Курсовая работа: Отчёт по экономической практике

Примечание - Источник: собственная разработка по материалам

Как следует из данных, представленных в таблице 4, общий товарооборот ООО «Чистые родники» за 2021 год по сравнению с 2020 годом увеличился на 30856 тыс. руб., или на 28,20%, в действующих ценах, а в сопоставимых ценах товарооборот возрос на 18219 тыс. руб., или на 16,65%. Индекс цен за рассматриваемый период составил 1,099.

Розничный товарооборот ООО «Чистые родники» увеличился на 30624 тыс. руб., или на 29,18%, а оптовый товарооборот возрос на 232 тыс. руб., или на 5,17%. В результате более быстрых темпов роста розничного товарооборота по сравнению с оптовым удельный вес розничного товарооборота в общем объеме товарооборота ООО «Чистые родники» в 2021 году увеличился по сравнению с 2020 годом на 0,74%, а удельный вес оптового товарооборота сократился на ту же величину. Как следствие, структура товарооборота ООО «Чистые родники» в 2021 году была следующей: удельный вес розничного товарооборота составил 96,63%, а удельный вес оптового товарооборота составил 3,37%.

Доход от реализации по ООО «Чистые родники» за 2021 год по сравнению с 2020 годом увеличился на 7751 тыс. руб., или на 37,28%. Уровень дохода от реализации за рассматриваемый период возрос на 1,35% к товарообороту и составил 20,35%. Увеличение уровня дохода от реализации свидетельствует о росте уровня торговых надбавок в отчетном периоде.

Сумма расходов на реализацию за 2021 год возросла на 5479 тыс. руб. в абсолютном выражении. По сравнению с 2020 годом расходы на реализацию увеличились на 26,62%. В результате более быстрого прироста товарооборота по сравнению с текущими затратами уровень расходов на реализацию сократился на 0,23% к товарообороту и составил 18,58%. Таким образом, можно говорить о повышении эффективности использования текущих затрат ООО «Чистые родники» в отчетном году.

Рассмотрим динамику прибыли торговой организации.

Прибыль от реализации по ООО «Чистые родники» в 2021 году по сравнению с 2020 годом возросла на 227 тыс. руб., ее сумма возросла более чем в 11 раз. Такой значительный прирост прибыли был обеспечен за счет существенного роста товарооборота и повышения эффективности использования текущих затрат. При этом уровень прибыли от реализации в 2021 году по сравнению с 2020 годом увеличился на 1,58% и составил 1,77% к товарообороту. Данный факт свидетельствует о повышении эффективности продаж в торговой организации.

Прибыль от операционной деятельности ООО «Чистые родники» в 2021 году по сравнению с 2020 годом увеличилась на 131 тыс. руб., или на 115,93%.

Как в 2020 году, так и в 2021 году ООО «Чистые родники» в качестве финансового результата от внереализационной деятельности имело убыток. При этом в 2021 году убыток от внереализационных доходов и расходов увеличился на 85 тыс. руб., или на 59,44%, в результате чего его сумма в 2021 году составила 228 тыс. руб.

В результате увеличения прибыли от реализации на 227 тыс. руб., прибыли от операционной деятельности на 131 тыс. руб. и роста убытка от внереализационных результатов на 85 тыс. руб. общая прибыль отчетного периода ООО «Чистые родники» в абсолютном выражении увеличилась на 231 тыс. руб. (более чем в 14 раз) и за 2021 год составил 249 тыс. руб. При этом уровень общей прибыли возрос на 1,62% и за 2021 год был равен 1,78% к товарообороту.

Налог на прибыль в 2021 году составил 599 тыс. руб., а чистая прибыль возросла по сравнению с 2020 годом на 167 тыс. руб. и составила в 2021 году 179 тыс. руб.

