СОДЕРЖАНИЕ
2. Экосистема, составляющие экосистемы.
4. Ультрафиолетовое излучение (УФИ)
5. Ультрафиолетовое излучение (УФИ): понятие о минимальной эритемной дозе (МЭД). УФ-индекс.
9. Особенности влияния загрязняющих атмосферу веществ на организм человека. Оксиды углерода.
15. Эндемическая недостаточность поступления йода в организм человека. Струмогенные факторы.
18. Вредные химические вещества естественного происхождения. Биогенные амины.
19. Ртуть (Hg) - токсичный загрязнитель пищевых продуктов и воды. Проведение демеркуризации в быту.
20. Кадмий (Cd) - токсичный загрязнитель пищевых продуктов и воды: источники поступления в продукты.
32. Мониторинг: понятие, виды. Социально-гигиенический мониторинг: цели и задачи, структура.
Оксиды азота (NOx). Поступают в атмосферный воздух при грозовых разрядах и молниях, при горении биомассы, в процессах денитрификации. К антропогенным источникам оксидов азота относят производство красок и нитроцеллюлозы, сгорание ископаемого топлива, транспорт, производство азотной и серной кислот и др.
Моноксид азота (NO) — бесцветный газ не имеющий запаха; его воздействие ведет к метгемоглобинообразованию, агрегации тромбоцитов и вазодилятации. В присутствии кислорода воздуха NO быстро превращается в диоксид азота.
Диоксид азота (NO2) — газ с резким специфичским запахом красно-бурого цвета. При контакте с влажной тканью легких образует азотную кислоту, что ведет к трахеобронхитам, токсическим пневмониям, отеку легких. Патологии способствует повреждение диоксидом азота эластиновых и коллагеновых волокон соединительной ткани. Диоксид азота способен вызывать сенсибилизацию, усиливать восприимчивость к инфекционным заболеваниям, потенцировать бронхиальную астму. Длительное воздействие высоких концентраций диоксида азота приводит к хроническому воспалению ткани легких и по признакам напоминает эмфизему.
Также диоксид азота обладает способностью:
блокировать тиоловые группы ферментов, подавляя тканевое дыхание.
снижает активность холинэстеразы.
эмбрио- и гонадотоксичностью.
Нарушает обмен витаминов B и С
Особенно опасную форму приобретает загрязнение атмосферы оксидами азота при образовании фотохимического смога.
Для его формирования необходимы:
температурная инверсия — это ситуация, когда слой теплого воздуха перекрывает более холодный приземный; в результате блокируется восходящее движение воздуха, уносящее загрязняющие вещества, и они накапливаются над землей;
солнечный свет (особенно УФИ);
загрязнение воздуха транспортными и промышленными газами (в первую очередь оксидами азота);
присутствие органических соединений и металлических аэрозолей.
Под действием энергии УФИ диоксид азота распадается на монооксид азота и атом кислорода, который соединяется с О2, давая озон (О3). Процесс спонтанно обратим. Если отсутствуют другие факторы, озон и монооксид азота вновь реагируют с образованием диоксида азота и О2, поэтому заметного накопления озона не происходит.
Но в присутствии углеводородов NO реагирует с ними, а это влечет за собой 2 негативных последствия:
образуются альдегиды, кетоны, свободные радикалы, пероксиды; их также относят к фотохимическим окислителям и по токсичности они превосходят исходные продукты;
NO таким образом связывается и происходит накопление озона в тропосфере.
Компоненты фотохимического смога оказывают раздражающее действие на слизистую глаз, верхних дыхательных путей, способствуют развитию аллергического конъюнктивита, вызывают сухость слизистых, вазомоторный ринит, насморк.
В атмосфере крупных промышленных городов в значительных количествах содержатся соединения серы — SO2, H2S, сульфатные частицы. Сера попадает в воздух в результате вулканической деятельности, жизнедеятельности анаэробов. К основным антропогенным источникам относят сжигание ископаемого топлива; химическую, нефтеперерабатывающую и металлургическую промышленность, производство цемента.
Диоксид серы — политропный яд. Резорбируется непосредственно в верхних дыхательных путях, где раздражает слизистые оболочки, усиливает слезотечение, вызывает бронхоспазм.
В атмосфере диоксид серы претерпевает ряд химических превращений, ведущих к образованию сернистой и серной кислот. Сернистая кислота во влажном воздухе постепенно окисляется до серной. Аэрозоли серной и сернистой кислот приводят к конденсации водяного пара и становятся причиной кислотных осадков (дожди, туманы, снег). На живые организмы кислотные осадки могут оказывать прямое и косвенное воздействие.
Прямое действие на человека приводит к дистрофическим изменениям кожи, крапивнице, экземе; раздражению слизистых оболочек глаз (кератиты, конъюнктивиты) и верхних дыхательных путей; пневмосклерозам, хроническиме бронхитам, астматическим реакциям; раздражению слизистой оболочки полости рта, некрозам зубной эмали.
