ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет "ЛЭТИ"
Кафедра инновационного менеджмента
Учебно-методический комплекс
дисциплины
"Организация и планирование производства"
Для подготовки бакалавров и дипломированных специалистов всех технических направлений и специальностей
Санкт-Петербург
2019
Дисциплина «Организация и планирование производства» (ОиПП) носит межотраслевой характер и введена в состав региональной компоненты цикла ГСЭ учебных планов подготовки бакалавров и специалистов всех технических направлений и специальностей. Изучение дисциплины базируется на положениях эконометрики, экономико-математического моделирования, микроэкономики, отраслевой экономики, экономики предприятия, технологии отраслевого производства, теории менеджмента, организации предпринимательской деятельности. В результате изучения дисциплины студенты получают знания, умения и навыки в области производственного менеджмента, что в совокупности с ранее изученными дисциплинами экономико-организационного цикла является основой для последующего изучения маркетинга, менеджмента цепи поставок, бизнес-логистики, реинжиниринга бизнес-процессов, бизнес-администрирования, международного бизнеса.
Объектом изучения дисциплины ОиПП является предприятие (фирма). При изучении данной дисциплины выделяется то общее, что характерно для всех без исключения предприятий, и то частное, что определяет специфику определенных предприятий.
Предметом изучения дисциплины ОиПП являются принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью предприятия. Целью дисциплины ОиПП является овладение студентами теоретическими знаниями и практическими навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной (операционной) деятельностью предприятий (фирм).
Содержание
1. Рекомендуемая литература 5
2. Предмет и задачи дисциплины 5
3. Из истории развития организации производства 6
4. Фирма в рыночной экономике. 11
2.1.1. Аспекты рассмотрения фирмы. 11
2.1.2. Фирма, как система 11
2.1.3. Фирма, как производственно-технологическая система. 13
2.1.4. Фирма, как система контрактов. 15
2.1.5. Фирма, как субъект гражданского права 18
5. Среда деятельности фирмы. 35
2.1.6. Общее определение. 35
2.1.7. Внутренняя среда фирмы. 35
2.1.8. Внешняя среда фирмы 38
2.1.8.1. Микросреда фирмы. 38
2.1.8.2. Макросреда фирмы. 39
2.1.8.3. Характеристики внешней среды фирмы. 40
6. Сущность и значение структуры фирмы. 41
7. Организационная структура фирмы. 41
3.1.1. Виды организационных структур фирмы. 43
3.1.2. Типы организационных структур управления. 43
3.1.2.1. Линейная (бюрократическая) организационная структура управления 44
3.1.2.2. Функциональная организационная структура управления 44
3.1.2.3. Линейно-функциональная организационная структура управления 45
3.1.2.4. Линейно-штабная организационная структура управления 45
3.1.2.5. Дивизиональные организационные структуры управления 46
3.1.2.6. Матричная структура (проектная организация) 47
8. Производственная структура фирмы. 48
3.1.3. Факторы производственной структуры. 48
3.1.4. Типы специализации производственных подразделений. 49
9. Научно-технические инновации: содержание и виды инновации 51
10. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИННОВАЦИОННУЮ АКТИВНОСТЬ 55
11. Современные формы организации инновационной деятельности 56
4.1.1. Малые инновационные фирмы 56
4.1.1.1. Венчурные фирмы. 57
4.1.2. Инжиниринговые компании 59
4.1.3. Внедренческие организации 59
4.1.4. Технопарковые структуры организации инновационной деятельности 59
4.1.4.1. Инкубатор бизнеса 60
4.1.4.2. Технопарк 61
4.1.4.3. Технополис 62
4.1.4.4. Регион науки и технологий 62
12. Основные организационные формы в крупномасштабном бизнесе 63
4.1.5. Формы крупных промышленных корпораций. 63
4.1.5.1. Концерн 63
4.1.5.2. Финансово-промышленные группы 64
4.1.5.3. Глобальные корпорации 65
4.1.6. Кооперативные формы проведения инновационной деятельности 65
4.1.6.1. Консорциум 65
4.1.6.2. Стратегический альянс 66
4.1.6.3. Сетевые союзы 67
4.1.6.4. Неофициальные или договорные союзы 68
4.1.6.5. Союзы на основе долевых инвестиций 68
13. Стратегия промышленных предприятий в сфере исследований и разработок: виды и определяющие факторы. 68
4.1.7. Основные виды инновационной стратегии 71
4.1.8. Факторы и условия эффективности инновационной стратегии развития организации 73
14. СХЕМА ОТБОРА ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ НА УРОВНЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 74
15. КОМПЛЕКСНАЯ ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА 75
4.1.9. Научно - исследовательская подготовка производства 76
