В принципе, применение системы таргет-костинг технически не так уж сложно, чтобы стать невозможным. Главная преграда состоит вдругом: для успешного внедрения тагрет-костинг в организации должно быть налажено тесное взаимодействие между разными подразделениями и работниками. Коллектив должен быть единой командой, осведомлённой и воспринявшей цель своей совместной работы, действующей как единое целое. Разбалансированность внутреннего механизма, неадекватная корпоративная культура - вот главные симптомы неблагополучной организации, в которой внедрение таргет-костинг практически с самого начала обречено на провал.Технический уровень и организация производства должны позволять непрерывно контролировать текущий уровень затрат на производство нового сельскохозяйственного продукта, иначе все усилия системы "таргет-костинг" будут совершенно напрасными. Контроль и постоянная борьба за снижение затрат в процессе производства настолько важны, что в японском операционном менеджменте существует специальная система для решения этих задач - "кайзен-костинг". Рассматриваемый метод используется в японской модели управленческого учета параллельно с "таргет-костингом". Обе системы имеют одинаковую задачу - достижение целевой себестоимости, только реализуется она в первом случае на этапе проектирования нового сельскохозяйственного продукта, во втором - на этапе производства. Можно сказать, что "кайзен-костинг" является прямым продолжением и неотъемлемой частью "таргет-костинга".
На рисунке 3.2 показан «таргет-костинг» и «кайзен-костинг» на различных этапах жизненного цикла продукции.Таким образом, внедрение в ПАО «Труд» систем "таргет-" и "кайзен-костинг" для снижения затрат и обеспечение прибыльности производства с одновременным, непрерывным процессом оптимизации всей хозяйственной деятельности. Недостатком является сложность организации систем, большая зависимость от человеческого фактора. Однако использование данных систем возможно практически в любой отрасли производства, в том числе и организациях АПК, и, что немаловажно, в совокупности с другими методами управления затратами.
Рисунок 3.2 - «Таргет-костинг» и «кайзен-костинг» на различных этапах жизненного цикла продукции [41, с. 336]
Величину, динамику производства, а также степень эффективного управления материальными ресурсами можно оценить по таким косвенным показателям, как соотношение объемов производства и запасов оборотных средств. Опытным путем доказано: между запасами и ростом объема производства существует тесная взаимосвязь. Например, чем ниже уровень запасов готовой продукции, тем выше уровень ее производства, и наоборот: чем выше отклонения от оптимального уровня складских материально-сырьевых запасов, тем выше себестоимость продукции.
Складские запасы требуют дополнительных финансовых затрат, связанных с содержанием специально оборудованных помещений (складов), оплатой труда персонала, риском порчи, хищений и др.
Отсутствие необходимых запасов, в свою очередь, приводят к потерям в связи с простоями производства (потеря упущенной прибыли из-за отсутствия товара на складе в момент возникновения повышенного спроса), потерями на закупку мелких партий товаров по более высоким ценам и др.
Управление запасами - это процесс формирования оптимального уровня запасов сырья, материалов и других материальных ресурсов, обеспечивающий бесперебойную работу предприятия и при этом минимизирующий затраты на закупку, доставку и обслуживание материально-производственных запасов, позволяющий осуществлять контроль над их движением и использованием на протяжении всего производственного цикла.[40, с. 285].
Заключение
Проведенные исследования и разработанные на их основе предложения позволяют обоснованно сделать выводы, имеющие значение для дальнейшей работы ПАО «Труд».
На первом этапе исследования поставленной темы, мы изучили теоретические аспекты анализа материальных ресурсов. Выяснилось, что анализ материальных ресурсов является неотъемлемым инструментом управления организации, которая призвана генерировать информационную базу, соответствующую специфике хозяйствующих субъектов и уровню сложности решаемых оперативно-тактических и стратегических управленческих задач, позволяющую обеспечить эффективность и результативность сельскохозяйственного производства.
При проведении внутрихозяйственного анализа эффективности использования материальных ресурсов в ПАО «Труд», мы отметили, что анализ состава и структуры материальных ресурсов предприятия является важнейшим исследованием. Так как для эффективного использования материальных ресурсов ПАО «Труд», необходимо детальное их изучение.
Материальные затраты в единице продукции по одним видам увеличились, например, в кукурузе на зерно, подсолнечнике на зерно. Увеличение данных показателей эти видов продукции заметно на протяжении всего исследуемого периода.
