Курсовая работа (т): Сущность выставочно-ярмарочной деятельности как средства товарной и престижной рекламы

Полученные данные о прибыли компании «PepsiCo» можно представить в виде графика, представленного на рисунке 4, где по оси абсцисс отложены года с 2007 по 2008 и 2012, а по оси ординат размер прибыли в млрд. долларов.

Рисунок 4 - Изменение величины чистой прибыли компании «PepsiCo»

Из рисунка, представленного выше, видно, что величина чистой прибыли компании «PepsiCo» в 2011 году снизилась на 3,3 %, а в 2012 году, напротив, увеличилась на 203 %.

.2 Анализ маркетинговой деятельности компании «PepsiCo»

Служба маркетинга является важнейшим звеном в структуре компании «PepsiCo». Она подчиняется генеральному директору предприятия, и в ее состав входят 25 человек, в том числе начальник службы и руководители товарных групп. Организационная структура службы маркетинга представлена на рисунке 5.

Рисунок 5 - Организационная структура службы маркетинга предприятия

Служба маркетинга выполняет следующие виды деятельности:

разработка маркетинговой стратегии;

проведение маркетинговых исследований;

продвижение продукции предприятия;

стимулирование сбыта;

формирование общественного мнения посредством рекламы.

Для продвижения товаров службой маркетинга компанией «PepsiCo» используются следующие виды рекламы:

размещение рекламы в мировой прессе;

размещение рекламы на транспортных средствах (машины по доставке продукции);

рассылка рекламно-информационных материалов о деятельности предприятия (прайс-листы);

обмен рекламно-информационными листами между участниками ярмарок-распродаж, выставок;

рассылка коммерческих предложений (осуществляется по почте или по факсу; адреса потенциальных клиентов берутся из справочников и каталогов).

Рассмотрим маркетинговую среду предприятия. К внутренней среде компании «PepsiCo» относятся состав и квалификация персонала, их навыки и компетенции, основные фонды, финансовые возможности, используемые технологии, опыт работы на рынке. Так, на предприятии работают высококвалифицированные кадры, при производстве используются новые технологии, которые позволяют проводить тщательную очистку воды, ее йодирование, насыщение кислородом, а также усовершенствование продуктов питания. Общество успешно функционирует на рынке уже много лет. С каждым годом компания расширяет ассортимент выпускаемой продукции, участвует в благотворительных акциях, поддерживает молодежные движения, становится спонсором различных мероприятий. За время своего существования компания «PepsiCo» получила большое количество различных наград. Компания неоднократно проводила ребрендинг своего логотипа,а точнее логотипа безалкогольного напитка «Pepsi». Бренд «Pepsi» снова перешел на новый логотип (Приложение А), обновился ассортимент и уровень сервиса.

Внешняя среда предприятия состоит из микро- и макросреды. Элементы микросреды компании «PepsiCo» представлены на рисунке 4.

Рисунок 6 - Микросреда предприятия

Из рисунка 6 видно, что к микросреде предприятия относятся факторы, созданные самим предприятием и находящиеся под ее полным контролем, а также факторы, которые предприятие не создает, но вступает с ними в отношения и в той или иной мере контролирует эти факторы.

Поставщики - это лица и фирмы, которые снабжают компанию «PepsiCo» необходимыми ресурсами. В качестве поставщиков для рассматриваемого предприятия выступают поставщики пластиковой тары для воды.

Посредники - это экономические помощники предприятия. Посредниками объекта исследования являются оптовые и розничные точки в городе Оренбурге и Оренбургской области.

Потребителями выступают клиенты компании, причем компания «PepsiCo» выступает одновременно на нескольких клиентурных рынках. То есть клиентами являются не только жители того или иного региона, но и государственные учреждения.

Конкуренты - это экономические соперники фирмы на рынке. Конкурентами компании «PepsiCo» выступают такие компании как «Coca-Cola».

Контактные аудитории - это группа лиц, которая оказывает влияние на деятельность предприятия путем проявления к ней реального или потенциального интереса. Контактными аудиториями для компании «PepsiCo» выступают санитарно-эпидемиологическая станция, пожарная.

Макросреду предприятия составляют:

природная среда (продукция не содержит ГМО, при производстве используются очистные сооружения);

экономическая среда (предприятию важен доход потребителей, экономическая ситуация в стране);

научно-техническая среда (компания «PepsiCo» внедряет новые технологии в производство продукции);

социально-культурная среда (учитываются ценности потребителей);

политическая среда (предприятие функционирует согласно законам и нормативным актам государства).

