Дипломная работа: Автоматизация управления цепочками поставок продукции коммерческого предприятия ООО "Ростовский комбинат шампанских вин"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
33
неизменно растет. Стоит отметить, что такие иностранные гиганты, как Wal-Mart
и Procter&Gamble, стали использовать SCM-технологии еще в конце 80-х годов
прошлого века.
В отношении автоматизации управления поставками отечественный
рынок не стал исключением. В прошедшем году в России было внедрено
несколько десятков решений класса SCM. Подобные системы использовали у
себя такие крупные розничные торговые сети, как «Пятерочка» и
«Перекресток».
SCM-решения позволяют лучше удовлетворить спрос на продукцию
предприятия, а также снизить затраты на логистику. По оценкам экспертов,
грамотно реализованная SCM-система способствует снижению издержек на
закупки и хранение на складе на 5-35%, уменьшению стоимости и времени
обработки заказа - на 20-40% и увеличению прибыли - на 5-15% [29, C.60].
Таким образом, грамотная организация управления цепочками поставок
приводит к увеличению прибыли и повышению эффективности работы
предприятия.
Это достигается за счет уменьшения затрат, связанных со снабжением,
производством, хранением и доставкой продукции, за счет оптимизации
движения материальных потоков.
Большое значение имеет оптимизация использования имеющихся средств,
например информационного потока между всеми участниками цепочки
поставок, что приводит к уменьшению времени простоев, задержек и связанных
с этим затрат. Не последнюю роль в повышении эффективности работы
предприятия играет увеличение лояльности и количества клиентов за счет
повышения качества обслуживания: сокращения времени выполнения заказов,
установления привлекательных цен.
В заключение можно сказать, что оптимизация SCM представляет собой
задачу для которой всегда остаются резервы для повышения своего уровня.
Чтобы поддерживать свою конкурентоспособность, организация должна
демонстрировать высокие результаты каждый день. Что же касается ожиданий
на будущее, то степень важности оперативности, низких операционных
издержек и качества продукции будет лишь возрастать. "Концепция управления
цепочками поставок" - это стратегия развития бизнеса в масштабе конкретного
34
предприятия. Управление цепочками поставок подразумевает исключительно
новую стратегию компании, означает формирование такой сети сбыта, при
которой нужные товары будут доставлены в нужное место, в нужное время и с
наименьшими издержками. Оно направлено на создание оптимальных каналов
взаимодействия с дилерами и конечными потребителями; ориентирует на
изучение спроса с целью поставки на рынок товаров, оптимально отвечающих
потребностям покупателей; на быструю обработку заказов и запросов. Поставки
планируются таким образом, чтобы товар "не залеживался" и не возникали
ситуации неудовлетворенного спроса. Отношения с дилерами строятся на
долгосрочной основе, и сеть сбыта постоянно расширяется.
Существует целый ряд более мелких проблем, так или иначе
затрудняющих эффективное развертывание SCM-решения на предприятии:
запаздывание счетов, различные принципы расчета тарифов и т.д. Тем не менее,
грамотное управление цепочками поставок для многих компаний является
ключевым фактором, и поэтому количество внедрений SCM-систем в мире
неизменно растет.
Внедрение автоматизированной системы управления поставками
предприятия в российских условиях имеет ряд ограничений в силу специфики
работы российских поставщиков. Сложность применения общих «коробочных»
вариантов разработанных систем, необходимость индивидуального подхода к
каждому предприятию при разработке новой концепции приводит к
дороговизне приобретения информационных систем. Также немаловажным
фактом является время, затрачиваемое на внедрение информационного
продукта, перестройку бизнес-процессов, а также обучение специалистов.
35
2. ПРОЕКТ АВТОМАТИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ
ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «РОСТОВСКИЙ КОМБИНАТ
ШАМПАНСКИХ ВИН»
2.1 Информационное обеспечение проекта
ООО «Ростовский Комбинат Шампанских Вин» приняла решение об
использовании программных продуктов JDA Portfolio Merchandise Management и
JDA Enterprise Planning для поддержки растущего бизнеса в области ритейла и
эффективного управления цепочками поставок. Предприятие рассчитывает,
что использование программных продуктов от JDA Software поможет ей
перейти от преимущественно оптовой наименовании продукции продаж к
комбинированной оптово-розничной.
По мнению руководства предприятия решения JDA широко используются
предприятиями, работающими в сфере розничных продаж, и привнесут в
предприятие накопленный разработчиком опыт и сформировавшиеся «лучшие
практики» в области планирования и управления запасами.
Решение JDA Portfolio Merchandise Management обеспечивает
своевременную и четкую сквозную передачу информации, необходимой для
управления и оптимизации запасов. Программный комплекс JDA Enterprise
Planning позволяет синхронизировать и увязывать в масштабах предприятия все
показатели, используемые при планировании, и включает в себя модули
Enterprise Planning, Assortment Planning, Allocation и Enterprise Knowledge Base.
Главной особенностью предприятия является то, что это предприятие с
полным производственным циклом продукта, от поставки сырья и материалов
для своего производства, включая производство основной продукции на
собственных заводах– вплоть до реализации этой конечной продукции в
собственных розничных магазинах по всей стране и заграницей.
Схема информационно-материальных потоков ООО «Ростовский
Комбинат Шампанских Вин» представлена в приложении А.
36
Предприятия имеет разветвленную структуру: 12 заводов, единый склад
материалов и готовой продукции. Продажи продукции осуществляются через
сеть оптовых торговых представительств, а также через сеть фирменных
розничных магазинов. Большая часть производственных мощностей
Предприятии расположена на территории Восточного Добансса, в городах с
производственным потенциалом: Новошахтинск, Шахты, Миллерово, Зверево,
Усть-Донецк, Каменск-Шахтинский, Прохладный и др.
Предприятие осуществляет маркетинговую деятельность через 45 офисов
по всему миру ( например, Япония - Токио, Гонконг, Китай – Шанхай, Америка
– Нью-Йорк, Чикаго, Бразилия – Сан-Паулу, Италия - Милан, а также Украина,
Узбекистан и 30 региональных офисов по России), это исследовательские
лаборатории, дизайнерские центры, консалтинговые структуры
На стадии устойчивого роста в ООО «Ростовский Комбинат Шампанских
Вин»; возникла необходимость создания интегрированной системы управления с
целью повышения управляемости компанией.
Для достижения поставленной цели были выделены такие задачи как:
обеспечение высокой эффективности процессов управления
складами за счет ведения учета в разрезе адресов хранения и в режиме реального
времени;
формализация процедур управления цепочками поставок, с целью
повышения достоверности и своевременности учетных данных, снижения
ошибок, обусловленных человеческим фактором;
Глобальные средства обмена информацией на базе электронной
коммерции, растущая требовательность потребителей и формирование
предпочтений в отношении тех или иных брэндов ставят предприятия перед
необходимостью переориентации стратегических схем бизнеса и их адаптации с
учетом стремительно меняющихся укладов жизни и требований потребителей.
Эффективная операционная деятельность, целенаправленная стратегия работы
на рынке, надежные процедуры снабжения и сбыта являются ключевым
условием достижения превосходства над конкурентами.
Предприятии розницы — одни из самых активных ИТ-заказчиков в
торговле. При этом им удается сохранять достаточно стабильные позиции по
ИТ-развитию — не опережая, но и не отставая от большинства отраслей.
37
Относительно высокий объем и устойчивый рост ИТ-расходов в секторе
является заслугой продолжающих расти торговых сетей, которые аккумулируют
в своих штаб-квартирах огромные финансовые ресурсы. Крупным сетевым
игрокам сегодня нужны и стандартные информационные технологии и более
«продвинутые» — нормальные для Запада, но экзотические пока для России.
Потребность в большинстве стандартных информационных систем
диктуется расширением сетей через взаимопоглощения и экспансию в регионы.
В этой связи необходимо внедрение систем, обеспечивающих оперативный
доступ к единой, обновляемой on-line информационной базе, что позволяло бы
повысить эффективность взаимодействия внутри сети, а также в связях с
поставщиками. Для розницы особенно важны технологии хранения данных и
системы аналитической обработки информации, так как данные о состоянии в
различных точках сети и на рынке быть доступны «час-в-час». Отдельный упор в
последнее время делается на внедрении единой (для торговой сети)
корпоративной мультисервисной телекоммуникационной сети, обслуживаемой
одним оператором и обеспечивающей передачу разнородного трафика (звук,
видео, интернет, количественные данные и т.д.).
В качестве программного обеспечения деятельности предприятии была
выбрана система Microsoft Business Solutions – Axapta как наиболее подходящая
для создания единого информационного пространства, интеграции всех
жизненно важных бизнес-процессов компании, обработки больших массивов
данных, формирования в режиме реального времени результатов деятельности
подразделений компании. Партнером по внедрению Microsoft Axapta была
выбрана предприятие IBS. [41, C.18]
Проект по созданию интегрированной системы в ООО «Ростовский
Комбинат Шампанских Вин»; включал в себя несколько ключевых этапов:
Управление складом (Warehouse Management)
Управление поставками сырья и материалов (Supply Chain
Management)
Проект начался с автоматизации управления складами материалов.
Консультантами IBS было разработано специализированное решение для
складской логистики по поддержке работы склада, обеспечивающего тканью все
швейные заводы Предприятии, а также работы единого склада фурнитуры.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/2347