Материал: 122912

затем и сумму энергетической кормовой единицы и питательных веществ содержащихся в кормах, включенных в рацион (см. п.6).

В результате в первом приближении в кормах, включенных в рацион,

имеется 13,33 ЭКЕ, 1218,5 г переваримого протеина и 993 г сахара. Эти данные записываем по строчке «Имеется в рационе» по столбцу «В первом приближении».

Во втором приближении вносим изменения в количество силоса,

сенажа и соломы. Вместо 10 кг силоса оставляем 6 кг, количества сенажа и соломы увеличиваем на 3 и 0,5 кг соответственно, то есть, включаем в рацион 10 кг сенажа и 2 кг соломы. Количество остальных кормов остается без изменений.

Новый вариант количества кормов в рационе записываем в колонку

«Количества корма» по столбцу «Во втором приближении». После этого пересчитываем количество питательных веществ в каждом корме, и сумму энергетической кормовой единицы и питательных веществ содержащихся в кормах, включенных в рацион.

В результате во втором приближении в кормах, включенных в рацион,

имеется 13,66 ЭКЕ, 1186 г переваримого протеина и 1004 г сахара. Эти данные записываем по строчке «Имеется в рационе» по столбцу «Во втором приближении».

Балансирования рациона по энергетической кормовой единице,

переваримому протеину и сахару проводят до тех пор, пока сумма данных веществ в рационе не достигнет нормы кормления или не достигнет следующих пределов: энергетическая кормовая единица – ±0,1; переваримый протеин – ±20 г; сахар – ±40 г.

В нашем примере отклонение от нормы составляет:

По энергетической кормовой единице -0,04, имеется в рационе – 13,66,

требуется по норме – 13,7 (13,66 - 13, 7= -0,04).

По переваримому протеину + 1 г, имеется в рационе – 1186 г, требуется по норме – 1185 г (1186 -1185 = 1).

16

По сахару + 4 г, имеется в рационе – 1004 г, требуется по норме – 1000

г (1004 – 1000 = 4).

Сбалансировав рацион по энергии (энергетическим кормовым единицам), переваримому протеину, сахару рассчитывают содержание в нем всех остальных нормируемых показателей питательности.

9 Расчет необходимого количества добавок для балансирования

рациона по минеральным веществам, витаминам

В дальнейшем методом последовательного приближения уже не используются, так как выявленный дефицит в рационе отдельных веществ выполняют вводом различных добавок: мела, кормовых фосфатов,

поваренной соли, соли микроэлементов, витаминных препаратов.

Количество макро- и микроэлементов и витаминов в каждом корме рассчитывают путем умножения количества корма, введенного в рацион, на содержание минеральных веществ и витаминов в 1 кг этого корма.

В нашем примере содержание минеральных веществ и витаминов в 5 кг сена вико-овсяного составляет:

кальция – 6,5 Х 5 = 32,5 г;

фосфора – 2,9 Х 5 = 14,5 г;

магния – 1,1 Х 5 = 5,5 г;

серы – 1,2 Х 5 = 6 г;

меди – 2,1 Х 5 = 10,5 мг и т.д.

Полученные результаты записываем в таблицу по строке сено вико-

овсяное по столбцу «Содержится» (таблица 5).

Таким образом, делается расчет и по другим кормам, введенным в

рацион.

После того, как заполнены все строчки по столбцу «Содержится»,

определяем сумму минеральных веществ и витаминов в кормах, включенных в рацион, и записываем по строке «Имеется в рационе».

17

Содержание макро- и микроэлементов и витаминов в проектируемом рационе сопоставляют с нормами кормления. При этом устанавливают дефицит в рационе минеральных веществ и витаминов. Выявленный дефицит

врационе отдельных веществ выполняют вводом добавок.

Внашем примере установлено не достаток фосфора, серы, меди, цинка,

кобальта, йода, каротина, витамина Д, для восполнения которых введем в

рацион балансирующие добавки.

При расчете минеральной добавки для макроэлементов (кальция,

фосфора, натрия, калия, магния, серы), учитывают содержание данных элементов в 100 г добавки.

В нашем примере установлено недостаток фосфора в размере 13 г,

таким образом, для того, чтобы сбалансировать данный элемент в рационе,

необходимо включить 54 г мононатрийфосфата кормового, вычисляется по пропорции:

Х = 54 г

Аналогично, делается расчет и по другим веществам, у которых установлен дефицит в рационе.

При расчете добавок микроэлементов (меди, цинка, марганца,

кобальта, йода) пользуются соответствующими коэффициентами пересчета микроэлемента в соль.

В нашем примере установлено недостаток меди – 16 мг, таким образом,

для того, чтобы сбалансировать данный элемент в рационе, необходимо включить 29 мг меди карбоната, вычисляется следующим образом:

16 мг меди не хватает в рационе

1,815 коэффициент пересчета элемента в соль

16 мг × 1,815 = 29 мг меди карбоната необходимо включить в рацион.

Таким образом, делается расчет и по другим микроэлементам, у

которых установлен дефицит в рационе.

18

Готовый суточный рацион для дойной коровы живой массой 500 кг, с

суточным удоем 14 кг молока согласно нашему примере, представлен в приложении Б.

10 Детальный анализ рациона

После расчета рациона необходимо произвести его анализ по следующим показателям:

Анализ рациона

(для коров проводится по следующим показателям)

1На 1 ЭКЕ приходится:

–переваримого протеина, г

–сахара, г

–кальция, г

–фосфора, г

–каротина, мг

–витамина Д, тыс. МЕ

2Сахаро-протеиновое отношение

3Отношение кальция к фосфору

4Приходится сухого вещества на 100 кг живой массы, кг

5Концентрация энергии (ЭКЕ) в 1 кг сухого вещества

6Содержание сырой клетчатки в сухом веществе, %

7Структура рациона

20