Материал: Адаптированная образовательная программа

• правила электробезопасности;

• технику безопасности при эксплуатации технологического оборудования;

• правила пожарной безопасности.
1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 22 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 22 часа.
Промежуточная аттестацияв форме дифференцированного зачета

II. ПЛАНИРОВАНИЕ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ И КОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ
2.1 Учебная работа

№ п/п	Виды работ	I курс		II курс		Всего часов
№ п/п	Виды работ	1 пол	2 пол	1 пол	2 пол	Всего часов
1	Уроки теоретического обучения	-	-	-	18	18
2	Практические занятия	-	-	-	4	4
3	Консультации	-	-	-	-	-
	Всего	-	-	-	22	22

2.2 Перечень практических работ

№ п/п	Тема Практических работы	Контрольный срок проведения
		I курс		II курс
		1 пол	2 пол	1 пол	2 пол
1	Инструктажи по охране и технике безопасности (вводный, первичный, повторный, внеплановый, текущий), характеристика, оформление документации	-	-	-	январь
2	Способы и средства защиты от вредных факторов.				февраль
3	Способы тушения пожаров.				март
4	Работа над учебным материалом, ответы на контрольные вопросы; изучение нормативных документов. Решение ситуационных задач по безопасной эксплуатации торгово-технологического оборудования				март

III. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п/п	Наименование темы	Количество часов			Уровень усвоения
№ п/п	Наименование темы	Всего	Теория	ЛПЗ
1	Тема 1. Введение	1	1	-		2
2	Тема 2. Основные законодательные положения и организация охраны труда	2	2			2
3	Тема 3 Организация охраны труда в организациях , на предприятиях	3	2	1
4	Тема 4 Вредные производственные факторы и меры защиты	4	3	1		2
4	Тема 5 Электробезопасность	3	3			2
5	Тема 6 . Пожарная безопасность	4	3	1		2
6	Тема 7 Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования	4	3	1		2
	Дифференцированный зачет	1	1	-		-
	ИТОГО	22	18	4

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся	Объем часов	Уровень освоения
1	2	3	4
Тема 1.Введение	Содержание учебного материала	1	2
Тема 1.Введение	Основные понятия в области охраны труда. Предмет, цели и задачи дисциплины. Межпредметные связи с другими дисциплинами. Роль знаний по охране труда в профессиональной деятельности.	1	2
Тема2 Законодательство в области охраны труда	Содержание учебного материала	2	2
	1. Нормативно-правовая база охраны труда: понятие, назначение. Федеральные законы в области охраны труда: Конституция Российской Федерации, «Об основах охраны труда в Российской Федерации», Трудовой кодекс Российской Федерации (гл. 33-36). Основные нормы, регламентирующие этими законами, сферами их применения
	2. Основные направления государственной политики в области охраны труда. Полномочия органов государственной власти России и субъектов РФ, а также местного самоуправления в области охраны труда. Государственные нормативные требования охраны труда (Трудовой кодекс РФ, ст. 211).
Тема 3. Организация охраны труда в организациях, на предприятиях	Содержание учебного материала	2 1	2
	1.Служба охраны труда на предприятии: назначение, основные задачи, права, функциональные обязанности
	2. Обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда. Соответствие производственных процессов и продукции требования охраны труда. Обязанности работника по соблюдению норм и правил по охране труда. Санитарно-бытовые и лечебно-профилактическое обслуживание работников. Обеспечение прав работников на охрану труда. Дополнительные гарантии по охране труда отдельных категорий работников
	Практическая работа. Инструктажи по охране и технике безопасности (вводный, первичный, повторный, внеплановый, текущий), характеристика, оформление документации		2
Тема 4 Основы понятия условия труда. Опасные и вредные производственные факторы	Содержание учебного материала	3	2
	1.Основные понятия: условия труда, их виды. Основные метеорологические параметры (производственный микроклимат) и их влияние на организм человека. Санитарные нормы условий труда. Мероприятия по поддерживанию установленных норм
	2.Вредные производственные факторы: понятие, классификация. Краткая характеристика отдельных видов вредных производственных факторов (шум, вибрация, тепловое излучение, электромагнитные поля и т.д.), их воздействие на человека
	3.Допустимые параметры опасных и вредных производственных факторов, свойственных производственным процессам в общественном питании. Понятие о ПДК (предельно-допустимых концентрациях) вредных факторов. Способы и средства защиты от вредных производственных факторов
	Практическая работа. Способы и средства защиты от вредных факторов.	1111	2
Тема 5	Электробезопасность	3
	1. Электробезопасность: понятие, последствия поражения человека электрическим током. Условия возникновения электротравм, их классификация. Факторы, влияющие на тяжесть электротравм (параметры тока, время воздействия, особенности состояния организма)		2
	2. Классификация условий работы по степени электробезопасности. Опасные узлы и зоны машин. Требования электробезопасности, предъявляемые к конструкции технологического оборудования
	3. Защита от поражения электрическим током. Технические способы защиты (защитное заземление и зануление, защитное отключение, изоляция и ограждение токоведущих частей), понятие, назначение. Порядок и сроки проверки заземляющих устройств, и сопротивление изоляции. Индивидуальные средства защиты от поражения электрическим током, их виды, назначение, сроки проверки, правила эксплуатации и хранения
Тема 6 Пожарная безопасность	Содержание учебного материала	3	2
	1. Пожарная безопасность: понятие, последствия ее несоблюдения. Правовая база: ФЗ «О пожарной безопасности», стандарты ССБТ, правила и инструкции по пожарной безопасности.
	2. Противопожарный инструктаж: понятие, назначение, виды, порядок, сроки проведения и документальное оформление. Противопожарный режим содержания территории предприятия, его помещений и оборудования. Действия администрации и работников предприятия при возникновении пожаров. Эвакуация людей из помещений, охваченных пожаров
	Факторы пожарной опасности отраслевых объектов. Основные причины возникновения пожаров в предприятиях, способы предупреждения и тушения пожаров. Огнетушители: назначение, типы, устройство, принцип действия, правила хранения и применения
	Практическая работа. Способы тушения пожаров.	1.
Тема 7 Требования безопасности к производственному оборудованию	Содержание учебного материала	3	2
	1.Нормативная база: стандарты ССБТ, правила и инструкции по технике безопасности
	2.Общие требования безопасности, предъявляемые к торгово-технологическому оборудованию Опасные зоны технологического оборудования
	3.Специальные требования безопасности при эксплуатации различных типов торгово-технологического оборудования: механического, торгового, измерительного, холодильного и другого.
	Практическая работа. Работа над учебным материалом, ответы на контрольные вопросы; изучение нормативных документов. Решение ситуационных задач по безопасной эксплуатации торгово-технологического оборудования	1	2
	Дифференцированный зачет	1
Всего:		22

3. Условия реализации программы

УЧЕБНОЙ дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Для реализации учебной дисциплины имеется учебный кабинет.

Оборудование учебного кабинета:

-посадочные места по количеству обучающихся,

-рабочее место преподавателя;

Технические средства обучения: компьютер

Информационное обеспечение обучения. Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
1. Дополнительная литература

1Изменения и дополнения в законодательстве об охране труда Издательство: Альфа-Пресс, 2016 г.

2.Охрана труда. Универсальный справочник (+ CD-ROM) Издательство: АБАК, 2014 г.

3 .Охрана труда. Обеспечение прав работников. Серия: Закон и общество Издательство: Омега-Л2015 г

4. О. С. Ефремова Охрана труда в организации. Изд-во Питер-пресс2016 г

5.Правила пожарной безопасности в Российской Федерации (с приложениями).
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

знать:

• основные законодательные положения по охране труда

• правила производственной санитарии;

• требования техники безопасности, санитарии и пожарной безопасности к устройству и содержанию предприятий;

• организацию технологических процессов и рабочих мест;

• правила электробезопасности;

• технику безопасности при эксплуатации технологического оборудования;

• правила пожарной безопасности.

уметь: использовать в своей работе основные законодательные положения по охране труда

• организовывать технологический процесс и рабочее место с учетом правил техники безопасности, санитарии, пожарной безопасности;

• правильно пользоваться оборудованием и инвентарем;

• применять безопасные приемы работы и в случае необходимости правильно ориентироваться в экстренной ситуации;

Экспертная оценка результата выполнения практического задания.

- Устный опрос;

- Письменный опрос (тестирование, работа по карточкам, разбор ситуаций, вопросы для самоконтроля, письменные ответы на вопросы, выполнение практических работ, и др.);

- Проверка ведения тетрадей;

- Дифференцированный зачет.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Министерство образования Иркутской области

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области

«Балаганский аграрно-технологический техникум»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по учебной дисциплине «Основы интеллектуального труда»

Профессия по ОК 016 – 94:

16675

Повар

2017

			Рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии
		Протокол № 4 от 04.12.2017 г.
		Председатель МК
		_______ / Зайцева С.А. /

Организация-разработчик: Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Балаганский аграрно-технологический техникум».

Разработчик:

Метляева Юлия Александровна, преподаватель Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Иркутской области «Балаганский аграрно-технологический техникум».

Рабочая программа составлена на основании:

-Письма Минобрнауки России от 22.04.2015 N 06-443 "О направлении Методических рекомендаций"

-"Методических рекомендации по разработке и реализации адаптированных образовательных программ среднего профессионального образования", утв. Минобрнауки России 20.04.2015 N 06-830вн);

-Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 г. N 610н
"Об утверждении профессионального стандарта "Повар"

Рецензенты:

МКДОУ детский сад№1		Заведующий		Семенова О.О.
(место работы)		(занимаемая должность)			(инициалы, фамилия)

СОДЕРЖАНИЕ

Паспорт рабочей программы учебной дисциплины
Структура и содержание учебной дисциплины
Условия реализации рабочей программы учебной дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины

Паспорт рабочей программы учебной дисциплины
2. Область применения программы

Программа учебной дисциплины разработана на основе профессионального стандарта для профессиональной подготовки рабочих по профессии: 16675 «Повар» из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья без получения общего среднего образования.
Место учебной дисциплины в структуре программы:

Дисциплина входит в адаптационный учебный цикл.

Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения дисциплины «Основы интеллектуального труда» студент - инвалид или студент с ограниченными возможностями здоровья должен:

уметь:

составлять план работы, тезисы доклада (выступления), конспекты лекций, первоисточников;
работать с источниками учебной информации, пользоваться ресурсами библиотеки (в том числе электронными), образовательными ресурсами сети Интернет, в том числе с учетом имеющихся ограничений здоровья;
выступать с докладом или презентацией перед аудиторией, вести дискуссию и аргументировано отстаивать собственную позицию;
представлять результаты своего интеллектуального труда;
ставить личные учебные цели и анализировать полученные результаты;

освоения дисциплины «Основы интеллектуального труда» студент - инвалид или студент с ограниченными возможностями здоровья должен:

уметь:

составлять план работы, тезисы доклада (выступления), конспекты лекций, первоисточников;
работать с источниками учебной информации, пользоваться ресурсами библиотеки (в том числе электронными), образовательными ресурсами сети Интернет, в том числе с учетом имеющихся ограничений здоровья;
выступать с докладом или презентацией перед аудиторией, вести дискуссию и аргументировано отстаивать собственную позицию;
представлять результаты своего интеллектуального труда;
ставить личные учебные цели и анализировать полученные результаты;
рационально использовать время и физические силы в образовательном процессе с учетом физических ограничений;
применять приемы тайм-менеджмента в организации учебной работы;
использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации самостоятельной работы;

Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/254176

Смотрите также:









Анализ эффективности инвестиций предприятия на примере ООО «СпецПримСтрой»
Изложение содержания дела, по которому приняты судебные постановления