В 2016 году произошло снижение относительно 2015 года удельных материальных затрат озимых зерновых, а именно снижение произошло с 55,10% до 40,43%. Также в некоторых видах продукции можно отметить нестабильность показателя удельных материальных затрат, когда не наблюдалось постоянного увеличения или снижения показателя.Увеличение прибыли на один рубль материальных затрат в 2015 году, связано с общим падением деловой активности: рентабельность оборота имеет значение за исследуемый период не более 56,53%. Из таблицы следует, что материалоотдача имеет нестабильный характер:в 2015 году ее показатель увеличился до 2,02%, а в 2016 году снова упал до 1,61%, практическиравной показателю 2014 года. На данную тенденцию повлиял нестабильный характер выручки от реализации продукции, который в 2015 году достиг своего максимума за исследуемый период. Из таблицы видно, что материальные затраты - это единственный показатель, который на протяжении трех исследуемых лет увеличивался, и его изменение 2016 г к 2014 г составило 63530 тыс. руб. - представленная динамика дает понять, что организация находится не в лучшем положении.
Обобщая вышеизложенный материал и учитывая сложившуюся обстановку на предприятии, для повышения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственной организации, увеличения производства продукции и улучшения ее качества рекомендуем следующие мероприятия:
- составление заявок на материальные ресурсы в соответствии с необходимыми обоснованиями и расчетами, на основе данных, проведенного анализа;
- необходимость гарантий от поставщиков, уверенность в поставке и желательная перспектива взаимоотношений с поставщиком;
- придерживаться агротехнических требований по выращиванию сельскохозяйственных культур, введение научно-обоснованных севооборотов и осуществление мероприятий по повышению плодородия почв, что позволит наиболее эффективно использовать землю, капитальные вложения, технику и трудовые ресурсы, увеличивать посевы озимой пшеницы, повышая этим валовой сбор;
- повысить урожайность зерна за счет применения удобрений, так как это приводит к повышению валового сбора;
- необходимо создать маркетинговую службу, которая будет регулярно осуществлять маркетинговые исследования зернового рынка и реализации мяса, а также рынка средств производства для определения наиболее выгодной рыночной ниши;
- увеличить объемы продаж и оптимизацию затрат за счет возможностей маневрирования ресурсами предприятия, создать надежную базу для оценки эффективности работы каждого из подразделений организации, ее финансового состояния в целом, что будут способствовать эффективной работы системы управления затратами;
- внедрение в исследуемую организацию систем "таргет-" и "кайзен-костинг" для снижения затрат и обеспечения прибыльности производства с одновременным, непрерывным процессом оптимизации всей производственно-хозяйственной деятельности.
В результате проведенной работы, отмечено, что с изменяющимся и нестабильным характером рыночной экономики, ПАО «Труд» необходимо снижать материальные затраты. Обобщив вышеизложенный материал и учитывая сложившуюся обстановку на предприятии, для повышения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственной организации, увеличения производства продукции и улучшения ее качества мы рекомендовали мероприятия, при выполнении которых, ПАО «Труд» может выйти на новый производственный уровень.
Список использованной литературы
1. Федеральный закон Российской Федерации от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ (ред. от 23.05.2016) «О бухгалтерском учете» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: СПС «КонсультантПлюс»
2. Байдова, Н.В., Чудинова А.А., Ипанов Д.С. Необходимость анализа материальны ресурсов на производственных подразделениях УИС [Электронный ресурс] / Н.В. Байдова, А.А. Чудинова, Д.С. Ипанов// Инновационно-технологическое развитие науки. - 2017. - 290 с. -Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=28933377
3. Воронкина Д. В. Естественные и системные факторы эффективного использования материальных ресурсов [Электронный ресурс] / Д. В. Воронкина // Инновации в бизнесе, науке и технологиях. - 2015. - 22-32 с. (из 90 с.). - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=26316851
4. Габриелян, С.С., Баскова М.А. Анализ использования материальных ресурсов в ЗАО «Центр научно-теоретических услуг и консультаций» [Электронный ресурс]/ С.С. Габриелян, М.А. Баскова// Сборник научных трудов по материалам всероссийской очно-заочной научно-практической конференции с международным участием «Состояние и перспективы развития учета, анализа и аудита на современном этапе» ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА. - 2015. - 184 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23704656
5. Гарнова, В.Ю. Экономический анализ: Учебное пособие / Н.Б. Акуленко, В.Ю. Гарнова, В.А. Колоколов; Под ред. Н.Б. Акуленко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 157 c.