Комплекс маркетинга объекта исследования представлен в таблице 4.

Таблица 5 - Комплекс маркетинга компании «PepsiCo»

Компания «PepsiCo» придерживается следующих концепций:

совершенствования товара (выпуск продукции в тарах различного объема, расширение ассортимента);

совершенствования производства (применение новых технологий и оборудования);

интенсификации коммерческих усилий (переход бренда на новый логотип, реклама разных видов);

маркетинга (производство напитков и продуктов питания);

социально-этического маркетинга (социальная миссия предприятия - «Быть лучшей в мире компанией-производителем продуктов питания, сфокусированной на готовых продуктах и напитках». Если рассматривать исполнение миссии как процесс, то в его основе лежит производство безопасных, экологически чистых продуктов питания, удовлетворяющих физиологические потребности человека;

стоимостного маркетинга (в 2010 - 2012 годах наблюдается рост стоимости акций предприятия).

.3 Исследование продвижения товарной и престижной рекламы в компании «PepsiCo» посредством участия в ярмарочно-выставочной деятельности

Компания «PepsiCo» ежегодно участвует в разнообразных выставках и ярмарках, причем не только в пределах Европы, а по всему миру.

Цели участия компании «PepsiCo» в ярмарочно-выставочной деятельности следующие:

поиск новых контактов с потенциальными клиентами и фирмами;

демонстрация новой продукции;

обмен опытом, формирование общественного мнения;

поиск партнеров;

анализ степени реализуемости товара в зависимости от дизайна, упаковки;

изучение рынка.

Рассматриваемое предприятие ежегодно принимает участие в различных мировых выставках. В 2013 году компания приняла участие в выставке «Pepsi Pop Art».

Данная выставка посвящена красотам нашей столицы - Москвы.

Цель данной выставки - ознакомление экспонентов и гостей с работами известных художников и фотохудожников, которые показывают посетителям данной выставки самые красивые места Москвы. Компания «PepsiCo» является спонсором данного мероприятия, предоставляет свою продукцию для дегустации, а также проводит розыгрыш призов в обмен на крышечки от напитка «Pepsi», если дегустирующий найдет под своей крышечкой специальный промо-код. Выставка дает возможность предприятию найти новых партнеров и клиентов, изучить конкурентов и рынок, а посетителям - ознакомиться с качественной продукцией.

Ежегодно деловые программы различных выставок дают возможность производителям и потребителям напрямую встретиться с представителями власти, обсудить актуальные вопросы сбыта и потребления товаров и услуг развития отрасли и рынка продовольствия, системы обеспечения безопасности и качества продуктов питания. Также в рамках деловых программ выставок организуются круглые столы, конференции, семинары. Ежегодно проводится конкурс «Товар года» по качеству потребительских товаров среди товаропроизводителей-участников выставки. Компания «PepsiCo» неоднократно являлось номинантом в данном конкурсе. Бренды данной компании становились победителями не одни раз раз, а некоторые, и не в одной номинации. Торговые марки, такие как: Lipton Ice Tea, Adrenaline Rush, «Домик в деревне», становятся лауреатами премии ежегодно, начиная с 2010 г., при этом, в 2013 году марка «Домик в деревне» выиграла сразу в трех номинациях. Данная информация подтверждает лояльность и приверженность потребителей и делает победу еще более значимой и приятной.

Благодаря участию в выставке «Pepsi Pop Art» компания получает возможность оценить продукцию реальных и потенциальных конкурентов, продемонстрировать свою продукцию, установить контакты с потребителями. На данной выставке присутствуют представители средств массовой информации, и это дает возможность повысить узнаваемость торговой марки «PepsiCo» . Участие в выставке «Pepsi Pop Art» дает возможность показать результаты своей деятельности перед организаторами данного предприятия: Правительством Московской области, Администрацией города Москвы, Министерством экономического развития, промышленной политики и торговли Московской области и Торгово-промышленной палаты Московской области.

Компания «PepsiCo» также участвует во многих различных мероприятиях, где знакомит публику со своими новыми напитками и продуктами питания.

Выставочный стенд «PepsiCo» , как правило, линейного типа. В качестве экспонатов выступает продукция компании. При посещении стенда предоставляется возможность дегустации продукта. Особое внимание уделяется новинкам. Их реклама расположена на стенах стенда.

Для объекта исследования курсовой работы участие в ярмарочно-выставочной деятельности является эффективным способом представления товарной и престижной рекламы, поскольку после участия в выставке «Pepsi Pop Art» бренд «PepsiCo» стал еще более узнаваем и востребован в разнообразных городах России.

