Дипломная работа: Оценка эффективности инвестиционного проекта

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Приложение 6

Бюджет оплаты труда частного сада «Звездочки»

Должность

Количество работающих сотрудников, чел.

Штатные единицы

Оклад 1 сотрудника, руб./мес.

Суммарный ФОТ, руб./месяц

Итоговая выплата заработной платы, руб./квартал

СВ, руб./мес.

СВ, руб./квартал

Административный состав работников:

Управляющий

1

1

28000

28000

73080

8400

25200

Состав работников, осуществляющий образовательно-воспитательный процесс:

Воспитатель

6

3

19000

114000

297540

34200

102600

Младший воспитатель

3

3

16000

48000

125280

14400

43200

Музыкальный руководитель

1

0,5

15000

15000

39150

4500

13500

Логопед

1

0,5

12000

12000

31320

3600

10800

Педагог английского языка

1

0,5

12000

12000

31320

3600

10800

Психолог

1

0,5

12000

12000

31320

3600

10800

Вспомогательный состав работников:

Мед. работник

1

0,5

12000

12000

31320

3600

10800

Дворник

1

0,5

8000

8000

20880

2400

7200

Повар

1

1

19000

19000

49590

5700

17100

Итого:

17

14

169000

280000

730800

84000

252000

Приложение 7

Калькуляция питания

Наименование блюда

Состав продуктов

Норма на одну порцию, гр.

Цена за объем, руб.

Объем пачки, гр.

Стоимость одной порции, руб.

1

2

3

4

5

6

I день

Завтрак

1. Каша гречневая

крупа гречневая

50

10,89

400

1,36

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом и сыром

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

сыр

14

123,89

250

6,94

Обед

1. Салат из соленого огурца с луком

огурцы соленые

46

69,89

720

4,47

лук репчатый

4

15,89

1000

0,06

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Щи со сметаной

капуста свежая

66

19,39

1000

1,28

картофель

36

19,99

1000

0,72

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Тефтели с макаронами

мясо

71

134,99

1000

9,58

хлеб пшеничный

15

26,99

500

0,81

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

мука пшеничная

5

49,99

1000

0,25

макароны

45

16,99

400

1,91

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

масло растительное

5

59,99

870

0,34

сметана

5

75,09

500

0,75

4. Компот из сухофруктов

сухофрукты

15

159,99

1000

2,40

сахар

10

25,89

1000

0,26

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Кефир с сахаром

кефир

200

37,99

900

8,44

сахар

10

25,89

1000

0,26

2. Яблоко печеное

яблоко

110

55,89

1000

6,15

сахар

5

25,89

1000

0,13

Ужин

1. Морковно-яблочная запеканка

морковь

125

19,89

1000

2,49

яблоки

44

55,89

1000

2,46

молоко

30

29,89

900

1,00

крупа манная

10

21,79

700

0,31

изюм

5

304,59

1000

1,52

яйцо

8

162,99

30

1,09

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сухари

5

83,99

1000

0,42

сметана

10

75,09

500

1,50

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

1

2

3

4

5

6

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

95,42

II день

Завтрак

1. Каша рисовая с тыквой

рис

40

44,99

800

2,25

тыква

42

49,99

1000

2,10

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат свекольно-яблочный

свекла

32

19,99

1000

0,64

яблоко

18

55,89

1000

1,01

сахар

1

25,89

1000

0,03

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Суп крестьянский со сметаной

капуста

32

19,39

1000

0,62

картофель

38

19,99

1000

0,76

пшено

10

59,99

800

0,75

морковь

10

19,89

1000

0,20

петрушка

2

32,99

100

0,66

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Котлета мясная с пюре картофельным

мясо

71

134,99

1000

9,58

хлеб пшеничный

15

26,99

500

0,81

сухари

5

83,99

1000

0,42

масло растительное

3

59,99

870

0,21

картофель

97

19,99

1000

1,94

молоко

20

29,89

900

0,66

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

4. Молочный кисель

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Булочка домашняя

мука пшеничная

25

49,99

1000

1,25

сахар

5

25,89

1000

0,13

молоко

20

29,89

900

0,66

яйцо

4

162,99

30

0,54

изюм

5

304,59

1000

1,52

масло сливочное

2

66,99

100

1,34

масло растительное

3

59,99

870

0,21

дрожжи

3

7,99

12

2,00

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Яблоко

яблоко

115

55,89

1000

6,43

Ужин

1. Омлет

яйцо

41

162,99

30

5,43

молоко

30

29,89

900

1,00

мука пшеничная

1

49,99

1000

0,05

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

2. Капуста тушеная

капуста свежая

160

19,39

1000

3,10

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

4

15,89

1000

0,06

мука пшеничная

1

49,99

1000

0,05

сахар

2

25,89

1000

0,05

масло растительное

4

59,99

870

0,28

3. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

4. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

92,13

III день

Завтрак

1. Сельдь с яйцом и картофельным пюре

сельдь

30

265,09

800

9,94

яйцо

10

162,99

30

1,36

картофель

115

19,99

1000

2,30

молоко

20

29,89

900

0,66

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

2. Чай с сахаром

чай

0,2

182,79

200

0,18

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат витаминный

яблоки

18

55,89

1000

1,01

капуста

24

19,39

1000

0,47

морковь

8

19,89

1000

0,16

сахар

1

25,89

1000

0,03

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Суп овощной со сметаной

картофель

65

19,99

1000

1,30

морковь

12

19,89

1000

0,24

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Жаркое по-домашнему

мясо

53

134,99

1000

7,15

картофель

132

19,99

1000

2,64

лук репчатый

14

15,89

1000

0,22

масло растительное

3

59,99

870

0,21

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

4. Кисель из свежих яблок

яблоки

22

55,89

1000

1,23

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Сухари сливочные

сухари сливочные

25

83,99

1000

2,10

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Яблоко

яблоко

114

55,89

1000

6,37

Ужин

1. Творожная запеканка с творогом

творог

120

76,89

250

36,91

крупа манная

10

21,79

700

0,31

сахар

5

25,89

1000

0,13

яйцо

4

162,99

30

0,54

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сухари

5

83,99

1000

0,42

сухофрукты

10

159,99

1000

1,60

сметана

10

75,09

500

1,50

мука пшеничная

5

49,99

1000

0,25

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего в день:

115,40

IV день

Завтрак

1. Каша розовая

крупа манная

20

21,79

700

0,62

молоко

100

29,89

900

3,32

морковь

16

19,89

1000

0,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат из моркови и яблок

морковь

32

19,89

1000

0,64

яблоки

18

55,89

1000

1,01

сахар

1

25,89

1000

0,03

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Борщ со сметаной

свекла

40

19,99

1000

0,80

капуста

32

19,39

1000

0,62

морковь

8

19,89

1000

0,16

картофель

14

19,99

1000

0,28

петрушка

3

32,99

100

0,99

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

томат-паста

5

59,99

270

1,11

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Биточки рыбные с пюре картофельным

треска

65

469,99

1000

30,55

хлеб пшеничный

5

26,99

500

0,27

сухари

5

83,99

1000

0,42

картофель

101

19,99

1000

2,02

молоко

20

29,89

900

0,66

масло сливочное

6

66,99

100

4,02

4. Компот из сухофруктов

сухофрукты

15

159,99

1000

2,40

сахар

10

25,89

1000

0,26

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Кефир с сахаром

кефир

200

37,99

900

8,44

сахар

10

25,89

1000

0,26

2. Яблоко печеное

яблоко

110

55,89

1000

6,15

сахар

5

25,89

1000

0,13

Ужин

1. Сырники с картофелем, со сметаной

творог

120

76,89

250

36,91

картофель

86

19,99

1000

1,72

яйцо

7

162,99

30

0,98

мука пшеничная

25

49,99

1000

1,25

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сметана

10

75,09

500

1,50

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего в день:

