Дипломная работа: Комплексный анализ логистической системы предприятия (на примере ООО «М Фэшн»)
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
9
Рисунок 1. Функциональная схема логистики
Данные логистические функции предназначены для координации спроса
и предложения на товары и услуги. В данном смысле маркетинг и логистика
тесно взаимосвязаны между собой, и установленная всеобщая формула
«маркетинг создает спрос, а логистика реализует его» имеет весомую основу
для их объединения.
В какой-то степени данная формула может быть и применима к
координации взаимоотношений между логистикой и производством. Таким
образом, можно отметить, что логистика занимается «объединением» двух
областей в единый процесс: спроса, выдвигаемого рынком, и предложения,
сделанного компанией на основе соответствующей информации.
Данные функции влияют на объем и поток материальных и
информационных потоков в логистической системе, а также определяют
характер организационных и экономических связей, которые возникают между
отдельными звеньями в цепочке материальных поставок
5
.
В рамках координационных функций логистики возникла еще одна ее
область такая как - оперативное планирование, диктуемое стремлением к
5
Ивуть Р.Б. Складская логистика: учебно-методическое пособие / Р.Б. Ивуть, Т.Р. Кисель. — Минск, БНТУ,
2014. — С. 62
10
сокращению запасов, без снижения эффективности производственной и
маркетинговой деятельности фирм.
Суть его заключается в том, что на основе прогноза спроса, который
корректируется позже, когда принимаются реальные заказы, разрабатываются
графики перевозок и, в целом, порядок управления запасами готовой
продукции, который в конечном итоге определяет планирование производства,
разработку программ для обеспечения сырьем и комплектующими изделиями
6
.
Основная цель логистики состоит в том, что бы доставить производимую
продукцию в нужное место и в нужное время с минимальными затратами.
Набор логистических функций и целей определяет, прежде всего, сущность
логистики.
Предметом логистики, как науки являются организационно-
экономические отношения в области распределения продукции на этапах
закупок, производства и сбыта продукции. Логистика, как научная дисциплина
изучает общие свойства объекта, законы его возникновения и законы создания
логистических систем.
Содержание логистики как науки - это установление причинно-
следственных связей и закономерностей, присущих процессу распространения
продукта, с целью определения и реализации эффективных организационных
форм и методов управления материальными и информационными потоками.
Цепочка логистики представляет собой линейно упорядоченный набор
физических лиц и (или) юридических лиц, которые и осуществляют различные
логистические операции для проведения внешнего материального потока от
одной логистической системы к другой в случае потребления продукции или
конечного потребителя или в случае личного непроизводственного потребления
(Рисунок 2).
Основными звеньями логистической цепи являются: поставщики, склады,
транспорт, перевозчики, распределительные центры, производители товаров,
6
Аникин Б. А. Основные и обеспечивающие функциональные подсистемы логистики: учебник / Б.А. Аникина,
Т. А. Родкиной. — Москва, Проспект, 2014. — С. 573
11
потребители продукции.
Рисунок 2. Логистическая цепь
7
Таким образом, система логистики представляет собой адаптивную
систему обратной связи, которая выполняет определенные логистические
функции. Система логистики, как правило, состоит из нескольких подсистем и
активно развивает связи с внешней средой. Существуют макро - и
микрологические системы
8
.
Организационный механизм для реализации указанных целей может быть
представлен в виде системы логистики. Система логистики представляет собой
набор форм, методов и правил организации и управления материальными
потоками. В рамках системы логистики существуют три уровня подсистем:
элементный, функциональный и организационный
Средством достижения основной цели логистики являются цели второго
уровня - основные цели, которые определяются характером деятельности
предприятия в области логистики (Таблица 1).
Существенной функцией логистического обслуживания является
доставка сырья и различных комплектующих на производства, или
непосредственно на рабочие места и изготовление выпускаемой продукции на
места хранения.
