Дипломная (вкр): Конкурентоспособность хостелов города Краснодар: проблемы и перспективы

В мэрии считают, что курортно-туристический комплекс города развивается стабильно и динамично. Анализ загрузки номерного фонда коллективных средств размещения в Краснодаре за последние пять лет (см. рис. 5). Отмечается рост внутреннего турпотока. Быстро растущий спрос на туристские услуги внутри города способствует росту строительства малых гостиниц, увеличению объемов инвестиционных предложений на развитие гостиничного бизнеса, как со стороны иностранных, так и со стороны отечественных инвесторов.

Рисунок 5 - Анализ загрузки номерного фонда за пять лет (составлена автором [49])

Краснодар второй год подряд лидирует в списке 100 лучших российских городов по качеству жизни. Кроме того, издание City Leaders совместно с журналом PropertyEU включило Краснодар в сотню городов Европы с наиболее благоприятными условиями для развития рынка недвижимости. В частности, крупные международные гостиничные операторы рассматривают возможность выхода в регион. И если раньше в городе не было ни одной гостиницы с мировым именем, то сейчас ситуация меняется. Весной 2013 года открылся отель Hilton Garden Inn Krasnodar. Еще три мировых бренда готовы выйти на рынок в ближайшие два года. Активно строятся и несетевые.

3.2 Краткая характеристика туризма и оценка хостелов города Краснодар

Краснодарский край является один из самых развитых и значимых регионов России. Туризм как известно стимулирует развитие других отраслей экономики: связи, транспорта, торговли, сельского хозяйства, производства потребительских товаров и др. Поэтому вопросы, связанные с проблемами и потенциалом развития экономики туризма в Краснодарском крае, являются актуальными.

Потенциал туризма Краснодарского края это центр внутреннего туризма среди всех курортных регионов России. Развитие комплекса туризма является одним из приоритетных направлений развития края.

Эффективное развитие туризма позволит значительно увеличить поток туристов в Краснодарский край, и тем же обеспечить увеличение налоговых поступлений в бюджет, развитие смежных отраслей экономики и снижение уровня безработицы [50].

Туризм - это важный источник дохода любого региона и страны. Во множестве стран туризм в общем объеме ВВП занимает пятую часть. Туризм способствует росту вкладов в платёжный баланс страны, развитию мирового хозяйства, сопутствующих туризму. Давно известно, что Краснодарский край занимает первое место по наплыву туристов. Особенно в сезон и количество отдыхающих с 2010 по возросло на 6,6%. Отдыхающие в Краснодаре и Краснодарском крае это как правило туристы, молодые и активные люди, основные участники фестивалей и спортивных мероприятий. Данная категория предпочитают как правило, останавливаться в бюджетных гостиницах и хостелах.

Сначала хостелы Краснодара появились целесообразно для расширения предложений для отдыхающих, которые вне зависимости от их основных целей решили посетить город - это семейные дела, экскурсионный отдых, бизнес или работа. Данная идея сработала и стала моментально пользоваться спросом. Это очень удобно, так как есть возможность подобрать вариант, по которому можно остановиться в двух шагах от цели своей поездки. Большой популярностью пользуются сегодня хостелы Краснодара, которые расположены в центре города.

На сегодняшний день в городе насчитывается около 30 коллективных средств размещения позиционирующих себя как хостел. Но следует учитывать, что существует и определенное количество незарегистрированных хостелов.

Хостелы для Краснодара весьма новый продукт, но уже активно занимают нишу на гостиничном рынке города. Согласно собранным данным с таких сайтов бронирования как booking.com., tripadvisor.ru., hotellook.ru., выделены хостелы, получившие оценки большего количества положительных отзывов гостей. По итогу анализа наиболее востребованными хостелы представлены на рисунке 6.

Рисунок 6 - Оценка хостелов по положительным отзывам гостей, (на основании данных [53])

В структуре номерного фонда Краснодара хостелы занимают небольшую долю - порядка 3-5%. В сравнении с европейскими странами данный показатель составляет 15-20%. География размещения хостелов это центр города. Где преобладающая часть - это ВУЗы, выставочные площадки, крупные бизнес-центры.

С недавнего времени в России этот вид гостиничного бизнеса можно организовать только в помещениях нежилого назначения (коммерческая недвижимость, бывшие офисы, салоны красоты, парикмахерские, магазины и так далее). Частью жилых помещений хостелы также могут быть, но для этого необходимо получение официального согласования в ТСЖ, обязательное расположение апартаментов на первых этажах здания и отдельный вход.

В Краснодаре, в большинстве хостелы располагаются в жилых домах. Стандартная площадь хостела в среднем составляет 105 - 215 квадратных метров. Структура хостелов Краснодара по типу помещений представлена на рисунке 7.

Рисунок 7 - Структура хостелов по типу помещений, в которых они находятся [52]

Наибольшая часть хостелов Краснодара располагается в арендованных помещениях.

Ниже на рисунке 8 изображено графическое размещение хостелов в городе Краснодаре.

Рисунок 8 -