Статья: Археоэтноботанические коллекции с памятников раннего железного века Беларуси

Материалы зарубинецкой культуры

Древности зарубинецкого населения (175 г. до н. э. -- I в. н. э.) в верхнем приднепровье и припятском полесье Беларуси хорошо изучены на городищах, селищах и могильниках. Интересующие нас находки археоботаники обнаружены на пяти памятниках (рис. 1; 2, 15--19) -- могильниках Отвержичи и Чаплин, селищах Ремель, Хотомель и городище Чаплин [ Поболь, 1960, с. 12; 1971, с. 145; 1973, с. 126, 182; Каспарова, 1976, с. 49; 1987, с. 67, рис. 15; Лошенков, 2008, с. 226--245]. в ходе раскопок рассматриваемых памятников на территории Беларуси и в Украине археологами ни разу не выявлено скопления обугленного зерна. включения зёрен в керамике -- единственный источник по выращиваемым культурам на рубеже эр зарубинецкими общинниками в пределах нашей республики -- регионах верхнего приднепровья и припятского полесья.

В 1960 г. в автореферате диссертации Л.Д. Поболь впервые опубликовал информацию о том, что на зарубинецких памятниках Беларуси «в стенках четырёх сосудов выявлены обугленные зёрна пшеницы» [ Поболь, 1960, с. 12; пачкова, Янушевич, 1969, с. 8]. позднее, в коллекции могильника Чаплин, он отметил, что в стенке горшка из 132-го погребения есть зерно пшеницы, а в 238-м погребении -- ржи [ Поболь, 1973, с. 126, 182]. Его высказывания о зерновых культурах, без заключения биолога, могли быть ошибочными [Пашкевич, 2005, с. 80--88; Лошенков, 2008, с. 227]. в заключениях же з.в. Янушевич по материалам с городища Чаплин (раскопки Л.Д. Поболя), селища Ремель и могильника Отвержичи (раскопки К.в. Каспаровой) сомневаться не приходится, как и в определении аналогичной коллекции с селища Хотомель. Определение находок с последнего памятника выполнено Д.И. Третьяковым в лаборатории флоры и систематики растений Института экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси.

Публикации К.В. Каспаровой и з.в. Янушевич говорят о том, что последняя выполнила определения включений зерновок в керамике только с двух памятников -- Ремель и Отвержичи, что вытекает из сведений первой [Каша- рова, 1976, с. 49; 1987, с. 67, рис. 15]. з.в. Янушевич в монографии отметила: «в 1973 году нами была проанализирована керамика с нескольких (двух. -- М. Л.) зарубинецких памятников с территории Белоруссии (раскопки К.В. Каспаровой)...» [Янушевич, 1976, с. 163, табл. 32]. По каждому памятнику К.В. Каспаровой указан видовой состав зафиксированных культурных растений, но при этом отсутствуют количественные данные по зерновкам. В табл. 32 З.В. Янушевич приведены суммарные сведения по двум памятникам, с которых она обработала 46 обломков посуды. Нами составлена таблица 3, которая наглядно показывает, что на селище Ремель кроме злаковых есть горох -- два включения, столько же конопли, а из сорных растений -- один отпечаток овсюга. На 46 фрагментах посуды З.В. Янушевич зафиксировала 39 включений зёрен культурных растений и 13 отпечатков мякины злаковых [Янушевич, 1976, табл. 32]. В данной таблице нет сведений по семенам сорняков. Среди 35 единиц злаковых на просо приходится 23, на пшеницу -- 8 и на ячмень -- 4, с той лишь оговоркой, что эти цифры относятся к указанным культурам двух памятников: Отвержичи и Ремель.

археоботанический памятник раннее железо

Таблица 3. Палеоботанические находки с зарубинецких памятников

Рассматриваемые материалы с городища Чаплин опубликованы С.П. Пачковой, а по селищу Хотомель -- автором [Пачкова, 1974, с. 14, табл. 1; Лошенков, 2008, с. 226--245]. В коллекции керамики с селища Хотомель пересмотрено 28714 фрагментов, из которых выбрано 108 (около 0,4 %) с включениями зёрен. Обобщённые археоботанические материалы с четырёх памятников «зарубинцев» Верхнего Приднепровья и Припятского Полесья выглядят следующим образом. Всего специалистами-биологами проанализировано 174 обломка посуды, в которых выявлено 218 включений зёрен и семян растений. ПБС городища Чаплин, селища Хотомель и рассмотренных выше ещё двух памятников Полесья позволяют наметить ПБК зарубинецкого населения на территории Беларуси: в зоне северного ареала культуры. Его составляют просо (159 ед.), пшеница (21 ед.), ячмень (19 ед.), горох (5 ед.), боб (1 ед.), чина (1 ед.), лён (1 ед.) и конопля (3 ед.). На культивируемые виды приходится, как видим, 96,3 % от всех анализируемых включений. Сорняков же выявлено только 8 семян, что составляет 3,7 % всей коллекции (табл. 3).