4.1.10. Конструкторская подготовка производства 77
4.1.11. Технологическая подготовка производства 79
16. Производственный процесс: его структура и принципы организации. 80
5.1.1. Структура производственного процесса. 80
5.1.2. Принципы рациональной организации производственных процессов 82
17. Производственный цикл: состав, структура и длительность. Пути сокращения длительности производственного цикла 85
18. Способы организации производственного процесса во времени, их характеристики и условия применения 89
5.1.3. Последовательный многооперационный цикл. 90
5.1.4. Параллельный многооперационный цикл 90
5.1.5. Параллельно-последовательный многооперационный цикл 92
19. Типы производства и их организационно-экономическая характеристика. Особенности организации производственных процессов в различных типах производства 93
20. Организация производственных подразделений фирмы 96
21. Поточное производство: организационно-экономическая характеристика 98
22. Виды поточных линий, порядок расчёта основных параметров поточных линий 100
5.1.6. Организация однопредметных непрерывно-поточных линий 100
5.1.7. Организация однопредметных прерывно-поточных линий 100
5.1.8. Организация многопредметных поточных линий 109
23. Организация и эффективность гибких автоматизированных производственных систем 109
24. Менеджмент. Понятие, сущность, виды и основные категории. 115
25. Принципы и организационная структура менеджмента 117
6.1.1. Принципы менеджмента 117
6.1.2. Организационная структура менеджмента 119
26. Функции управления и связующие процессы. 121
6.1.3. Планирование 122
6.1.4. Организация 123
6.1.5. Мотивация 124
6.1.5.1. Простая модель мотивации 124
6.1.5.2. Иерархия потребностей Маслоу 125
6.1.5.3. Процессуальные теории 126
6.1.6. Контроль 127
6.1.7. Связующие процессы – принятие решений и коммуникации. 130
27. Методы планирования и управления бизнес-процессами 133
28. Оперативное управление 140
Наименование |
Шифр |
под ред. Туровца О.Г. - М: ИНФРА-М, 2002 |
У9(2) Я7 О-64 |
|
У9 2 (30) О-64 |
|
|
[Содержание]
Дисциплина «Организация и планирование производства» (ОиПП), или «Производственный менеджмент», является обязательной компонентой общепрофессиональной подготовки специалистов практически по всем техническим и экономическим направлениям высшего профессионального образования как в России, так и за рубежом. В настоящее время нет такой сферы бизнеса, области профессиональной деятельности, где бы не требовались знания и умения, составляющие содержание данной дисциплины.
Производственный менеджмент, или производственный (операционный) менеджмент, - это наука, изучающая управление процессом производства продукции или предоставления услуг в широком межотраслевом разрезе. В рамках этой науки выделены общие признаки управления производством и оказанием услуг, характерные не для какой-либо отдельной отрасли, а для всей сферы производства. Такие виды производственной и управленческой деятельности, как принятие решений, прогнозирование, выбор размещения завода или офиса, проектирование изделий и услуг, распределение ресурсов, планирование, гарантии качества и др., являются основными в любой бизнес-организации.
Объектом изучения дисциплины ОиПП является предприятие (фирма). Размер предприятия, его организационно-правовая форма и отраслевая принадлежность имеют важное значение. Поэтому при изучении данной дисциплины выделяется то общее, что характерно для всех без исключения предприятий, и то частное, что определяет специфику определенных предприятий.
Предметом изучения производственного менеджмента являются принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью предприятия. Для предприятий отраслей сферы материального производства принято их основную деятельность определять как производственную, для предприятий отраслей сферы услуг — как операционную. Соответствующие разделы менеджмента в мировой теории и практике принято называть производственный и операционный менеджмент.
В последние годы в связи с развитием логистического менеджмента и интегрированного управления цепью поставок (integrated supply chain management, ISCM), под операционной деятельностью предприятия, независимо от сферы его деятельности (производство или сервис), стали понимать глубоко интегрированные процессы снабжения, производства (товара или услуги) и сбыта.
Целью дисциплины ОиПП является овладение студентами теоретическими знаниями и практическими навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной (операционной) деятельностью предприятий.
Задачами дисциплины ОиПП являются: