Увологические показатели. Гроздь коническая, длина грозди 25-30 см, ширина 21 см, длина ножки грозди 7 см, средняя масса грозди 900 г. Масса отдельных гроздей достигает 1500 г и более. Ягода средняя, короткоэллиптическая, длина ягоды 24 мм, ширина 23 мм, вес ягоды 8 г. Длина ножки ягоды до 9 мм, масса 100 ягод 800 г. Рудименты семян мягкие, при потреблении не ощущаются. Для раздавливания ягод требуется нагрузка 1100 г, для отрыва от плодоножки 200 г. В процентах к общей массе грозди ягоды составляют 94, гребень - 6. В процентах к общей массе ягоды на долю сока и мякоти приходится 93, кожицы и рудиментов семян - 7. Мякоть средней плотности, нежная, сочная, тающая при еде. Вкус сладкий, приятный, гармоничный, с тонким сортовым ароматом и приятными оттенками в послевкусии. Кожица тонкая, плотная, прочная. Массовая концентрация сахаров в соке ягод более 18-20 г/100 см3, титруемая кислотность - 5-9 г/л.
Выводы и рекомендации
Столовый высокоурожайный бессемянный сорт Василий Носульчак по степени зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям значительно превосходит все евразийские сорта столового-кишмишного назначения. Может быть использован как столовый для потребления в свежем виде на месте и для вывоза, а также для производства высококачественной сушёной продукции. Для потребления в свежем виде, как зимостойкий сорт, очень перспективен для возделывания в условно укрывной и укрывной зонах виноградарства, где столовые сорта требуют укрытия на зиму. Представляет большой интерес для селекционной работы при выведении устойчивых к морозу, болезням и вредителям бессемянных сортов. Для выявления влияния различных экологических условий на рост, развитие, количество и качество урожая сорт необходимо испытать на всех континентах в различных эколого-географических районах возделывания - в виноградопроизводящих странах Америки, Евразии, Австралии, Африки.
Литература
1.Ампелография СССР. - М.: Пищепромиздат, 1946-1984. - Т. 1-11.
2.Вавилов Н.И. Теоретические основы селекции. - М.: Наука, 1987. - C. 169-255.
3.Zamanidis P.К., Paschalidis CH.D., Evangelogiannis D.I. Genetic improvement of vine varieties witi interspecific hibridization. Евразийский Союз Учёных . Ежемесячный научный журнал . - № 4(37)/2017, 1 часть. - С. 34-45.
4.Заманиди П.К., Пасхалидис Х.Д. Новейший комплексноустойчивый бессемянный столовый белоягодный сорт винограда - Янаки. Евразийский Союз Учёных. Ежемесячный научный журнал № 9/2014, часть 11. - С. 64-67.
5.Заманиди П.К. Кормилица Лиза - новый греко-российский комплексноустойчивый белоягодный мускатный сорт винограда / П.К. Заманиди, Л.П. Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - № 02(086). С. 391 - 409. - IDA [article ID]: 0861302029. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/02/pdf/29.pdf, 1,188 у.п.л.
6.Заманиди П.К. Комплексноустойчивый бессемянный черноягодный сорт винограда «Афина» / П.К. Заманиди, Л.П. Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - № 03(057). С. 141 - 158. - Шифр Информрегистра: 0421000012\0048, IDA [article ID]: 0571003009. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/03/pdf/09.pdf, 1,125 у.п.л.
7.Заманиди П.К. Новый комплексно-устойчивый высококачественный черноягодный технический сорт винограда Алексампело / П.К. Заманиди, Л.П. Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - № 10(064). С. 268 - 284. - Шифр Информрегистра: 0421000012\0274, IDA [article ID]: 0641010021. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/10/pdf/21.pdf, 1,062 .
8.Заманиди Р.К. Семейство виноградовые (Vitaceae) // Земледелие и животноводство, Афины. - 2005. - № 3: 22-26; № 5: 26-28 (греч.).
9.Заманиди П.К., Трошин Л.П. Димитра - новый греко-российский винный высококачественный чёрноягодный сорт винограда // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - № 08(52). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/08/pdf/06.pdf.
10.Заманиди П.К., Трошин Л.П. Кримбас - новый винный высококачественный мускатный черноягодный сорт винограда // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - № 07(51). - Шифр Информрегистра: 0420900012\0079. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/07/pdf/13.pdf.
11.Заманиди П.К., Трошин Л.П. Македонас - новый винный высококачественный черноягодный сорт винограда // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - № 05(49). - Шифр Информрегистра: 0420900012\0054. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/05/pdf/05.pdf.
12.Заманиди П.К., Трошин Л.П., Малтабар Л.М. Мосхорагос - новый винный высококачественный мускатный сорт винограда // Научный журнал КубГАУ. - 2008. - № 40 (6). - 14 с. http://ej.kubagro.ru/2008/06/.
13.Заманиди П.К., Трошин Л.П. «Профессор Малтабар» - новый винный высококачественный черноягодный сорт винограда // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - № 07(51). - Шифр Информрегистра:0420900012\0078. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/07/pdf/14.pdf.
14.Заманиди П.К., Трошин Л.П. Сорт «Академик Ерёмин» - виноградная винная новация с окрашенной мякотью ягод // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - № 09(53). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/09/pdf/03.pdf.
15.История виноградарства и виноделия России / Под ред. Л.А. Оганесянца. - М.: ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАСХН, 2009. - 376 с.: ил.
16.Методические указания по селекции винограда / П.Я. Голодрига, В.И. Нилов, М.А. Дрбоглав и др. - Ереван: Айастан, 1974. - 225 с.
