29. Организация складского хозяйства

Все погрузочно-разгрузочные операции выполняются, как правило, через соответствующие склады предприятий.

Основными задачами организации складского хозяйства явля­ются прием, хранение и отпуск материальных ценностей при ми­нимальных затратах и высоком качестве складских операций, обеспечение тарой.

Склады должны быть оснащенными техническими средствами для разгрузки, хранения и быстрого нахождения материальных ценностей.

На организацию складского хозяйства влияют следующие ос­новные факторы: габариты и масса объекта хранения; требова­ния к условиям хранения; длительность хранения; степень меха­низации и автоматизации внутрискладских работ.

Склады различают:

· по месту в процессе производства: снабженческие, производ­ственные и сбытовые;

· по характеру хранимых объектов: материальные, незавершен­ного производства, готовой продукции, инструментов, запасных частей к оборудованию, топлива, оборудования и т.п.;

· по сфере деятельности: общезаводские, межцеховые, внутри­цеховые;

· по степени механизации складских работ: немеханизирован­ные, частично механизированные, комплексно механизированные и автоматизированные;

· по подчиненности: склады отделов материально-технического снабжения, сбыта, инструментального, главного механика (ОГМ), главного энергетика (ОГЭ), главного металлурга (ОГМет), тран­спортного, производственно-диспетчерского (ПДО), планово-дис­петчерских бюро (ПДБ), цехов и др.

Поступившие на склад материалы, комплектующие изделия, инструмент и т.п. подвергаются техническому контролю и при­емке отделом технического контроля предприятия в соответствии с требованиями соответствующих государственных стандартов (ГОСТ), ТУ.

Вся работа по приемке, хранению и отпуску материальных ценностей на складах должна быть организована так, чтобы она обеспечила полную техническую сохранность материальных цен­ностей и надлежащий их учет.

Пути совершенствования организации складского хозяйства

К числу основных мероприятий по улучшению складского хо­зяйства относятся:

· совершенствование системы приемки материальных ценностей на основе усиления прямых связей между предприятиями-потре­бителями и предприятиями-поставщиками;

· улучшение условий хранения материальных ценностей, осна­щение складов современными контрольно-измерительными прибо­рами, тарой, эстакадами, погрузочно-разгрузочными механизма­ми, средствами пожарной безопасности и т.д.;

· рациональное использование транспортных и погрузочно-разгрузочных средств в соответствии с видом и особенностями скла­дов;

· внедрение современных достижений строительного производ­ства при проектировании и строительстве складских помещений, прогрессивных форм организации складских процессов;

· организация комплексно-механизированных и автоматизиро­ванных складов с широким применением манипуляторов на базе электронно-вычислительной техники.

На промышленных предприятиях все шире внедряются различные автоматизированные системы управления производством (АСУП), в том числе подсистема «Органи­зация обеспечения и обслуживания производства», которая на основе ЭВМ позволяет решать широкий круг задач по автомати­зированному управлению инструментальным, ремонтным, энерге­тическим, транспортным и складским хозяйствами.

Эффективность этой подсистемы в значительной мере зависит от качества применяемых норм и нормативов, от точности пер­вичной информации и правильности формирования задач по опе­ративному управлению техническим обслуживанием предприя­тия.

30. Организация энергетического хозяйства

Основной задачей энер­гетического хозяйства предприятия является обеспечение беспе­ребойного снабжения производства всеми необходимыми видами энергии в установленном количестве и качестве при минимальных затратах.

В состав энергетического хозяйства предприятия могут входить:

· электрическая и тепловая станции;

· высоковольтные подстанции, питающие предприятие электро­энергией от районной (или единой) энергетической системы;

· паросиловой цех;

· газогенераторная, компрессорная, кислородная, водонасосная станции;

· цех ремонта энергооборудования;

· склады топлива и т.д.

Состав и размеры энергетического хозяйства предприятия, его отдельных подразделений зависят от объема и характера выпус­каемой продукции, возможностей кооперирования с районными и другими энергопроизводящими и передающими предприятиями и организациями.

Энергохозяйство предприятия состоит из двух частей: общеза­водской и цеховой.

В состав общезаводского хозяйства входят генерирующие и преобразующие установки и общезаводские сети, которые объеди­няются в соответствующие специальные цехи (электросиловой, теплосиловой, электромеханический и др.).

В цеховое энергохозяйство входят первичные энергоприемни­ки, цеховые преобразующие установки и внутрицеховые распреде­лительные сети.

Нормирование и планирование расхода энергоресурсов

Необ­ходимость всемерной экономии энергоресурсов на предприятиях требует установления научно обоснованных норм и нормативов расхода электроэнергии, сжатого воздуха, пара, газа и воды.

