Картонная складная коробка
Современным людям трудно представить, что когда ты мир обходился без удобных нам картонных коробок. Такое великолепное ремесло, как изготовление картонных коробок из дерева появилось впервые в США в середине XVIII века. Вырезались отдельные детали, затем, вручную собирали целое изделие. Поначалу, коробки имели круглую или овальную форму. Это было связано с тем, что круглую форму было намного удобнее производить. Коробки пользовались большим спросом у владельцев магазинов и лавок, но вскоре, стало понятно, что они занимают слишком много места на складах. Это было большой проблемой, так как владельцы магазинов теряли свою прибыль. С этой проблемой смог справиться Роберт Гейр, когда в 1879 году он случайным образом пришел к тому, что можно картонную коробку собрать таким образом, что бы она складывалась. Это открытие Гейера, способствовало тому, что бы в 1886 году был выпущен первый продукт, «Квакерская овсянка», запакованный в картонную коробку. Впоследствии, для изготовления стали применять белый древесный картон. Это позволило развитию художественной визуализации упаковки. В России этот вид упаковки, использовался в основном для папирос. Сегодня, складная картонная коробка, является самым распространенным видом упаковки. В нее упакованы большинство продуктов. [11]
Упаковочная бумага
Сейчас трудно представить, что в далеком XVI веке, упаковочная бумага считалась использовалась в крайних, специальных случаях. Она считалась предметом роскоши и богатства. Такая бумага изготавливалась вручную, ее производство было кропотливым, поэтому, ее могли себе позволить лишь люди с большими финансами. Уже с начала XVII в. ситуация складывалась по разному. Существуют реальные факты того, что в некоторых странах, все еще упаковочная бумага была роскошью, тогда как в Германии лавочники могли себе позволить упаковывать свой товар в кулечки сложенные из бумаги. Открытие бумажного станка, а затем открытие в 1807 году станка по изготовлению рулонной бумаги, способствовало тому, что бы бумага упала в цене, а уже впоследствии, стало возможным использовать бумагу, для упаковки товаров. Спустя годы, возникла необходимость создать бумагу, которая могла бы защищать хрупкие предметы от повреждений в перевозке. И в 1871 году Альберт Джонсон догадался, что можно использовать гофрированную бумагу. Спустя десять лет, была запушена первая машина по производству гофрокартону. Этот вид упаковки видоизменялся со временем, становился прочнее и лучше. Он обладает хорошими защитными качествами, поэтому даже сегодня он используется производителями. [12]
Жестяная упаковка. Консервные банки
Жестяные табакерки, впервые появился еще в XVI в. Латунь и медь - материалы, из которых изготовлялись упаковки. С этого началась всемирная любовь, именно к таким видам упаковки и длится это даже сейчас. XIX в. стал началом промышленного производства «жестянок». Они распространились очень быстро по всему миру. Их использовали как упаковки для конфет, печенья, чая, как правило в основном в них складывали продукты питания. Нужно выделить то, что жестяные упаковки являются не только очень прочными и не дают повредиться товару внутри нее, коробка является отличным предметом интерьера. Именно поэтому, обрел огромную популярность у женщин в первую очередь, а мужчины выбирали кондитерские изделия в жестяных коробках, в качестве подарка. Поначалу, «жестянки» украшали бумажной этикеткой, а затем придумали печатать методом хромолитографии - способ печатать изображения по жести. Военное время способствует появлению новых открытий.
«Волна» жестяных упаковок нахлынула и на Россию. Эти красивые коробки вызывали восторг у покупателей. Они были непривычные, яркие, что то совершенно новое. В 80-х годах XIX в. открылось первое в России производство по изготовлению жестяных банок.
Новый этап в применении жестяных коробок произошел в 1812 году. Стало необходимо придумать такой вид упаковки, которая была бы надежена, не портила свой внешний вид и содержимое внутри из за непогоды, самое важное - позволяла бы продукту сохранить свежесть на долгое время, и не имела небольшой вес. Англичанин Питер Дюрард еще в 1810 г. предложил использовать жестяную банку для упаковки консервированных продуктов. Он придумал способ при котором жестяная крышка надежно закреплялась, с помощью паяльного аппарата. Уже в 1812 году открылось первое производство по изготовлению жестяных консервных банок, а затем они отправлялись на фронт. Нужно уточнить, что использовать стеклянную банку, как упаковку для консервированных продуктов, уже было придумано другим человеком, но этот вид упаковки был неудобен для того военного положения.