Подобная слабая взаимосвязь производства с логистикой при реализации
данной функции приводит к тому, что отмечается увеличение запасов на
разных участках производства, т.е. к созданию дополнительной нагрузки на
7
Матушкин М.А. Логистический менеджмент на транспортном предприятии // Теория и практика экономики и
управления современной организацией : сб. науч. тр. — Саратов, 2016. — С. 85
8
Руськина И.Е. Управление логистическими потоками транспортных предприятий / И.Е. Руськина, О.М.
Сярдова // Экономика и социум. — 2016. – № 5-3. — С. 463
Поставщик
Перевозчик
Склад
Покупатель
12
само производство.
Таблица 1
Основные цели логистики и направления работы по их реализации
9
Область
деятельности
Основные цели логистики
Направления работы по
реализации целей
логистики
Закупка
материалов
Осуществление закупок по
минимальным ценам;
повышение надежности
поставок; обеспечение
синхронности процессов
поставки и обработки
материалов
Формирование заявок на
материалы;
выбор поставщиков;
разработка графика доставки
материалов;
проектирование и организация
функционирования
подразделений, участвующих в
материальном и техническом
обеспечении производства
Производство
изделий
Обеспечение непрерывности
процесса производства.
Выполнение полученных
заказов по ассортименту и
качеству; минимизация затрат
на производство;
приспособление производства к
меняющемуся спросу;
снижение уровня запасов
готовой продукции
Организация
транспортирования материалов
в процессе производства.
Организация доставки
материалов к рабочим местам;
управление материальным
потоком в производстве;
управление запасами
материалов в производстве
Сбыт готовой
продукции
Удовлетворение спроса
потребителей; поставка
продукции согласно заказам и
договорам; высокая степень
готовности поставок
Установление прямых связей с
потребителями продукции,
формирование портфеля
заказов; организация доставки
продукции потребителям;
организация сервисного
обслуживания потребителей;
организация складирования
готовой продукции;
управление запасами готовой
продукции
1.2. Классификация логистических процессов на складе
С точки зрения автора Пономаревой. Т.М. под логистикой понимают науку о
планировании, управлении и контроле материального потока, который
поступает на предприятие, обрабатывается и покидает его. Если возьмем
любую логистическую систему, в ее структуру будут входить следующие
функциональные области (Рисунок 3).
9
Орлова Н.А. Совершенствование логистической системы производственного предприятия / Н.А. Орлова, Т.А.
Шиндина // Сиб. журнал науки и технологий. - 2018. - №1. — С. 182
13
Рисунок 3. Структура логистической системы
10
Рассмотрим более подробно такую область как складское хозяйство.
Складское хозяйство – это сложное техническое сооружение (здание,
разнообразное оборудование и другие устройства), включает в себя приемку,
размещение, накопление, хранение, переработку, отпуск и доставку продукции
потребителям. Это общее определение, оно подходит для любого склада.
В него включены основные понятия, относящиеся к деятельности
складской логистики, но не отражено еще одно понятие, а именно –
безопасность.
Под безопасностью подразумевается совокупность внешних и
внутренних факторов, влияющих на сохранность и целостность товарно-
материальных ценностей (ТМЦ), а также на деятельность учреждения в целом.
Движение ТМЦ по цепочке «закупка – бухгалтерия – приемка – хранение
– выдача» бухгалтерия осуществляется и контролируется различными людьми
и в процессе этого движения могут возникать различные нештатные ситуации
на разных звеньях цепи, при условии, что деятельность учреждения неразрывно
связана с деятельностью склада
11
.
10
Дыбская В. Проектирование складской сети как составной части логистической инфраструктуры системы
распределения // Логистика. — 2016. — № 1. — С. 16
11
Степуро Т.Г. Варианты размещешия складской сети в системе распределения / Т.Г. Степуро, А.С. Лифарь,
А.О. Овсянникова, В.Н. Тонстоношенко // Логистические системы в глобальной экономике. — 2016. - № 1. —
С. 388
Транспорт
Складское хозяйство
Запасы
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/1025