В качестве отцовской формы был взят новый белоягодный комплексно-устойчивый бессемянный столово-кишмишный сорт Янаки, выведенный в Греции исследователем П.Заманиди в Афинском институте виноградарства в 2008 году путём скрещивания сорта Талисман с Кишмишом белым овальным. Сорт сильнорослый, степень вызревания лозы очень высокая, урожайность очень высокая: 40 т/га и более. Средняя масса гроздей 300 г и более. Ягода средняя, овальная, твёрдая, с тонкой плотной кожицей зеленовато-жёлтого цвета с сортовым ароматом [3-4].
Новейший столовый сорт винограда назван именем выдающегося российского учёного в области виноградарства, кандидата сельскохозяйственных наук Василия Андриановича Носульчака, который более 45 лет занимался проблемой интродукции, сохранения и изучения российского генофонда винограда. носульчак виноград бессемянный
Сорт Василий Носульчак - по сути является сложным межвидовым европейско-американо-амурским гибридом.
Основные дескрипторные характеристики сорта Василий Носульчак приведены ниже, согласно [21]:
001 - форма (открытость) верхушки молодого побега: 5 - открытая;
002 - распределение антоциановой окраски на верхушке побегов: 1 - отсутствует;
003 - интенсивность антоциановой окраски верхушки: 1 -отсутствует или очень слабая;
004 - интенсивность (плотность) паутинистого опушения верхушки: 1 - отсутствует или очень слабое;
005 - интенсивность (плотность) щетинистого опушения верхушки: 1 - отсутствует или очень слабое;
006 - внешний вид (габитус), положение побега: 1 - прямостоящий;
007 - окраска спинной (дорсальной) стороны междоузлия: 2 - зелёная и красная;
008 - окраска брюшной (вентральной) стороны междоузлия: 1 - зелёная;
009 - окраска спинной (дорсальной) стороны узла: 2 - зелёная и красная;
010 - окраска брюшной (вентральной) стороны узла: 1 - зелёная;
Рис.1. Распускающаяся почка сорта винограда Василий Носульчак.
011 - интенсивность (плотность) щетинистого опушения на узлах: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
012 - интенсивность (плотность) щетинистого опушения на междоузлиях: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
013 - интенсивность (плотность) паутинистого опушения на узлах: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
Рис. 2-3. Верхушка молодого побега
014 - интенсивность (плотность) паутинистогоопушенияна междоузлиях: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
015-1 - распределение антоциановой окраски на чешуях глазков: 1 - отсутствует;
015-2 - интенсивность антоциановой окраски чешуй глазков: 1 - отсутствует или очень слабая;
016 - распределение усиков на побеге (число последовательных усиков): 1 - два или меньше;
017 - длина усиков: 5 - средние, приблизительно 20 см;
051 - окраска верхней поверхности листьев: 1 - зелёная;
053 - плотность паутинистого опушения между главными жилками на нижней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабое;
054 - плотность щетинистого опушения между главными жилками на нижней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
055 - плотность паутинистого опушения на главных жилках нижней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
056 - плотность щетинистого опушения на главных жилках нижней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
065 - величина (площадь) пластинки сформировавшегося листа: 7 - большая;
Рис. 4-5. Молодой лист
066 - длина центральной жилки: 5 - средняя;
067 - форма пластинки листа: 3 - пятиугольная;
068 - количество лопастей листа: 3 - пять лопастей;
069 - окраска верхней поверхности пластинки: 7 - тёмно-зелёная;
070 - антоциановая окраска главных жилок верхней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабая;
071 - антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа: 1 - отсутствует или очень слабая;
Рис. 6-7. Сформировавшийся лист
072 - гофрировка (углубления) верхней поверхности пластинки молодого листа: 1 - отсутствует или очень слабая;
073 - волнистость пластинки между центральной и боковой жилками листа: 1 - отсутствует;
074 - профиль (поперечное сечение в средней части пластинки) листа: 2 - бороздчатый;
075 - пузырчатость верхней поверхности пластинки: 3 - слабая;
076 - форма краевых зубчиков: 2 - обе стороны прямые;
077 - длина краевых зубчиков: 5 - средние;
078 - длинакраевыхзубчиков поотношению ких ширинеу основания: 5 - средние;
079 - форма (степень окрытости/перекрываемости) черешковой выемки: 3 - открытая;
080 - форма основания черешковой выемки: 2 - V-образная;
081-1 - зубчики черешковой выемки: 1 - отсутствуют;
081-2 - ограниченность дна черешковой выемки жилкой: 1 - не ограничено;