17.ТрошинЛ.П.Ампелографияиселекциявинограда. -Краснодар:РИЦ «Вольные мастера», 1999. - 138 с.: цв. вкладка.
18.Трошин Л.П. Лучшие сорта винограда Евразии. - Краснодар: Алви-Дизайн, 2006. - 224 с.: ил.
19.Трошин Л.П. Оценка и отбор селекционного материала винограда. - Ялта, 1990. - 160 с.
20.Alleweldt G., Dettweiler E. The genetic resources of Vitis. - Siebeldingen / FRG, 1994. - 74 s.
21.Codes des caracteres descriptifs des varietes et especes de Vitis. - OIV, 2001. Website http://www.oiv.int/fr/ 2013.
12.09.2017
References
1.Ampelografiya SSSR. - M.: Pishchepromizdat, 1946-1984. - T. 1-11.
2.Vavilov N.I. Teoreticheskie osnovy selekcii. - M.: Nauka, 1987. - C. 169-255.
3.Zamanidis P.K., Paschalidis CH.D., Evangelogiannis D.I. Genetic improvement of vine varieties witi interspecific hibridization. Evrazijskij Soyuz Uchyonyh . Ezhemesyachnyj nauchnyj zhurnal . - № 4(37)/2017, 1 chast'. - S. 34-45.
4.Zamanidi P.K., Paskhalidis H.D. Novejshij kompleksnoustojchivyj bessemyannyj stolovyj beloyagodnyj sort vinograda - YAnaki. Evrazij-skij Soyuz Uchyonyh. Ezhemesyachnyj nauchnyj zhurnal № 9/2014, chast' 11. - S. 64-67.
5.Zamanidi P.K. Kormilica Liza - novyj greko-rossijskij kompleksnoustojchivyj beloyagodnyj muskatnyj sort vinograda / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin // Politematicheskij setevoj ehlektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2013. - № 02(086). S. 391 - 409. - IDA [article ID]: 0861302029. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2013/02/pdf/29.pdf, 1,188 u.p.l.
6.Zamanidi P.K. Kompleksnoustojchivyj bessemyannyj chernoyagodnyj sort vinograda «Afina» / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin // Politematicheskij setevoj ehlektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2010. - № 03(057). S. 141 - 158. - SHifr Informregistra: 0421000012\0048, IDA [article ID]: 0571003009. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2010/03/pdf/09.pdf, 1,125 u.p.l.
7.Zamanidi P.K. Novyj kompleksno-ustojchivyj vysokokachestvennyj chernoyagodnyj tekhnicheskij sort vinograda Aleksampelo / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin // Politematicheskij setevoj ehlektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2010. - № 10(064). S. 268 - 284. - SHifr Informregistra: 0421000012\0274, IDA [article ID]: 0641010021. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2010/10/pdf/21.pdf, 1,062 .
8.Zamanidi Р.K. Semejstvo vinogradovye (Vitaceae) // Zemledelie i zhi-votnovodstvo, Afiny. - 2005. - № 3: 22-26; № 5: 26-28 (grech.).
9.Zamanidi P.K., Troshin L.P. Dimitra - novyj greko-rossijskij vin-nyj vysokokachestvennyj chyornoyagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2009. - № 08(52). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2009/08/pdf/06.pdf.
10.Zamanidi P.K., Troshin L.P. Krimbas - novyj vinnyj vysokokache-stvennyj muskatnyj chernoyagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2009. - № 07(51). - SHifr Informregistra: 0420900012\0079. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2009/07/pdf/13.pdf.
11.Zamanidi P.K., Troshin L.P. Makedonas - novyj vinnyj vysokokachestvennyj chernoyagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2009. - № 05(49). - SHifr Informregistra: 0420900012\0054. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2009/05/pdf/05.pdf.
12.Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M. Moskhoragos - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 40 (6). - 14 s. http://ej.kubagro.ru/2008/06/.
13.Zamanidi P.K., Troshin L.P. «Professor Maltabar» - novyj vinnyj vysokokachestvennyj chernoyagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2009. - № 07(51). - SHifr Informregistra:0420900012\0078. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2009/07/pdf/14.pdf.
14.Zamanidi P.K., Troshin L.P. Sort «Akademik Eryomin» - vinogradnaya vinnaya novaciya s okrashennoj myakot'yu yagod // Nauchnyj zhurnal KubGAU [EHlektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2009. - № 09(53). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2009/09/pdf/03.pdf.
15.Istoriya vinogradarstva i vinodeliya Rossii / Pod red. L.A. Ogane-syanca. - M.: GU VNII pivovarennoj, bezalkogol'noj i vinodel'cheskoj promyshlennosti RASKHN, 2009. - 376 s.: il.
16.Metodicheskie ukazaniya po selekcii vinograda / P.YA. Golodriga, V.I. Nilov, M.A. Drboglav i dr. - Erevan: Ajastan, 1974. - 225 s.
17.TroshinL.P.Ampelografiyaiselekciyavinograda. -Krasnodar:RIC «Vol'nye mastera», 1999. - 138 s.: cv. vkladka.
18.Troshin L.P. Luchshie sorta vinograda Evrazii. - Krasnodar: Alvi-Dizajn, 2006. - 224 s.: il.
19.Troshin L.P. Ocenka i otbor selekcionnogo materiala vinograda. - YAlta, 1990.
20.Alleweldt G., Dettweiler E. The genetic resources of Vitis. - Siebeldingen / FRG, 1994. - 74 s.
21.Codes des caracteres descriptifs des varietes et especes de Vitis. - OIV, 2001. Website http://www.oiv.int/fr/ 2013.