Также предприятию удалось увеличить:

количество партнеров;

количество потребителей;

объем сбыта продукции.

Нужно отметить, что при участии в выставке компания «PepsiCo» несет ряд затрат. Существует одиннадцать статей данных затрат. Так, предприятие несет:

Затраты на обеспечение работы персонала в подготовительный период:

- затраты, связанные с выбором выставки (доступ в информационные базы данных, Интернет);

затраты на персонал в период подготовки к выставке;

- расходы на обеспечение телекоммуникационной и почтовой связи фирмы с устроителями, старыми и потенциальными клиентами;

- подготовка пресс-релизов о фирме и ее участии в выставке»

проведение рекламной кампании.

Собственный стенд по индивидуальному проекту и размещение экспозиции на открытых площадках:

расходы по аренде необустроенной выставочной площади;

расходы по стенду;

расходы по оборудованию стенда;

расходы по строительству стенда;

плата за аренду стенда.

Денежные взносы устроителям выставки, исходя из условий участия:

внесение дополнительных сведений в каталог;

внесение данных в информационные системы;

регистрационный взнос;

Расходы по экспозиции:

расходы на формирование экспозиции, ее элементов - экспонатов и оборудования (устройств) для их демонстрации;

упаковка;

транспортировка-страхование;

экспонаты и устройства для их демонстрации;

элементы и материалы стенда и его интерьера в случае изготовления собственного стенда;

рекламные материалы.

Эксплуатационные расходы:

электроэнергия (кроме стандартного освещения на стенде);

телефонная связь;

водоснабжение, если оно не предусмотрено в составе взноса за участие;

расходы по эксплуатации компьютерной сети, включения Интернет, фотокопировального оборудования, телефакса и т.д.;

охрана экспозиции на стенде;

уборка внутри стенда.

Расходы по приему посетителей:

- угощения;

обслуживание.

Можно сделать вывод о том, что в итоге анализа во второй главе курсовой работы общей характеристики предприятия, его маркетинговой деятельности, продвижения товарной и престижной рекламы посредством ярмарочно-выставочной деятельности было выявлен несколько недостатков, такие как: отсутствие службы разработки управленческих решений и слишком большой штат сотрудников, но в остальном компания «PepsiCo» предлагает своим потребителям широкий ассортимент продуктов питания, работает над снижением своего воздействия на окружающую среду и развивает культуру вовлеченности и разнообразия среди сотрудников, «PepsiCo» стремится создавать баланс между ростом прибыли и улучшением мира, в котором мы живем.

3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности компании «PepsiCo»

.1 Рекомендации по совершенствованию компании

На основе проведенного анализа организационной структуры компании «PepsiCo» было выявлено, что на довольно крупном предприятии отсутствует служба разработки управленческих решений. Деятельность любого менеджера неразрывно связана с принятием управленческих решений. От того, насколько точным и правильным будет принятое решение, зависит планомерное, эффективное развитие предприятия, его стабильность и положение на рынке.

Рекомендуемая структура службы разработки управленческих решений представлена на рисунке 7.

Рисунок 7 - Структура службы разработки управленческих решений

Из рисунка 7 видно, что служба разработки управленческих решений будет состоять из четырех отделов: информационного, аналитического, оценки управленческих решений и контроля над реализацией решений. Рассмотрим подробнее деятельность и кадровый состав каждого отдела.

Информационный отдел занимается сбором, переработкой, структурированием информации, необходимой для разработки управленческого решения. Информация, имеющаяся в распоряжении данного отдела необходима не только для разработки управленческих решений, но и для функционирования других отделов предприятия. Так, служба маркетинга, продаж заинтересована в получении информации о конкурентах, потенциальных потребителях и ситуации на рынке в целом. Внедрение данного отдела значительно снизит трансакционные издержки поиска информации у других служб и отделов компании «PepsiCo» . Кадровый состав информационного отдела составляет шесть - восемь специалистов.

Аналитический отдел службы на основе предоставленных информационных ресурсов разрабатывает различные альтернативы решения той или иной проблемы. Необходимо разработать не менее двух альтернатив управленческого решения для каждой конкретной проблемы. При разработке различных альтернатив решения персонал данного отдела использует как формальные, так и неформальные методы разработки решений. Это дает возможность развития творческой обстановки. Кадровый состав отдела - шесть - восемь высококвалифицированных специалистов в области разработки управленческих решений.