| | | | | | | |
| | Язык говяжий отварной и | 180 | 29,43 | 1,26 | 21,51 | |
| | свежий салат из овощей | | | | | |
| | | | | | | |
| | Зеленый чай | 150 | 4,46 | 1,03 | 8,46 | |
| | На ночь | | | | | |
| | Творог (5%) | 100 | 16,28 | 5,01 | 2,78 | |
| | Всего | | | 138,2 | 103,4 | 376,00 |
| | День 7 | | | | | |
| | Первый завтрак | | | | | |
| | | | | | | |
| | Масло сливочное | 10 | 0,06 | 8.2 | 0,09 | |
| | Каша гречневая рассыпча- | 150 | 7,5 | 9,5 | 45,1 | |
| | Тая | | | | | |
| | Омлет белковый | 110 | 8,2 | 6,4 | 3,3 | |
| | Чай с молоком | 180 | 1,4 | 1,7 | 2,2 | |
| | | | | | | |
| | Второй завтрак | | | | | |
| | Рыба | отварная, | 250 | 20,2 | 6,5 | 29,3 |
| | запеченнаяс картофелем | | | | | |
| | Дрожжевой напиток с са- | 200 | 3,78 | 0,12 | 19,81 | |
| | харом | | | | | |
| | Обед | | | | | |
| | Борщ на мясном бульоне | 250 | 1,97 | 4,8 | 12,9 | |
| | Бефстроганов с картофель- | 55/130 | 15,4 | 21,0 | 7,8 | |
| | ным пюре | | | | | |
| | Компот из яблок | 180 | 0,2 | - | 28,3 | |
| | Полдник | | | | | |
| | Отвар шиповника | 200 | - | - | - | |
| | Ужин | | | | | |
| | Запеканка | картофельная с | 260 | 20,1 | 21,1 | 32,3 |
| | отварным мясом | | | | | |
| | Творог с молоком: | | | | | |
| | творог | | 100 | 12.0 | 8.5 | 3,3 |
| | молоко | | 25 | 0,7 | 0,88 | 1,13 |
| | Чай с лимоном | 200 | - | - | - | |
| | На ночь | | | | | |
| | Простокваша | 200 | 5,6 | 7,0 | 9,0 | |
| | | | | | | |
| | На весь день | | | | | |
| | Хлеб белый | 150 | 11,85 | 2,85 | 79,05 | |
| | Хлеб ржаной | 100 | 5,0 | 0,7 | 42,5 | |
| | Сахар | | 30 | | | 29,9 |
| | Всего | | | 133,6 | 104,4 | 368,6 |
| | | | | | | |
| № | Вопрос | Варианты ответа | Результат |
| 1 | Какая мокрота выделяется при бронхоэктатической болезни? | А. Гнойная Б. Слизистая В. Ржавая | А-70%(7 человек) Б-0%(0 человек) В-30%(3 человека) |
| 2 | Постоянные симптомы при бронхоэктатической болезни? | А. Кашель Б. Кровохарканье В. Отдышка | А-50%(5 человек) Б-10%(1 человек) В-40%(4 человека) |
| 3 | Как правильно называется недоразвитие бронхиальной стенки? | А. Дисплозия Б. Бронхоэктаз В. Бронхоспазм | А-80%(8 человек) Б-10%(1 человек) В-10%(1 человек) |
| 4 | Пораженные стенки бронхов? | А. Расширяются Б. Сужаются В.Остаются прежними | А-80%(8 человек) Б-20%(2 человека) В-0%(0 человек) |
| 5 | В каком возрасте чаще всего встречается бронхоэктатическая болезнь? | А. В пожилом Б. В детском, в молодом В. В среднем | А-30%(3 человека) Б-60%(6 человек) В-10%(1 человек) |