Косвенное действие кислотных осадков на живые организмы может осуществляться за счет изменения pH водоемов и нарушения кислотности почв, снижения всасывания фосфат-иона, изменения состава микроорганизмов почв. В кислой почве повышается растворимость тяжелых металлов (Cd, Pb, Mn, Cu), которые поглощаются растениями, а затем по пищевым цепочкам поступают в организм человека.
Озон — чрезвычайно сильный окислитель. Точка его приложения — ткани легких; поражение легких носит характер респираторного стресса. В клетках О3 может стать причиной разнообразных нарушений: в липидных структурах мембран инициируется перекисное окисление, протеины, а также гиалуроновая кислота подвергаются окислению, что сопровождается изменением функциональной активности клеток. В легких изменяется активность ряда ферментов (сукцинатдегидрогеназы, щелочной фосфатазы, нуклеотидазы), нарушается соотношение нуклеиновых кислот, стенки альвеол инфильтрируются лимфоцитами и плазматическими клетками. Раздражаются слизистые дыхательных путей и глаз. Его хроническое поступление может привести к эмфизематозным и фибротическим изменениям ткани лёгких, гиперплазии альвеолоцитов, в макрофагах нарушается образовании супероксидных радикалов – что ведёт к незавершенному фагоцитозу и частым инфекциям.
Дети более чувствительны к озону.
Озон легко проникает в хвою или листья в процессе дыхания, нарушая процесс фотосинтеза.
Компоненты фотохимического смога оказывают раздражающее действие на слизистую глаз, верхних дыхательных путей, способствуют развитию аллергического конъюнктивита, вызывают сухость слизистых, вазомоторный ринит, насморк.
Согласно имеющейся классификации ВОЗ можно выделить пять групп заболеваний, связанных с экологическим состояние гидросферы:
- заболевания от зараженной воды
( тиф,холера,дизентерия,полиомиелит,гепатит);
- заболевания кожи и слизистых (трахома,проказа);
- заболевания, вызываемые живущими и размножающимися в воде насекомыми (малярия,желтая лихорадка);
- заболевания, вызываемые моллюсками (шистосомоз,ришта);
- заболевания от загрязненной воды.
Эвтрофикация водоемов — обогащение воды в водоеме биогенами, сопровождающееся повышением продуктивности растительности в водоёмах. Эвтрофикация может быть результатом как естественного старения водоёма, так и антропогенных воздействий. Основные химические элементы, способствующие эвтрофикации — фосфор и азот.
Характеристика хлора
Хлор широко используется для обеззараживания воды от бактерий, вирусов и других микроорганизмов. Его использование привело к тому, что такие болезни, как холера и тиф, которые легко распространяются через зараженную воду, практически не встречаются в развитых странах.
Тем не менее существует несколько проблем, которые касаются присутствия хлора в питьевой воде.
Во-первых, это проблема качества воды. Присутствие в воде избыточного количества хлора придает ей неприятный вкус и «запах плавательного бассейна».
Во-вторых,это заболевания, которые может вызвать сам хлор. Показано, что люди, которые пьют хлорированную воду, имеют риск возникновеия рака мочевого пузыря на 21% больше и риск возникновения рака прямой кишки а 38% больше, чем те,кто пьет воду с небольшим содержанием хлора.
В-третьих, действие хлорзамещенных метана. Эти соединения образуются в питьевой воде под воздействием хлора, даже когда в ней имеются безвредные органические соединения, в том числе и летучие. Действие хлорзамещенных метана также связывают с возможностью индуцировать онкологические заболевания.
Уровень остаточного хлора после обезвреживания воды нормализуется (свободный – 0,3-0,5 мг/л, связанный – 0,8-1,2 мг/л). Тем не менее известны факты избыточного содержания хлора в водопроводной воде, особенно в весенний и летний периоды.
Летучие органические соединения (ЛОС) – водные примеси, которые представляют опасность, когда их концентрация достигает даже незначительных уровней. Отличительная особенность - трудность и высокая стоимость их определения. К ЛОС относятся: бензол, тетрахлористый углерод, винилхлорид, толуол, дихлорэтан и др.
ЛОС – побочные продукты при производстве ядохимикатов, красок, клеев, красителей, парфюмерных изделий, перегонке нефти и др. ЛОС проникают в питьевую воду в результате антропогенной деятельности из-за индустриальных утечек, промышленных аварий и халатности. Основной путь проникновения в питьевую воду – это попадание на поверхность почвы, миграция вглубь и достижение водоносного слоя. В значительных количествах ЛОС находятся в воде открытых водоемов, рек, особенно в районе расположения индустриальных зон. В связи с истощением подземных запасов питьевой воды и использованием все в больших количествах воды открытых водоемов вероятность загрязнения питьевой воды увеличивается.
Как было указано выше, ЛОС – опасные примеси и могут при длительном воздействии вести к развитию ряда заболеваний.
