Дипломная работа: Анализ ассортиментной политики организации (на примере ООО "Восемь бит")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
10
В данном определении используется термин «линейка продуктов».
Линейка продуктов представляет собой набор отдельных товаров, которые
тесно связаны друг с другом, это основное направление организации
5
.
Производственная организация может иметь одну или несколько
производственных линий. Например, компания «Невская косметика», Санкт-
Петербург производит несколько продуктовых линий – шампуни, зубную
пасту, мыло, моющее средство для мытья посуды и т.д.
В таблице 1 представлена классификация ассортимента товаров.
Как видно из данных в таблице 1, существуют разновидности
ассортимента товаров в соответствии с различными классификационными
признаками: по местонахождению, по широте охвата, по целям формирования,
по степени удовлетворения потребности.
В зависимости от ширины охвата товаров различают следующие типы
ассортимента: простые, сложные, групповые, расширенные, сопутствующие,
смешанные.
Простой ассортимент товаров – набор продуктов, представленных
небольшим количеством групп, типов и наименований, которые удовлетворяют
ограниченному количеству потребностей и одного и того же типа, не
отличаются друг от друга. Простой ассортимент типичен для магазинов,
торгующих товарами повседневного спроса в районах проживания покупателей
с небольшими материальными возможностями
6
.
Комплексный ассортимент товаров сочетает в себе значительное
количество видов и разновидностей товаров, которые удовлетворяют одному и
тому же типу и разнообразию потребностей и различаются по сырьевым
материалам, дизайну и другим особенностям.
Групповой ассортимент товаров – список однородных товаров,
объединенный по общим признакам и удовлетворяющий аналогичным
5
Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: Инфра-М, 2017. – С. 69.
6
Лиников А.Р. Основы организации. – М.: Экономика, 2018. – 382 с.
11
потребностям. Чаще всего признаки являются функциональными или
социальными.
но Таблица 1
Классификация ассортимента товаров
Критерий
классификации
ассортимента
товаров
Разновидность
ассортимента
товаров
1
2
По место-
нахождению
промышленный
ассортимент
товаров
торговый
ассортимент
товаров
По широте охвата
простой
ассортимент
товаров
сложный
ассортимент
товаров
укрупненный
ассортимент
товаров
развернутый
ассортимент
товаров
сопутствующий
ассортимент
товаров
смешанный
ассортимент
товаров
По целям
формирования
Реальный
ассортимент
товаров
прогнозируемый
ассортимент
товаров
учебный
ассортимент
товаров
Степень
удовлетворения
потребностей
оптимальный
ассортимент
товаров
рациональный
ассортимент
товаров
12
Конкретный ассортимент товаров – набор товаров различного типа,
удовлетворяющих аналогичным потребностям. Это часть группового
ассортимента.
Вариант ассортимента видов – это фирменный ассортимент продуктов
одного вида или старинных изделий, принадлежащих к группе винтажа. Такие
товары, наряду с удовлетворением основных потребностей, направлены на
удовлетворение социальных и психологических потребностей
7
.
Обеспечение надлежащего уровня обслуживания клиентов, а также рост
экономических показателей торговой компании во многом зависит от
правильного формирования ассортимента.
Процесс формирования ассортимента товаров в зависимости от
финансового состояния организации, ее стратегических целей, а также
потребностей рынка приводит нас к применению термина «политика
ассортимента».
Существует большое количество взглядов на интерпретацию этого
термина. Основные из них представлены в таблице 2.
Асаул А.Н., Минько Э.В. раскрывают ассортиментную политику
преимущественно с точки зрения процесса определения набора товаров,
позволяющего предприятию осуществлять свою деятельность на рынке и в то
же время обеспечивать ее экономическую эффективность в целом.
Горчикова И.Н., Николаева М.А. ассортиментную политику
рассматривают с точки зрения ее целенаправленности, однако сама цель и
основные аспекты ее формирования не совсем точно сформулированы.
Ряд определений ассортиментной политики носят преимущественно
описательный характер и только частично раскрывают ее суть в силу
отсутствия в них указания на конечную цель деятельности предприятия,
следовательно, на возможность оптимизации и улучшения ее конечных
7
Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов. – 3-е изд. / Под общ.
Ред. Г.Л. Багиева. – СПб.: Питер, 2019. – 576 с.
13
результатов. К ним мы относим определения Алексеевой А.И., Баева А.В.,
Кована С.Е.
Таблица 2
Различные трактовки понятия «Ассортиментная политика»
Автор
Трактовка
1. Алексеева
А.И. и др.
Формирование и совершенствование состава и структуры
ассортимента товара в рамках общей рыночной стратегии.
Хорошо продуманная ассортиментная политика не только
позволяет оптимизировать процесс обновления товарного
ассортимента, но и служит для руководства организации
своего рода указателем общей направленности действий
2. Асаул А.Н.
Определение набора ассортиментных групп, наиболее
предпочтительного с точки зрения обеспечения экономически
эффективной деятельности коммерческой организации в
стратегическом и тактическом периоде Формирование
ассортимента продукции в зависимости от потребностей
рынка, финансового состояния предприятия и его
стратегических целей
3. Баев А.В.
Политика, суть которой состоит в определении номенклатуры
производства и реализации товаров, продукции с учетом
собственных возможностей, возможностей поставщиков и
партнеров, потребностей рынка, степени риска, сезонности
спроса, конъюнктуры и динамики цен
4. Горчикова
И.Н.
Решение проблемы выбора номенклатуры производимой
продукции и ее оптимизация
5. Кован С.Е.
Формирование ассортимента продукции в зависимости от
потребностей рынка, финансового состояния предприятия и
ограничений на различные виды используемых в
производстве ресурсов
6. Минько Э.В.
Определение выбора товарных групп, наиболее
предпочтительного для успешной работы на рынке и
обеспечивающего экономическую эффективность
деятельности предприятия в целом
7. Николаева
М.А.
Цели, задачи и основные направления формирования
ассортимента, заданные ее руководством
Наиболее точным и полным является определение ассортиментной
политики, рассматриваемое с позиции комплексного подхода к товарному
ассортименту и управления им.
Ассортиментная политика – это область деятельности руководителя и
специалистов организации, представляющая собой совокупность принципов,
стратегий и методик, способствующих созданию оптимальной структуры
ассортимента, отвечающей потребностям покупателей и позволяющей
повысить эффективность деятельности торговой организации в целом.
14
1.2. Методы изучения ассортимента товаров
Ключевым методом изучения ассортимента продукции является
изучение ее свойств и показателей, таких как широта, полнота, новизна и
гармоничность.
Свойства ассортимента товаров – специфическая особенность
ассортимента, проявляющаяся в особенностях его формировании. Показатели
ассортимента товаров – количественная оценка свойств ассортимента товаров
8
.
Свойства, индикаторы и методы расчета показателей ассортимента товаров
представлены в таблице 3.
Таблица 3
Свойства, показатели, методы расчёта показателей ассортимента
товаров организации и границы их значений
9
Свойство
ассортимен
та товаров
Показатель
ассортимента
товаров
Расчет
показателя
ассортимент
а товаров
Границы
значения
показателя
Оценка
показателя
Широта (Ш):
действительн
ая (Шд);
базовая (Шб)
Коэффициент
широты (Кш)
Шд
Кш = --- , (1)
Шб
1,0
хорошо
0,9
Удовлетворительно
0,8
Неудовлетворитель
но
Полнота (П):
действительн
ая (Пд);
базовая (Пб)
Коэффициент
полноты (Кп)
Пд
Кп= --- , (2)
Пб
1,0
хорошо
0,9
Удовлетворительно
0,8
Неудовлетворитель
но
Устойчивость
(У)
Коэффициент
устойчивости
(Ку)
Шу
Ку= -----, (3)
Шд
от 1,0 до 0
индивидуально для
организации
торговли в
зависимости от
специфики
реализуемых
товаров, развития
моды и технологий
Новизна (Н)
Коэффициент
обновляемости
(Кн)
Н
Кн= --- , (4)
Шд
то же
то же
Рационально
сть (Р)
Коэффициент
рациональност
и (Кр)
Кр=Кш×вш+
Кп×вп+Ку×в
у+ Кн×вн/ 4 ,
(5)
8
Альберт М., Мескон М.Х., Хедооури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 2016. – С. 67.
9
Алтынова Т., Горбунова Л. Специфика долгосрочного планирования товарного
ассортимента // Прикладной маркетинг. – 2017. – №5. – С.12.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/2672