Дипломная работа: Учет основных средств на промышленном предприятии на примере ОАО "Шахтинский хлебозавод №1"
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
61
аромат», вафли «Подарок», пирожные «Фруктовое» и «Колобок», торты
«Искушение», «Коньячно-сливочный» и «Пьяная вишня».
Ведутся работы по разработке новых видов продукции, такие как торт
«Лимонный» и вафли «Десерт».
Основное направление работы по желанию населения это торты большой
величины, но небольшого веса.
Достичь высокого качества невозможно без надлежащего контроля. На
заводе организована прекрасно оснащенная лаборатория. Здесь контролируют
как готовую продукцию, так и поступающее на производство сырье. Вся
продукция выпускается только из натурального, экологически чистого сырья,
прошедшего строгий контроль.
Секрет успеха работы ОАО «Шахтинский хлебзавод № 1» в том, что
постоянно расширяется ассортимент, улучшается качество продукции,
стабилизируются кадры, обслуживающий персонал делает надежной работу
оборудования, создана фирменная сеть магазинов и существует свой автопарк.
2.3. Динамика основных технико-экономических показателей
ОАО «Шахтинский хлебзавод № 1»
Экономический анализ базируется на системе экономической информации,
которая лежит в основе оптимальных управленческих решений. Только при
условии комплексного и системного использования показателей можно
всесторонне и объективно исследовать хозяйственную деятельность
предприятия. Каждый, из рассмотренных ниже показателей, имеет свой
определенный смысл и свое значение для контроля и анализа.
62
Таблица 2.3
Динамика основных технико-экономических показателей
63
Показатели
ед.
изм.
2013
2014
2015
2014в
% к
2013
2015
в % к
2013
2014
1
2
3
4
5
6
7
8
Производственная мощность
в том числе:
хлебобулочные изделия
кондитерские изделия
тн/сутк
тыс. тн.
55,2
0,5
55,2
0,5
55,2
0,5
55,2
0,5
55,2
0,5
55,2
0,5
Коэффициент использования
производственной мощности
по видам продукции
%
100
100
100
100
100
100
Объем производства в
натуральном выражении
в том числе:
хлеб и хлебобулочные изд.
кондитерские изделия
тн
тн
6070,3
198,1
9214,3
421,2
9468,1
854,1
152
212
156
431
102,8
203
Выручка от продажи
товаров без НДС и акцизов
т. руб.
33308
60623
70293
182
211
116
Выпуск товаров народного
потребления с НДС и
акцизами
в том числе:
хлеб и хлебобулочные
изделия
кондитерские изделия
т. руб.
т. руб.
т. руб.
21288,7
17849,6
3403,6
40721,5
29947,2
10689,4
55397,5
32215,6
23181,9
191
168
314
260
181
681
136
108
217
Розничный т / оборот
т. руб.
14347
22606
21234
158
148
94
Среднесписочная
численность работников –
всего
в том числе:
рабочих
чел.
чел.
305
210
371
259
450
336
122
123
147
160
121
130
Выработка продукции на
одного работающего
т.р./чел
109,2
163,4
156,2
86
143
96
Фонд оплаты труда
т. руб.
3310,5
5277,2
7515,1
159
227
142
Среднемесячная зарплата на
1 работника
руб.
904,5
1185,4
1391,7
131
154
117
Стоимость основных фондов
т. руб.
7086
9236
10252
130
145
111
Фондоотдача
руб.
4,77
6,97
7,28
146
153
104
Фондоемкость
руб.
0,21
0,14
0,14
67
67
100
Фондовооруженность
т. руб.
22,91
23,44
21,46
102
94
92
64
Выпуск товаров народного потребления с НДС и акцизами в 2015 году
составил 55397,5 тыс. рублей, в том числе по хлебобулочным изделиям 32215,6
тыс. рублей и кондитерским изделиям 23181,9 тыс. рублей - это больше чем
было в 2014 году на 36% и в 2014 году на 160%.