В процессе его обезвреживания образуются много численные продукты, обладающие широким спектром действия. Возникающий при монооксигеназной реакции трихлороксиран обладает способностью связываться с макромолекулами и тем самым оказывать токсические воздействия на печень и почки. Помимо того, из него образуются: хлоральгидрат, трихлорэтанол и трихлоруксусная кислота, которые имеют седативное, токсическое для ЦНС и раздражающее действие соответственно. Возникающие при действии глютатиона метаболиты трихлорэтана обладают канцерогенным действием.
Медицинская геология, или геомедицина, - часть экологической медицины, рассматривающая влияние геологических факторов на здоровье человека и животных.
Состав естественно окружающей среды очень важен для нашего здоровья. Миграция и взаимодействие элементов – очень тонкий вопрос. Не мало регионов во всем мире,в которых почвы являются эндемичными. Еще в начале 20 века новый тип заюолеваний был зарегистрирован на северо-востоке Китая в области Кешань и позже получил название болезни Кешана (эндемическая кардиопатия). Связана с поражением сердечной мышцы и развитием сердечной недостаточности. Обнаружили, что болезнь встречается в зонах, которые отличаются низкой концентрацией селена в почве и грунтовых водах.
Другим примером патологии, имеющей геомедицинское происхождение, является болезнь Кашина-Бека, которая также была давно знакома китайским медикам (эндемический остеартрит). Начальными симптомами этой патологии являлись отеки и боли в суставах, атрофия мышц. В дальнейшем утолщение проксимальных межфаланговых суставов кистей, локтевых и голеностопных суставов при полной сохранности функций или незначительном их ограничении. Причиной патологии является низкое содержание сена в почве.
Почвы на территории РБ также считаются эндемичными а отношении некоторых микроэлементов. Основной этиологический фактор возникновения йоддефицитных состояний в нашей республике - недостаток йода в почвах и вожже и продуктах питания, производимых на данной территории. Содержание йода в окружающей среде зависит главным образом от типа почв. В Беларуси 63,5% территории представлено дерново-подзолистыми почвами, в которых йод содержится в недостаточном количестве.
В формирование эндемического зоба значительный вклад вносит фактор дефицита в почвах Беларуси и, следовательно, продуктах питания других микроэлементов: селена, меди, цинка, железа, молибдена, магния, марганца, выступающих в роли кофакторов ряда ключнвых ферментов обмена.
К большому сожалению, антропогенная деятельность человека также нарушает естественный баланс и равновесие. Одна из самых серьезных экологических проблем – закисление почвы, которое несет потенциальную угрозу для здоровья людей. Эта проблема разделяется на 2 составляющие:
-прямой эффект из-за сорбции кислых аэрозолей, образовавшихся с участием оксидов серы и азота;
- непрямой эффект, связанный с увеличением поглощения некоторых токсичных металлов.
За счет эффектов подкисления металлы, находящиеся в верхнем слое почвы, могут становится более растворимыми, что увеличивает их подвижность и биодоступность для растений. К таким компонентам относятся: кальций, магний, марганец, алюминий, никель,цинк, кадмий и в меньшей степени ртуть, свинец и медь. И все эти процессы затем влияют на здоровье человека, вызывая многие заболевания.
Основной этиологический фактор возникновения йоддефецитных состояний в нашей республике – недостаток йодах почвах, в воде и , соответственно, продуктах питания, производимых на данной территории. С растительной пищей в организм человека поступает 58,3% йода от общей ежесуточной потребности, с мясом – 33,3%, с водой – 4,2%; остальное количество йода поступает ингаляционным путем и через кожу. Содержание йода в окружающей среде зависит главным образом от типов почв и их способности удерживать и отдавать йод, от расположения над уровнем моря и отдаленности от морей и океанов: по мере удаления почва становится все менее обогащенной данным микроэлементом. В случае преобладания в рационе питания продуктов местного производства развивается дефицит йода разной степени выраженности.
В Беларуси 63,5% территории представлено дерново-подзолистыми почвами, в которых йод содержится в недостаточном количестве, 14,7% - торфяными (болотными), характеризующимися прочным связыванием йода с органическими соединениями.
В формировании эндемического зоба значительный вклад вносит фактор дефицита в почвах Беларуси и, следовательно, продуктах питания других микроэлементов: селена, меди, цинка, железа, молибдена, магния, марганца, выступающих в роли кофакторов ряда ключевых ферментов обмена. В частности, селен является компонентом дейодиназ, участвующих в конверсии тироксина (Т4) в трийодитиронин (Т3) путем дейодирования наружного кольца Т4 в тканях и органах-мишенях, например в печени, кишечнике, мозге, бурой жировой ткани, плаценте и др. дефицит меди приводит к снижению активности цитохромоксидазы, церулоплазмина и йодиназы, активирующей присоединение йода к тирозину. Струмогенное действие дефицита кобальта реализуется через снижение активности йодпероксидазы щитовидной железы, в результате чего замедляются процессы биосинтеза тиреоидных гормонов.