МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. КОСТЫЧЕВА»
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ
КАФЕДРА АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Деникин С.А.
ВЕТЕРИНАРНАЯ РАДИОБИОЛОГИЯ
учебно-методическое пособие
для проведения лабораторных занятий по специальности 36.05.01 – Ветеринария для студентов очной формы обучения
Рязань
2020
УДК 648.4.951
Методические указания к лабораторным занятиям для студентов очной формы обучения по специальности 36.05.01 Ветеринария, уровень Специалитет, специализация «Ветеринарная фармация», квалификация «Ветеринарный врач» составлены с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) по специальности 36.05.01 Ветеринария, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 03 сентября 2015 года № 962.
Разработчик: |
|
доцент кафедры анатомии и физиологии |
|
сельскохозяйственных животных |
С.А.Деникин |
Учебно-методические пособие рассмотрено и утверждено на заседании кафедры анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных 31 августа 2020 года, протокол 1.
Зав. кафедрой анатомии и физиологии |
|
сельскохозяйственных животных |
Л. Г. Каширина |
Место дисциплины в структуре ООП ВО
Дисциплина относится к блоку Б1 (Б1.Б.23).
Цель и задачи дисциплины
Цель: реализация требований к освоению соответствующих компонентов профессиональных компетенций на основе формирования у студентов системных теоретических знаний, умений и практических навыков в области ветеринарной радиобиологии; обучить студентов использовать приёмы и методы ветеринарной радиобиологии для контроля над радиоактивной загрязненностью объектов ветеринарного надзора, проведения комплекса организационных и специальных мероприятий при ведении животноводства в условиях радиоактивного загрязнения среды, рационального использования загрязненной радионуклидами продукции растениеводства и животноводства, по диагностике, профилактики и лечения радиационных поражений, использования радионуклидов в ветеринарии и сельском хозяйстве;
задачи:
-изучить основополагающие законы явления радиоактивности и свойства радиоактивных излучений;
-изучить основные правила радиационной безопасности;
-изучить основные принципы работы на радиометрическом и дозиметрическом оборудовании, предназначенном для штатной комплектации ветеринарных радиологических лабораторий;
- |
изучить |
основные закономерности миграции |
наиболее опасных |
радионуклидов |
по |
пищевой |
цепочке, их токсикологическую |
характеристику и |
особенности |
накопления и выведения у разных видов сельскохозяйственных животных, закономерности поступления радионуклидов в сельскохозяйственную продукцию;
-изучить современные подходы к прогнозированию последствий масштабных радиоактивных загрязнений окружающей среды, организации ведения животноводства в этих условиях и проведению радиометрической и радиохимической экспертизы объектов ветеринарного надзора;
-изучить механизм биологического действия больших и малых доз ионизирующих излучений на молекулы, клетки, ткани, организм и биологические популяции;
-изучить патогенез, клинику, способы диагностики, профилактики и лечения лучевых поражений;
-изучить правила ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных с лучевыми поражениями и способы обезвреживания продуктов, загрязнённых радионуклидами;
-изучить основные достижения и перспективы использования радиоактивных изотопов и радиационной биотехнологии в сельском хозяйстве и ветеринарии.
Требования к результатам освоения дисциплины
Формируемые компетенции:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
общекультурные компетенции:
-способностью использовать приемы первой помощи, методы защиты в условиях чрезвычайных ситуаций (ОК-10)
профессиональные компетенции:
-осуществлением необходимых диагностических, терапевтических, хирургических и аку- шерско-гинекологических мероприятий, знанием методов асептики и антисептики и их применением, осуществлением профилактики, диагностики и лечения животных при инфекционных и инвазионных болезнях, при отравлениях и радиационных поражениях, владением методами ветеринарной санитарии и оздоровления хозяйств (ПК-3);
-способностью и готовностью проводить ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла, знанием правил перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе (ПК-8);
- способностью и готовностью использовать нормативную документацию, принятую в ветеринарии и здравоохранении (законы Российской Федерации, технические регламенты, международные и национальные стандарты, приказы, правила, рекомендации, указания, терминологию, действующие международные классификации) (ПК-12).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать
-основы ядерной физики;
-механизм биологического действия ионизирующих излучений;
-основы радиационной безопасности;
-закономерности распределения радионуклидов в организме животного;
-закономерности миграции радионуклидов в цепи «осадки - почва – корма – животное – продукция»;
-способы уменьшения поступления радионуклидов в продукцию животноводства;
-способы обезвреживания продуктов с повышенным содержанием радионуклидов; структуру и основное содержание нормативной документации, регламентирующей радиа-
ционную безопасность населения
уметь:
-использовать ионизирующую радиацию в животноводстве и ветеринарии;
-производить радиологический контроль животных, кормов, воды и продуктов;
-давать санитарную оценку продуктов по содержанию в них радионуклидов;
-применять нормативную документацию, регламентирующую радиационную безопасность населения;
иметь навыки:
-диагностики, профилактики и лечения лучевых поражений;
-работы на дозиметрическом и радиометрическом оборудовании;
-сортировки животных, поступающих из местности, загрязнённой радионуклидами;
-ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных с лучевыми поражениями; - применения нормативной документации, регламентирующей радиационную безопасность
населения.
