющих класс ниже элита – рекорд А, не имеющих стойкую наследственность, а также по продуктивным качествам ниже минимального уровня отбора, который приведен в пункте 5.
При выборе быков – производителей следует учитывать: все быки должны быть чистопородными, иметь класс по комплексу признаков не ниже элита – рекорд АБ, линии быков должны быть многочисленными и оцененными по потомству, происхождению, занесены в ГПК, а также быки должны превосходить маток по всем признакам продуктивности, экстерьера, конституции.
Метод подбора для улучшения молочной продуктивности должен быть однородным, спаривание – неродственным (если это не предусматривает получение бычка – улучшателя путем инбридинга).
При работе с линиями для получения ценного в племенном и продуктивном отношении потомства следует учитывать сочетаемость их, использовать только те сочетания, при которых уже получены высокие показатели удоя, жира, живой массы и т.д.
При работе с маточными семействами следует учитывать линейную принадлежность каждой матки семейства и вести индивидуальный подбор. При отборе следует обратить внимание на продуктивность родоначальницы и устойчивость наследования ее качеств.
Все это не будет иметь значение, если не обеспечить должного кормления, условий содержания. Животным должны скармливаться только качественные корма.
Структура рациона должна пересматриваться не реже 1 раза в месяц. Животные должны содержаться в специальных помещениях, раздельно: коровы в коровнике, телята в телятнике, новорожденные в родильном отделении, быки в бычатнике и т.д. Средства для уборки помещений не должны «кочевать» из одного в другой. Должны быть созданы соответственные условия микроклимата в помещениях для каждой группы животных отдельно.
Режимы кормления и поения должны быть составлены с учетом возраста, физиологического состояния животных и погодных условий.
1.Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Т. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: ВНИИплем, 1999.
2.Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Т. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1990.
3.Кравченко Н.П. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1973.
4.Борисеко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1967.
5.Алифанов В.В., Котарев В.И., Востроилов А.В. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. – Воронеж, 2001.
6.Лесли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1982.
1.Эрнст А.К., Дмитриев Н.Г., Паронят И.Л. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных. – С.Пб.: Агропромиздат, 1984.
2.Солдатов А.П., Ерохин А.И., Филатов А.И. Инбридинг в селекции животных. – М.: Агропромиздат, 1994.
3.Красота В.Ф., Меркурьева Е.К., Завертяев Б.Н., Никитин В.А. Биотехнология в животноводстве. – М.: Агропромиздат, 1995.
4.Генетические основы селекции животных / В.Л. Петухов, И.И. Гудилина. – М.: Агропромиздат, 1989.
5.Басовский Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота. – М.: Колос, 1993.
6.Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота. – М.: Агропромиздат.
7.Всяких А.С., Красота В.Ф. Выведение коров для молочных комплексов. _ М.: Колос, 1991.
8.Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение. – М.: 1974.
9.Дарвин Ч. Происхождение видов. – М.: 1939.
10.Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. – М.: 1975.
11.Жебровский Л.С. Селекционно-генетические основы белкового состава молока. – М.: 1973.
12.Колышкина Н.С. Селекция молочно – мясного скота. – М.: 1971.
13.Свечи К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. – Киев: 1976.
14.Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1979.
15.Боев М.М., Колышкина Н.С. Совершенствование методов селекции симментальского скота при разведении по линиям и семействам. – Курск: 2001.
16.Алифанов В.В. Оценка генотипа быков. - Воронеж: ВГАУ, 1998.
17.Иванов М.Ф. Избранные сочинения. Т.З.М. Сельскохозяйственная литература.
18.Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. – М.: Агропромиздат, 1986.
19.Периодические издания (журналы, труды ВГАУ, Вестник ВГАУ: Молочное и мясное скотоводство
Зоотехния
Племенное дело
Генетика и селекция животных (Реферативный журнал).