Программы лояльности - так еще принято называть системы скидок и бонусов,
которые полагаются гостям отеля в зависимости от проведенного в нем времени и
потраченных денег. Ведь постоянный гость, осведомленный обо всех услугах отеля,
в результате тратит намного больше денег, как в самом отеле, так и в других
компаниях, которые с ним сотрудничают.
Российские отели, не входящие в крупнейшие международные гостиничные цепочки,
как и их коллеги во всем мире, удерживают своих гостей посредством различных
поощрений и специальных предложений, памятуя о том, что одна из важнейших целей
в маркетинговой политике любой гостиницы - удержание постоянных клиентов,
защита существующих и возвращение тех, кто предпочел иной бренд.
.1 Состояние малого гостиничного бизнеса в
Краснодарском крае
На сегодняшний день, туристский бизнес привлекает российских предпринимателей небольшими стартовыми инвестициями, быстрым сроком их окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных при этом затрат.
Средства размещения в туризме - это средства, используемые туристскими организациями для оказания гостеприимства и предоставления услуг размещения во время путешествия. Средства и системы размещения - основные средства - здания различных типов и видов (от шалаша или бунгало до супер гигантского отеля), приспособленные специально для приема и организации ночевки временных посетителей с различным уровнем сервиса.
В конце 1990-х годов начался бурный рост гостиничного бизнеса на юге России. Точное количество малых отелей неизвестно, но то, что курортные регионы - лидеры по их количеству, оспаривать никто не станет.
Наиболее активно южный гостиничный бизнес развивается в районах Краснодарского края. Уникальный климат и теплое чистое море каждый год привлекают в Сочи, Анапу, Геленджик и Туапсе массу туристов со всех уголков России и зарубежья. Кто - то едет сюда ради лечения в многочисленных здравницах Краснодарского края, кто - то хочет отдохнуть с детьми на море, а кто-то просто хочет весело провести время. Все они находят то, зачем приехали на эти замечательные курорты.
Все эти факторы вызвали настоящий гостиничный бум на российском Черноморском побережье Краснодарского края в последние годы существенно увеличилось количество построенных малых гостиниц. И это именно отели со всеми соответствующими атрибутами, а не дома на приусадебных участках, которые специально строят для сдачи отдыхающим, но в качестве гостиниц, конечно, не регистрируют.
Малые гостиницы в Краснодарском крае обычно строят на 10 - 30 номеров, плюс в них предусмотрена рецепция, служебные помещения, кафе или ресторан и т. д. Эти гостиничные базы составляют серьезную конкуренцию «старым» объектам размещения, поскольку они новые, оснащены современным оборудованием у них соответствующая отделка интерьеров, комфортные санузлы и т. д.
К тому же, малые отели, как правило, частные, поэтому имеют возможность гибко реагировать на спрос, вовремя меняя ценовую политику. Согласно данным Росстата за последние 10 лет объем инвестиций и капиталовложений в малый гостиничный бизнес увеличился, связано это с прошедшей олимпиадой в г. Сочи, а так же благоприятном климате данного региона. За последние 3года было освоено порядка 35млрд руб. в курортно - рекреационной туристской отрасли региона. Средства были распределены и на развитие малого гостиничного бизнеса.
Первым приток инвестиций был направлен в Сочи, где уже утвержденные новые гостиничные проекты оцениваются в $7 млрд. В ближайшее время администрация Краснодарского края намерена привлечь еще $200 млн на строительство различных туристических объектов, деньги пошли не только в район Большого Сочи, но и в другие южные города. В Анапе, например, увеличение гостиничного фонда составило 24%. Администрации города также удалось вывести из тени значительную часть индивидуальных квартир сдатчиков. Удельный вес санаторно-курортного комплекса в местном бюджете увеличился с 27% до 60%. «Анапа и Сочи сейчас демонстрирует самые высокие темпы строительства на юге России: в год сдается около 600 новых объектов». Стоимость гостиничных проектов на юге России постепенно увеличивается. Таким образом, если раньше в частном секторе возводили гостиницы за 150 000-300 000 долл, то теперь в 1 млн долл. Цена земли на Черноморском побережье в этом году выросла в два раза и теперь достигает 20 000 долл за сотку. Интерес к российским курортам есть не только у отечественных компаний и частных предпринимателей, но и у иностранцев.