Полученные нами результаты ПБК для северных зон проживания «зарубинцев» позволяют соотнести их с более южной территорией -- Средним Поднепровьем в Украине. По сведениям Г.А. Пашкевич у зарубинецких племён в южной зоне проживания (лесостепи) доминирующей культурой было просо, что нами отмечено и для севера [Пашкевич, 1989, с. 30--32; 1992, с. 13--14, 41; Горбаненко, Пашкевич, 2010, с. 37--39, 131--132, 169--171, 193--202]. Что касается культуры ячменя, то по ней есть расхождения. Так, на памятниках Украины ячмень обнаружен двух форм -- плёнчатый и голозёрный, а на территории Беларуси -- в основном плёнчатый. В числе шести его зёрен на городище Чаплин С.П. Пачкова и З.В. Янушевич отметили две разновидности -- плёнчатый и голозёрный [Пачкова, 1974, с. 26]. Среди злаковых более всего различаются пшеницы. На памятниках Беларуси отмечена пока только пшеница мягкая (Triticum aestivum L.) из голозёрных. В Украине выявлены два вида голозёрных: мягкая и карликовая (T. compactum L.) -- и два -- плёнчатых: однозернянка (T. monococcum Shrank.) и двузернянка (T. dicoccom L.). Три злаковые культуры (пшеница, просо и ячмень) в пределах Беларуси составляют 91,2 % от всех задокументированных включений. На бобовые культуры приходится 3,3 % коллекционных материалов. На памятниках Украины у зарубинецкого населения культура боба не отмечена, а в материалах Беларуси она зафиксирована минимальным количеством на поселении Хотомель. Здесь заметим, что в конце 1960-х -- первой половине 1970-х гг. С.П. Пачкова высказалась предположительно о наличии отпечатка семени боба (Vicia faba L.) на одном из обломков керамики с городища Великие Дмитровичи [Пачкова, Яну- шевич, 1969, с. 11; Пачкова, 1974, с. 21, рис. 10, вкл.]. Горох в Беларуси известен на двух поселениях (табл. 3). По сведениям С.П. Пачковой и определению З.В. Янушевич, на Чаплинском городище из бобовых зафиксирована чина красная (Lathurus cicere L.) [Пачкова, 1974, с. 21]. Вика эрвилия (Vicia ervilia (L.) Willd.) в коллекциях Беларуси не обнаружена, а в Украине она есть на одном поселении -- Киев-Оболонь. Её зёрна, в количестве трёх единиц, впервые отметила Г.А. Пашкевич в конце 1980-х гг. [Пашкевич, 1989, с. 31, 32, табл.; Горбаненко, Пашкевич, 2010, с. 134].

Волокнистые культуры -- лён и конопля -- в северных регионах проживания «зарубинцев» составляют 1,8 %. Находки зёрен конопли преобладают: они обнаружены на двух поселениях, а лён -- в минимальном количестве только на городище Чаплин, что на Днепре. В то же время семена льна выявлены на трёх памятниках Украины: Великие Дмитровичи, Лютеж, Пироговский могильник [Пачкова, 1974, с. 22, табл. 1; Горбаненко, Пашкевич, 2010, с. 131-- 132, табл. 2.1]. Зерно конопли в южном ареале «зарубинцев» обнаружено на пяти памятниках (городищах Пилипенкова Гора и Пироговское, селищах Киев-Оболонь, Харьевка и могильнике Пирогов). Исследователями зафиксировано зерновок от включений семян этой культуры [Пачкова, Янушевич, 1969, с. 12, табл. 2; Пачкова, 1974, с. 22, табл. 1, 2; Пашкевич, 1989, с. 31, табл.; Горбаненко, Пашкевич, 2010, с. 132, рис. 5.11, табл. 2.1].