Нормы расхода подразделяются на расчетные (дифференци­рованные) и укрупненные. 

При этом дифференцированные нормы выступают как удельные, т.е. установленные на единицу продук­ции, на отдельные операции. Укрупненные нормы характеризуют расход энергии на единицу продукции по участку, цеху и пред­приятию.

Методы расчета норм расхода электроэнергии, сжатого возду­ха, пара и т.п. имеют свои особенности. Нормы расхода энергоносителей (пара, сжатого воздуха, газа и воды) устанавливаются соответствующими расчетными форму­лами на единицу времени оборудования.

При планировании потребности в энергоресурсах используется балансовый метод. В расходной части баланса показывается пла­новая потребность в энергии для осуществления производствен­ной, хозяйственно-бытовой и непроизводственной деятельности предприятия, в приходной – источники покрытия этих потребно­стей. Энергобалансы составляются как в годовом разрезе, так и на перспективу.

Показатели и пути совершенствования организации энергохо­зяйства

Технико-экономические показатели энергетического хо­зяйства промышленного предприятия характеризуют эффек­тивность и производства, и потребления различных видов энергии.

К их числу относятся показатели выполнения плана по произ­водству энергии всех видов, показатели себестоимости производ­ства энергии, энерговооруженности, использования топлива и дру­гих исходных материалов для выработки электроэнергии, газа, пара.

На каждом конкретном рабочем месте, участке, цехе необхо­димо изыскивать наиболее эффективные пути совершенствования энергохозяйства.

31. Система планов предприятия

Предприятие – сложная социально-экономическая система. Соответственно и система планирования предприятия достаточно сложна и разнообразна.

Система планов предприятия представляет собой комплексную программу обеспечения его функционирования и развития. Результатом планирования является совокупность планов, каждый из которых представляет собой часть общей системы и нацелен на достижение общих целей предприятия, устойчивое экономическое и социальное функционирование и развитие.

Основные задачи развития системы планирования предприятия: обеспечение высокой прибыльности и роста производительности труда, максимальное использование ресурсов четкая взаимная увязка деятельности отдельных подразделений, ее согласованность выявление потребности в ресурсах, необходимых для процесса производства своевременное и равномерное выполнение плановых заданий

Отдельные планы предприятия чётко ограничены друг от друга по различным направлениям деятельности, подразделениям, имеют разные цели, задачи, временные рамки. Вместе с тем, образуют единую систему, в которой каждый план занимает определенное место и играет определенную роль.

С точки зрения обязательности плановых заданий различают директивное и индикативное планирование.

Директивное планирование – это процесс принятия решений, имеющих обязательный характер для объектов планирования. 

Индикативное планирование носит направляющий, рекомендательный характер.

Основная задача индикативного планирования заключается в обеспечении взаимоувязки и сбалансированности всех показателей развития экономики, решения крупномасштабных задач страны. В зависимости от срока, на который составляется план, принято различать: долгосрочные (перспективные) планы среднесрочные планы краткосрочные (текущие) планы

По содержанию плановых решений выделяют: стратегические планы тактические планы оперативно-производственные планы

По сферам планирования выделяют следующие функциональные планы: план маркетинга (сбыта) план производства (производственная программа, подготовка производства и др.) планирование персонала (потребности, переподготовки) план издержек производства и обращения план финансов план материально-технического обеспечения

В производственно-структурном аспекте планы бывают: корпоративные самостоятельных экономических единиц отдельных подразделений

По форме планов различают: программа – определяет развитие одного из важных аспектов жизни экономической организации.  В практической деятельности предприятия используют различные виды планов, или их комбинацию. Совокупность различных видов планов, применяемых одновременно на конкретном хозяйствующем субъекте, называют формой планирования. Выбор той или иной формы планирования зависит от многих факторов: специфики предприятия, внешней среды, особенностей самого процесса управления.

32. Идеальная модель управления запасами

Управление запасами дает ответ на два основных вопроса: когда размещать заказ на пополнение запаса и как много ресурсов заказывать?

Существует несколько моделей управления запасами, различающихся исходными условиями и способами пополнения запаса. Все эти модели однопродуктовые, т.е. предполагают управление запасом одинаковых или однородных продуктов (т.е. сводимые к одному виду и способу учета).

Рассмотрим основные из них:

Основные положения управления запасами на идеальной модели:

1. интенсивность (скорость) потребления ресурсов из запаса известна и постоянна, другими словами, спрос на них известен и постоянен;

2. потребление осуществляется мелкими партиями или поштучно, а пополнение (возобновление) запаса – более крупной партией;

3. пополнение запаса происходит мгновенно при снижении его уровня до нуля;

4. нехватка (дефицит) ресурса на складе исключен.