Спустя некоторое время, стало понятно, что в производстве была допущена ошибка, так как консервные банки зачастую невозможно было вскрыть и по весу они весили около полутора килограмма. Это произошло из - за того, что сама крышка изготовлялась из такого же прочного металла, как и сама банка. В 1850 - х годах процесс вскрытия консервных банок сильно упростился, так как придумали такой вид крышки, к которой был прикреплен специальный ключ, помогающий вскрыть банку.
В середине XX в. было запущено первое крупное производство жестяных банок. Оно давало возможность изготовить около 6000 банок в час. В США консервированные продукты в жестяных банках стали весьма популярны. Можно было встретить консервированные овощи, фрукты, мясо, полуфабрикаты и т.д. [13]
Возникновение тюбика
Американский художник и ученый Джон Рэнд в 1841 году придумал для своих жидких, скоропортящихся красок весьма удобный вид тары. Этим изобретение является оловянный тюбик. Это открытие способствовало развитию не только в сфере упаковки, но и в художественной. Это позволило художникам расширить палитру цветов.
Вашингтон В. Шеффилдом - человек которого нужно знать и вспоминать, минимум бы два раза в сутки, когда чистите зубы. Ведь именно этот человек в 1850 году изобрел зубную пасту. Для хранения пасты, доктор - дантист решил воспользоваться металлическими тюбиками. Неизвестно почему Шеффилд не запатентовал свое изобретение, ведь оно так же способствовало развитию не только упаковки, но и развитию стоматологии в целом. Спустя несколько лет в Нью - Йорке, изобретение зубной пасты в тюбике присвоил себе аптекарь, фамилия которого Колгейт. Так появился всемирно известный бренд «Colgate» выпускающий средства для гигиены полости рта. Впоследствии, в 1890 годах «Colgate», впервые было запущено производство зубной пасты.
Еще один важный этап в развитии тюбиков, это начало 70-х готов XX в. Это период, в котором активно начал осваиваться космос. Для того, что бы космонавты могли правильно питаться на борту космического корабля, были выпущены алюминиевые тюбики с выходным отверстием длинной 6 мм. В таких тюбиках упаковывали продукты питания, пастообразной консистенции. Позднее, такие тюбики начали использоваться для фармацевтических и косметических средств. [14]
Целлофан
Это прозрачный, тонкий материал, не пропускающий воду, который получают из вискозы. Впервые, целлофан изобрели в 1911 году, швейцарским инженером Жаком Эдвидсом Бранденбергом. Его целью, было создать покрытие, которое бы защищало скатерть от влаги и загрязнений. Он покрыл скатерть жидким раствором вискозы, но в ходе эксперимента, было ясно, что для скатерти этот материал не пригоден. Так как застывшая вискоза легко отделилась от ткани, Жак решил, что это изобретение можно использовать в других целях. Позднее он сконструировал машину, которая производила пленку из вискозы. Уже в 1913 году во Франции открылось первое масштабное производство целлофана. В 50-е годы этот материал, практически полность вытеснили полиэтиленом, который более пагубно сказывается на окружающую среду. Этот вид упаковки стал широко использоваться продавцами, так как покупатель мог разглядеть содержимое внутри, не нанося какие-либо повреждения. Так же он сохранял свежесть продуктов питания. [15]
Пластмасса
С открытием пластмассы в мире упаковочных материалов произошли значительные изменения. Во второй половине XIXв. В Англии была выпущена первая пластмасса. Но ее применяли крайне редко в производстве из за высокой целы. 1903 году Лео Хендрик Бэклейд изобрел фенолоформальдегидную смолу. Это изобретение совершило настоящую «революцию» в нашем мире. Пластмасса стало доступной, ее главным свойство стало обтекаемая форма, влагоотталкивающая способность и прочностью.
Из проведенного исследования, можно утверждать, что упаковка появилась задолго до нас. Она никогда не останавливалась в своем развитии. Каждый новый, маленький шаг, дает возможность совершить большое открытие, открыть что то совершенно новое не только в определенном направлении, но даже во многих. [16]
Начало интенсивного развития рекламной индустрии началась в XIX в. Стремительное развитие технического процесса и развитие индустриализации, дало начало промышленной и частной торговли. В то время начинает появляться понятие маркетинг, количество предприятий росло, спрос потребителей тоже возрастал. Производители уже начинали серьезно задумываться над тем, как увеличить продажи и привлечь покупателей. Появление таких материалов как пластмасса, целован и картон и т.д., позволяли более выгодно представлять товар, защищали его от повреждений и это было в новинку людям, поэтому и вызывали огромный интерес. Эти открытия дали возможность расширить границы маркетинга. [17]
2.2 История развития упаковки середина XXв. до наших дней
Начиная со второй половины XX в. мир начал развиваться со стремительной скоростью. Это связано с развитием технического прогресса. Появление различных супермаркетов и интернета способствовало тому, что бы упаковка приобретала все более усовершенствованные функции и качество. Для изготовления упаковок стали использовать и объединять различные материалы, такие как бумага, металл, дерево, пластмасса, стекло и ткань. Объединение науки и технологий позволило разработать новые материалы для создания современной упаковки.