Сорные растения, сопутствующие выращиваемым культурам, были обнаружены, как отмечалось, в небольшом количестве. Они, во-первых, выявлены на двух памятниках из пяти, а во-вторых, на одном из них -- минимальным числом (овсюг). Остальные 7 семян происходят из селища Хотомель и принадлежат четырём растениям: куколю, маку, ржи и щетиннику (табл. 3). Рожь всеми исследователями рассматривается как сопутствующее сорняковое растение, что ей было свойственно и для предшествующего милоградского времени [Лошенков, 2012, с. 33, табл. 2]. Подчеркнём, что указанное количество сорняков зафиксировано в самой большой коллекции, численностью 152 единицы включений.

Сопоставление ПБС с памятников зарубинецкого населения на территории современных Украины и Беларуси позволяет отметить следующее:

— ассортимент выращиваемых культур в северном и южном ареалах в основе своей идентичен;

— основу питания на всей территории проживания зарубинецких племён составляли, несомненно, злаковые культуры -- просо, ячмени и пшеницы;

— просо среди злаковых повсеместно являлось, по-видимому, доминирующей культурой;

— при наличии сложившихся общих традиций в посевных культурах существовали всё же некоторые локальные различия в выращивании ячменей и пшениц;

— среди бобовых на всей территории преобладала культура гороха, в южном регионе отмечена вика эрвилия, а в северном -- чина красная и боб;

— «зарубинцы», в отличие от предшествующих «милоградцев», уже выращивали волокнистые культуры -- коноплю и лён, с преобладанием, по-видимому, первой.

Палеоботанические находки «штриховиков»

Население племён культуры штрихованной керамики, в отличие от «милоградцев» и «зарубинцев», «оставило» два вида ботанических находок: 1) включения зерна в керамике и 2) сожжённое зерно. В процессе раскопок обугленное зерно обнаружено на следующих городищах (рис. 1; 2, 28--32): Банцеровщи- на (786 ед.), Збаровичи (347 ед.), Качановичи (82 ед.), Мысли (два кома) и Рогачёв (?) [Лошенков, 2014, с. 99]. Естественно, что коллекции на пяти памятниках разные как по количеству материалов в них, так и по ассортименту видов культурных и сорных растений (табл. 4). Ботанический материал зерновых коллекций, согласно заключениям А.К. Фляксбергера и Д.И. Третьякова, чётко фиксирует две группы культурных растений -- злаковые и бобовые. Племена штрихованной керамики в центральной части Беларуси выращивали три злаковые культуры: просо, пшеницу и ячмень. Зёрна этих культур отмечены на трёх поселениях из пяти (табл. 4). А вот бобовые культуры -- горох, боб и вика кормовая (Vicia sativa L.) есть только на одном памятнике -- Банцеровском городище. Наличие боба в Рогачёве, на первоначальном поселении «штриховиков», лишь оговорено автором раскопок [Загорульский, 1974, с. 371]. Три вида бобовых на городище Банцеровщина составляют 32,7 % от всего зернового материала на этом поселении [Лошенков, 2013а, с. 56, 63, табл. 2]. Пшеницы карликовая и мягкая, ячмень были единственными культурами на городище Збаровичи, а в Качановичах -- просо и пшеницы (мягкая и карликовая) [Лашан- коу, Траццякоу, 2007, с. 88, 89--90, табл. 2, 3, 5, мал. 3, 1--10]. Только одна культура проса, в виде спёкшихся комков, выявлена на городище Мысли [Гурин, 2000, с. 26, 36]. На злаковые культуры Банцеровского городища приходится 58,1 % коллекции памятника [Лошенков, 2013а, табл. 2]. Как видим, макроостатки обугленного зерна на городищах «штриховиков» указывают на выращивание ими преимущественно злаковых культур: проса, ячменя, голозёрных пшениц и бобовых.

Таблица 4. Археоботанические коллекции «штриховиков»

Примеси зерна в керамике рассматриваемого населения -- явление, по сути, новое, которое не получило ещё развёрнутой характеристики [Лошенков, 2014, табл. 1]. Поэтому включения зерна в лепной посуде населения штрихованной керамики мы будем рассматривать на 8 опорных памятниках (табл. 4). Они локализуются в основном в бассейне среднего течения реки Березины и северной части Центрального Полесья (рис. 1; 2, 20--27).