Курсовая работа (т): Процес біосинтезу аміноглікозидного антибіотика тобраміцину

К4.1.Мікробіологічний та технологічний контроль приготування та стерилізації розчину 1         Режим стерилізації розчину глюкози Температура Час Мікробна контамінація  Технічний термометр годинник чашки Петрі           Температура визначається безперервно під час стерилізації. Автоматичний регулятор температури Мікробіологічний метод, розведення та висів на МПА         С = 40 % T = 112˚С, t = 30 хв

К4.2.Мікробіологічний та технологічний контроль приготування та стерилізації розчину 2         Режим стерилізації розчину глюкози Температура Час Мікробна контамінація  Технічний термометр годинник чашки Петрі           Температура визначається безперервно під час стерилізації. Автоматичний регулятор температури Мікробіологічний метод, розведення та висів на МПА         T = 131˚С, t = 40 хв

К4.3.Мікробіологічний та технологічний контроль приготування та стерилізації розчину 3         Режим стерилізації розчину глюкози Температура Час Мікробна контамінація  Технічний термометр годинник чашки Петрі           Температура визначається безперервно під час стерилізації. Автоматичний регулятор температури Мікробіологічний метод, розведення та висів на МПА         T = 131˚С, t = 40 хв

К4.4.Мікробіологічний та технологічний контроль приготування та стерилізації розчину 4         Режим стерилізації розчину глюкози Температура Час Мікробна контамінація  Технічний термометр годинник чашки Петрі           Температура визначається безперервно під час стерилізації. Автоматичний регулятор температури Мікробіологічний метод, розведення та висів на МПА         T = 131˚С, t = 40 хв

К6.2. Технологічний та мікробіологічний контроль вирощування посівного матеріалу в ферментері об’ємом 30 л.           Температура Час рН рН-метр, Термометр Годинник    Під час вирощування посівного матеріалу в ферментері      рН =6,8, t = 48 год,

К6.3. Технологічний та мікробіологічний контроль вирощування посівного матеріалу в ферментері об’ємом 250 л.         Температура Час рН рН-метр, Термометр Годинник    Під час вирощування посівного матеріалу в ферментері      рН =6,8, t = 48 год,

К6.4. Технологічний та мікробіологічний контроль вирощування посівного матеріалу в ферментері об’ємом 2000 л.       Температура Час рН рН-метр, Термометр Годинник    Під час вирощування посівного матеріалу в ферментері      рН =6,8, t = 48 год,

К 6.1. Технологічний та мікробіологічний контроль при виробничому культивуванні. Температура Час рН        рН-метр, Термометр Годинник             Під час вирощування посівного матеріалу в ферментері      рН =6,8, t = 120 год,

Методики визначення основних параметрів

Концентрацію цільової речовини визначають методом високоефективної рідинної хроматографії, оскільки це найбільш ефективний метод аналізу. Суть методу полягає в розділенні складних сумішей засновуючись на відмінності в рівноважному розподілі їх між двома фазами, що не змішуються, одна з яких нерухома, а інша рухома. Суміші нерівно розподіляються між двома фазами завдяки своїх полярності, розміру або іншим властивостям. Відмінною особливістю ВЕРХ є використання високого тиску і дрібнозернистих сорбентів (зазвичай 3-5 мкм). Це дозволяє розділяти складні суміші речовин швидко і повно (від 3 до 30 хвилин). Даний метод проводиться з використанням карбоксильних катіонітів при ступінчастій елюції розчинами аміаку, гідролізом при 100 °С в (0,1−0,3) Н. розчині їдкого натру, з повторним хроматографічним очищенням, концентрацією у вакуумі, при підкисленні розчином сірчаної кислоти до pH 4,5 і осадженням метанолом у формі сульфату. Результати показав, що даний штам здатний продукувати тобраміцин в кількості − 1,5 г/л [8].

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1.       Бородина И.Н. Метаболический анализ Streptomyces tenebrarius. - Центр Микробной Биотехнологии / Пер.с англ. - М.: Мир, 2004. - с.17 - 56.

2.       Валагурова Е.В., Козырицкая В.Е. Актиномицеты рода Streptomyces. Описание видов, их идентификация. - К.: Наукова думка, 2003. - c. 47

.        Винаров А.Ю., Кухаренко А.А., Панфилов В.И. Лабораторные и промышленные ферментеры. - М.: РХТУ, 2004. - 94 с.

.        Егоров Н.С. Биотехнология: проблемы и перспективы. - М.: Высшая школа, 1997. − c. 82.

.        Ланчини Д., Паренти Ф. Антибиотики / Пер.с англ. - М.: Мир, 1985. − c. 27.

.        Малежик І. Процеси та апарати харчових виробництв. - К.: НУХТ, 2003. - 400 с.

.        Сидоренко С. В., Яковлев С. В. Атибиотики и атибиотикотерапия. // Медицина. − 2002. − с. 16.

.        Синягина О.П., Лаврова-Балашова М.Ф., Нестерова Т.П. Получение мутантов, образующих тобрамицин, в культуре продуцента комплекса аминогликозидных антибиотиков Streptoalloteichus cremeus var. tobramycini var. nov. 2242 // Антибиотики. - 1980. − T.45, − №12. − с.891 − 894.

.        Тихонов А.И., Ярных Т.Г. Технология лекарств // БМЭ. − 1979 - Т. 11. − с. 78 − 79.

.        Федоренко В.А. Генетические механизмы устойчивости актиномицетов к аминогликозидным антибиотикам. - Л.:Мир Науки и Культуры, 2009. - c. 213.

.        Федоренко В.О., Басілія Л.І., Заворотна С.А., Голець Л.М., Кириченко Н.В. Генетичний контроль біосинтезу антибіотиків та стійкості до антибіотиків у актиноміцетів. - К.:Логос, 2001. - Т.1 - c. 301.

.        Boxall A.B.. Kay A. P., Blackwell P.A.. Fate of veterinary medicines applied to soils. // Environment. − 2004. − Pp 166 − 180.

.        Higgins C., Kastner K. Nebramycin, a new complex of an antibiotic of a wide spectrum. II Rescription Streptomyces tenebrarius // Antimicrob. − 1997. - Vol.146. − P. 208 − 221c.

.        Hodgson D. A. Primary metabolism and its control is Streptomyces // Antimicrob. − 2001. - Vol.134. − 112 − 115 c.

.        Borodina I., Schöller C., Eliasson A. Metabolic Network Analysis of Streptomyces tenebrarius // Appl. Environ Microbiol. − 2005. − 2 − 10 c.

16.     www.fermenter.ru/content/page_14_0.html <http://www.fermenter.ru/content/page_14_0.html> Коммерческая биотехнология

17.     www.springer.com/978-0-387-95041-9. Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. -Vol. 3: The Firmicutes.