082 - форма (тип) или степень открытости/перекрываемости верхних боковых вырезок: 3 - лопасти слегка перекрываются;
083-1 - форма основания (бухта) верхних боковых вырезок: 2 - V-образная;
083-2 - зубцы на верхних боковых вырезках: 9 - имеются;
084 - плотностьпаутинистогоопушения между главными жилками на нижней стороне листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
085 -плотность щетинистогоопушения между главными жилками на нижней стороне листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
086 - плотность паутинистого опушения главных жилок на нижней стороне листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
087 - плотность щетинистого опушения главных жилок на нижней стороне листа: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
088 - паутинистое опушение главных жилок на верхней стороне листа: 1 - отсутствует;
089 - щетинистое опушение главных жилок на верхней стороне листа: 1 - отсутствует;
090 - плотность паутинистого опушения черешка: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
091 - плотность щетинистого опушения черешка: 1 - отсутствует или очень слабое (очень редкое);
092 - длина черешка: 5 - средняя;
093 - длина черешка относительно главной (срединной) жилки: 3 - короче;
094 - глубина верхних боковых вырезок: 7 - глубокая;
095 - поверхность одревесневшего побега: 3 - бороздчатая;
096 - основная окраска одревесневшего побега: 2 - коричневатая;
097 - чечевички одревесневшего побега: 1 - отсутствуют;
098 - наличие щетинистого опушения на узлах: 1 - отсутствует;
099 - наличие щетинистого опушения на междоузлиях: 1 - отсутствует;
101 - поперечное сечение одревесневшего побега после опадения листьев: 2 - эллиптическое;
151 - тип цветка: 3 - двуполый, обоеполый, гермафродитный;
152 - расположение (уровень) первого соцветия: 2 - на 3-4 узле;
153 - количество соцветий на побеге: 2 - 1,1-2 соцветия;
155 - плодоностность базальных 1-3 глазков по наличию соцветий: 9 - очень высокая;
202 - гроздь: длина, без гребненожки: 9 - очень длинная, до 24 см и больше;
203 - гроздь: ширина: 9 - очень широкая, до 200 мм и более;
204 - плотность грозди: 5 - средней плотности;
205 - количество ягод в грозди: 5 - среднее;
206 - длина ножки грозди (длина гребненожки первичной грозди): 5 - средняя, приблизительно 7 см;
207 - одревеснение ножки: 1 - слабое, только у основания;
208 - гроздь: форма: 2 - коническая;
209 - гроздь: число крыльев первичной грозди: 2 - 1-2 крыла;
220 - длина ягоды: 7 - длинная, до 23 мм;
221 - ширина ягоды: 7 - широкая, до 23 мм;
Рис. 8. Соцветие
222 - однородность размеров: 2 - однообразны;
223 - форма ягод: 3 - короткоэллиптическая;
224 - поперечное сечение: 2 - круглое;
225 - окраска кожицы: 1 - зеленовато-жёлтая;
226 - равномерность окраски кожицы: 2 - равномерная;
227- пруин (восковой налёт, толщина кутикулы): 5 - средний;
228 - толщина кожицы: 3 - тонкая;
229 - пупок (носик) клювик (хилум): 2 -- 1 мало заметный;
230 - окраска мякоти: 1 - не окрашена;
231- интенсивность окраски мякоти: 1 - не окрашена или очень слабо окрашена;
232- сочность мякоти: 2 - сочная;
235 - степень плотности мякоти: 2 - не очень твёрдая;
236 - особенности привкуса: 1 - без привкуса (без ярких особенностей);
Рис. 9-10. Гроздь и ягоды
237 - классификация вкуса: 3 - слабый ароматический;
238 - длина плодоножки: 7 - длинная, до 13 мм;
239- степень трудности отделения от плодоножки: 2 - лёгкое;
241 - наличие семян в ягоде: 2 - рудименты семян;
301 - время распускания почек: 5 - среднее;
302 - массовое цветение: 5 - среднее;
303- начало созревания ягод: 5 - среднее;
304- физиологическая зрелость ягод: 5 - средняя;
305- начало вызревания лозы: 3 - раннее;
306- осенняя окраска листьев: 1 - жёлтая;
351 - сила роста побега: 7 - сильная;
352 - сила роста пасынковых побегов: 3 - слабая;
353 - длина междоузлий: 9 - очень длинная, до 16 см и более;
354 - диаметр междоузлий: 3 - малый, до 8 мм;
Рис. 11. Одревесневшие побеги
401 - устойчивость против железного хлороза: 7 - высокая;
402 - устойчивость против хлоридов: 7 - высокая;
403 - устойчивость против засухи: 7 - высокая;
452 - степень устойчивости к милдью листьев: 7 - высокая;
456 - степень устойчивости к оидиуму гроздей: 5 - средняя;
459 - степень устойчивости к серой гнили гроздей: 7 - высокая;
501 - процент завязывания ягод: 7 - высокий;
502 - масса одной грозди: 9 - очень большая, приблизительно 900 г и более;
503 - средняя масса одной ягоды: 7 - высокая, до 7 г;
504 - урожайность сорта: 9 - очень высокая (17 т/га и более);
604 - степень вызревания побегов, %: 7 - высокая;
605 - длина однолетних побегов: 5 - средняя.