Занятие1.Основы радиационной безопасности. Правила техники безопасности при работе с источниками радиации – 2 часа.
Цель занятия: изучить основные правила радиационной безопасности и меры по их выполнению.
Оборудование:противогазы, защитный плащ, лёгкий защитный костюм.
Основные принципы радиационной безопасности.Система мер радиационной безопасности направлена на защиту населения Российской Федерации от вредного воздействия ионизирующих излучений. Эта система основывается на трёх принципах:
1.Принцип обоснования: польза от применения ионизирующих излучений должна безусловно превышать вероятный вред.
2.Принцип нормирования: величина облучения населения от всех источников не должна превышать предельно допустимого уровня (ПДУ).
3.Принцип оптимизации: необходимо принимать все возможные меры к снижению величины облучения населения, даже если эта величина не превышает предельно допустимого уровня.
Система мер радиационной безопасности регламентируется правовыми актами. К таким актам относятся Законы Российской Федерации «Об использовании атомной энергии» и «О радиационной безопасности населения», Нормы радиационной безопасности (НРБ - 99/2009) и Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ – 99/2010).
Категории облучаемых лиц.Всё население РФ делится на три категории: персонал группы А, персонал группы Б и прочее население. К персоналу группы А относятся лица, непосредственно работающие с источниками излучения; к персоналу группы Б – лица, занятые на предприятиях и в организациях, где применяются источники излучения, но без непосредственного контакта с этими источниками; к населению – все прочие лица на территории РФ.
Персонал группы А должен регулярно проходить медицинское обследование и инструктаж по радиационной безопасности, выполнять все правила радиационной безопасности, а об их нарушениях докладывать руководству. Персонал группы Б должен уметь правильно действовать в случае радиационной аварии. Предельно допустимые эквивалентные дозы облучения приведены в таблице
1.
Таблица 1 – Предельно допустимые эквивалентные дозы облучения для различных категорий населения, мЗв в год
|
Персонал группы А |
Персонал группы Б |
Население |
В среднем за любые |
|
|
|
последовательные 5 |
20 |
5 |
1 |
лет |
|
|
|
За любой год |
50 |
12,5 |
5 |
Допускается планируемое превышение указанных доз облучения для персонала группы А при ликвидации радиационных аварий. К таким работам могут быть привлечены только мужчины старше 30 лет, прошедшие медицинское обследование, давшие письменное согласиеи ранее не получавшие повышенных доз радиации (свыше 200 мЗв в год).
Размещение и категории радиационных объектов.Все радиационные объекты следует размещать в малонаселённой местности, не подверженной стихийным бедствиям, с подветренной стороны от населённых пунктов. Проекты радиационных объектов должны быть согласованы с органами сани- тарно-эпидемиологической службы.
Радиационные объекты делятся на четыре категории. К I категории относят те объекты, при аварии на которых возможно облучение населения, проживающего в окрестностях данного объекта. На объектах II категории при аварии возможно облучение прилегающей территории вне объекта, III – только в границах объекта и IV – только в помещениях. Поэтому вокруг объекта I категории устанавливается санитарно-защитная зона, в которой ограничена хозяйственная деятельность, и зона наблюдения, в которой население подвергается регулярному медицинскому обследованию. Вокруг объекта II категории устанавливается санитарно-защитная зона. Для объекта III категории