Материал: Менеджмент и маркетинг. практикум. Дорофеев Э.Б., Наролина Т.С

3.Определение оптимального объема производства и реализации продукции графическим способом по методу сопоставления валовых показателей.

4.Расчет предельной выручки и предельных издержек. Данные занести

втаблицу 8.2.

5.Определение предельной прибыли, получаемой от реализации различных объемов продукции. Выбор оптимального объема производства и реализации табличным способом по методу предельных издержек. Данные занести

втаблицу 8.2.

Таблица 8. 2

Сопоставление предельных показателей

6.Определение оптимального объема производства и реализации продукции графическим способом по методу сопоставления предельных показателей.

7.Сравнение результатов расчетов, полученных в результате использования обоих методов. Сделать выводы.

Исходные данные для выполнения практического занятия

Таблица 8.3

Показатели хозяйственной деятельности предприятия

52

Продолжение табл. 8.3

2 вариант

53

Продолжение табл. 8.3

7 вариант

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №9

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ

Цель занятия: провести анализ ассортимента по методам АВС и XYZ, сформулировать соответствующие рекомендации по управлению запасами.

ABC- и XYZ-анализ проводится с целью проанализировать продажи компании, с целью структурирования и определения чётких лидеров и аутсайдеров среди всех групп товаров, для корректировки своей ассортиментной политики. Но также такой анализ может быть проведён по показателям оборота, прибыли, трудоемкости, расходов на материалы.

АВС-анализ базируется на принципе Парето, который означает, что 20% усилий дают 80% результата, а остальные 80% усилий - лишь 20% результата.

Число групп при проведении АВС-анализа может быть любым, но наибольшее распространение получило деление рассматриваемой совокупности на три группы: А, В и С (75:20:5) (может быть и другим, но в этих пределах), чем и обусловлено название метода (ABC-Analysis).

Группа А - незначительное число объектов с высоким уровнем удельного веса по выбранному показателю.

Группа В - среднее число объектов со средним уровнем удельного веса по выбранному показателю.

54

Группа С - большое число объектов с незначительной величиной удельного веса по выбранному показателю.

Такой способ категорирования подсказывает, что нужно вести пристальный контроль за дорогостоящими запасами класса A, можно слабее отслеживать состояние объектов в классе B и меньше всего заботиться о классе C.

Смысл XYZ-анализа в изучении стабильности продаж, изучение отклонений, скачков, нестабильности сбыта продукции.

Цель XYZ-анализа – дифференциация товаров (номенклатуры) по группам в зависимости от равномерности спроса и точности прогнозирования.

Вкатегорию X включают товары со стабильными продажами. Для группы Y допускаются более значительные отклонения.

Вкатегории Z оказываются товары, продажи которых точно прогнозировать невозможно, слишком велики колебания.

Чем меньше разница между реальной продажей за единицу периода (например, за неделю) и средним арифметическим продаж за весь период (например, за квартал), тем более предсказуемы продажи товара в последующий период.

Можно выделить такую градацию: номенклатурные позиции со значением коэффициента вариации от 0 до 10% попадают в категорию X, от 10 до 25%

–в категорию Y, остальные – в категорию Z.

Порядок выполнения практического занятия

Постановка задачи

В целях укрепления позиции на рынке руководство предприятия приняло решение расширить торговый ассортимент. Свободных финансовых средств, необходимых для кредитования дополнительных товарных ресурсов, организация не имеет. Перед службой логистики была поставлена задача усиления контроля товарных запасов с целью сокращения общего объема денежных средств, «омертвленных» в запасах. Торговый ассортимент предприятия, средние запасы за год, а также объемы продаж по отдельным кварталам представлены в таблице.

Необходимо провести анализ ассортимента по методам АВС и XYZ, в результате чего распределить ассортиментные позиции по группам и сформулировать соответствующие рекомендации по управлению запасами.

Порядок выполнения

1. Провести АВС-анализ запасов по критерию «средний запас за год по товару».

1.1. Выполнить сортировку исходной таблицы в порядке убывания среднего запаса (таблица 9.1).

55