Выпуск хлеба и хлебобулочных изделий в отчетном году составил 9468,0
тонн, кондитерских изделий 854,1 тонн. В предыдущие годы выпуск хлеба
составил 9214,3 тонн (2014 г.) и 6070,3 (2015 г.), кондитерских изделий
соответственно 421,2 тонн и 198,1 тонн.
ОАО «Шахтинский хлебзавод № 1» имеет 7 торговых точек, общей
площадью 322,4 кв. м.. Товарооборот в 2015 году составил 21234 тыс. рублей,
что меньше чем было в 2013 г. на 6% и больше чем было в 2014 г. на 48%.
Увеличение выпуска товаров по сравнению с 2014 г. связано с увеличением
выпуска различных кондитерских изделий.
На ОАО «Шахтинский хлебзавод № 1» трудятся 458 человек.
Среднесписочная численность на 01.01.2013 г. составила 450 человек, это на 79
человек больше чем было на 01.01.2014 г. и на 145 человек больше чем на
01.01.2013 г. Фонд заработной платы соответственно возрос с 3310,5 тыс. рублей
Затраты на производство
продукц. по ее видам - всего
в том числе:
материальные затраты
амортизация основных
фондов
затраты на оплату труда
т.руб.
т.руб.
т.руб.
т.руб.
18210
10565
233
3420
36994
26029
231
5372
67145
52204
285
7725
203
246
99
157
369
494
122
226
181
200
123
144
Отчисления на социальные
нужды
т.руб.
1724
2886
3912
167
227
136
Прочие затраты
т.руб.
2268
2476
3019
109
133
122
Прибыль от реализации
т.руб.
2524
3454
3148
137
125
91
Дебиторская задолженность
в т. ч. просроченная
т.руб.
т.руб.
1772
1009
1168
108
1246
-
66
11
70
-
107
-
Кредиторская задолженность
в т. ч. просроченная
т.руб.
т.руб.
2319
329
1732
104
2885
-
75
32
124
-
166
-
65
до 7515 тыс. рублей. Соответственно возросла среднемесячная заработная плата
на одного работника с 904,5 рублей до 1391,7 рублей.
Прибыль от реализации по сравнению с 2014 г. снизилась на 9% и составила
3148 тыс. рублей. Дебиторская и кредиторская задолженности на конец года
возросли на 7% и 66%.
Затраты на производство продукции в 2015 г. возросли по сравнению с 2013
г. на 81% и 2014 г. в 3,7 раза. Естественно возросли и материальные затраты на
100% и 394%, затраты на оплату труда (44% и в 1,6 раз), отчисления на
социальные нужды (на 36% и в 1,3 раза), амортизация основных фондов (на 23%
и 22%) и прочие затраты (22% и 33%). Повышение затрат на производство
продукции связано с повышением цен на сырье и материалы, топливо,
электроэнергию и т. д.
Среднегодовая стоимость основных фондов в 2015 г. наиболее увеличилась
по сравнению с 2014 г. Поступило оборудования за 2014-2015 годы на 3283 тыс.
рублей, это связано с увеличением выпуска различных кондитерских изделий и
ассортимента хлеба. Также закуплены транспортные средства и компьютеры для
автоматизации учета.
На основе сделанного анализа технико-экономических показателей за 3
года работы завода можно сказать, что все экономические характеристики
работы в 2015 г. возросли по сравнению с 2014 г. и 2013 г.
Эффективность использования основных фондов измеряется показателями
фондоотдачи и фондоемкости.
Фондоотдача в 2015 г. составила 7,28 рублей и увеличилась по сравнению с
2013 г. на 4%, по сравнению с 2014 г. на 53%. Рост фондоотдачи по сравнению с
предыдущим годом свидетельствует о повышении эффективности использования
основных фондов.
Увеличение фондоотдачи соответственно уменьшает фондоемкость
продукции. Фондоемкость в 2015 г. осталась на уровне 2013 г., по сравнению с
2014 г. фондоемкость снизилась на 0,07 руб. или 33%.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/7220