Характерная особенность причерноморских малых гостиниц в том, что их владельцы обычно ведут «нелегальный» бизнес, чтобы не обременять себя дополнительными налогами. В то же время, местные власти, заинтересованные в пополнении своих бюджетов, предпринимают все усилия, чтобы принудить владельцев мини - отелей регистрироваться в качестве индивидуальных предпринимателей.
Уникальность малой гостиницы является основным инструментом рыночной
политики. Как показывает практика, малые гостиницы в своем большинстве - это
независимые гостиницы, находящиеся в свободном владении, распоряжении и
пользовании обладателя, получающего прибыль от такой собственности.
2.2 Государственная поддержка малого бизнеса в
индустрии гостеприимства в Краснодарском крае
Малый и средний бизнес Краснодарского края активно развивается, в нем занято свыше 900 тысяч человек населения Краснодарского края, наибольшая их доля сосредоточена в промышленности, а также потребительской сфере.
Оборот субъектов данной сферы экономики составил более триллиона рублей, основная его часть приходится на строительство и торговлю.
Объем инвестиций в основной капитал составил более 60 млрд. руб., наибольшая доля капитальных вложений приходится на отрасли строительства, торговли и сельского хозяйства. В то же время в сфере малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае имеются нерешенные проблемы:
сохраняется дифференциация муниципальные образований Краснодарского края, но уровню развития малого и среднего предпринимательства:
наблюдается недоступность банковского кредитования для вновь создаваемые малыми предприятиями и предпринимателей;
отсутствуют в достаточном объеме финансовые ресурсы в местные бюджетам на развитие субъектов малого и среднего предпринимательства;
остаются недоступными общеэкономические и специализированные консультации для субъектов малого и среднего предпринимательства;
недостаточен спрос на продукцию субъектов малого и среднего предпринимательства;
сохраняется недостаток квалифицированные кадров у субъектов малого и среднего предпринимательства;
Существующие проблемы носят комплексный характер и не могут быть решены в течение одного финансового года.
Программа является системой базовые принципов основополагающие методические решений основные стратегические подходов совокупность, которые позволит органам государственной власти Краснодарского края, органам местного самоуправления и общественным организациям предпринимателей эффективно участвовать в развитии малого и среднего предпринимательства как одного из важнейшие секторов экономики Краснодарского края.
Программой определены мероприятия по развитию малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае на год реализация которые позволит:
совершенствовать систему государственной поддержки малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае;
обеспечить развитие малого предпринимательства в приоритетные направлениям социально - экономического развития Краснодарского края;
обеспечить оптимальное использование финансовые ресурсов выделяемые на развитие малого и среднего предпринимательства.
Таким образом, реализация программные мероприятий по развитию малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае обеспечит повышение конкурентоспособности системы малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае будет иметь значительный мультипликативный эффект и окажет существенное воздействие на общее социально-экономическое развитие Краснодарского края и рост налоговые поступлений в бюджеты всех уровней.
Основной целью Программы является создание условий для развития малого и среднего предпринимательства.
Общий объем финансирования Программы за счет средств, краевого бюджета составляет 759905,0 тысячи рублей, в том числе:
в 2013году было потрачено - 129585,0 тысячи рублей;
до конца 2014года планируется потратить - 139845,0 тысячи рублей;
в 2015году будет потрачено - 151015,0 тысячи рублей;
в 2016году планируется потратить - 163155,0 тысячи рублей;
в 2017году будет потрачено - 176305,0 тысячи рублей;
Для достижения поставленной цели предусматривается решение следующих задач:
увеличение доли участия субъектов малого и среднего предпринимательства в общем обороте хозяйствующих субъектов Краснодарского края;
развитие системы кредитования и финансовой поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства;
развитие инфраструктуры поддержки малого и среднего предпринимательства.
Реализация мероприятий Программы рассчитана на период с 2013 года по 2017 год включительно.
Контроль за ходом реализации Программы и анализ ее эффективности будет осуществлять департамент инвестиций и проектного сопровождения Краснодарского края.
При необходимости возможна корректировка мероприятий в 2013 -2017 годах в зависимости от результатов анализа эффективности их реализации в предыдущем году и постановки новых задач в рамках реализации Программы.
Программа должна быть долгосрочной, так как значительная часть ее мероприятий актуальна и востребована субъектами малого и среднего предпринимательства в каждом году. В Программе под ранней стадией деятельности субъектов малого предпринимательства понимается срок, прошедший со дня государственной регистрации субъекта малого предпринимательства до даты подачи (регистрации) обращения за оказанием поддержки, не превышающий 12 месяцев.
