Дипломная (вкр): Сельскохозяйственное производство в структуре национальной экономики

Анализ данных таблицы 9 показывает, что за исследуемый период валовой сбор зерновых и зернобобовых культур, а именно яровых зерновых, сократился на 7400 ц. (на 6,3 %). Вследствие этого, имеется тенденция к снижению урожайности яровых зерновых в период 2008 - 2012 гг. на 6,7ц/га (30,7 %). Данное снижение урожайности и валового сбора можно связать с плохими и сложными климатическими условиями, например засуха и лето без дождя, суровая зима.

Часть полученного урожая идет на корм животным, часть - выдается работникам предприятия, оказывается помощь слабо защищённым слоям населения: ветеранам, пенсионерам, врачам, учителям; часть зерна идет на оплату за арендованные земельные паи, еще часть зерна предприятие перерабатывает самостоятельно, а оставшееся зерно идет на продажу - с целью в дальнейшем проведения ремонта уже имеющейся производственной базы, а также для приобретения новой современной сельскохозяйственной техники и оборудования.

Динамика валового сбора и урожайности основных видов продукции растениеводства представлена на рисунках 11 и 12.

Рисунок 11 - Динамика валового сбора основных сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное» за 2008 - 2012 гг.

Рисунок 12 - Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное» в 2008 - 2012 гг.

Для увеличения валового сбора и урожайности сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное» строго выполняются различные виды агротехнических работ:

- применение элитных сортов семян;

применение современного сельскохозяйственного оборудования (культиватор КПЭ - 3,8, сдвоенный с измельчителем земли, культиватор с бороной цилиндрической - по Алтайскому методу) даёт улучшение качества обработки земли;

трёхкратная обработка земли: осенняя, весенняя обработки почвы (вспашка земель, внесение органических удобрений, лущение, перепашка зяби);

активное использование минеральных удобрений, а именно заделка удобрений в почву при посеве зерна и использование аммиачной селитры, извести, золы, мела, навоза;

применение гербициды: Гербитокс (применяется для пшеницы и гороха) и Илан + Терамед (для пшеницы, ячменя и овса), для борьбы с овсюгом применяется гербицид «Топик», для обработки зерносмеси применяется препарат «Банвел»;

современная борьба с сорняками (опрыскиватель «Заря», ширина захвата 12 - 16 м;

очистка, подсушка урожая агрегатами ЦЗС-8-Б;

уход за посевами (окучивание, рыхление) и др.

Благодаря этим работам, предприятие получает хороший урожай, а также имеет возможность внедрять передовые приемы организации труда [24, с.258].

ООО «Подсобное» принимает участие в Федеральной целевой программе «Сохранение и восстановление» плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2007 - 2011 годы и на период до 2012 года». Учитывая важность осуществления контроля над использованием земельных угодий, в анализе целесообразно рассматривать показатели, характеризующие их эффективность использования, представленные в таблице 10.

Таблица 10 - Эффективность использования земельных ресурсов предприятия за 2008 - 2012 гг

Анализ данных таблицы 10 показывает, что за исследуемый период урожайность основных видов сельскохозяйственных культур, в целом имеет тенденцию к спаду, уменьшение составило 6,7 ц/га (30,7 %). Выход зерновых культур на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 41358 тыс. руб. (в 19 раз). Выход молока на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 16857 тыс. руб. (в 7 раз). Прирост живой массы КРС в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 1545 ц. (в 18,5 раз). Такой прирост был достигнут вследствие организации хорошей кормовой базы, производства собственных концентрированных кормов и совершенствование технологии производства.

3.3 Трудовые ресурсы и эффективность их использования

Обеспечение предприятия необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование имеют большое значение для повышения эффективности производства. От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Динамика численности работников ООО «Подсобное» представлена в таблице 11.

Таблица 11 - Численность и структура численности работников

Анализ данных таблицы 11 показывает, что за исследуемый период общая численность работников предприятия увеличилась на 56 человек (59%), за счет расширения производства, его многофункциональности при использовании средств производства и развития прочих подсобных промышленных производств и промыслов. В период 2010 - 2011 гг. наблюдается сокращение численности операторов машинного доения и дояров на 5 человек, за счет внедрения новых технологий, приобретение новейшей высоко производительной техники и оборудования, которое требует значительно меньших затрат рабочей силы. Данные по структуре численности работников говорят о следующем. Наибольший удельный вес в структуре общей численности работников предприятия занимают скотники КРС - 29,8 %; второе место в структуре численности работников занимают операторы машинного доения - 17,5 %; третье место занимает удельный вес трактористов - машинисты - 15,2 %. Динамика численности работников предприятия представлена на рисунке 13.

На рисунке 13 видна выраженная тенденция увеличения численности персонала предприятия, что связано с увеличением объемов производства по отраслям.

Рисунок 13 - Динамика численности работников ООО «Подсобное»

Главным средством мотивации и стимулирования высокоэффективной трудовой деятельности персонала являются доходы. Они представляют собой вознаграждение или заработную плату, получаемые работниками за предоставление своей рабочей силы. На практике заработная плата или доход конкретного работника может принимать форму различных денежных выплат: месячных окладов, часовых тарифных ставок, премий, вознаграждений, компенсаций и т. д. В целом система денежных выплат призвана обеспечить большинству работников желательный уровень дохода при условии добросовестного отношения к работе и выполнению своих обязанностей. Удовлетворенность материальным вознаграждением, его справедливым уровнем стимулирует инициативу людей, формирует у них приверженность к организации, привлекает к ней новых членов.

Динамика среднемесячного уровня заработной платы представлена на рисунке 14.

Рисунок 14 - Динамика среднемесячного уровня заработной платы в ООО «Подсобное» в период 2008 - 2012 гг.

Предприятие самостоятельно определяет систему оплаты труда работников. При этом заработная плата каждого работника определяется конечным результатом работы предприятия в целом. В ООО «Подсобное» увеличение заработной платы происходит за счет получения большого количества продукции, ее качества, увеличения прибыли от реализации продукции.

Таким образом, сравнивая среднемесячный уровень заработной платы работников сельского хозяйства отдельных профессий со среднегодовой величиной прожиточного минимума трудоспособного человека в Кожевниковском районе, можно утверждать, что данные работники сельского хозяйства социально защищены и получают заработную плату, которая обеспечит удовлетворение минимальных и наиболее необходимых потребностей человека.

Эффективность труда на предприятии характеризуется различными показателями производительности труда. Основными показателями производительности труда являются показатели, характеризующие выход продукции на 1 работника и выход продукции на 1 человеко-час затрат труда, представленные в таблице 12.

Таблица 12 - Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия