– рынок продовольственной продукции (преимущественно, продукты питания, пищевое сырье и т.д.);
– рынок непродовольственной продукции (включая одежду, культурно-бытовую продукцию, хозяйственные товары и т.д.);
– рынок услуг с оказанием коммунальных, образовательных, медицинских, транспортных услуг и т.д.;
– рынок жилья с предоставлением домов, квартир, общежитий населению.
Сравнительная характеристика товаров производственного назначения и потребительских товаров, обуславливающая особенности функционирования одноименных рынков, представлена в таблице 1 [5, с. 62].
Таблица 1 - Сравнительная характеристика товаров производственного назначения и потребительских товаров
|
Критерии |
Товары производственного назначения |
Потребительские товары |
|
|
Характер спроса |
Производный, определяемый спросом на конечную продукцию. |
Прямой. |
|
|
Эластичность спроса |
Неэластичен (нечувствителен к цене). |
Определяется характером товара (для большинства товаров достаточно эластичен). |
|
|
Потребитель |
Корпоративный. |
Индивидуальный. |
|
|
Количество клиентов |
Небольшое число крупных клиентов. |
Массовый рынок. |
|
|
Принятие решения |
Коллективное при участии многих лиц. |
Индивидуальное при участии ограниченного количества лиц. |
|
|
Распределение |
Прямой сбыт или короткие каналы распределения. |
Каналы распределения с множеством посредников. |
|
|
Характер сделок |
Поэтапное согласование с заключением контракта. |
Простой и быстрый процесс купли-продажи. |
|
|
Серийность |
Низкая. |
Высокая. |
|
|
Мотивы покупки |
Рациональные. |
Рациональные и эмоциональные. |
|
|
Характер товара |
Сложный. |
Простой. |
|
|
Стоимость сделки |
Высокая, повышенный риск. |
Низкая. |
|
|
Потребность в техобслуживании |
Высокая. |
Низкая. |
|
|
Информированность потребителя |
Узкая, хорошая (рынок профессионалов). |
Широкая, поверхностная. |
Несмотря на столь явные отличия данных рынков, стоит отметить, что рынок потребительских товаров находится в тесной взаимосвязи с рынком товаров производственного назначения, что обусловлено не только производным характером спроса на промышленные товары, но и тем, что торговля, воздействуя на производство через систему заказов, сделок, договоров, перемещая товары от производителя к потребителю через торговую сеть, удовлетворяет потребности как торговых и производственных предприятий, так и населения.
С учетом характеристик объекта рынка продовольственных товаров, необходимо подчеркнуть, что последний предназначен для продажи обширной группы товаров народного потребления, включая одежду, обувь, головные уборы, парфюмерию, бытовые товары, мебель, лекарства, отдельные виды стройматериалов, транспортные средства личного и семейного пользования и др. товаров аналогичного назначения.
Основу формирования рынка потребительских товаров составляет система государственных мер, направленная на:
– развитие предпринимательства в сфере производства и сбыта продовольственных и непродовольственных товаров.
– поддержку малого и среднего бизнеса;
– налоговое и кредитное стимулирование товаров широкого потребления;
– переход к свободному ценообразованию на большинство товаров.
Инфраструктуру потребительского рынка образует совокупность розничных и оптовых предприятий и организаций различного типа (торговых структур), входящих в эту отрасль, видов их деятельности, направленных на создание и обеспечение условий для эффективного функционирования товаропроизводителей и сферы обращения товаров, а также для торгового обслуживания всех групп населения. При этом основным элементом рынка данного типа выступает система оптовой и розничной торговли, в которой оптовое звено рассматривается как первичное звено, включающее в себя крупные оптовые склады, базы, торговые посреднические фирмы и предприятия-производителей. Система предприятий розничной торговли, в свою очередь, представлена внемагазинной и магазинной формами торговли.
Внемагазинная торговля - это предпринимательская деятельность, осуществляемая в форме пересылки товаров по почте, торговли разносчиков, теле- и интернет-торговля, а также выездная торговля (с автомашин, уличная торговля с лотков).
Магазинная торговля - это предпринимательская деятельность, направленная на реализацию товара непосредственно населению (потребителям).
Таким образом, можно сделать вывод о том, что функционирование рынка продовольственных товаров направлено на удовлетворение потребностей широких слоев населения в товарах народного потребления. Помимо конечных потребителей, субъектами рынка продовольственных товаров выступают продавцы (предприятия и частные лица), осуществляющие продвижение товара от производителя до потребителя (населения). Инфраструктуру данного рынка, представленного рынками продовольственной, непродовольственной продукции, услуг, жилья и другими, образует система оптовой и розничной торговли.
2. Рынок услуг
2.1 Отличия товаров и услуг
Для понимания отличия товаров от услуг необходимо проанализировать содержание данных категорий, заложенное в соответствующих определениях. Традиционно в экономике товар трактуется как результат деятельности производителя, предлагаемый рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления, который может удовлетворить потребность или нужду.
В работах, посвященных проблемам функционирования экономики на микроуровне, экономики услуг сфера услуг отождествляется с непроизводственной сферой и представляет собой категорию, включающую воспроизводство разнообразных видов услуг, оказываемых предприятиями, организациями, а также физическими лицами [6, c. 13].
Услуги - важный вид экономической деятельности, оказывающий влияние на все стороны жизни общества. Степень удовлетворения потребностей населения в услугах является одним из главных индикаторов уровня и качества жизни. Услугу можно рассматривать как процесс и как результат. В первом случае услугу можно определить следующим образом. Услуги - виды деятельности, работ, в процессе выполнения которых не создается новый материально-вещественный продукт, но изменяется качество уже имеющегося, ранее созданного продукта. Второй подход отражают следующие определения. Услуги - это блага, создаваемые не в виде вещей, а в форме деятельности. Само оказание услуг создает желаемый результат [7, с. 161].
Услуга - результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя [8, с. 18].
Под услугами понимаются результаты экономической деятельности, которые не принимают материальной (вещественной) формы и удовлетворяют определенные потребности - личные, коллективные и общественные [2, с. 16].
Следует отметить, что в отдельных работах [2, 4, 6] товар и услуга противопоставляются друг другу, при этом авторы отмечают, что товар относится к производственной, а услуги - к непроизводственной сфере. В других же исследованиях [1, 5] говорится, что товар можно представить в вещественной форме как вещь в материальном исполнении, осязаемый объект, который может быть создан и продан или использован позже, так и невещественной форме как неосязаемый объект, услугу.
По мнению автора, на основе степени овеществления товара и услуги, а также других признаков, о которых речь пойдет далее, данные категории следует разграничить, в наиболее общем виде рассматривая их как продукт.
Рассмотрим особенности услуги как продукта деятельности, которые позволят выявить отличия товаров от услуг. К таковым особенностям следует отнести.
1. Неосязаемость. Услуги неосязаемы, их невозможно увидеть, оценить до момента приобретения.
2. Неотделимость от источника. Услуга, в отличие от товара, неотделима от своего источника - человека или технического средства.
3. Непостоянство качества. Качество услуг изменяется в зависимости от их поставщиков, времени и места оказания.
4. Несохраняемость. Услугу невозможно хранить, а их стоимостная значимость существует вне зависимости от срока оказания.
Следует отметить, что данные особенности характерны для большинства услуг независимо от их вида. Данный перечень характеристик не является исчерпывающим. Расширенный перечень свойств услуги в аспекте сопоставления с товаром представлен в Приложении А [3, c. 35-36].
