Материал: m31313

Расчеты по нормированию кормления карпа

Величина, показывающая, сколько килограммов корма необходимо для получения 1 кг прироста массы рыбы, называется кормовым коэффициентом. Он для различных кормов неодинаков. Для определения этого показателя для комбикорма, состоящего из нескольких компонентов, коэффициент которых известен, используют формулу

,

где а, а_n-1 – кормовые коэффициенты всего комбикорма и его компонентов;

Р, Р_n-1 – содержание компонента комбикорма, %.

Зная кормовой коэффициент комбикорма (а), можно рассчитать общее количество корма (К, кг), которое потребит карп за весь период выращивания в прудах определенных категорий. Расчет делают по следующей формуле:

К = П×Г×а(N-1),

где П – естественная рыбопродуктивность, кг/га;

Г – площадь пруда, га;

N – кратность посадки.

Если нужно определить количество карпов для посадки в какой-то пруд (А, шт.), исходя из имеющегося комбикорма, можно применять формулу

,

где В, в – масса карпа, соответственно конечная и начальная, кг;

Р – выход карпов, %.

В ряде случаев возникает необходимость определить содержание в кормосмесях отдельных питательных веществ (протеина, жира, углеводов и др.). Для этого можно использовать формулу

V = [(P₁×V₁)+(P₂×V₂)+…(P_n×V_n)]:100,

где V, V_n-1 – содержание определенного питательного вещества во всем комбикорме и в отдельном его компоненте, %.

Используя указанные выше нормативные данные и формулы, можно провести расчеты, необходимые при кормлении рыбы.

Пример.

Рассчитать количество комбикорма, необходимое для кормления сеголетков карпа, если выростная площадь рыбопитомника равна 20 га, естественная рыбопродуктивность – 150 кг/га, посадка 5-кратная. Хозяйство располагает рыбной мукой и комбикормом рецепта № 111-1 (для двухлетков карпа), который состоит из следующих компонентов (%): шрот подсолнечниковый – 30, шрот хлопчатниковый – 20, горох – 10, ячмень – 11, пшеница – 15, отруби пшеничные – 10, рыбная мука – 3, мел – 1.

1. Так как комбикорм № 111-1 предназначен для кормления двухлетков карпа, определим уровень содержания в нем протеина (V_n), используя данные, приведенные в табл. 10.

V_n = (P₁×V₁)+(P₂×V₂)+…+(P_n×V_n):100 =

= (30×39,2)+(20×37,0)+(10×22,2)+(11×10,5)+(15×14,7)+

+(10×15,5)+(3×56,6):100 = 28,0%.

2. Для кормления сеголетков рекомендуется использовать комбикорм, содержащий протеина не менее 30%. Поэтому за счет высокобелковой добавки (рыбной муки) необходимо довести его уровень до 30%. По уравнению находим количество рыбной муки, которое надо добавить к 100 кг комбикорма:

30 = [(28×100)+(56×х)]:(100+х) = (2800+56х):(100+х),

откуда х = 7,7 кг.

3. Рассчитаем кормовой коэффициент (а) комбикорма, улучшенного с помощью рыбной муки. Учитывая, что на 100 частей типового комбикорма № 111-1 добавляют 7,7 части рыбной муки, в числителе формулы ставим не 100, а 107,7:

а = 107,7:(Р₁:а₁+Р₂:а₂+…+Р:а) =

= 107,7:(30:5+20:6+10:4+11:5+15:4,5) = 4,5.

4. Определим количество комбикорма (К), необходимое для выращивания сеголетков карпа на 20 га выростной площади:

К = П×Г×а(N-1) = 150×20×4,5(5-1) = 54 т.

5. Найдем долю комбикорма № 111-1 в общем количестве корма:

(54×100):100,7 = 50,7 т.

6. Найдем долю добавленной рыбной муки:

(54×7,7):107,7 = 3,9 т.

7. Рассчитаем посадку личинок карпа на данную выростную площадь при наличии 54 т комбикорма:

А = (П×Г+К:а)×100:В×Р =

= (150×20+54000:4,5)×100:0,025×70 = 875 тыс. шт.

