Курсовая работа (т): Резервы снижения трудоемкости услуг на предприятии и пути их реализации

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Если же рост оплаты труда будет превышать рост его производительности, то увеличится расход зарплаты на единицу товарооборота и на эту же величину уменьшится сумма прибыли, получаемой предприятием. Реализация товаров станет менее рентабельной, а может быть и убыточной.

Важным показателем производительности труда на уровне предприятия является показатель трудоемкости, рассчитываемый как показатель, обратный выработке [23]. В рыночной экономике, где уже сформировался рынок труда, и труд выступает одним из факторов производства, для оценки необходимости привлечения рабочей силы применяют показатель предельной производительности труда.

Он показывает приращение объема выпускаемой продукции (товарооборота), вызванное использованием дополнительной единицы труда при фиксированных остальных условиях. Предельная производительность труда может быть рассчитана следующим образом:

ПТпр = ∆Т / ∆Ч (1.2)

где ∆Т - изменение суммы розничного товарооборота за рассматриваемый период;

∆Ч - изменение среднесписочной численности работников за тот же период времени.

Производительность труда представляет собой сложную экономическую категорию, характеризующую эффективность (плодотворность) деятельности работников в сфере материального производства.

Для оценки и планирования производительности труда используются следующие методы: натуральный, трудовой и стоимостный (рис. 1.1).

 

Рис. 1.1 Показатели измерения производительности труда [16]

Натуральный метод характеризует выработку продукции в натуральной форме в единицу рабочего времени. Натуральными показателями производительности труда являются тонны, штуки, метры и т.д. Данный метод имеет ограниченное применение.

При этом применяются показатели трудоемкости выполнения работ, представляющие собой отношение общего количества затраченного рабочего времени на весь объем работ к числу выполненных единиц работ, то есть нормы времени. Они используются для анализа фактических затрат рабочего времени, определения интенсивности труда рабочего, бригады или звена.

Трудовой метод измерения производительности труда характеризует выработку в нормочасах или трудоемкость изготовления единицы продукции. Данный метод также имеет ограниченное применение из-за сложности расчета. Он не позволяет учесть влияние роста механовооруженности рабочих и уровня механизации работ в связи с тем, что на механизированные и ручные работы разрабатываются различные нормы, которые с развитием технического прогресса периодически пересматриваются.

Трудовой метод применяется для определения эффективности использования труда рабочих по сравнению с нормами, уровня выполнения норм выработки или степени сокращения нормативного времени рабочего.

Стоимостной метод измерения производительности труда нашел широкое применение в промышленности, так как он позволяет сравнивать разнообразные виды работ и приводить их к единому измерителю.

В качестве основного показателя для планирования и учета производительности труда применяется выработка в стоимостном выражении на одного работника, занятого в производстве. Вместе с тем этот метод не всегда правильно отражает уровень производительности труда, так как на ее стоимостное выражение влияет структура работ и материалоемкость продукции.

.2.2 Понятие и содержание трудоёмкости продукции (услуг)

Изучение затрат рабочего времени имеет большое значение, т.к. исходя из информации, получаемой в его результате решается большинство задач, связанных с организацией труда и его нормированием. Исследования проводятся с целью определения структуры операций, затрат рабочего времени, рационализации приемов и методов труда, выявления причин невыполнения норм, нерациональных затрат и потерь рабочего времени, получения данных о факторах, влияющих на время выполнения элементов операций, разработки нормативных материалов, оценки качества норм и нормативов, а также для решения других задач.

Исследование трудового процесса предполагает анализ всех его характеристик, которые влияют на затраты труда и эффективность использования производственных ресурсов. Изучаются технологические параметры оборудования, его соответствие эргономическим требованиям, условия труда, применяемая технология, организация и обслуживание рабочего места, а также профессионально-квалификационные, психофизиологические, социальные характеристики работников и другие факторы.

Методы получения и обработки информации выбираются исходя из целей исследования. Оптимальным является минимум суммарных затрат, связанных с получением необходимой информации и ее последующим использованием.

Наибольшее значение имеет решение двух задач, связанных с исследованием трудовых процессов. Первая связана с определением фактических затрат времени на выполнение элементов операций. Вторая - с установлением структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части.

Определение продолжительности элементов операции необходимо для разработки нормативов времени, выбора наиболее рациональных методов труда, анализа норм и нормативов. Структура затрат рабочего времени используется при разработке нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, оценке эффективности использования рабочего времени, анализе существующей организации труда.

Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия характеризует производительность труда, которая определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы.

Производительность труда это качественный показатель, который можно измерить количественно через показатели выработки продукции в единицу времени и трудоемкости. Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год, (квартал, месяц).

Трудоемкость продукции выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции или выполнение определенного объема работ. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении. Трудоемкость определяется по формуле:

Тр = Т/ОП (1.3)

где Тр - трудоемкость;

Т - время, затраченное на производство всей продукции, нормо-час, человеко-час;

ОП - объем произведенной продукции в натуральном выражении.

Показатель трудоемкости имеет некоторые преимущества перед показателем выработки:

во-первых, он устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами;

во-вторых, применение показателя трудоемкости позволяет увязать проблему измерения производительности труда с факторами и резервами ее роста;

в-третьих, он позволяет сопоставлять затраты труда на одинаковую продукцию на разных участках предприятия;

в-четвертых, исключает влияние на показатель производительности труда изменений в организационной структуре производства.

Таким образом, производительность труда отражает степень плодотворности усилий работников по непосредственному выпуску продукции, оказанию услуг и выполнению работ на сторону.

Производительность - наиболее демонстративная характеристика, сравнительно показывающая, насколько эффективно работает организация: как она использует ресурсы, как правило, ограниченные; какова ее система управления; насколько целесообразна ее организационная структура; какова квалификация ее работников и их мотивация к труду; какие (передовые или устаревшие) технологии и методы работы она использует; как организовано ее взаимодействие, в том числе информационное, в пространстве конкуренции.

Рассматривая проблематику производительности, следует учитывать, что современные подходы базируются на комплексной концепции производительности, при которой понятие «ввод» охватывает не только затраты труда, но также количество и качество всех ресурсов, включая природные, организационные и др. При таком подходе существенно расширяется содержание категории «производительность». Речь идет о совокупной, построенной на соединении разных ресурсов, производительности - производительности системы.

При переходе к рыночным отношениям, когда результаты хозяйственной деятельности организаций, их финансовое положение зависят не от выполнения плана, установленного вышестоящим органом управления, а от спроса на выпускаемую продукцию, ее конкурентоспособности, значительно возросли требования к проведению постоянной работы по снижению затрат на производство и реализацию продукции.

Что касается снижения затрат труда, то в достижении этой цели важная роль принадлежит нормированию труда, являющемуся эффективным средством объективной оценки и выбора рациональных решений в области организации производства и управления, снижения трудоемкости выпускаемой продукции, совершенствования оперативно-производственного планирования, установления прямой зависимости размеров оплаты труда от результатов работы каждого работника и организации в целом.

С усилением роли нормирования в сокращении издержек, расширением его функций во внутрипроизводственном планировании и ценообразовании, а также с повышением требований к социальной защите наемных работников работа по нормированию должна базироваться на следующих принципах:

всеобщность - т.е. установление норм на все виды работ. Это позволит с одинаковой точностью оценить трудовой вклад каждого работника, участвующего в производстве, усилит зависимость оплаты труда от конечных результатов работы;

равнонапряженность - нормы должны отражать общественно необходимые затраты труда и быть едиными на одинаковые работы, выполняемые в аналогичных организационно-технических условиях;

научная обоснованность - при установлении норм должно быть произведено их всестороннее (техническое, экономическое, психофизиологическое и социальное) обоснование. Такой подход обеспечит необходимый уровень производительности труда при рациональном использовании производственных условий, а также позволит разработать обоснованные режимы труда и отдыха работников, направленные на гуманизацию труда;

прогрессивность - нормы должны учитывать передовые достижения науки и практики. Обострение проблемы реализации и конкурентной борьбы между товаропроизводителями будут постоянно вынуждать нанимателей обеспечивать соответствие норм труда, как минимум, среднепрогрессивным условиям производства;