Фонд заработной платы работников ООО «Чистые родники» в 2021 году по сравнению с 2020 годом увеличился на 213,6 тыс. руб., или на 36,75%, при этом среднесписочная численность работников торговой организации возросла на 47 человек и составила 441 человек.

Показатель товарооборота на 1 работника в действующих ценах уменьшился на 14,53%, а в сопоставимых ценах он возрос на 4,22%. Среднемесячная заработная плата при этом за 2021 год увеличилась на 272,44 тыс. руб., или на 22,18%, и составила 450,91 тыс. руб. в месяц. Следовательно, в ООО «Чистые родники» не соблюдается экономически правильное соотношение, при котором темпы роста производительности труда должны быть выше темпов роста средней заработной платы.

Торговая площадь ООО «Чистые родники» в результате открытия нового магазина за 2021 год возросла на 800 м², или на 8,73%, и составила 9963 м², при этом показатель товарооборота на 1 м² торговой площади увеличился на 2,14 тыс. руб., или на 17,90%, а показатель прибыли от реализации на 1 м² торговой площади увеличился на 0,23 тыс. руб., или на 996,57%, что свидетельствует о повышении эффективности использования торговой площади в отчетном периоде.

Подводя итоги всему вышеизложенному, можно сделать вывод о том, что ООО «Чистые родники» является рентабельной торговой организацией. При этом эффективность функционирования ООО «Чистые родники» за 2021 год по сравнению с 2020 годом значительно возросла, о чем свидетельствует рост уровней прибыли от реализации (+1,58% к товарообороту), общей прибыли (+1,62% к товарообороту) и чистой прибыли (+1,16% к товарообороту), а также повышение эффективности использования трудовых ресурсов и торговой площади организации. Повышение эффективности работы торговой организации произошло в результате значительного увеличения объема продаж и повышения эффективности использования текущих затрат организации.

2. Организационно-экономическая работа и особенности функционирования организации

Организационно-экономическую работу в ООО «Чистые родники» осуществляет торговый отдел, в состав которого входят товароведы и экономисты. Руководит торговым отделом начальник торгового отдела.

Товароведы ООО «Чистые родники» выполняют следующие функции:

1. Определение соответствия качества материальных ресурсов нормативным документам и заключенным договорам.

2. Осуществление связей с поставщиками и потребителями продукции.

3. Оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей.

4. Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

5. Оформление документации на поставку и реализацию продукции, составление отчетности.

6. Контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах.

Для выполнения возложенных на них функций товароведы обязаны:

1. Определять требования к товарам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям, договорам и другим нормативным документам.

2. Изучать спрос населения на товары.

3. Принимать участие в составлении планов товарооборота и товарного обеспечения.

4. Участвовать в ярмарках, составлять заявки, заказы, договора на поставку товаров. При заключении договоров на поставку товаров предусматривать в них условия и требования к ассортименту, качеству товаров их безопасность в соответствии с законодательством .

5. Осуществлять распределение товарных фондов, изыскивать дополнительные товарные ресурсы в порядке децентрализованной закупки.

6. Контролировать выполнение договорных обязательств поступления товаров в ассортименте, проверять соответствие качества товаров действующим стандартам, при необходимости организовать проведение лабораторных анализов.

7. Подготавливать материалы по претензиям при нарушении поставщиками договорных обязательств. Контролировать своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях вести розыск не поступивших грузов.

8. Принимать меры к ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, изучать причины образования сверхнормативных товарных ресурсов и «неликвидов», принимать меры по их реализации.

9. Осуществлять контроль за соблюдением правил хранения товаров и торговли ими.

10. Организовать выставки-продажи, ярмарки и базары, покупательские конференции.

11. Осуществлять оперативный учет итогов реализации товаров, анализировать состояние и динамику спроса.

12. Составлять конъюнктурный обзор, отчетность по установленным формам, оформлять необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией товаров.

13. Использовать информацию машинной обработки и решения комплексных задач по расчету структуры товарооборота, распределению и учету товарных запасов, по учету и анализу поставки и реализации товаров.