Таблица 2 - Сравнительный анализ характеристик товара и услуги
|
Характеристики |
Отличительные особенности |
||
|
Товар |
Услуга |
||
|
Степень осязаемости |
Товар материален, осязаем и представлен в вещественной форме. |
Услуга нематериальна, неосязаема и не выступает в виде вещи. |
|
|
Содержание процесса восприятия потребителем |
Товар может быть воспринят при непосредственном физическом контакте с потребителем. |
Восприятие услуги происходит опосредованно через восприятие соответствующих характеристик ее исполнителя. |
|
|
Качество |
Более постоянно и может быть оценено до момента приобретения различными способами (например, органолептическим). |
Непостоянно, не может быть оценено до завершения процесса оказания услуги и зависит от ряда факторов, в том числе характеристик ее исполнителя. |
|
|
Связь с источником |
Товар существует независимо от присутствия источника. |
Услуга неотделима от своего источника. |
|
|
Участники процесса потребления |
Потребитель. |
Потребитель и исполнитель услуги, связанные совместной деятельностью. |
|
|
Характер процесса потребления |
Потребление позволяет в короткий срок оценить степень удовлетворенности, то есть результат использования товара. |
Непосредственное потребление и получение результата могут быть отдалены во времени, что увеличивает неопределенность в оценке степени удовлетворенности. |
|
|
Степень влияния производителя на результат потребления |
Низкая. |
Высокая. |
|
|
Характер воздействия на потребителя |
Рациональный компонент - эмоциональный компонент. |
Эмоциональный компонент - рациональный компонент. |
|
|
Степень удовлетворенности |
Зависит от качества товара и характера процесса эксплуатации. |
Зависит не только от качества услуг, но и от личностных особенностей их исполнителя и потребителя. |
|
|
Способность к хранению |
Обусловливается физическими свойствами и назначением товара. |
Отсутствует. |
Анализируя данный перечень, можно заключить, что, в отличие от услуги, товар:
– материален, осязаем и представлен в вещественной форме. Следовательно, потребитель имеет возможность непосредственного контакта с товаром;
– может быть воспринят потребителем в процессе контакта, иными словами, потребитель может ознакомиться с потребительскими свойствами, функциональными характеристиками товара;
– обладает более постоянным качеством, которое может быть оценено до момента приобретения;
– существует независимо от источника, что означает его отчуждение от производителя по завершении производства;
– вовлекает в процесс потребления лишь потребителя, поскольку отчуждаем и независим от источника;
– позволяет в короткий срок оценить результат потребления, что позволяет производителю получить незамедлительную реакцию на товар;
– характеризуется низкой степенью влияния производителя на результат потребления, поскольку он не вовлечен в процесс потребления;
– предполагает преобладание рационального компонента при воздействии на потребителя, поскольку он имеет возможность осязать товар и представление о его свойствах до момента приобретения;
– степень удовлетворенности потребителя формируется в процессе эксплуатации и оценки качества товара;
– обладает сохраняемостью.
Таким образом, в отличие от услуги, товар имеет вещественную форму, материален. Характеризуя отличия товара от услуги, можно заключить, что они во многом обусловлены материальным характером товара, который предопределяет способность товара к хранению, сохранению своих качественных характеристик, а также возможности потребителя контактировать с товаром, осуществлять оценку его свойств, формировать определенные ожидания по поводу результатов потребления, оценивать качество товара на основе рациональных суждений. При этом производитель в меньшей степени способен оказывать влияние на результат потребления, по сравнению с услугами, в силу неотчуждаемости последних от источника, оказания. Данные особенности во многом предопределяют характер действий производителя, направленных на формирование спроса на товары и услуги.
2.2 Классификация услуг
Подобно рынку товаров, рынок услуг предлагает потребителям разнообразные по своим характеристикам услуги, что обусловлено характеристиками потребителя, условиями, сроком оказания услуг и другими факторами. В экономической литературе при рассмотрении услуг применяются разные классификации и группировки. Основополагающим для классификации услуг является то, что они могут иметь материальный и нематериальный характер. Материальные услуги - это услуги, оказанные материальному производству. Нематериальные услуги - услуги науки, страховых организаций, банковские услуги, услуги связи, образования, культуры, обороны, здравоохранения и прочие.