Дипломная работа: Комплексный анализ логистической системы предприятия (на примере ООО «М Фэшн»)
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
4
Содержание
Введение………………………………………………………………………………5
Глава 1. Теоретические аспекты организации логистической системы
предприятия…………………………………………………………………...……..7
1.1. Понятие и структура логистической системы………………………………….7
1.2. Классификация логистических процессов на складе …….….........................12
1.3. Методы оценки эффективности логистической деятельности………………24
Глава 2. Состояние логистической системы ООО «М Фэшн»..……….….....28
2.1. Общая характеристика деятельности предприятия………………………..….28
2.2. Анализ логистической системы предприятия………………………..….…....38
Глава 3. Совершенствование логистической системы ООО «М Фэшн»..…46
3.1. Предложения по совершенствованию логистической системы……….….…46
3.2. Экономическая оценка эффективности предлагаемых мероприятий…….....60
Заключение………………………………………………………..……………..….64
Список использованных источников……………………………………........…68
Приложение……………………………………………………………..……......…71
5
Введение
Сегодня, когда рыночные отношения во многом уравновесили
возможности большинства предприятий, одним из основных управленческих
решений становится оптимизация процессов на всех этапах деятельности.
Именно снижение издержек в ракурсе общих затрат способно предоставить
существенное преимущество бизнеса в сравнении с конкурентами.
Безусловно, создать универсальный комплекс мер, который
гарантированно обеспечит рост прибыли – задача невыполнимая. В данной
работе мы попытаемся найти возможность изменения части логистической
системы таким образом, чтобы эффект коснулся и экономии средств, в
частности.
Грамотное управление транспортной логистической системой позволяет
достичь предприятию высокой конкурентоспособности, даже в условиях
ухудшения экономической ситуации. Эти принципы организации процессов на
предприятии могут быть применены не только к производящим, но и к
сервисным организациям и их объединениям. Все это вместе взятое
актуализирует выбранную тему выпускной квалификационной работы.
Целью исследования выпускной квалификационной работы является
совершенствование логистической системы предприятия ООО «М Фэшн»
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи
исследования:
1) рассмотреть понятие и структуру логистической системы;
2) провести классификацию транспортных потоков логистической
системы;
3) дать общую характеристику деятельности предприятия;
4) проанализировать логистическую систему предприятия;
5) разработать предложения по совершенствованию логистической
системы предприятия;
6) оценить экономическую эффективность предлагаемых мероприятий.
6
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является
логистическая система предприятия ООО «М Фэшн».
Предметом исследования выпускной квалификационной работы
являются проблемы функционирования логистической системы предприятия.
Теоретической основой исследования стали работы таких отечественных
и зарубежных авторов, занимающихся проблемами транспортной логистики,
как: Т.В. Алесинская, В.М. Беляев, Д. Бенсон, Дж. Уайтхед, С.С. Войтенков,
А.М. Гаджинский, В.Е. Годлевский, А.Э. Горев, Л.Э. Еремеева, А.Ю. Костенко,
П.А. Левчаев, В.П. Прудникова, А.Н. Родников, W. Gosling, A.D. Hall, И.В.
Качанов, И.Н. Лавриков, А.А. Яшин, R. Ganeshan, D.M. Lambert, C. Sunil.
Для решения поставленных в данной работе задач использовались
общенаучные и специальные методы исследования: индукции и дедукции,
анализа и синтеза, а также аналогии, календарное планирование, сетевое
моделирование и другие методы.
Цель и задачи исследования определили структуру работы.
В первой главе работы приведены теоретические аспекты организации
транспортной логистической системы предприятия.
Во второй главе дается общая характеристика деятельности предприятия
и проводится анализ логистической системы предприятия.
В третьей главе описывается совершенствование транспортной
логистической системы предприятияООО «М Фэшн», а также рассмотрена
эффективность предлагаемых мероприятий.
7
Глава 1. Теоретические аспекты организации логистической
системой
1.1. Понятие и структура логистической системы
В современное время существует достаточно много определений термина
«логистика», и поэтому, единственного и уникального определения термина
логистики не существует, так как авторы изучающие логистику и все что с ней
связанна, не сошлись в едином мнении, но, тем не менее, все они выделяют
отдельные аспекты управления логистикой.
Исторически можно проследить две основополагающие интерпретации
термина логистика, которые сохранились до наших дней. Первая связана с
применением логистики в военной области. По-видимому, фундаментальная
работа знаменитого военного теоретика XIX века дала импульс развитию
военной логистики. А.А. Жомини определил логистику как практическое
искусство управления войсками, включая широкий круг вопросов, связанных с
планированием, контролем и снабжением, определением местонахождения
войск, транспортным обслуживанием армии и т.д.
1
Согласно словарю Российской академии наук, выпущенному под общей
редакцией профессора С.М. Резера, логистика понимается как наука о
планировании, контроле и управлении транспортировкой, хранением и других
материальных и нематериальных операций, которые осуществляются в
процессе привоза и вывоза сырья и материалов на производственное
предприятие, а также передачи, хранения и обработки соответствующей
информации
2
.
Ряд ведущих российских ученых (доктор наук, профессор Л.Б. Миротин,
доктор экономических наук, профессор А.Г. Некрасов) сформулировали
краткое определение логистики. В соответствии с их мнением, логистика,
является временным расположением ресурсов или стратегическим управлением
1
Алесинская Т. В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления. — Таганрог, Изд-
во ТТИ ЮФУ, 2016. — С. 76
2
Карпова Н.П. Стратегическая логистика: монография / Н.П. Карпова. — Москва, Креативная экономика,
2015. — С. 96
8
всей цепочкой поставок
3
.
Логистика - это наука о планировании, организации, контроле и
регулировании движения материальных и связанных с ними потоков в
пространстве и времени от их основного источника до конечного потребителя.
Логистика предполагает формирование и поддержание
функционирования материальных потоков на определенных этапах
перемещения материалов. Существует три функции логистики:
- интеграция - формирование процесса распределения продукта как
единой интегрированной системы;
- организация - обеспечение взаимодействия и координации стадий и
действий участников товарооборота;
- контроль (управление) - поддержание параметров материально-
проводящей системы в указанных пределах
4
.
Логистика объединяет этапы закупок, поставок, производства и сбыта в
единый движущийся процесс. И именно, благодаря логистике управление
потоком материалов осуществляется как единое управление интегрированной
системой, в которое входит источник сырья, ряд стадий обработки
(производство продуктов) и сбыт готовой продукции. Переход от частных,
локальных задач, подсистем к глобальным целям производственной
организации.
Функции логистической координации включают (Рисунок 1):
- выявление и анализ потребности в материальных ресурсах для
различных фаз и частей производства;
- анализ рынков сбыта, на которых работает предприятие, и
прогнозирование поведения других источников этих рынков;
- обработка данных, которые связанны с заказами и потребностями
клиентов.
3
Карпова Н.П. Стратегическая логистика: монография / Н.П. Карпова. — Москва, Креативная экономика,
2015. — С. 97
4
Шестухина М.С. Основные проблемы логистики и возможные пути их решения // Национальная Ассоциация
Ученых. — 2017. — № 5-1. — С. 159
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/1025