Согласно этой модели интенсивность потребления определяется

где I - интенсивность потребления, n_опт – партия поставки; R_пост – ритм поставки.

Величина запаса может измеряться в любых натуральных единицах, в которых могут находиться различные, но однородные ресурсы. Идеальная модель решает лишь один вопрос – определяется величина оптимальной поставки партии поставки ресурса.

(n_опт)_opt 

где D – годовой объем потребления ресурса; S – затраты, обусловленные поставкой очередной партии или затраты на переналадку оборудования при ее заказе для внутреннего потребления на предприятии; h – затраты на хранение единицы запаса в течение года.

Стоимость ресурса не входит в эту модель, так как какими бы партиями ни пополнялся запас, стоимость потребленного за год ресурса останется постоянной и составит cD, где с — цена единицы ресурса. Если включить это слагаемое в суммарные затраты, то производная по n_опт от постоянной величины окажется равной нулю, и мы получим ту же формулу для расчета (n_опт)_opt В качестве планового периода может быть выбран не только год, а любой удобный интервал времени.

Данная модель дает устойчивое решение, так как допустимы значительные отклонения размера партии от найденного оптимума без существенного роста суммарных затрат. Это свойство используется для корректировки (n_опт)_opt, в целях учета факторов, не вошедших в модель. Рассмотренная модель в зарубежной литературе получила название модели EOQ (deterministic economic order quantity)

33. Сетевое планирование и управление

Сетевое планирование и управление [5] – метод исследования и проек­ти­ро­ва­ния сло­ж­ных систем. Метод позволяет провести анализ и оптимизацию про­цес­сов, состоящих из связанных подсистем или совокупности по­сле­­до­ва­те­ль­ных и взаимосвязанных работ и событий. Основой для анализа и расчетов про­­цес­сов является математическая модель в виде ориен­тированного графа [Рис. ‎4 -5], на­зы­ва­е­мая сетевой моделью.

Рис. ‎4‑5 Пример простейшей сетевой модели

Основными элементами сетевой модели являются событие, работа и путь.

Работа - процесс, связанный с затратами времени и ресурсов, и приводящий к достижению опре­де­ле­н­ных результатов. (Работами следует считать также процессы, не требующие расходов ресурса, но только времени).

Ресурсы - материалы, сырье, оборудование, контингент исполнителей, не­об­хо­ди­мые для про­изводства работы, финансовые средства и прочее.

Фиктивная работа отображает логическую связь работ и не требует ра­схода вре­ме­ни и ресурсов (работа (1,3) на Рис. ‎4 -5). Она только констатирует, что событие (3) не может произойти, пока не све­р­ши­тся событие (1).

В сетевых моделях работы отображаются направленными стрелками, фик­ти­в­ная работа – пунк­ти­ром, рядом с ними изображаются длительности работ t(i,j).

Событие - факт завершения всех предшест­вую­щих работ и готовности к выпол­не­нию всех последующих.

Каждая работа в сети характеризуется:

• начальным событием – (i);

• конечным событием – (j);

Работы кодируются в терминах событий, т.е. каждая из них иден­тифи­ци­ру­ет­ся своими начальным и конечным событиями. Работы с одинаковыми i j не допускаются. В этом случае следует ввести фик­тивные работы, которые обе­с­пе­чивают необхо­димую развязку.

Исходное событие («самое начальное») сети (0) иногда обозначается (I); за­ве­р­шающее событие («са­мое конечное») – (С).

2. Нумерация событий

Для любой работы сетевой модели:

• номер начального события должен быть меньше номера конечного события (i < j) и

• каждый путь должен проходить по возрастающей последовательности номе­ров событий.

Для нумерации событий используется алгоритм вычеркивания дуг, который также позволяет обна­ру­живать структурные ошибки:

• отыскивается начальное событие (в него не входит ни одна работа), ко­то­рому присваивается но­мер 0.

• зачеркиваются работы, выходящие из него;

• определяются события, не имеющие входящих работ (первый ранг),

• выявленные события нумеруются в произвольном порядке (1, 2 или 2, 1);

• зачеркиваются работы, выходящие из них, определяются события вто­рого ранга;

• по достижении конечного события процесс прекращается.

3. Критический путь

Путь – последовательность работ в сети, в которой конечное событие любой ра­боты совпадает с на­ча­­льным событием следующей за ней работы.

Путь кодируется в событиях, через которые он проходит, например, путь (3,5,6), иногда он обозна­ча­ет­­ся начальным и конечным событиями пути –L(3,6).

Наибольший интерес представляют собой полные пути (в дальнейшем – про­сто путь), идущие от начального события до конечного события.