37
художественной, туристско-краеведческой, социально-педагогической.
– предоставление психолого-педагогической и социальной помощи
воспитанникам, испытывающим трудности в освоении основных
общеобразовательных программ, своем развитии и социальной адаптации.
МБДОУ вправе вести в соответствии с законодательством Российской
Федерации научную и (или) творческую деятельность, консультационную,
просветительскую деятельность, деятельность в сфере охраны здоровья граждан
и иную не противоречащую целям создания МБДОУ деятельность [49].
Медицинское обслуживание воспитанников в МБДОУ обеспечивается
медицинским персоналом, который закреплен органом здравоохранения за
МБДОУ, и наряду с администрацией и педагогическими работниками несет
ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий,
соблюдение Санитарно-гигиенических норм и требований, режим и качество
питания воспитанников.
Организация питания в МБДОУ осуществляется самостоятельно на основе
договора на услуги по обеспечению питанием детей дошкольного возраста с
поставщиками.
Коллективом пищеблоков разработаны 10-дневное меню и
технологические карты блюд с учетом норм физиологических потребностей в
энергии и пищевых веществах для детей возрастных групп. Меню согласовано с
территориальным отделом Роспотребнадзора.
Снабжение детского сада продуктами питания осуществляют главный
бухгалтер, бухгалтер по питанию, 2 кладовщика.
Ежедневный контроль за качеством питания, закладкой продуктов
питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи,
правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания,
соблюдением санитарно- гигиенических требований к пищеблоку и процессу
приготовления и хранения пищи, технологической обработкой продуктов,
соблюдением правил личной гигиены осуществляют медицинские сестры
детского сада, бухгалтер по питанию, заведующий ДОУ, представители