Материал: Квалификационная

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Всего




133,6

104,4

368,6






















День 2

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г




Первый завтрак





































Каша овсяная на молоке

200

3,68

4,35

21,22






















2 яйца сваренные вкрутую

100

12,9

11,6

0,8






















Компот из яблок

180

0,2

-

28,3






















Второй завтрак


































Филе куриное с овощами

200

46.88

3,34

0,80




на пару
















Вода с лимоном

150

0,9

0,1

3,0






















Обед


































Бульон куриный

250

7,97

4,40

3,52






















Куриная грудка отварная и

200

26,17

3,05

5,06




бурый рис
















Зеленый чай

100

4,46

1,03

8,76






















Полдник


































Творожная запеканка

100

14,66

6,57

19,67






















Ужин


































Брокколи на пару и тефте-

150

20,54

14,65

8,34




Ли
















Чай с молоком

200

2,64

1,90

6,03






















На ночь


































Кефир

150

5,29

3,09

15,03






















На весь день


































Хлеб серый

150

14,12

4,19

73,86






















Всего




140,41

107,5

402,3






















День 3


































Первый завтрак
















Сливочное масло

10

0,06

8,2

00,9




Пшеничная каша

150

7,00

1,83

35,49




Вода

200

23,32

14,20

32,46




Второй завтрак
















Омлет с беконом

100

10,67

9,79

1,11




Обед


































Суп "Уха"

200

13,16

3,88

10,32




Картофельное пюре и сем-

200

га на пару




Чай с ромашкой

100










Полдник




Яблоко зеленое запеченное

100










Ужин
















Рагу из овощей и отварная

200

телятина







Зеленый чай

150










На ночь
















Творог (5%)

100

Всего







День 4













Первый завтрак










Каша гречневая на молоке

200







Банан 1 шт

120










Вода




200







Второй завтрак













Говядина

отварная запе-

100

ченная с картофелем




Обед













Суп-пюре овощной

150







Капуста тушенная и бедро

180

Куриное







Чай с молоком

100

Полдник













Свежий

салат из овощей




(оливковое или подсолнеч-

100

ное масло)




Ужин







Тушенная капуста и котле-

150

та куриная




Вода с лимоном

150

На ночь













Простокваша

100

Всего







День 5
















10,00

22,00

5,00










0,70

-

6,70



















0,40

0,40

9,10



















55,24

3,60

0,24










4,46

1,86

8,76



















16,28

5,00

7,68

135,20

103,00

350,40



















12,38

7,92

49,36










1,50

0,10

21,80










23,32

14,20

32,46



















7,35

4,15

11,47



















2,90

2,96

11,12










14,40

17,10

5,40










2,64

1,90

6,03










2,46

5,54

10,02



















18,54

10,38

40,05










0,43

0,02

3,65










2,85

2,50

4,05

140,00

105,5

410,02
















Первый завтрак














































Сливочное масло

10




0,06

8,2

0,09































Каша гречневая рассыпча-

200




7,5

9,5

45,1







Тая






















Морс клюквенный

150




0,15

-

1,35































Второй завтрак














































2 яйца сваренные вкрутую

100




12,75

11,35

0,08































Обед














































Суп "Щи"

150




4,04

3,76

5,28







Перловка варенная и фри-

200




12,04

15,16

27,72







кадельки из говядины














































Чай зеленый

100




4,46

1,83

8,76







Полдник






















Виноград

100




1,09

0,80

17,10







Ужин






















Перловка с овощами и го-

180




10,84

13,64

24,95







вядина отварная






















Чай зеленый

100




4,46

1,83

8,76































На ночь














































Кисломолочныйнапиток

150




2,06

1,13

3,15







"Айран"






















Всего







138,5

100,01

350,8







День 6






















Первый завтрак






















Каша овсяная на молоке

200




7,36

8,70

42,44







Компот из яблок

180




0,02

-

28,3







Второй завтрак






















Омлет с беконом

100




10,67

9,79

1,11







Обед






















Пюре картофельное и язык

200




32,70

1,40

23,90







говяжий отварной






















Чай с молоком

100




2,64

1,90

6,03








































Полдник






















Отвар шиповника

200




-

-

-







Ужин


















Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/150796