Дипломная работа: Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации на примере гостиницы «Holiday Inn Suschevsky» (ООО Моспромстрой Отель Менеджмент)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
25
данных» Если есть необходимость, можно всегда получить сведения о
проживающих или проживавших в гостинице лицах. Бывают случаи, когда
сотрудники правоохранительных органов обращаются к администраторам
службы приёма и размещения за информацией о гостях, которые находятся в
розыске или проходят по какому-либо уголовному делу. Если гость
разыскиваемый правоохранительными органами действительно проживал в
гостинице, то устного подтверждения от администратора недостаточно, в таком
случае администратор службы приёма и размещения обязан предоставить анкету
гостя с личной подписью самого гостя или справку от гостиницы о том , что
разыскиваемый гость действительно проживал в данной гостиницы. Перед тем
как выдать документы интересующие правоохранительные органы
администратор службы приёма и размещения должен убедиться в
необходимости передачи информации.
Администратор службы приёма и размещения должен предоставить
правоохранительным органам свидетельство о регистрации по месту
пребывания. Данное свидетельство заполняется в двух экземплярах, один из
данных экземпляров предоставляется гостю, а второй экземпляр храниться в
службе приёма и размещения до отъезда гостя. После отъезда гостя
свидетельство и анкета гостя храниться в архиве гостиницы.
Администраторы гостиницы ставят в известной иностранных гостей о
том, что они должны иметь при себе паспорт и свидетельство о регистрации и
карту гостя в случае если они решили покинуть территорию гостиницы. При
отсутствии данных документов представители правоохранительных органов
имею права задержать гостя. Свидетельство о временной регистрации по месту
пребывания действует только в том случае если на свидетельстве имеется печать
гостиничного предприятия и личная подпись ответственного лица. К
регистрации иностранных граждан в гостинице относятся очень серьёзно и
подход к оформлению документов для иностранных граждан сотрудниками
службы приёма и размещения соответствующий. Органы УФМС периодически
проверяют как гостиничные предприятия соблюдают правила регистрации
26
иностранных граждан. Гостиничные предприятия, которые не соблюдают
правила регистрации иностранных граждан будут обязаны к вылечиванию
значительных штрафов.
7
Вывод по 1 главе.
Правовые и нормативные документы гостиничной деятельности в
Российской Федерации представлена разными видами документов. Их роль
очень важна для гостиничного предприятия и гостиничного сервиса в целом
Основная роль правовых и нормативных документах заключается в том, что они
регламентируют и регулируют отношения между всеми субъектами
гостиничного сервиса.
В гостиничной индустрии все гости независимо от расы, пола,
национальной принадлежности и вероисповедания должны в обязательном
порядке быть зарегистрированы в гостинице. Есть категория граждан, которые
не подлежат регистрации на гостиничном предприятии. Такими гражданами
являются: моряки, являющиеся членами экипажей военных кораблей, моряки,
являющиеся членами экипажей невоенных судов иностранных государств,
члены экипажей воздушных судов гражданской авиации, бригад поездов и
экипажей или бригад иных транспортных средств, иные иностранные граждане,
прибывшие в Российскую Федерацию на срок не более семи дней.
Регистрация иностранных граждан происходит по-разному в зависимости
от внешнеполитических отношении с той или иной страной. Исходя из этого
иностранные, граждане делятся на группы, у которых визовый режим,
безвизовый режим, страны СНГ, страны АЕЭС.
При регистрации граждан администрация гостиницы просит
предоставить для регистрации на гостиничном предприятии пакет документов.
Пакет документов как правило у все гостей разный. Это зависит из какой страны
прибыл гость с какой целью и на какой период.
7
Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов учеб. пособие / Т. Л. Тимохина. 2013.
27
Порядок регистрации граждан Российской Федерации в гостиницах
России происходит достаточно просто. Для их регистрации требуется только
паспорт для совершеннолетних граждан и свидетельство о рождении граждан до
14 летнего возраста.
Для регистрации гостей администрация гостиницы должна подавать
правильно заполненные документы в органы МВД. Типичной ошибкой является
отсутствие полной даты рождения, наименования органа, выдавшего документ,
или указание неполного адреса места жительства, что в дальнейшем вызовет
нарекания контролирующих органов. Данная форма может быть заполнена как
гостем, так и служащим отдела размещения. Если бланк заполняется
сотрудником отеля, необходимо добиться личной подписи гостя на бланке.
Администраторы заполняют анкеты по форме №5 затем отправляют их в
картотеку прибывших лиц. Анкеты хранятся ней в течение всего срока
проживания клиентов. Вторые экземпляры анкет в течение суток после их
заполнения пересылаются в подразделение адресно-справочной работы
территориального органа УФМС.
Все законы, постановления правительства, распоряжения,
регламентирующие гостиничную деятельность строго соблюдаются
гостиницами. За несоблюдение какого- либо закона, постановления
правительства или распоряжения гостиничное предприятие штрафуют на
большую сумму денег.
Глава 2. Организация регистрации гостей в гостинице
«Холидей Инн Сущевский»
2.1 Общая характеристика гостиницы "Холидей Инн Сущевский"
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является
отель «Холидей Инн Сущевский» принадлежащий в России строительной
компании ООО "Моспромстрой Отель Менеджмент. Данная организация начала
свою работу 30 июля 2004 года и занимается организацией деятельности
28
гостиниц с ресторанами, работая по франшизе международной сети Холидей
Инн. Начиная с 2007 года одна из ведущих управляющих компаний на
гостиничном рынке в США «Межгосударственные Отели и Курорты» была
выбрана для управления отелями Холидей Инн Лесная и Холидей Инн
Сущевский для применения своего международного опыта в вопросах
регулирования гостиничных проектов в более чем восьми странах мира.
Сеть Холидей Инн отелей является частью британского оператора
гостиничных сетей Интерконтинентал Хотелс Груп. Бренды, объединенные в
сеть: Интерконтинентал, Краун Плаза, Отель Индиго, Холидей Инн, Холидей
Инн Экспресс, Стейбридж Сьитс, Кендел Сьитс.
Юридический адрес – г. Москва ул. Лесная, д. 15 Фактический адрес – г.
Москва ул. Сущевский вал, д. 74. Номер телефона 8-(495)-225-8282; 8-(495)-225-
8283. E-mail reservations@hi-mde.ru; moscow-hi.ru / suschevsky
Гостиница "Холидей Инн Сущевский"- бизнес отель в центре Москвы. С
категорией 4 звезды и номерным фондом в 312 номера. Гостиница начала
функционировать в 2006 году. Реконструкция гостиницы "Холидей Инн
Сущевский" была сделана в 2012 году
Расположена гостиница «Холидей Инн Сущевский» в шаговой
доступности от Проспекта Мира. Гостиница «Холидей Инн Сущевский»
находиться в 45 минутах езды от московского международного аэропорта
Шереметьево. Близость отеля относительно Проспекта Мира и ВДНХ создает
возможности для отличного отдыха. Гостиница «Холидей Инн Сущевский»
находится всего лишь в 5 км от Красной площади, культурного и исторического
центра города с его галереями, концертными залами и театрами.
Отель Холидей Инн Москва Сущевский предлагает для бронирования 312
номеров различных категорий, в том числе номера для гостей с ограниченными
физическими возможностями и смежные номера. Некоторые категории номеров
в отеле и все люксы меблированы раскладывающимся диваном. Во всех номерах
гостиницы Холидей Инн Москва Сущевский, лобби, баре и ресторане
предоставляется доступ к Wi-Fi. В каждом номере в отеле имеется набор для
29
приготовления чая и кофе, утюг и гладильная доска, сейф, размер которого
позволят разместить лэптоп. При наличии и по предварительному запросу,
возможно предоставление кроватки для ребенка. По предварительному запросу
возможна установка дополнительной кровати, разовая стоимость услуги
составляет 1500 рублей за ночь.
В гостинице 16 жилых этажей, на которых расположены 312 номеров и 9
конференц-залов. Номерной фонд гостиницы «Холидей Инн Сущевский»
представлен 312 номерами, которые имеют различную цену в зависимости от
категории номера.
Таблица 1.
Прейскурант цен на номерной фонд гостиницы «Холидей Инн
Сущевский»
Дополнительно в номерах проживающим в гостинице Холидей Инн
предлагается: индивидуально управляемый кондиционер, набор для
приготовления чая/кофе, фен для сушки волос, мини бар, эргономичный рабочий
стол, телеприемник, принимающий спутниковые каналы и платные кабельные
каналы, высокоскоростной доступ в интернет.
Помимо основных услуг в гостинице «Холидей Инн Сущевский» так же
есть дополнительные и сопутствующие у слуги. К дополнительным услугам
относятся:
1) Питание: Fleur Cafe ресторан, русской и интернациональной
кухни. Имеется специализированное меню для детей. Завтрак и обед
обслуживаются по шведскому столу, а ужин по а-ля карт. Часы работы ресторана
Категория
м
2
Количество
Цена, ₽
Стандартные номера
25м
2
266
3572₽
Супериор
29м
2
28
4465₽
Представительские
номера
25м
2
16
5358₽
Номера Люкс
61м
2
2
8699₽
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/276