Инфраструктурой поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства на территории Краснодарского края признается система коммерческих и некоммерческих организаций, соответствующих следующим требованиям:
организации зарегистрированы и осуществляют деятельность на территории Краснодарского края;
организации осуществляют деятельность по оказанию поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства и развитию малого и среднего предпринимательства;
организации не находятся в стадии приостановления деятельности, реорганизации, ликвидации или банкротства.
Предоставление субсидий бюджетам муниципальных образований Краснодарского края из краевого бюджета осуществляется в порядке, предусмотренном Программой.
Порядок предоставления и распределения субсидий из краевого бюджета местным бюджетам муниципальных образований Краснодарского края в целях со финансирования мероприятий муниципальных программ поддержки и развития субъектов малого и среднего предпринимательства изложен в программе.
Порядок проведения конкурса «Лучшие предприниматели Краснодарского края» устанавливается нормативным правовым актом главы администрации (губернатора) Краснодарского края.
Контроль за ходом реализации Программы осуществляют администрация Краснодарского края и Законодательное Собрание Краснодарского края.
Текущее управление Программой осуществляет координатор Программы - департамент инвестиций и проектного сопровождения Краснодарского края, который:
несет ответственность за реализацию Программы, осуществляет координацию государственных заказчиков и исполнителей мероприятий Программы в части обеспечения целевого и эффективного использования бюджетных средств, выделенных на ее реализацию;
с учетом выделяемых на реализацию Программы финансовых средств ежегодно в установленном порядке принимает меры по уточнению целевых показателей и затрат по программным мероприятиям, механизму реализации Программы, составу исполнителей;
разрабатывает в пределах своих полномочий правовые акты, необходимые для выполнения Программы;
разрабатывает перечень целевых индикаторов и показателей для мониторинга реализации программных мероприятий и осуществляет ведение ежеквартальной отчетности по реализации Программы;
организует размещение в сети «Интернет» текста Программы, а также информации о ходе и результатах реализации Программы;
осуществляет иные полномочия, предусмотренные нормативными правовыми актами Краснодарского края.
Максимальный размер субсидии, предоставляемой одному субъекту малого и среднего предпринимательства в рамках реализации Программы по всем видам финансовой поддержки, не может превышать 15млн.р. (пятнадцати миллионов) рублей в течение одного финансового года.
Департамент инвестиций и проектного сопровождения Краснодарского края
является органом исполнительной власти края, уполномоченным на разъяснение
Программы в соответствии с Законом Краснодарского края от 6 июня 1995 года № 7-
КЗ «О правотворчестве и нормативных правовых актах Краснодарского края».
.3 Проблемы и перспективы развития малых
гостиниц в Краснодарском крае
В условиях современного рынка для организации бизнеса сферы услуг требуется подход, ориентированный на удовлетворение конкретных потребностей конкретного потребителя. Учет индивидуальных требований, обеспечение соответствия точным требованиям клиента, приспособление качества продукта к его индивидуальным потребностям сегодня положены в основы стратегии многих компаний.
В наибольшей степени условия для клиент направленности и персонификации гостиничного бизнеса объективно существует в малых гостиницах, где обеспечивается предоставление для клиента базовых услуг на уровне отелей высшей категории, при сокращенном перечне некоторых дополнительных, в связи, с чем эта категория попадает в ценовую нишу «3-4 звезды», не конкурируя с типичными отелями среднего ценового сегмента.
Задачи преобразования Краснодарского края в крупный международный туристский центр, особенно актуальны с учетом увеличения объемов потоков туристов и обеспечения современных стандартов качества туристского обслуживания и требуют расширения, модернизации и реструктуризации гостиничной базы города и края. Одним из перспективных подходов в этом направлении является создание в крае сети малых гостиниц, которые, дополняя крупные и средние гостиницы, формируют деловую и туристскую привлекательность, способствуют развитию в Краснодарском крае малого бизнеса, созданию новых рабочих мест в сфере услуг, росту поступлений в бюджет города и муниципальные бюджеты. Именно такие гостиницы в зарубежной практике работают как массовые гостиничные предприятия и особенно популярны на Западе.
Гостиничный бизнес Краснодарского края - это, на данный момент, динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания региона. Он является системообразующей отраслью, создающей сложной комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления, но существует ряд проблем, которые не обходимо решать: