Содержание
Введение
1. Теоретические основы применения инструментов маркетинга на промышленном предприятии
1.1 Понятие и состав комплекса маркетинга
1.2 Взаимосвязь инструментов маркетинга и производства
1.3 Критерии оценки эффективности инструментов маркетинга в производственной деятельности
2. Оценка эффективности использования инструментов маркетинга в
производственной подсистеме ОАО "Пивкомбинат "Балаковский"
2.1Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО
"Пивкомбинат "Балаковский"
2.2 Анализ эффективности использования инструментов маркетинга в производственной подсистеме ОАО "Пивкомбинат "Балаковский"
3. Пути повышения эффективности производства за счет использования инструментов маркетинга
3.1Внедрение маркетинговой службы на ОАО "Пивкомбинат "Балаковский"
3.2Повышение конкурентоспособности продукции ОАО "Пивкомбинат
"Балаковский" путем внедрения кондитерского улучшителя "Российский"
3.3Внедрение системы директ-маркетинга на ОАО "Пивкомбинат
"Балаковский" как инструмента продвижения Заключение Список использованных источников Приложение
маркетинг директ конкурентоспособность
Введение
Маркетинг – комплексная система организации производства, сбыта продукции и оказания услуг, ориентированная на удовлетворение потребностей конкретных потребителей и получение прибыли на основе исследований и прогнозирования рынка, изучения внутренней и внешней среды предприятия, разработки стратегии и тактики поведения на рынке с помощью маркетинговых программ.
В этих программах заложены мероприятия по улучшению качества услуг, изучению потребителей, конкурентов и конкуренции, по обеспечению ценовой политики, формированию спроса, стимулирования сбыта и рекламе,
организации технического сервиса и расширения ассортимента представляемых услуг.
Маркетинг является в определенном смысле философией организации производства и оказания услуг, полностью подчиненной условиям и требованиям рынка, находящимся в постоянном динамическом развитии под воздействием широкого спектра экономических, политических, научно-
технических и социальных факторов.
Маркетинг рассматривается как средство для достижения целей,
фиксированных на данный период по каждому конкретному рынку и его сегментам, с наивысшей экономической эффективностью.
Данное исследование направлено на изучение инструментов маркетинга и возможности их использования в целях повышения эффективности производства. Актуальность выбранной темы дипломного проекта обусловлена радикальными изменениями во внешней среде современного производственного предприятия. Если в условиях централизованного планирования, осуществляя плановые поставки выпускаемой продукции, руководители не задумывались о сбыте: сбытовая сеть, торговля были обязаны ее принять. Бюджет покрывал издержки неэффективных производств, финансировал капитальное строительство.
Главной задачей руководителей предприятий являлось неукоснительное выполнение планов, в разработке которых они практически не принимали участия.
В условиях рынка торговая сеть может отказаться от продукции,
государство не покрывает убытки, банки диктуют свои условия при выдаче кредитов, появляется конкуренция, присущая рынку. В условиях острой рыночной конкуренции предприятию необходимо своевременно реагировать на изменение спроса и запросов потребителей, оперативно корректируя свои производственные планы и программы, а для этого в первую очередь необходимо совершенствовать механизмы управления производством.
Система маркетингового управления в данном случае открывает перед предприятием широкие возможности по эффективному взаимодействию производственной системы предприятия и рыночной среды .
Предприятие, не приспособленное к рыночным отношениям, может,
таким образом, быстро обанкротиться. Чтобы избежать этого, руководителям и специалистам в области хозяйственной деятельности необходимо осваивать методы и технику управления в условиях рыночных отношений.
Концепция управления в условиях рынка основана на системе маркетинга.
Руководителям современных предприятий России необходимо не только изучать концепцию маркетинга, но и уметь ее использовать.
Предметом исследования дипломного проекта является инструментарий комплекса маркетинга и его использование в целях повышения эффективности производства.
Объектом исследования является предприятие пищевой промышленности ОАО "Пивкомбинат "Балаковский", специализирующееся на производстве и продаже конфет, безалкогольных напитков, пива, майонеза и кондитерских изделий высокого качества и отменного вкуса, деятельность которого рассматривается в динамике за период 2008-2010 гг.
Цель дипломного исследования заключается в раскрытии содержания инструментов маркетинга, выявлении особенностей их использования на
промышленном предприятии и поиске путей повышения эффективности производства исследуемого предприятия за счет повышения роли маркетинговых инструментов.
Исходя из поставленной цели, можно выделить ряд задач:
-раскрытие понятия и определение состава комплекса маркетинга;
-выявление взаимосвязи инструментов маркетинга и производства;
-определение критериев оценки эффективности инструментов маркетинга в производственной подсистеме предприятия;
-организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Пивкомбинат "Балаковский"
-анализ эффективности использования инструментов маркетинга в деятельности ОАО "Пивкомбинат "Балаковский";
-разработка путей повышения эффективности производства за счет инструментов маркетинга.
Методологической и теоретической основой дипломного проекта являются работы ведущих отечественных и зарубежных авторов в области маркетинга и управления производством. Основной метод исследования характеризуется сочетанием сравнительного и статистического анализа показателей деятельности предприятия.
Структура работы определена особенностями темы. Дипломный проект включает в себя три главы, в первой рассматриваются теоретические основы инструментов маркетинга на предприятии, во второй – осуществляется оценка эффективности использования инструментов маркетинга в производственной подсистеме ОАО "Пивкомбинат "Балаковский", третья часть содержит описание возможных направлений повышения эффективности производства за счет использования инструментов маркетинга.
1. Теоретические основы применения инструментов маркетинга на промышленном предприятии
1.1 Понятие и состав комплекса маркетинга
Термин "комплекс маркетинга" ("маркетинг-микс") был впервые предложен в 1953 г. Нилом Борденом в президентском обращении к Американской маркетинговой ассоциации. Борден использовал работы Джеймса Каллитона, в которых маркетолог был описан как человек,
координирующий процессы и комбинирующий в работе различные элементы.
Предполагалось, что разнообразное сочетание элементов может приводить к положительным результатам деятельности на рынке. В 1960 г.
Джером МакКарти предложил классификацию, названную "4Р" и
объединяющую четыре элемента (product, place, price, promotion). Таким образом, концепция комплекса маркетинга определялась набором основных маркетинговых инструментов, включаемых в программу маркетинга:
товарная политика (product), сбытовая политика (place), ценовая политика
(price), коммуникационная политика или политика продвижения (promotion).
Эти инструменты были выделены из многих других прежде всего потому,
что их использование оказывало непосредственное влияние на спрос, могло стимулировать потребителей к совершению покупок.
В настоящее время сложилось по меньшей мере два распространённых определения "комплекса маркетинга":
1.Комплекс маркетинга - набор допускающих переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызывать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка.
2.Комплекс маркетинга - это набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует