29. В России кратно выросла заболеваемость ожирением. - Режим доступа: https:// rg.ru/2019/04/17/v-rossii-kratno-vyrosla-zabolevaemost-ozhireniem.html (дата обращения).
30. Дедов И.И. Проблема ожирения: от синдрома к заболеванию // Ожирение и метаболизм. - 2006. - № 1. - С. 2-4.
31. Бронникова В.В. Рост ожирения: причины, экономические последствия, меры профилактики / В.В. Бронникова, В.И. Мошков // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2017. -№ 2. - С. 69-76.
32. Zdravookhranenie v Rossii. 2015: Stat. sb. / Rosstat. - M., 2015. - 174 s.
33. Zabolevaniya rossijskikh shkol'nikov, svyazannye s nepravil'nym pi-taniem. - Rezhim dostupa: http://art.ioso.ru/wiki/index.php (data obrashheniya 12.01.2019).
34. Prosekov A.YU. Tekhnologiya proizvodstva blyud dieticheskogo, detskogo i lechebno- profilakticheskogo pitaniya: uchebnoe posobie / Kemerovskij tekhnologicheskij institut pishhevoj promyshlennosti. - Kemerovo, 2005. - 140 s.
35. Mel'nikov I.V. Ratsional'noe pitanie detej shkol'nogo vozrasta. - M.: EHksmo, 2009.
36. Spirichev V.B. Obogashhenie pishhevykh produktov vitaminami i mine-ral'nymi veshhestvami. Nauka i tekhnologiya / V.B. Spirichev, L.N. SHatnyuk, V.M. Poznyakovskij; pod obshh. red. V.B. Spiricheva. - Novosibirsk: Sib. univ. izd-vo, 2005. -548 s.
37. Kir'yanova G.P., Bronnikova V.V. Povyshenie pishhevoj tsennosti ku-linarnykh izdelij s ispol'zovaniem funktsional'nykh dobavok // Perspektiv-nye nauchnye issledovaniya i razrabotki v kooperativnom sektore ehkonomiki: materialy mezhdunar. nauchno-prakt. konf. v ramkakh ezhegodnykh CHayanovskikh chtenij. CH. 2. - YAroslavl'-Moskva: Kantsler, 2015. - S. 157-161.
38. Informatsionnoe pis'mo «Ob obespechenii obshheobrazovatel'nykh uchrezhdenij jodirovannoj sol'yu i pishhevymi produktami, obogashhennymi mikronutrientamiot» 23 iyunya 2003 goda № 13-16/42. - Rezhim dostupa: http://docs.cntd.ru/document/901880399 (data obrashheniya 19.02.2019).
39. Alekseeva I.A. Sostoyanie pitaniya i porazhaemost' kariesom u detej podrostkovogo vozrasta g. Penzy / I.A. Alekseeva, L.P. Kisel'nikova // Institut stomatologii. - 2012. - T. 4. - № 57. - S. 74-75.
40. Delets S.S. Pitanie podrostkov kak vazhnyj faktor formirovaniya zdorov'ya / S.S. Delets // Pediatricheskij vestnik YUzhnogo Urala. - 2015. - № 2. - S. 20-24.
41. Vagajtseva E.A. Vliyanie pitaniya shkol'nikov i studentov Kemerov-skoj oblasti na sostoyanie ikh zdorov'ya / E.A. Vagajtseva, T.A. Strokol'skaya // Tekhnika i tekhnologiya pishhevykh proizvodstv. - 2013. - № 1. - S. 107-111.
42. Gribova R.A. Ratsion pitaniya sovremennoj studencheskoj molodezhi / R.A. Gribova, L.V. Berketova // Vnedrenie rezul'tatov innovatsionnykh razra-botok: problemy i perspektivy: sbornik statej Mezhdunarodnoj nauch.-prakt. konf. - Ufa: RIO MTSII OMEGA SAJNS, 2016. - S. 71-74.
43. Lebedeva O.D. Otsenka fakticheskogo pitaniya sovremennoj uchashhejsya molodezhi /O.D. Lebedeva, N.N. Pichugina // Byulleten' meditsinskikh Internet-konferentsij. -2014.- Tom 4. № 11.- S. 1235-1236.
44. Ratsional'noe pitanie i sovremennye rossijskie studenty: proble-my i poisk resheniya // Fiziologicheskie, pedagogicheskie i ehkologicheskie problemy zdorov'ya i zdorovogo obraza zhizni: sbornik nauchnykh trudov IX Vserossijskoj nauch.-prakt. konf. - M.: FGAOU VO «Rossijskij gosudarstvennyj professional'no-pedagogicheskij universitet», 2016. - S. 73-78.
45. Sostoyanie zdorov'ya detej v Rossijskoj Federatsii. Puti vykhoda iz krizisa. - Rezhim dostupa: http://federalbook.ru/files/FSZ/soderghanie/VIII/baranov (data obrashheniya 24.02.2019).
46. Sladkaya zhizn' proizvoditelej koly zakanchivaetsya. - Rezhim dostupa: https:// www.gazeta.ru/business/2014/11/06/6290777.shtml (data obrashheniya 01.03.2019).
47. Okrepilov V.V. Razvitie ehkonomiki zdorov'ya dlya povysheniya kache-stva zhizni cheloveka. - Rezhim dostupa: http://okrepilov.ru/?p=365 (data obrashheniya 04.03.2019).
48. Natsional'nye proekty: klyuchevye tseli i ozhidaemye rezul'taty. - Rezhim dostupa: http:/ /government.ru/news/35675/ (data obrashheniya 12.04.2019).
49. Kir'yanova G.P., Bronnikova V.V. Opyt ispol'zovaniya tykvennogo pyure dlya snizheniya kalorijnosti myasnykh izdelij // Aktual'nye voprosy tovarovedeniya, bezopasnosti tovarov i ehkonomiki: sb. nauch. statej po itogam Vseros. nauchno-prakt. konfer. s mezhdunar. uchastiem. - Kolomna, 2018. - S. 196-200.
50. Bronnikova V.V. Ispol'zovanie khitozana v proizvodstve vzbitykh molochnykh desertov / V.V. Bronnikova, T.R. Lyubetskaya // Tekhnologiya i tovarovedenie innovatsionnykh pishhevykh produktov. - 2018. - № 5 (52). - S. 74-79.
51. Bronnikova V.V., Talalaeva 1.А. Novye kefirnye produkty s funk-tsional'nymi dobavkami // Innovatsii i sovremennye tekhnologii v koopera-tivnom sektore ehkonomiki: Materialy mezhdunar. nauchno-prakt. konfer. v ramkakh ezhegodnykh CHayanovskikh chtenij. - Rossijskij universitet kooperatsii, 2014. - S. 495-500.
52. Kirieva T.V. Ispol'zovanie gorokhovoj muki v proizvodstve khlebobulochnykh izdelij / T.V. Kirieva, V.V. Bronnikova // Fundamental'nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ehkonomiki. - 2014. - № 1. - S. 174-180.
53. Kirieva T.V. Innovatsionnye tekhnologii proizvodstva khlebobuloch-nykh izdelij / T.V. Kirieva, V.V. Bronikova // Fundamental'nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ehkonomiki. -№ 6-1. - S. 124-127.
54. Kir'yanova G.P. Al'ternativy zhiznedeyatel'nosti chelovechestva v polnoj garmonii s prirodoj ne sushhestvuet / G.P. Kir'yanova, EH.A. Arustamov, V.V. Bronnikova // Vestnik evrazijskoj nauki. - 2018. - Tom 10. - № 4. - S. 1-9.
Kuchma V.R. Povedenie detej, opasnoe dlya zdorov'ya: sovremennye trendy i formirovanie zdorovogo obraza zhizni: monografiya / V.R. Kuchma, S.B. Sokolova. - M.: FGBNU NTSZD. -160 s.
55. EHkonomicheskij ushherb ot plokhogo zdorov'ya: situatsiya v Evropejskom regione: spravochnyj dokument. - Vsemirnaya organizatsiya zdravookhraneniya, 2008. - 37 s.
56. EHkonomika Rossii v 2018 godu poteryala 223 mlrd rublej iz-za boleznej rabotnikov. - Rezhim dostupa: https://www.vestifinance.ru/articles/121044 (data obrashheniya 12.07.2019).
57. Tikhomirov T.V. Vliyanie zdorov'ya naseleniya na ehkonomicheskie poka-zateli strany // Voprosy studencheskoj nauki. - 2018. - № 1(17). - S. 45-48.
58. V Rossii kratno vyrosla zabolevaemost' ozhireniem. - Rezhim dostupa: https://rg.ru/ 2019/04/17/v-rossii-kratno-vyrosla-zabolevaemost-ozhireniem.html (data obrashheniya).
59. Dedov I.I. Problema ozhireniya: ot sindroma k zabolevaniyu // Ozhi-renie i metabolizm. - 2006. - № 1. - S. 2-4.
60. Bronnikova V.V. Rost ozhireniya: prichiny, ehkonomicheskie posled-stviya, mery profilaktiki / V.V. Bronnikova, V.I. Moshkov // Fundamental'-nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ehkonomiki. - 2017. -№ 2. - S. 69-76.