Материал: 1446

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

е р и я в н у т р и в у з о в с к и х См е т о д и ч е с к и х у к а з а н и й С и б А Д И

Министерствоинауки высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования « ибирский государственный автомо ильно-дорожный университет (СибАДИ)»

Кафедра «Логистика»

УПРАВЛЕНИЕбЦЕПЯМИ ПОСТАВОК А Методические указанияДк практическим занятиям

Составитель Е.В. Авдейчикова

И Омск ▪ 2018

УДК 658.7	_____________________________
УДК 658.7	Согласно 436-ФЗ от 29.12.2010 «О защите детей от информации,
ББК 65.40	причиняющей вред их здоровью и развитию» данная продукция
У67	маркировке не подлежит.
	_____________________________

Рецензент

СибАДИподготовки к итоговой форме контроля задания к контрольной работе для студентов заочной формы обучения.

канд. экон. наук, доц. Е.В. Романенко (СибАДИ)

Работа утверждена редакционно-издательским советом СибАДИ в качестве

метод ческ х указан й.

У67 Управлен е цепями поставок [Электронный ресурс] : методические

указан я		к практ ческим	занятиям	/ сост. Е.В. Авдейчикова.	–
(Сер я внутр вузовск х методических указаний СибАДИ). – Электрон. дан. –
Омск	:	С бАДИ, 2018.	– URL:	http://bek.sibadi.org/cgi-bin/irbis64r	plus/
cgiirbis	64	ft.exe. - Реж м доступа: для авторизованных пользователей.

Представлены вопросы для обсуждения, ситуационные задачи, кейсы, закрепляющие теоретических материал по дисциплине «Управление цепями поставок», а также приведены тесты для самоконтроля, перечень вопросов для

Предназначены для студентов всех форм обучения бакалавриата по направлению «Менеджмент».

Подготовлены на кафедре «Логистика».

Текстовое (символьное) издание (1,4 МБ)

Системные требования: Intel, 3,4 GHz; 150 Мб; Windows XP/Vista/7; DVD-ROM; 1 Гб свободного места на жестком диске; программа для чтения pdf-файлов:

Adobe Acrobat Reader; Foxit Reader

Техническая подготовка Н.В. Кенжалинова Издание первое. Дата подписания к использованию 16.08.2018

Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ. 644080, г. Омск, пр. Мира, 5 РИО ИПК СибАДИ. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1

ВВЕДЕНИЕ

Целью изучения дисциплины «Управление цепями поставок» является получение знаний студентами в организации, планировании, контроля и управления основными и сопутствующими потоками от источника возникновения до конечного потребителя.

Объектами изучения являются процессы в логистических цепях

поставок.
Предметами		зучения дисциплины являются методы и модели
управлен я лог ст		ческой деятельностью в цепях поставок.
Задачами курса являются
1.	Пр нят е управленческих решений в области управления
С
	поставок;
2.	Изучен е методов управления в логистических цепях;
3.	Форм рован е знаний и умений по управлению в цепях
поставок;
4.	Рассмотрен	е реальных примеров управления в цепях поставок.
цепями
Для освоен я дисциплины необходимы знания, полученные при
изучен	следующ х дисциплин:

ИнформационноебАобеспечение логистической деятельности.

Логистика;Экономика предприятия;

Аутсорсинг и инсорсинг в логистике;

В дисциплине «Управление цепями поставок» определяются теоретические основы и практические навыки, при освоении которых студент способен приступить к изучению следующих дисциплин в соответствии с учебным планом:

Управление проектами (в логистике);
Экономические основы логистики;
		Д
Логистика распределения.
В результате освоения учебной дисциплины студент должен
обладать	следующими	профессионально-специализированными

компетенциями: владение навыками поэтапногоИконтроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов, умением координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ.

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ SCM

Практика 1–2. Развитие SCM в России

Материал для работы – журналы: «Логистика» №6 - 2015, с.28-33;

«Логистика и управление цепями поставок» № 3(68) – 2015;
«Логистика», № 1 – 2015, с.39-43.
С
Опрос базовых понятий (терминологии) в Логистике:
определение		логистики,			логистическая	операция, логистическая
функц я, лог ст ческая система, информационный поток, правила
логист ки.
судить
Задан е		1.	Ознакомиться с содержанием научных статей в
подобранных журналах: «Логистика и управление цепями поставок» и
«Лог	ст ка».		О	,	составить	схему-конспект,	кратко
раскрывающую суть материала, изложенного в статье и представить
всей группе результаты ра оты.
Вопросы для о суждения по статье Родкиной Т. «RFID» –технологии в
росс йской лог ст ке:реальные достижения ипроблемы»:
1.	Какова сущность технологии RFID?
2.	Каковы пре мущества использования RFID в УЦП?
3.	Причины нео ходимости внедрения технологии RFID.
4.	Причины (про лемы), тормозящие внедрения RFID.
Вопросы для о суждения по статье Виноградова А.Б. и
Богинской М.И. «Роль логистики в интеграции каналов продаж сетевого
розничного оператора»:					Д
1.	КаковабАсущность понятий: одноканальные, мультиканальныея,
кросс-канальные, омниканальные каналы продаж. Зарисовать в схеме
и привести примеры.
2.	Особенности заказа и получения товара в разных моделях каналов.
3.					И
	Преимущества использования интеграции каналов продаж для
предприятия.
4.	Проблемы логистической деятельности, вызванные интеграцией
каналов продаж.
Вопросы для обсуждения по статье С. Сурмач «Простые решения в
логистике»:
1.	Проблемы и пути их решения в РЦ сетевого оператора

2.Сутьконцепции«Кайдзен»и«Теорииограничений»впримененииУЦП.

2. СТРУКТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК

Практика 3-4: Построение цепей поставок Задание 1. Привести пример цепи поставок какого-либо продукта,

выпускаемого одним из Омских предприятий либо торговой компании, осуществляющей реализацию товаров.

После выбора фокусной компании, студенты собирают информацию


об	исследуемом			предприятии из открытых источников: сайт
предпр ят я,			статьи в СМИ, форумы в интернете и прочее. Собранный
матер ал необход мо представить в виде эссе и включить в
презентац ю.
Матер ал о предприятии представляется по схеме:
С
-	общая		нформация о компании: название, краткая история
разв т я		б знеса,		миссия, цели, задачи, общая численность,
оргструктура управления;
- ассорт мент про зводимой продукции;
- основные				;
поставщики
- основные потре тели;
- конкурентная среда.
Цепь		поставок		представить в графической форме (с указанием

звеньев цепибАпоставок и видов деятельности – бизнес-процессов).

Пример 1: ООО «Ястро» - Омский завод плавленых сыров.

Общие сведения:

сыров был основан в 1939годуД. Основное производство расположено: 644047, г. Омск, ул. 11-я Восточная, (3812) 61-69-39. Производство

ООО «ЯСТРО» – один из лидеров рынка плавленых сыров России. Компания существует на рынке уже 77 лет. Омский завод плавленых

ООО «Ястро» оснащено современным технологичным оборудованием.

На

•	И
	Склад на территории завода в г. Омске S=700 м. кв.(для готовой

продукции);

• СкладнаПолтавскойплощадке(с.ПолтавкаОмскойобл.)S=1000м.кв. Продуктовая линейка:Компании принадлежит продукция под

торговыми марками (ТМ): «Омичка», «Жинкина крынка», «Жаворонки», «Rocler» -купаж.

Кроме того, компания «Ястро» работает с крупнейшими торговыми сетями России, выпуская для них товары под собственными торговыми марками: «Магнит» - ТМ «Сельская ярмарка»; «X5 Retail Group N.V.» (магазины эконом-класса «Пятерочка», супермаркеты «Перекресток», гипермаркеты «Карусель» - ТМ «Valde», Колбасный копченый ТМ «Красная цена», Брикеты в фольге ТМ «Красная цена»); «Ашан» -

Источник: https://studfile.net/preview/16407503/

Смотрите также:




Изложение содержания дела, по которому приняты судебные постановления
_1-тема-СтрМетал
_1966(~1
_files_materials_5053_prog.ntr
_Антонян Ю.М., Сексуальные преступления. Чикатило и другие
_РГР № 1 (2)
- Габариты и масса 27