Материал: Эндокринология ожирение 22.01.2018

НИЗКОЖИРОВАЯ ДИЕТА

ПРИНЦИП: жиры 20-30% калорийности

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЭФЕКТЫ:

может ↓гликемию натощак и уровень инсулина

незначительно ↓ ЛПВП и ЛПНП

может способствовать незначительному ↓ АД

РИСКИ:

Контроль аппетита может быть сложным, возможно добавление препаратов для снижения аппетита. При увеличении потребления углеводов потеря веса не будет достигнута, возможно развитие гипергликемии, ↑инсулина, ↑ ТГ и ↓ ЛПВП

ОЧЕНЬ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ДИЕТА

ПРИНЦИП: резкое ограничение калорийности

Приводит к более быстрой потере веса, чем стандартный режим ограничения углеводов и / или жиров

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЭФЕКТЫ:

↓гликемию натощак и уровень инсулина

↓ТГ, незначительно ↑ ЛПВП, незначительно ↓ ЛПНП

↓ АД

РИСКИ:

Усталость, тошнота, запор, диарея, потеря волос, ломкость ногтей и

непереносимость холода, дисменорея, камни в желчном пузыре, камни в почках,

подагра. При недостаточном потреблении минералов возможны: Тахикардия и аритмии Мышечные спазмы Увеличение риска остеопороза Кариес

ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА

ПРИНЦИП: Потеря веса соспоставима со стандартным режимом ограничения углеводов и / или жиров

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЭФЕКТЫ:

Эффекты зависят от преобладания жиров или углеводов в рационе

РИСКИ:

Контроль аппетита может быть сложным, возможно добавление препаратов для снижения аппетита

При увеличении потребления углеводов потеря веса не будет достигнута, возможно развитие гипергликемии, ↑инсулина, ↑ ТГ и ↓ ЛПВП

Рациональное питание

Сбалансированное потребление белков (10%), жиров (30%) и углеводов (60%) по калорийности

Уменьшить суточную калорийность на 20%, но не менее 1200 ккал/сутки, последний прием не позднее 20 часов

3 основных приема пищи и 2 промежуточных (завтрак 25%, 2-й завтрак 10%, обед 35%, полдник 10%, ужин 20%)

Продукты с большим содержанием клетчатки, низким гликемическим индексом

Преимущественно растительные белки

Продукты с низким содержанием жира, насыщенные жиры ≤ 10%, холестерин ≤ 300 мг/сутки, ограничение алкоголя (высокая калорийность)