Задание 12.

1. Используя нормативные данные и формулу, по индивидуальному заданию определить количество карпов для посадки в пруд (шт.), исходя из имеющегося комбикорма.

2. По индивидуальному заданию, используя данные табл. 10 и формулы, рассчитать количество комбикорма, необходимое для кормления сеголетков карпа, найти долю комбикорма в общем количестве корма, посадку личинок карпа на определенную выростную площадь.

Вопросы для самопроверки

1. Как следует кормить карпа в вегетативный период?

2. Как можно добиться высокой рыбопродуктивности выростных и нагульных прудов?

Тема 2. Удобрение прудов

Цель занятия. Познакомиться с одним из методов повышения общей рыбопродуктивности прудов за счет внесения различных удобрений. Освоить расчеты внесения удобрений.

Материалы и оборудование. Таблицы, рисунки, макеты, счетная техника.

Краткая теория и методика проведения занятий

Основная цель внесения удобрений заключается в создании определенных условий экологической среды, способствующих увеличению запасов естественной пищи и тем самым повышению естественной рыбопродуктивности. При использовании удобрений в прудах повышается количество бактерий и планктонных водорослей, которые либо непосредственно употребляет рыба (белый толстолобик), либо они служат пищей для организмов, которыми питается рыба. Развитие водорослей в прудах находится в прямой зависимости от содержания в воде растворенных биогенных элементов и особенно азота и фосфора. Перед внесением удобрений нужно определить потребность в биогенных элементах для данного пруда, что обеспечит рациональное применение органических и минеральных удобрений.

В прудовом рыбоводстве используют следующие органические удобрения, содержащие комплекс биогенных элементов: навоз, навозную жижу, компост и зеленое удобрение. Они дают больший эффект, чем минеральные удобрения, в прудах на песчаных и подзолистых почвах, а также при отсутствии илового слоя.

В свежем навозе крупного рогатого скота содержится, %: азота – 0,45, фосфора – 0,23, калия – 0,50, кальция – 0,40, магния – 0,11 и др. питательные вещества. Лучшим является перепревший навоз. Кроме навоза крупного рогатого скота, для удобрений применяют конский, овечий, свиной, а также птичий помет.

Навоз и компост вносят в пруды небольшими кучами по береговой зоне, чаще перед заливом воды. Если на дне пруда песчаный грунт, то желательно навоз или компост равномерно разбросать по всему ложу пруда. В выростные и нагульные пруды вносят до 30 т/га. Не следует употреблять высокие дозы навоза для прудов, неблагоприятных по газовому режиму.

Навозную жижу целесообразно вносить в пруды, в которых не образовался слой коллоидного ила, методом разбрызгивания по ложу водоема перед заполнением его водой и многократно – после заполнения из расчета 5-15 ц/га.

В практике прудового рыбоводства есть две формы зеленого удобрения прудов: первая – засев их ложа сельскохозяйственными культурами или травами при частичной уборке урожая и последующем заполнении прудов (такая форма чаще всего применяется на выростных прудах); вторая – применение скошенной на прудах подводной и надводной растительности, а также внесение зеленой растительности, заготовленной вне прудов (такая форма может быть применена во всех прудах летнего использования).

Многократное внесение зеленого удобрения в карповые пруды в количестве 3-6 т/га обеспечивает повышение естественной рыбопродуктивности на 150-200 кг/га.

В настоящее время широко внедрены в практику минеральные удобрения. В качестве азотных в водоемы вносят аммиачную селитру, сульфат аммония, сульфонитрат аммония, аммиачную воду, мочевину, карбонат аммония и др., в качестве фосфорных – суперфосфат простой и двойной, фосфатшлак, фосфоритную муку. Надо помнить, что успешное применение минеральных удобрений возможно только при определенных условиях. Прежде всего реакция воды должна быть нейтральной или слабощелочной, активная реакция грунта – не ниже 6,0, зарастаемость жесткой надводной растительностью – не выше 30% площади зеркала пруда, проточность должна отсутствовать или, в крайнем случае, полный водообмен должен происходить не меньше чем за 15 сут. Если в прудах указанные выше условия не соблюдаются, то нет оснований рассчитывать на высокую эффективность действия удобрений.

