Дипломная работа: Разработка бизнес-плана кафе
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
100
8
Холодильный
шкаф
48 000
Polair CM110-S (ШХ-1,0)
Длина, мм: 1402
Ширина, мм:695
Высота, мм:2028
Габариты в упаковке:
1490х744х2125 мм
Тип: среднетемпературный
Напряжение: 220 В
Объем:1000 л
Материал корпуса: сталь с
полимерным покрытием
Количество полок: 8 шт
Количество дверей: 2
Температурный диапазон: от 0 до +6 °C
Тип охлаждения: динамический
Тип полок: обычные
Тип дверей:глухие металлические
Вес:175 кг
Хладагент: R134
Хладообеспечение: встроенный холод
Потребление электроэнергии: 550 Вт
Размер полок : 595х455 мм
Площадь выкладки: 2,2 кв.м
Нагрузка на полку:40 кг
Оттаивание: автоматическое
Расположение агрегата: верхнее
Подсветка
Клапан Шредера
Корпус: цельнозаливной
Темп. окружающей среды: до + 40 С
Терморегулятор: эл.блок
Толщина стенки:43 мм
9
Просеиватель
муки
28 232
Atesy Каскад
Производительность: 150 кг/час
Емкость загрузочного бункера: 40 л
Кол-во одновременно загружаемой муки: 5 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0,18 кВт
Диаметр проволоки сита: 0,32мм
Размер ячейки сита: 1,2х1,2 мм
Габариты: 452х620х870 мм
Вес: 45,1 кг
101
10
Шкаф шоковой
заморозки
250 810
Apach sh07
Габариты(ДхШхВ): 750х740х1260 мм.
Размеры камеры (ДхШхВ): 600х400х820 мм.
Вместимость: GN1/1 – 7 шт или противни
600х400 – 7 шт.
Производительность:
- от + 70°С до + 3°С –25
кг,
- от + 70°С до -18°С –20 кг.
Расстояние между противнями: 105 мм.
Потребляемая мощность: 1500Вт.
Напряжение : 220 В.
Термощуп.
11
Весы (по 1)
6 500
12 000
Общая
сумма: 18
500
Масса-К МК-3.2-А11 общего назначения
Максимальный вес 3кг
Точность 0,5/1г
Платформа 336х240мм
Товарные напольные Масса-К ТВ-S-200.2-А3
Максимально 200 кг
Точность 20/50гр
Платформа 520х395мм
Интеграция 1С, Эвотор, Frontol, Атол, МИКРО,
ККТ VIKI
12
Ванна моечная
14 000
Iterma ВС-20Э/600/1150
Установка: напольная
Разновидность: открытая Количество
раковин: 2
Рабочая поверхность:нет
Оснащение: решетка
Размеры раковины (ДхШ) 500х500 мм
Глубина раковины: 400 мм
Ширина: 1150 мм
Глубина: 600 мм
Высота: от 850 до 870 мм
13
Посудомоечная
машина
92 000
Smeg UD500DS
Производительность по кассетам: от 24 до 40
шт./ч
Цикл мойки: 90 / 150 сек.
Размер кассеты: 500х500 мм
PB50G01 - кассета универсальная
PB50D01 - кассета для тарелок
PHOOS02 - кассета для столовых приборов
Напряжение: 320ВТ
Мощность: 32-57кВТ
Габариты: 580х600х820
14
Кондитерский
стол с
подтоварником
(2)
22 300
Итог:
44 600
Iterma 430 сц-213/1508
Габариты: 1500х800х850мм
Вес: 56кг
Нижняя полка для расположения и хранения
102
на нем посуды и другой кухонной утвари.