6. Герасимов, Б.И. Экономический анализ: учебное пособие в 2 ч. / Б.И.Герасимов, Коновалова, С.П. Спиридонов. - М.: Тамбов, 2013. - 64с.
7. Гогина, Г.Н. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: конспект лекций / Г. Н. Гогина. - Самара: Самарская гуманитарная академия. - 2013. - 255 с.
8. Головачева, А. С. Экономика организации (предприятия): учебное пособие / А. С. Головачев. - Минск: Вышэйшая школа, 2015. - 209 с. (из 688 с.)
9. Завьялова, З.М., Выголова И.Н. Использование материальных ресурсов в сельскохозяйственных организациях оренбургской области [Электронный ресурс] / З.М. Завьялова, И.Н. Выголова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - №3. - 185 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1130094
10. Злобин, Е.Ф., Тришкина Е.С. Экономическая оценка эффективности использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве Орловской области [Электронный ресурс]/ Е.Ф. Злобин, Е.С. Тришкина // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2012. - №2. - 113-116 с. (из 153 с.) Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=18854628
11. Зороастрова, И.В. Экономический анализ фирмы и рынка: Учебник для студентов вузов / И.В. Зороастрова, Н.М. Розанова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 279 c.
12. Иванов, И.Н. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебник / И.Н. Иванов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 348 c.
13. Камилова, Э.Р. Особенности оценки материально-производственных запасов [Электронный ресурс] / Э.Р. Камилова, Г.Р. Арсланова// Эволюция современной науки. - 2017. - 291 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=28346919
14. Камилова, Э.Р. Принципы бережливого производства и их влияние на систему управленческого учета предприятия [Электронный ресурс] / Э.Р. Камилова, Л.В. Мастрикова// Научные основы современного прогресса. - 2016. -248 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=26118766
15. Камилова, Э.Р. Сущность концепции «Бережливое производство» и основы системы «5S» в организациях [Электронный ресурс] / Э.Р. Камилова, Л.В. Мастрикова// Проблемы развития современной науки. - 2015. - 348 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=24823554
16. Канке, А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / А.А. Канке. -- М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. -- 288 c.
17. Климова, Н.В. Экономический анализ (теория, задачи, тесты, деловые игры): Учебное пособие / Н.В. Климова. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 287 c.
18. Когденко, В.Г. Экономический анализ: Учебное пособие для студентов вузов / В.Г. Когденко. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 392 c.
19. Косолапова, М.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник / М.В. Косолапова, В.А. Свободин. -- М.: Дашков и К, 2016. -- 248 c.
20. Кузнецов, С.И. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / В.В. Плотникова, Л.К. Плотникова, С.И. Кузнецов. -- М.: Форум, 2012. -- 464 c.
21. Кушнова, А.Ф. Материалы: значение для организации производства малого бизнеса [Электронный ресурс]/ А.Ф.Кушнова// Современное развитие малого бизнеса. - 2015. - 172 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23381220
22. Ланкина, В. С. Анализ материальных ресурсов [Электронный ресурс] / В. С. Ланкина // Сборник трудов студентов по материалам 15-ой Всероссийской научно-практической конференции «Анализ проблем в области экономики». - Восточно-Сибирский институт экономики и права. - 2015. - 86-93 с. (из 151 с.). - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=26044416
23. Лысенко, Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник для вузов / Д.В. Лысенко. -- М.: ИНФРА-М, 2013. -- 320 c.
24. Макаревич, Е.Ю. Совершенствование анализа эффективности использования материальных ресурсов на примере филиала «Витебская ТЭЦ» РУП «Витебскэнерго»[Электронный ресурс] / Е.Ю. Макаревич, М.В. Линник // Витебский государственный технологический университет. - 2014. - 540 с. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=26786978
25. Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян… -- М.: КноРус, 2013. -- 536 c.
26. Никифорова, Н.А.Управленческий анализ. Учебник для магистров / Н.А. Никифорова, В. Н. Тафинцева. - М. : Издательство Юрайт. - 2013. - 442 с.