Основные направления работы по управлению нормированием труда в организации:

анализ сложившейся организации труда и действующих норм в целях выявления имеющихся недостатков и выбора объектов для проведения работ по сокращению трудовых затрат, повышению эффективности производства, обеспечению нормальной интенсивности и условий труда;

оценка эффективности труда в части величины трудовых затрат по сравнению с отраслевыми затратами и уровнем передовых организаций и разработка мер по сокращению трудозатрат на перспективу;

проектирование новых организационно-технических условий выполнения работ и установление соответствующих им норм;

осуществление организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда, освоению производства и новых норм;

развитие и обновление нормативной базы для проектирования организации труда и установления норм.

Работа по нормированию труда, направленная на снижение трудовых затрат, призвана охватывать все стороны деятельности организации. В связи с этим, в ней должны принимать участие все службы и производственные подразделения организации.

При этом роль головной должна играть служба организации труда и заработной платы. В зависимости от масштаба организации, она может иметь различный уровень: управление, отдел, бюро, группа, которые подчиняются непосредственно руководителю организации или его заместителям.

.2.3 Взаимосвязь производительности, трудоемкости и эффективности труда

Любое изменение в технологическом процессе, организации стимулирования труда, во внешней среде оказывает прямое или опосредствованное воздействие на производительность труда и трудоемкость. Все факторы по организационно-техническому и социально-экономическому содержанию можно разделить на следующие [13]:

связанные с численностью работников и организацией их труда;

зависящие от материально-технической базы предприятий;

зависящие от численности населения, обслуживаемого предприятиями, и его денежных доходов;

связанные с материальными и моральными стимулами труда.

Конкретно к факторам, связанным с численностью работников и организацией их труда, относятся: среднесписочная численность работников; их состав, квалификация; научная организация труда; оборот рабочей силы (текучесть кадров). К факторам, зависящим от материально-технической базы предприятий, относятся: технология производства (оказания услуг); механизация и автоматизация производственных процессов.

К последней группе факторов относят системы заработной платы и премирования, системы морального поощрения на предприятии. В условиях конкуренции между предприятиями недостаточно выявить влияние того или иного фактора, важно видеть всю картину развития предприятия в целом. Это можно сделать путем изучения «цепочки» взаимосвязи между индексами, отражающими изменение основных показателей производительности труда.

Общеизвестно, что между темпами роста или индексами изменения основных объемных показателей деятельности существует следующая зависимость:

Iп > Iчп > Iв > Iзп > Iч, (1.4)

где Iп - индекс изменения прибыли за определенный год; чп - индекс изменения чистой продукции за тот же период; т - индекс изменения выручки за тот же промежуток времени; зп - индекс изменения средств, направляемых на оплату труда и включаемых в себестоимость; ч - индекс изменения численности работников за тот же период.

В общеэкономическом понимании проблема роста эффективности состоит в сокращении затрат на единицу продукта или в увеличении эффекта при прежней величине затрат. Под эффективностью труда понимают социально-экономическую категорию, определяющую степень достижения той или иной цели (или решения задачи), соотнесенную со степенью рациональности использованных при этом ресурсов.

Таким образом, основным показателем экономической эффективности труда является его производительность, а социальной стороны эффективности труда - развитие прогрессивных форм продажи товаров, развитие услуг, оказываемых населению, и другие показатели, характеризующие качество обслуживания.

Управление эффективностью, разработка мер по ее повышению, усилению роли интенсивных факторов развития предполагают научное обоснование критерия и практическое внедрение показателей эффективности на всех уровнях управления отраслью. Особенно возрастает роль оценки эффективности труда в рыночных условиях.

.3 Показатели и методы определения трудоёмкости продукции, услуг

В зависимости от состава затрат труда, включаемых в трудоемкость продукции, и их роли в процессе производства выделяют технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость, трудоемкость управления производством и полную трудоемкость.

Источник: https://www.bibliofond.ru/detail.aspx?id=826496