15
Стеллажи(1 и 3)
15 665
12 360х3
=
37 080
Общая
сумма: 52
745
Iterma 430 стр 32ш/604 передвижной
Количество уровней: 12
Габариты: 600х800х1800
Iterma 430 стс-11/1205
Количество полок: 4
Максимальная загрузка на полку: 200кг
Габариты: 1200х500х1850
16
Зонт вытяжной
16 300
Eksi ЗВП Ш
Габариты: 1100х1200х350
17
Мусорный
контейнер с
педалью 120
литров
2 000
Габариты:515х545х840
Материал
Пластик
Объем емкости 120 л Вес
15кг
18
Овоскоп
2 000
19
Формы
кондитерские +
мелкий
инвентарь
50 000
20
Светильник
светодиодный
(10)
2 000
Сумма
20 000
VARTON STRONG IP65 36 ВТ 6500 К IP65
1242X90X68 ММ
Накладные и подвесные светильники
Класс пылевлагозащищенности IP65
Форма Цилиндрическая
Установка Вертикальная , Горизонтальная
Защитная решетка
Световой поток, Лм 4400
Тип лампы Светодиодная
Материал плафона Поликарбонат
Тип цоколя LED
Количество плафонов 1
Угол рассеивания света 120
Поверхность арматуры Матовая
Цвет плафона, подвески Белый
Количество ламп 1
Цвет освещения Холодный
Цвет арматуры Серый
Срок службы, в часах 50000
Поверхность плафона, подвески Глянцевая
Температура накала, °К 6500
Материал арматуры ABS-пластик
Мощность лампы, Вт 36
Качество света (Ra) > 80
Напряжение, В 305
103
ИТОГ: 1 849087
Оборудование для торгового зала
21
Витрина
кондитерская
(2)
50 000=
100 000
Carboma ВХСв-1,3д Cube ТЕХНО
Габариты (ДхГхВ): 1370х650х1280 мм
Температура: + 6 … +12 C
Эспозиц. площадь: 1310х440 мм + 3 полки
(1310х350 мм)
Нижний уровень выполнен из оцинкованной
стали серого цвета
Охлаждаемая площадь 1,86 м2
Полезный объем 0,28 м3
Масса не более 115 кг
Установленная суммарная мощность 0,7 кВт
Расход электроэнергии в сутки, не более 7,4
кВт/ч
Высота ножек 30...50 мм
Питающее напряжение 220В (+10-15%)
Род тока / Частота ~ 1Ф / 50 Гц
Холодильный агрегат и хладагент Danfoss,
Aspera (R134a)
ППУ изоляция
Теплообменники Danfoss, Tecumseh.
22
Шкаф
холодильный
барный
27 000
STARFOOD CV90
Габариты: 595х595х850мм
Вес: 48кг
Напряжение: 220Вт
Мощность 0,105
Объем камеры: 170 л
Полок: 3 шт
Регулируемых полок: 2 шт
23
Кофемашина
256 320
Nuova SimonelliAppia II 3 GR V
Габариты: 1010 х 545 х 530мм
Вес: 80
Напряжение: 220Вт
Мощность: 5,2
Тип: автоматическая
Количество групп: 3
Объем бойлера: 15
Кран подачи пара: 2
Кран подачи горячей воды: 1
24
Чайник
2000
Электрочайник Moulinex BY730132
Объем: 1,7л
Нагревательный элемент: дисковойнагреатель
Тип управления: механический
Материал: стекло
Мощность 2200 Вт
Габариты: 21х18х22
104
25
Секция
прямолинейна
я со шкафами
(5)
7 000
Сумма 35 000
Габариты: 1000х700х1150
Каркас: ЛДСП
Столешница рабочая: ЛДСП с кромкой ПВХ
Двери распашные установлены на вкладные
петли.
26
Секция угловая
20 735
Габариты: 890х890х1150
Каркас: ЛДСП
Столешница рабочая: ЛДСП с кромкой ПВХ
Двери распашные установлены на вкладные
петли.
27
Дверца
распашная
1 000
Габариты: 550х25х1150 Каркас:
ЛДСП
28
Смарттерминал
18 500
АтолSigma 10 (Атол 150Ф)
Терминал, обладающий сенсорным экраном и
имеющий встроенную функцию печати чеков.
Поставляется как с фискальным накопителем.
Операционная система SIGMA OS
Тип дисплея оператора IPS дисплей
Размер дисплея оператора 10
Объём жесткого диска 8гб
Объём оперативной памяти (RAM) 1 гб
Питание Аккумулятор, Сетевой адаптер
Интерфейсы передачи данных USB (4
шт.), Internet, Wi-Fi, Bluetooth, GPRS/3G, ДЯ
29
Денежный ящик
4 500
FlipTop FT-460 с эл/м замком, вертикальный.
Модель FlipTop FT-460 представляет собой
вертикальный денежный ящик, конструкция
которого облегчает работу и экономит
пространство на рабочем месте кассира. Он
идеально встраивается в любое
POSоборудование и совместим с разными
моделями фискальных регистраторов.
Особенности:
3-хпозиционный
замок. Запирающийся
вкладыш Цвет:
бежевый, черный.
Разъем подключения: Феликс, Штрих, Epson
(Атолл)
Материал корпуса Металл
Интерфейс Epson
Количество
отделений для
банкнот - 7 для
монет - 8
Напряжение 12 или 24 В
Размеры лотка (Д/Ш/В) 44.5 х 15.3 х 8.6 см
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/339