Морфология сорта. Распускающаяся почка зелёно-коричневого цвета с серыми оттенками. Коронка молодого побега светло-зелёного цвета без опушения. Первый, второй и третий листочки зелёного цвета голые и блестяшие с верхней стороны. Молодой лист зелёного цвета голый и блестяший. Молодой побег красный с полосами на спинной стороне и с зелёной окраской на брюшной стороне без опушения. Сформировавшийся лист симметричный. Площадь пластины листа большая, тёмно-зелёного цвета, пятиугольная, пятилопастная, сильно рассечённая, гофрировка и пузырчатость верхней поверхности пластины слабая. Краевые зубцы средние треугольные с прямыми сторонами. Верхние боковые вырезки закрытые,V-образные. Нижние боковые вырезки открытые V-образные. Форма черешковой выемки открытая V-образная. Черешок короче срединной жилки. Осенняя окраска листьев жёлтая. Соцветие коническое, крылатое. На одном побеге развиваются два-три соцветия. Соцветия закладываются и на побегах, выросших из замещающих почек и из побегов, развившихся из спящих почек на многолетней древесине. Цветок обоеполый. Завязь округлая. Пыльца нормальной формы, фертильная; сорт самофертильный.
Агробиология. Сорт Василий Носульчак рано вступает в пору первого плодоношения, при закладке виноградника корнесобственными или привитыми саженцами на второй год после посадки растения зацветают и формируют грозди. Продолжительность продукционного периода (от начала распускания почек до сбора урожая) 146-155 дней. Сорт сильнорослый: рост побегов в пределах 2,1-3,0 м. Степень вызревания лозы очень высокая, более 95%. Урожайность стабильная и очень высокая, 35-40 т/га. Сорт используется для потребления в свежем виде и производства сушёной продукции Процент плодоносных побегов более 90, количество гроздей на побеге в основном 1-2. Сорт обладает способностью давать урожай на побегах, развившихся из замещающих и спящих почек. Осыпания цветков и горошения ягод не наблюдается. Сорт Василий Носульчак осенью хорошо сохраняется на кустах, при этом ягоды у него долгое время не подвяливаются, сохраняя хороший внешний вид и свойства свежего винограда. Неприхотлив к почвам, хорошо растёт на бедных, сухих и известковых почвах, отличается высокой засухоустойчивостью. Сорт Василий Носульчак в сравнении с районированными сортами бассейна Чёрного моря, - зимостойкий, характеризуется высокой устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму, толерантен к филлоксере.
Формировка: при возделывании сорта для потребления в свежем виде, оптимальной схемой посадки является 1,5-2,0 х 3,0-3,5 м с формировкой двусторонний горизонтальный кордон на штамбе 80-130 см с короткой обрезкой на два-четыре глазка и нагрузкой 18-20 плодоносных побегов. Сорт хорошо себя показал при возделывании и на кордонной формировке Ройя с высотой штамба 110-120 см при схеме посадки 1,0-1,2 х 2,5-3,0 м. Обрезку проводят на два-три глазка, увеличивая нагрузку до 14-16 плодоносных побегов. Отзывчив на удобрение и орошение, урожайность при этом сильно повышается. При культивировании сорта на высоком штамбе и широких междурядьях с использованием приёмов интенсификации - орошение, удобрение, внедрение механизированных способов обрезки кустов, комбайновой уборки урожая, применения регуляторов роста и др. - сорт Василий Носульчак способен позитивно отзываться на внедрение элементов индустриальной технологии и под их воздействием способен повысить урожайность и улучшить качество.
Фенологические наблюдения. В районе Аттики распускание почек глазков начинается в первой декаде марта, цветение - в середине мая, начало созревания - в середине июля и полное созревание ягод наступает в начале августа.