Образование тоже охватило новая волна. Уже в конце 90-х годов XX в. Высшие учебные заведения стали готовить специалистов по разработке упаковки. В основу обучения входила разработка, реклама, конструирование и дизайн упаковки.
Развитие технологического процесса повлиял и на запросы потребителей. Современный покупателя обращает большое внимание на упаковку. Ему важно, что бы она наносила минимальный вред окружающей среде. Этот запрос заставил производителей упаковочной индустрии находить новые решения. Упаковки становятся меньше, материалы более экологически чистые. Многие производители уже отказываются от многослойной упаковки. Сейчас, распорядок дня современного человека, таков, что каждая минута на счету. Нам хочется, что бы упаковка была удобной и многофункциональной. Так например производители питьевых напитков разработали «умную крышку», которая позволяет легко и быстро открывать и закрывать крышку. Этот прием упростил нашу жизнь, мы можем заниматься спортом и не останавливаться, для того что бы попить воды. Женщинам с детьми тоже удобен этот способ, ведь на прогулке можно не отвлекаться на процесс открывания крышки. [18]
Появляются такие многофункциональные упаковки готовых продуктов питания, которые позволяют нам разогревать еду в микроволновой печи прямо в упаковке. Материалы таких упаковок разработаны так, что бы они не повреждались при высокой температуре и не выделяли вещества, вредные для организма. Для готовых блюд, производители предпочитают использовать вакуумную, герметичную упаковку не пропускающую воздух. Она позволяет продуктам продлить срок годности и сохранить вкусовые качества. Вакуумную упаковку так же используют и для сырых продуктов (мясо, рыба). Так же появилась тенденция, упаковывать несколько видов одного продукта, например печенья, в одной упаковке. Это дает покупателю возможность выбора. Он может приобрести сначала целое ассорти, а затем выбрать какой вид печенья ему больше понравился и, впоследствии, покупать только его.
Дизайн упаковки играет важную роль в привлечении внимания покупателя. Сегодня, производители уделяют этому аспекту особое внимание. Придумывают различные сочетания цветов и шрифтов, форм и материалов. Кто то выделяется необычным цветовым решение, это могут быть металлические, неоновые, перламутровые. Другие используют материалы, приятные на ощупь, такие упаковки покупатель просто не хочет выпускать из рук. Есть и такие производители, которые производят упаковку с различными приятными запахами, при чем технологии позволяют наносить запахи так, что бы это ни как, не отражалось на пакуемый продукт. [19]
Упаковка для полуфабрикатов и снеков
Как уже говорилось выше, мы живем в такое время, когда хочется тратить минимальное время на приготовление еды. Нам хочется, быстро, вкусно поесть и желательно после не заморачиваться с грязной посудой. Идеальным решение этой проблемы являются продукты быстрого питания. Современные технологии позволяют производить специальные упаковки, которые способны сохранить свежесть и вкусовые качества продуктов на несколько дней. Такие упаковки можно не вскрывая разогревать в микроволновой печи, не нанося вред продуктам питания. Существуют также инновационные системы, которые позволяют повторно открывать и закрывать крышку, при этом можно спокойно возить с собой куда угодно упаковку, не боясь за сохранность и вкусовые качества еды.
Для готовых обеденных блюд чаще всего используют прозрачную упаковку, на которой приклеивается или же наносится небольшая этикетка с информацией. Это дает возможность визуально презентовать товар. Инновационная техника вакуумной и термоусадочной упаковки, надежно фиксируют содержимое и так же сохраняют свежесть дольше. Так же эти технологии дают возможность привлекательно выкладывать на прилавках магазина свою продукцию. Так же хочется выделить упаковки, в которых продукты выкладываются уже в нарезанном виде, чаще всего это колбасные и сырные изделия. Это так же привлекает, так как можно не тратить лишнее время на то, что бы нарезать продукты самостоятельно.