Для нейтрализации кислой реакции воды и грунта и ускорения процессов минерализации органических веществ проводят известкование прудов. Для этой цели употребляют известняк, гашеную и негашеную известь. Наибольшей нейтрализующей способностью обладает негашеная известь. При почвенной кислотности рыбоводных прудов 4,0 для нейтрализации необходимо внести 20 ц негашеной извести на 1 га при рН 5-10 и 6,0-3,0 ц/га. Норма гашеной извести и известняка соответственно увеличивается в 1,3 и 1,8 раза.

Потребность в удобрениях прудов определяют по-разному: с помощью биологических испытаний (используют склянки с различным содержанием биогенов), путем гидрохимических исследований, способом визуального наблюдения за развитием фитопланктона. Если развитие фитопланктона в прудах и прозрачность воды выше 0,5 м, то можно с большей уверенностью судить о потребности таких прудов в удобрениях. Норму внесения азотных и фосфорных удобрений находят из расчета достижения концентрации азота до 2, фосфора – до 0,4-0,5 мг/л. В нерестовые пруды минеральные удобрения вносят по ложу незалитого пруда в количестве 50 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 га, а также по воде в количестве 30-40 кг/га 2-3 раза с интервалом 2 сут.

Удобрять выростные пруды следует за 7-10 дней до зарыбления. Первые 2-3 порции азотно-фосфорного удобрения вносят с интервалом 5 дней, объем такой же, как и в нерестовые пруды. Последующие внесения производят через 10-12 дней из расчета 25-35 кг удобрений обоих видов на 1 га. При снижении температуры воды до 12°С внесение удобрений следует прекратить.

В нагульные пруды начинают вносить минеральные удобрения при повышении температуры воды до 12°С. До начала «цветения» воды желательно их вносить 1 раз в неделю в количестве 50 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 га. Во время «цветения» частота внесения удобрений снижается до 1 раза в 10-15 дней, а доза сокращается до 25 кг селитры и 15- 25 кг суперфосфата на 1 га. За месяц до облова нагульных прудов внесение удобрений следует прекратить.

Минеральные удобрения следует распределять равномерно по зеркалу пруда. Для растворения каждых 10 кг аммиачной селитры или суперфосфата необходимо расходовать 60-70 л воды. Во время мероприятий используют лодки, удобрительные агрегаты, дождевальные машины и сельскохозяйственную авиацию.

Расчет разовой дозы вносимых удобрений (х, кг/га) можно проводить по следующей формуле:

х = (Г×Н×(А-Б)×100):Р,

где Н – средняя глубина пруда, м;

Г – площадь пруда, га;

А, Б – рекомендуемая и фактическая концентрация биогенов в воде, мг/л;

Р – содержание биогенов в удобрении, %.

Пример.

Необходимо рассчитать, сколько аммиачной селитры нужно внести в нагульный пруд, чтобы довести концентрацию азота до 2 мл/л, если его содержание в воде 0,2 мг/л, площадь пруда 55 га, средняя глубина 0,8 м, содержание азота в селитре 35%.

Подставляя в формулу данные, получим

х = (55×0,8×(2-0,2) ×100):35 = 2271 кг.

Так же рассчитывают норму внесения удобрений других видов.

Рыбохозяйственная эффективность удобрений

Внесение удобрений в рыбоводные пруды обеспечивает прирост рыбопродукции. Так, для получения 1 кг дополнительной рыбопродукции в выростных и нагульных прудах в среднем расходуется 30-60 кг органического и 2-5 кг минерального удобрений.

Увеличение рыбопродуктивности прудов зависит от целого ряда факторов: температурных и почвенных условий, природной продуктивности, содержания органического вещества и биогенных элементов в воде и почве водоема, плотности посадки рыбы и интенсивности ее кормления. Для определения эффективности удобрения используют показатель – удобрительный коэффициент (К_у), который является суммарной затратой минеральных удобрений на 1 кг прироста рыбы. При использовании смешанного азотно-фосфорного удобрения К_у равен 1,0-1,5 для аммиачной селитры и 1,0-1,5 для суперфосфата, т.е. в сумме 2,0-3,0.

При выращивании рыбы только на естественных кормах найти истинный показатель удобрительного коэффициента внесенных удобрений достаточно просто. Когда же одновременно применяют и другие средства интенсификации (например, кормление рыбы), установить его трудно.

Для расчета сравнительной эффективности удобрений и кормления учитывают следующие показатели: естественную рыбоподуктивность, затраты удобрений и кормов за вегетационный период, общий выход рыбной продукции, плановый кормовой и удобрительный коэффициенты.

Пример.

Естественная рыбопродуктивность пруда – 200 кг/га. За вегетационный период в него внесено по 450 кг аммиачной селитры и суперфосфата и 1900 кг комбикорма на 1 га. К осени получено рыбопродукции 1200 кг/га.

Расчеты ведут следующим образом.

1. Определим объем рыбопродукции, полученной за счет кормления и удобрения. Для этого из величины общей рыбопродуктивности вычтем естественную рыбопродуктивность:

1200-200 = 1000 кг/га.

2. Найдем объем рыбопродукции, полученной за счет кормления, при условии, что кормовой коэффициент использованного комбикорма равен 4:

1900:4 = 475 кг/га.

3. Рассчитаем прирост продукции за счет внесенных в пруд удобрений при ориентировочном удобрительном коэффициенте 2,5:

900:2,5 = 360 кг/га.

Таким образом, при принятых кормовом и удобрительном коэффициентах теоретически мы должны получить за счет кормления и удобрения продукции 835 кг/га (475+360), а фактически получили 1000, т.е. на 165 кг больше. Разница объясняется, прежде всего, изменением естественной рыбопродуктивности пруда, а также возможным повышением эффективности кормления и удобрения.

В данном случае дополнительный прирост продукции (165 кг/га) пропорционально распределяют соответственно мероприятиям по интенсификации естественной рыбопродуктивности.

4. В общей расчетной продукции (1035 кг/га) находим долю продукции, полученной в результате проведения каждого мероприятия:

а) по естественной рыбопродуктивности –

(200×100):1035 = 19,2%;

б) по кормлению – (475×100):1035 = 45,9%;

в) по удобрению – (360×100):1035 = 34,9%.

5. Определим дополнительный прирост продукции за счет:

а) естественной рыбопродуктивности –

(165×19,2):100 = 31,5 кг/га;

б) кормления – (165×45,9): 100 = 75,7 кг/га;

в) удобрения – (165×34,9): 100 = 57,6 кг/га.

6. Определим фактический прирост продукции за счет:

а) естественной рыбопродуктивности – 200+31,5 = 231,5 кг/га;

б) кормления – 475+75,7 = 550,7 кг/га;

в) удобрения – 360+57,6 = 417,6 кг/га.

7. Найдем истинные показатели коэффициентов:

а) кормового – 1900:550,7 = 3,5;

б) удобрительного – 900:417,6 = 2,2.

Рассчитав эти данные, а также зная стоимость комбикорма и удобрений, можно определить экономический эффект мероприятий по интенсификации.

Задание 13.

1. По индивидуальному заданию, используя формулу, рассчитать разовую дозу различных удобрений.

2. По индивидуальному заданию определить удобрительный коэффициент азотно-фосфорных удобрений, предназначенных для нагульного карпового пруда, рассчитать сравнительную эффективность удобрения и кормления, а также определить экономический эффект мероприятий по интенсификации.

Вопросы для самопроверки

1. Как вносят органические удобрения в пруды?

2. Когда следует удобрять выростные пруды в вегетативный период? При какой температуре следует прекращать внесение удобрений в пруды?

3. Какой показатель используют для определения эффективности удобрений и что он обозначает?