Для обеспечения правильного решения задач, связанных с удовлетворением потребностей населения необходимой продукцией, товароведы ООО «Чистые родники» изыскивают таких поставщиков товаров, с которыми выгодно работать на рынке товаров народного потребления.

При выборе поставщика товароведы обращают внимание на его устойчивость на рынке товаров народного потребления, изучают ассортимент предлагаемых для поставки товаров, качество, цену, услуги, представляемые поставщиком при заключении договора поставки, порядок расчета и условия вывоза товаров. Также при выборе поставщика учитываются ширина сопутствующего ассортимента товаров. Важным условием при заключении договоров является своевременное выполнение договорных обязательств.

Органами, осуществляющими проверку ООО «Чистые родники», являются: налоговая инспекция, санитарная служба, пожарная инспекция, Комитет государственного контроля города Минска, отдел по борьбе с экономической преступностью, ревизор ООО «Чистые родники», а также торговые отделы Мингорисполкома и Общество по защите прав потребителей.

Контроль внутри предприятия осуществляется систематически, как правило, раз в неделю. Ответственные лица несут ответственность за допущенные нарушения.

По результатам внутренних проверок ООО «Чистые родники» составляется акт, или справка о проверке магазина, в 2-х экземплярах, в которых указываются обнаруженные недостатки в работе магазина. Один экземпляр остается у старшего продавца, а второй отправляется директору ООО «Чистые родники», который должен изучить результаты проверки и дать предписания на исправление допущенных нарушений.

По результатам проверок вышестоящих органов составляется акт в 2-х экземплярах, один из которых остается в организации для разработки мер по предотвращению обнаруженных нарушений, выносятся вопросы о наказании виновных лиц за допущенные нарушения и разрабатываются меры по их дальнейшему недопущению.

При выявлении проверяющими органами серьезных нарушений, выдается предписание о приостановлении продажи товаров (оказания услуг) на срок, установленный для устранения нарушений или предписания о прекращении продажи товаров (оказания услуг).

При приостановлении, прекращении продажи товаров, оказания услуг к нарушителю применяются соответствующие штрафные санкции в соответствии с действующим законодательством.

В магазинах ООО «Чистые роднки» ведутся контрольный и санитарный журналы, а также книга отзывов и предложений.

Если потребитель оставляет в книге жалоб и предложений негативный отзыв, то по каждому такому случаю проводится проверка и в случае выявления нарушений со стороны работников магазина либо поставщиков принимаются соответствующие меры.

В книге отзывов и предложений потребители оставляют преимущественно положительные отзывы, при наличии которых руководством магазина объявляется благодарность продавцу либо принимается решение о материальном поощрении такого работника.

3. Характеристика реализуемых товаров в ООО «Чистые родники»

На ассортимент товара в торговой организации влияют различные факторы: спрос, товарные запасы, их товарооборачиваемость, специализация торговой организации, наличие связей с поставщиками товаров, время года и др.

Формирование ассортимента товаров в ООО «Чистые родники» происходит в несколько этапов:

- анализ факторов, влияющих на ассортимент товаров (спроса, товарных запасов, товарооборачиваемости и т.д.);

- анализ имеющихся у организации ресурсов (торговых площадей, денежных средств и др.);

- анализ поставщиков и имеющегося у них ассортимента товаров;

При принятии решений о формировании ассортимента торговый отдел ООО «Чистые родники» отталкивается от ассортиментного перечня, который представляет собой список товаров, которые должны быть постоянно в наличии, а также от спроса потребителей на те или иные товары.

Методологической основой при разработке и утверждении обязательных ассортиментных перечней в ООО «Чистые родники» являются:

Таблица 2 - Структура ассортиментного перечня магазина «Соседи» ООО «Чистые родники», расположенного на ул. Авакяна 21 по состоянию на 01.01.2021