139,38

V день

Завтрак

1. Каша геркулесовая

крупа "Геркулес"

35

10,89

400

0,95

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Яйцо

яйцо

41

162,99

30

5,43

3. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

4. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат свекольно-яблочный

свекла

32

19,99

1000

0,64

яблоки

18

49,69

1000

0,89

сахар

1

25,89

1000

0,03

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Куриный бульон с гренками

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

3. Курица отварная с пюре морковно-картофельным

курица

94

129,99

1000

12,22

морковь

40

19,89

1000

0,80

картофель

65

19,99

1000

1,30

молоко

60

29,89

900

1,99

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сметана

5

75,09

500

0,75

4. Кисель фруктовый

яблоки

22

49,69

1000

1,09

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Вафли фруктовые

вафли фруктовые

25

89,99

1000

2,25

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Яблоко

яблоко

114

49,69

1000

5,66

Ужин

1. Рис с тушеной морковью и изюмом

рис

25

44,99

800

1,41

морковь

104

19,89

1000

2,07

молоко

50

29,89

900

1,66

яйцо

4

162,99

30

0,54

изюм

10

304,59

1000

3,05

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

масло растительное

5

59,99

870

0,34

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

88,48

VI день

Завтрак

1. Макароны с тертым сыром

макароны

60

16,99

400

2,55

сыр

14

123,89

250

6,94

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

1

2

3

4

5

6

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат из зеленого горошка

горошек консервир.

40

24,99

420

2,38

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Свекольник со сметаной

свекла

50

19,99

1000

1,00

картофель

28

19,99

1000

0,56

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

томат-паста

5

59,99

270

1,11

масло растительное

3

59,99

870

0,21

3. Гуляш с гречневой кашей

мясо

79

398,99

1000

31,52

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

лук репчатый

13

15,89

1000

0,21

крупа гречневая

45

21,99

500

1,98

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

4. Компот из сухофруктов

сухофрукты

15

159,99

1000

2,40

сахар

10

25,89

1000

0,26

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Ватрушка с творогом

мука пшеничная

30

49,99

1000

1,50

сахар

2

25,89

1000

0,05

яйцо

6

162,99

30

0,81

молоко

10

29,89

900

0,33

масло растительное

3

59,99

870

0,21

дрожжи

3

7,99

12

2,00

для начинки

творог

40

79,89

250

12,78

яйцо

4

162,99

30

0,54

сахар

3

25,89

1000

0,08

мука пшеничная

2

49,99

1000

0,10

2. Чай с сахаром

чай

0,2

182,79

200

0,18

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Яблоко

яблоко

115

49,69

1000

5,71

Ужин

Рагу овощное с яйцом

картофель

29

19,99

1000

0,58

капуста

64

14,89

1000

0,95

морковь

64

19,89

1000

1,27

тыква

48

49,99

1000

2,40

молоко

50

29,89

900

1,66

яйцо

20

162,99

30

2,72

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сметана

10

75,09

500

1,50

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

126,34

VII день

Завтрак

1. Вареники ленивые со сметанной подливой

творог

100

76,89

250

30,76

мука пшеничная

35

49,99

1000

1,75

яйцо

5

162,99

30

0,81

сахар

3

25,89

1000

0,08

сметана

10

75,09

500

1,50

сахар

3

25,89

1000

0,08

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат капустно-яблочный

капуста

24

14,89

1000

0,36

морковь

8

19,89

1000

0,16

яблоки

18

49,69

1000

0,89

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сахар

3

25,89

1000

0,08

2. Рассольник со сметаной

картофель

76

19,99

1000

1,52

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

4

15,89

1000

0,06

крупа перловая

10

24,79

800

0,31

огурцы соленые

13

69,89

720

1,26

масло р

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Плов

мясо

79

398,99

1000

31,52

рис

45

44,99

800

2,53

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

морковь

18

19,89

1000

0,36

масло растительное

2

59,99

870

0,14

4. Кисель из сухофруктов

сухофрукты

15

159,99

1000

2,40

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Кефир с сахаром

кефир

200

37,99

900

8,44

сахар

10

25,89

1000

0,26

2. Яблоко печеное

яблоко

110

49,69

1000

5,47

сахар

5

25,89

1000

0,13

Ужин

1. Картофель, тушеный с сухофруктами

картофель

135

19,99

1000

2,70

изюм

20

304,59

1000

6,09

чернослив

15

318,19

1000

4,77

сахар

1

25,89

1000

0,03

мука пшеничная

5

44,99

1000

0,22

масло сливочное

7

66,99

100

4,69

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

140,27

VIII день

Завтрак

1. Сырники с морковью

творог

121

76,89

250

37,21

морковь

40

19,89

1000

0,80

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

крупа манная

10

21,79

700

0,31

яйцо

5

162,99

30

0,81

сахар

5

25,89

1000

0,13

мука пшеничная

25

44,99

1000

1,12

сметана

10

75,09

500

1,50

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат свекольный

свекла

56

19,99

1000

1,12

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сахар

1

25,89

1000

0,03

2. Суп крестьянский

капуста

32

14,89

1000

0,48

петрушка

2

32,99

100

0,66

картофель

38

19,99

1000

0,76

пшено

10

59,99

800

0,75

морковь

10

19,89

1000

0,20

лук репчатый

10

15,89

1000

0,16

масло растительное

3

59,99

870

0,21

сметана

10

75,09

500

1,50

3. Азу с картофелем

мясо

52

398,99

1000

20,75

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

томат-паста

3

59,99

270

0,67

лук репчатый

12

15,89

1000

0,19

масло растительное

3

59,99

870

0,21

мука пшеничная

5

44,99

1000

0,22

огурцы соленые

12

69,89

720

1,16

картофель

110

19,99

1000

2,20

морковь

20

19,89

1000

0,40

4. Компот из свежих яблок

яблоки

22

49,69

1000

1,09

сахар

10

25,89

1000

0,26

5. Хлеб

хлеб пшеничный

60

26,99

500

3,24

Полдник

1. Сухари сливочные

сухари с

25

83,99

1000

2,10

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Яблоко

яблоко

114

49,69

1000

5,66

Ужин

1. Оладьи с молочной подливой

мука пшеничная

70

44,99

1000

3,15

яйцо

4

162,99

30

0,54

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

4

66,99

100

2,68

дрожжи

3

7,99

12

2,00

масло растительное

2

59,99

870

0,14

молоко

50

29,89

900

1,66

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

132,37

IX день

Завтрак

1. Каша пшенная с тыквой

пшено

35

59,99

800

2,62

тыква

42

49,99

1000

2,10

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

5

25,89

1000

0,13

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

2. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб с маслом и сыром

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

сыр

14

123,89

250

6,94

Обед

1. Салат из зеленого горошка

горошек консервир.

40

24,99

420

2,38

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Суп картофельный с мясными фрикадельками

мясо

54

398,99

1000

21,55

яйцо

4

162,99

30

0,54

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

картофель

64

19,99

1000

1,28

морковь

4

19,89

1000

0,08

лук репчатый

4

15,89

1000

0,06

мука пшеничная

5

44,99

1000

0,22

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

масло растительное

3

59,99

870

0,21

3. Рыбная запеканка

треска

82

469,99

1000

38,54

хлеб пшеничный

13

26,99

500

0,70

яйцо

8

162,99

30

1,09

картофель

72

19,99

1000

1,44

молоко

45

29,89

900

1,49

лук репчатый

12

15,89

1000

0,19

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

сухари

5

83,99

1000

0,42

4. Кисель из сухофруктов

сухофрукты

15

159,99

1000

2,40

сахар

10

25,89

1000

0,26

крахмал

5

39,79

200

0,99

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Кефир с сахаром

кефир

200

37,99

900

8,44

сахар

10

25,89

1000

0,26

2. Яблоко печеное

яблоко

110

49,69

1000

5,47

сахар

5

25,89

1000

0,13

Ужин

1. Пудинг овощной

картофель

72

19,99

1000

1,44

морковь

64

19,89

1000

1,27

горошек консервир.

30

24,99

420

1,79

яйцо

8

162,99

30

1,09

молоко

45

29,89

900

1,49

сухари

5

83,99

1000

0,42

сыр

5

123,89

250

2,48

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

крупа манная

15

21,79

700

0,47

сметана

10

75,09

500

1,50

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

151,75

X день

Завтрак

1. Рыба по-польски

треска

49

469,99

1000

23,03

яйцо

8

162,99

30

1,09

молоко

50

29,89

900

1,66

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

2. Картофель отварной

картофель

144

19,99

1000

2,88

лук репчатый

4

15,89

1000

0,06

масло сливочное

5

66,99

100

3,35

3. Кофе с молоком

кофейный напиток

2

249,99

1000

0,50

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

4. Хлеб с маслом

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

масло сливочное

10

66,99

100

6,70

Обед

1. Салат морковно-яблочный

морковь

32

19,89

1000

0,64

яблоки

18

49,69

1000

0,89

сахар

1

25,89

1000

0,03

масло растительное

3

59,99

870

0,21

2. Бульон куриный с гренками

морковь

8

19,89

1000

0,16

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

хлеб пшеничный

40

26,99

500

2,16

3. Курица отварная с рисом и тушеной свеклой

курица

94

129,99

1000

12,22

рис

20

44,99

800

1,12

свекла

60

19,99

1000

1,20

лук репчатый

8

15,89

1000

0,13

масло растительное

2

59,99

870

0,14

масло сливочное

3

66,99

100

2,01

4. Отвар шиповника

шиповник сухой

15

214,99

400

8,06

сахар

10

25,89

1000

0,26

5. Хлеб

хлеб ржаной

60

54,99

1000

3,30

Полдник

1. Вафли

вафли фруктовые

25

89,99

1000

2,25

2. Молоко

молоко

200

29,89

900

6,64

3. Яблоко

яблоко

114

49,69

1000

5,66

Ужин

1. Овощная запеканка

тыква

14

49,99

1000

0,70

капуста

40

14,89

1000

0,60

морковь

40

19,89

1000

0,80

лук репчатый

11

15,89

1000

0,17

картофель

68

19,99

1000

1,36

крупа манная

10

21,79

700

0,31

яйцо

20

162,99

30

2,72

масло сливочное

6

66,99

100

4,02

масло растительное

4

59,99

870

0,28

сметана

5

75,09

500

0,75

2. Чай с молоком

чай

0,2

182,79

200

0,18

молоко

100

29,89

900

3,32

сахар

15

25,89

1000

0,39

3. Хлеб пшеничный

хлеб пшеничный

45

26,99

500

2,43

Всего за день:

112,37

Приложение 8

Постоянные и переменные расходы частного детского сада «Звездочки», в руб.

Показатели

3 кв. 2020

4 кв. 2020

1 кв. 2021

2 кв. 2021

3 кв. 2021

4 кв. 2021

1 кв. 2022

2 кв. 2022

3 кв. 2022

4 кв. 2022

1 кв. 2023

2 кв. 2023

Постоянные расходы:

Арендная плата

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

Коммунальные платежи

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

21000

Заработная плата

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

840000

Страховые выплаты

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

252000

Клининговое обслуживание

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

21150

Распространение рекламы

400

400

400

400

400

400

400

400

400

400

400

400

Услуги интернет-провайдера «Ростелеком»

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

Медикаменты

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

Хозяйственные товары

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

3000

Программа "1С"

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

8454

Обслуживание расчетного счета в Банке

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

Амортизация

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Ремонтные работы

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

5000

Итого постоянные расходы:

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

Переменные расходы:

Обновление игрушек, канцтоваров

0

5904

4896

6624

5400

5040

5040

4680

6480

4680

5616

6120

Питание

359251

467597

387763

524621

427680

399168

399168

370656

513216

370656

444787

484704

Итого переменные расходы:

359251

473501

392659

531245

433080

404208

404208

375336

519696

375336

450403

490824

Приложение 9

Бюджет доходов и расходов частного детского сада «Звездочки», в руб.

Показатели

3 кв. 2020

4 кв. 2020

1 кв. 2021

2 кв. 2021

3 кв. 2021

4 кв. 2021

1 кв. 2022

2 кв. 2022

3 кв. 2022

4 кв. 2022

1 кв. 2023

2 кв. 2023

Выручка:

1972143

2080489

2000655

2137513

2040572

2012060

2012060

1983548

2126108

1983548

2057679

2097596

Итого постоянные расходы:

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

Итого переменные расходы:

359251

473501

392659

531245

433080

404208

404208

375336

519696

375336

450403

490824

Доходы - Расходы:

332288

326384

327392

325664

326888

327248

327248

327608

325808

327608

326672

326168

Налог (15%)

49843

48958

49109

48850

49033

49087

49087

49141

48871

49141

49001

48925

Чистая прибыль:

282445

277427

278283

276815

277855

278161

278161

278467

276937

278467

277671

277243

Приложение 10

Бюджет движения денежных средств частного детского сада «Звездочки», в руб.

Показатель

0

3 кв. 2020

4 кв. 2020

1 кв. 2021

2 кв. 2021

3 кв. 2021

4 кв. 2021

1 кв. 2022

2 кв. 2022

3 кв. 2022

4 кв. 2022

1 кв. 2023

2 кв. 2023

Операционная деятельность:

Поступления:

0

1972143

2080489

2000655

2137513

2040572

2012060

2012060

1983548

2126108

1983548

2057679

2097596

Выручка:

0

1972143

2080489

2000655

2137513

2040572

2012060

2012060

1983548

2126108

1983548

2057679

2097596

Платежи:

0

1689698

1803062

1722372

1860698

1762717

1733899

1733899

1705081

1849171

1705081

1780008

1820353

Постоянные расходы:

0

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

1280604

Переменные расходы:

0

359251

473501

392659

531245

433080

404208

404208

375336

519696

375336

450403

490824

Налог (15%)

0

49843

48958

49109

48850

49033

49087

49087

49141

48871

49141

49001

48925

Итого CFO:

0

282445

277427

278283

276815

277855

278161

278161

278467

276937

278467

277671

277243

Инвестиционная деятельность:

Поступления:

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Платежи:

1791717

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Итого CFI:

-1791717

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Финансовая деятельность:

Поступления:

1791717

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Платежи:

0

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

149310

Итого CFF:

1791717

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

-149310

Итоговое сальдо

0

133135

128117

128974

127505

128545

128851

128851

129157

127627

129157

128362

127933

Сальдо на начало

1791717

0

133135

261252

390226

517730

646276

775127

903978

1033135

1160762

1289919

1418281

Сальдо на конец

0

133135

261252

390226

517730

646276

775127

903978

1033135

1160762

1289919

1418281

1546214

Приложение 11

Расчет чистой текущей стоимости частного детского сада «Звездочки», в руб.

Показатель

0

3 кв. 2020

4 кв. 2020

1 кв. 2021

2 кв. 2021

3 кв. 2021

4 кв. 2021

1 кв. 2022

2 кв. 2022

3 кв. 2022

4 кв. 2022

1 кв. 2023

2 кв. 2023

CFO

0

282445

277427

278283

276815

277855

278161

278161

278467

276937

278467

277671

277243

CFI

-1791717

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

FCFF

-1791717

282445

277427

278283

276815

277855

278161

278161

278467

276937

278467

277671

277243

DFCFF

-1791717

272157

257584

248968

238633

230805

222643

214533

206946

198313

192145

184617

177618

Накопленный DFCFF

-1791717

-1519560

-1261976

-1013008

-774375

-543570

-320926

-106393

100553

298866

491011

675628

853245

Источник: https://otherreferats.allbest.ru/download/1216287/