Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Сибирский государственный автомобильно-дорожный университет (СибАДИ)»
СибАДИСИСТЕМА КАЧЕСТВА
Лабораторный практикум
Составители: Н.Б.Пильник, В.А.Осит
Омск 2018
УДК 005.336.3:005.935.31 ББК 65.050.9(2)25
С41
Согласно 436-ФЗ от 29.12.2010 «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию» данная продукция маркировке неподлежит.
Рецензент
канд. экон. наук, доц. О.В. Рейнгольд (СибАДИ)
СибАДИРабота утверждена редакционно-издательским советом «СибАДИ» в качестве лабораторного практикума.
41 стема качества [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / сост. : Н.Б. П льн к, В.А. Ос т. – Электронные дан. – Омск : СибАДИ, 2018. – URL: http://bek.sibadi.org/cgi-bin/irbis64r plus/cgiirbis 64 ft.exe. - Режим доступа: для автор зованных пользователей.
Содержит теоретический материал и практические указания для проведения лабораторных ра от по дисциплине «Система качества». Представлена методика выполнения лабораторных ра от, приводятся рекомендации к их выполнению.
Имеет интерактивное оглавление в виде закладок.
Предназначен для обучающихся всех форм обучения по направлению подготовки бакалавриата «Управление качеством» профиль «Управление качеством в производственно-технологических системах».
Работа подготовлена на кафедре «Управление качеством и производственными системами».
Текстовое (символьное) издание (1 МБ)
Системные требования: Intel, 3,4 GHz; 150 Мб; Windows XP/Vista/7; DVD-ROM; 1 Гб свободного места на жестком диске; программа для чтения pdf-файлов: Adobe Acrobat Reader; Foxit Reader
Редактор .Г. Кузнецова Техническая подготовка Н.В. Кенжалинова
Издание второе, деривативное. Дата подписания к использованию 18.01.2018 Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ. 644080, г. Омск, пр. Мира, 5 РИО ИПК СибАДИ. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1
© ФГБОУ ВО «СибАДИ», 2018
Дисциплина «Система качества» обеспечивает базовую подготовку студентов в области управления качеством на базе
стандартов ИСО серии 9000. Дисциплина предполагает изучение |
|
принципов формирования систем управления качеством, основных |
|
С |
|
понятий и теоретических предпосылок для создания систем качества, |
|
международных стандартов серии ИСО 9000, формирование навыков |
|
разработки |
внедрения системы качества в организации и подготовки |
ее к серт |
ф кац , изучение накопленного отечественного и |
принц |
|
зарубежного опыта разработки и организации внедрения систем |
|
менеджмента качества в организациях, а также возможных направлений |
|
их совершенствован я. |
|
Целью |
освоен я уче ной дисциплины «Системы качества» |
ознакомлениебАстудентов с главной задачей современности – внедрением в сферу производства системы управления качеством;
изучение вопросов управления качеством и использование их
при оценке качества процессов, продукции и услуг.
В результате изучения дисциплиныДстудент должен:
знать:
модели системы качества по международным стандартам;
технологию разработки и внедрения систем качества на предприятии;
принципы разработки системыИкачества: политику руководства по качеству, научно-технические программы, процедуры;
законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по стандартизации, сертификации, метрологии и управлению качеством;
уметь:
осуществлять систематическую проверку применяемых на предприятии стандартов и других документов по стандартизации, сертификации и метрологии;
применять методы комплексной оценки деятельности организаций;
контролировать выполнение работ по стандартизации подразделениями предприятия;
3
контролировать выполнение работ по стандартизации подразделениями предприятия;
владеть: |
|
|
|
|
навыками |
составления |
программы разработки и внедрения |
систем качества на предприятии; |
|
||
навыками осуществления оценки деятельности организаций на |
|||
С |
|
|
|
основе данных комплексной проверки; |
|||
|
навыками |
разработки |
рекомендаций по мероприятиям, |
необход мым для устранения недостатков и совершенствования работы по управлен ю качеством; навыки навыками использования в работе законодательных и нормат вные правовых актов по управлению качеством.
Цель данного практикума состоит в закрепление теоретического
матер ала по д сц плине и необходимости выработать у студентов |
|
|
лабораторный |
практ ческого применения полученных знаний. |
|
|
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ |
|
А |
Одним из основных элементов учебного процесса в вузе |
|
является |
практикум, в ходе которого студенты |
фактически впервые сталкиваются с практической деятельностью в определенной о ласти. Как и другие виды практических занятий,
лабораторные работы являются связующим звеном между
теоретической работой обучающихся на лекциях, семинарах
и применением полученных знаний на практике. Лабораторные занятия сочетают элементы как теоретического исследования, так и практической работы.
Предлагаемые к выполнениюДлабораторные задания позволят студентам глубже освоить теоретические и практические вопросы
построения эффективных систем качества, способных обеспечить единство научной, технологической и производственной деятельности предприятий, ведущих к постоянному улучшению качества
и повышению удовлетворенности потребителей, работников |
|
предприятия и общества в целом. |
И |
Лабораторный практикум |
по дисциплине «Системы качества» |
подготовлен в соответствии с учебным планом подготовки бакалавров по направлению «Управление качеством»
Для выполнения лабораторных работ студент должен изучить курс по следующим темам:
4
Тема 1. Основы учения о качестве.
Основные цели предприятия, ориентированного на потребителя. Связь производства и потребления через качество. Определение
качества (разные подходы). Потребности человека и качество. |
|
||||||
Программа |
менеджмента |
качества |
Э. |
Деминга. |
Три |
||
прагматические аксиомы, «14 |
пунктов», |
«7 |
смертельных болезней», |
||||
С |
фальшстарты», |
«Цепная |
реакция» |
Деминга. |
Этапы |
||
«Трудности и |
|||||||
построения «японского чуда». К. Исикава и его идеи о роли менеджмента качества в японской экономике. Программа «Ноль дефектов» Ф. Кросби и ее 14 этапов.
изменен управленработя кадрами. Оплата . Роль тренера. Сопротивление
Ф лософ я TQM (Всеобщий менеджмент качества), ее основные положен я. Ф лософ я качества в производственной системе «Тойота».
равн тельный анализ производственных систем «Тойота» и
«Форда–Тейлора». Социальные аспекты качества. Инструменты
ям.
Тема 2. Разв т е отечественных систем качества.
Этапы разв тия систем качества на предприятии: совершенствование методов контроля качества; внедрение организационных форм управления качеством; применение комплексных системных методов управления качеством. Характеристики каждого этапа.
Отечественные системы управления качеством: саратовская |
|
система бездефектногоАизготовления продукции (БИП), |
система |
«Качество, надежность, ресурс с первых изделий» (КАНАРСПИ), |
|
рыбинская система научной организации труда, производства и |
|
управления (НОТПУ), система бездефектного труда |
(СБТ); |
России в области защиты прав потребителя, стандартизации и сертификации.
Комплексная система управления качеством продукции (КС УКП). |
|
Тема 3. |
Д |
Правовые основы в области качества в России. |
|
Первый |
этап формирования технического законодательства в |
|
И |
Закон РФ «О защите прав потребителя». Основные понятия: потребитель, изготовитель, исполнитель, продавец, стандарт, безопасность товара. Права потребителя.
Закон РФ «Об обеспечении единства измерений». Основные положения. Метрологический контроль и надзор за качеством продукции.
5