Курсовая работа (т): Повышение эффективности производства овощей (на примере СПК им. Кремко)

Рассчитаем экономическую эффективности производства продукции растениеводства в таблице 2.5.3.

Таблица 2.5.3

Рентабельность основных видов продукции растениеводства

Проведенные расчеты показывают, что наиболее рентабельно в 2011 г. было производство сахарной свеклы - 118,4%, хотя в целом сравнивая данные анализируемого периода можно отметить, что наблюдается рост уровня рентабельности по всем основным группам продукции растениеводства.

Вместе с тем в 2010 г. хозяйство понесло убытки от производства овощей защищенного грунта, но уже в 2011 г. получило прибыли в 26 млн. руб. и уровень рентабельности производства овощей защищенного грунта составила 45,6%.

.6 Анализ эффективности производства продукции животноводства

Оценка эффективности производства продукции животноводства по комплексу натуральных и стоимостных показателей.

Таблица 2.6.1

Экономические результаты производства продуктов животноводства

При анализе таблицы 2.6.1 можно сделать следующие выводы: поголовье КРС за анализируемый период сокращалось. Так, в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилось на 541 голову. А поголовье свиней увеличивается: в 2011 г. на 591 голову по сравнению с 2010 г.

Себестоимость продукции увеличилась в разы по всей продукции, что связано с повышением цен с каждым годом. Уменьшается расход кормов, это хорошо, т.к. на кормах можно сэкономить. 2011 г. принес для предприятия наибольшую прибыль, что несомненно отразилось на росте показателей рентабельности продукции.

.7 Финансовое состояние и платежеспособность предприятия

Финансовый результат - важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия.

Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется: обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Финансовое состояние предприятия зависит от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия. Он определяется как отношение фактической стоимости находящихся в наличии у предприятия оборотных средств к наиболее срочным обязательствам предприятия:

Ктл=Ка/Ко, (2.7.1)

где Ка - краткосрочные активы;

Ко - краткосрочные обязательства.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для его финансовой устойчивости:

К2=(Ск+До-Да)/Ка, (2.7.2)

где Ск - собственный капитал;

До - долгосрочные обязательства;

Да - долгосрочные активы;

Ка - краткосрочные активы.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами характеризует способность организации рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов:

К3=(Ко+До)/ИБ, (2.7.3)

Где

КО - краткосрочные обязательства;

ДО - долгосрочные обязательства;

ИБ - итог бухгалтерского баланса.

Рассмотрим показатели финансового состояния СПК "Им. Кремко" в таблице 2.7.1.

Таблица 2.7.1

Показатели финансового состояния предприятия за 2009-2011 гг.

Рассчитанные показатели финансового состояния предприятия показывают, что:

коэффициент текущей ликвидности равен на 2011 г. 2,5, что говорит о том, что СПК "Им. Кремко" является платёжеспособным предприятием, т.к. при оценке платежеспособности и кредитоспособности предприятия нужно учитывать, что коэффициент текущей ликвидности не должен опускаться ниже 1,5, Вместе с тем на 2009 г. уровень ликвидности предприятия был намного выше - 12,9;

коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 2011 г. составляет 0,72(норматив>=0,2), уровень достаточно высокий;

коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами практически не изменялся за последние годы и составляет 0,4%. Это очень хороший показатель, так как норма<=0,85.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что СПК "Им. Кремко" способно рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.

.8 Анализ экономической эффективности деятельности предприятия

Главной целью финансовой деятельности предприятия является наращивание собственного капитала и укрепление своих рыночных позиций. Для этого оно должно постоянно наращивать объем продаж и прибыль, поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру актива и пассива баланса.

Рассмотрим основные показатели финансовой эффективности СПК "Им. Кремко" в таблице 2.8.1.

Таблица 2.8.1

Прибыль и рентабельность за 2009-2011 гг.

Представленные данные в таблице 2.8.1 свидетельствуют о повышении финансовой эффективности СПК за анализируемый период. Наблюдается рост всех финансовых показателей предприятия. Чистая прибыль предприятия в 2011 г. по сравнению с 2010 г. выросла в 4,2 раза. Уровень рентабельности также вырос в разы.

Таким образом, подводя итог экономическому анализу деятельности СПК "Им. Кремко" можно сделать следующие выводы:

площадь сельскохозяйственных угодий кардинально не изменилась (9318 га в 2011 г.), на предприятии высокий уровень освоенности (удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади - 93,7% в 2011 г.) и расханности земель (пашня в структуре сельскохозяйственных угодий занимает 81,4% в 2011 г.);

на предприятии сокращается численность работников и, в первую очередь, за счет работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (только в 2011 г. из 15 человек уволенных 9 - работники, занятые в сельскохозяйственном производстве), что привело к увеличению трудовой нагрузки (9,14 га сельскохозяйственных угодий и 7,44 га пашни на 1 чел. В 2011 г.). Отмечается рост производительности труда (48179 руб. на 1 чел-час в 2011 г. против 35146 руб. на 1 чел. в 2010 г.);

предприятие обеспечено основными фондами (рост фондообеспеченности в 2011 г. против 2010 г. 76,6%), вводятся новые здания и сооружения, приобретается оборудование, однако степень физического износа основных средств остаётся высокой - 42,1% в 2011 г., хотя и снижается (в 2009 г. коэффициент износа - 44,7%). Уменьшается фондоотдача (23,1 на 100 руб. фондов в 2011 г. и 30,1 на 100 руб. фондов в 2009 г.), что может указывать на низкую производительность труда и фондовооруженность предприятия, несмотря на то, что в 2011 г. фондовооруженность по сравнению с 2009 г. выросла на 83,8%. Отмечается резкий скачок рентабельность основных фондов (в 2011 г. - 14,3%, в 2010 г. - 4,1%), что может быть связано с увлечением товарности отрасли или уменьшением затрат труда;

предприятие обеспечено собственными оборотными средствами (коэффициент обеспеченности в 2011 г. 0,72), однако растет дебиторская задолженность (в 2011 г. по сравнению с 2010 г. выросла в 3,4 раза), что может отрицательно сказаться на деятельности предприятия;

коэффициент специализации (0,3) указывает на среднюю специализацию. Вместе с тем в структуре продукции на долю растениеводства приходится 20-30%, животноводства - 80-70%. Предприятие специализируется на реализации переработанной продукции животноводства собственного производства, дополнительная отрасль - свиноводство. Однако наблюдается рост доли продукции растениеводства - с 16,5% в 2009 г. до 27,9% в 2011 г.

основная посевная площадь отведена по\д зерновые и зерно-бобовые культуры, но отмечается тенденция к снижению данных площадей и росту площадей под картофель (в 2011 г. против 2010 г. в 2,2 раза). Под овощи занята незначительная посевная площадь (в 2011 г. - около 1,5%). Отмечается рост урожайности всех сельскохозяйственных культур. Наибольший показатель рентабельности производства свеклы (в 2011 г. - 118,4%). Рентабельность овощей открытого грунта в 2011 г. - 62,6%, защищенного грунта - 45,6%;

в структуре продукции животноводства отмечается сокращение поголовья КРС и рост поголовья свиней. Наибольший уровень рентабельности молока - 82,9%. Наименьший - свиней - 22,1% в 2011 г., что, в первую очередь, сказано с высоким уровнем трудо- и материалоемкости данного производства;

показатели финансового состояния показывают, что СПК "Им. Кремко" платеже- и кредитоспособное предприятие (коэффициенты обеспеченности собственных оборотных средств, обеспеченности финансовых обязательств активами, текущей ликвидности в пределах нормативных значений). Уровень общей рентабельности предприятия за анализируемый период вырос в разы.