Материал: Социологические исследования праздничного и повседневного потребления

Социологические исследования праздничного и повседневного потребления

Социологические исследования праздничного и повседневного потребления

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность изучения потребительского поведения обусловлена процессами трансформации, происходящими в современном российском обществе. С одной стороны, ключевые направленности развития связаны со становлением рыночных взаимоотношений, расширением потребительских способностей, изменениями объективных критерий потребления. С другой стороны, тенденцию потребительской деятельности отображает место субъекта потребления в социальном пространстве, сформированную им систему социальных взаимоотношений и взаимодействий.

Потребление в современных обществах считается наиболее важной социальной практикой, в которой визуализируются социальные отличия, выстраиваются социальные границы, вокруг которой формируются социальные отношения. В настоящее время в социологических теориях потребление рассматривается не как «обычное удовлетворение потребностей», а как разнообразное пространство выбора, выражения и презентации себя, осуществления социальной коммуникации и значимых социальных сравнений.

Потребление часто (но не всегда) организовано в форме житейских спектаклей. Это стандартизированные ситуации, в которых все участники заранее примерно знают, как себя вести в повседневной жизни. Повседневность - это жизнь в целом, все жизненные реалии. Человек живет в мире обыденной культуры, руководствуется обыденным сознанием, создает свой быт (материальное и материализованное в социальных отношениях жизненное пространство) - все это составляющие культуры повседневности. Повседневность формирует устойчивый жизненный уклад.

Однако любому человеку нужен отдых от рутинной жизни, с которой сталкивает нас повседневность. Для этого существуют выходные и праздники.

Цель данной работы рассмотреть повседневное и праздничное потребление, их различие и схожесть, а так же отдельно рассмотреть потребление в научном дискурсе и саму культуру повседневности.

Объект работы: потребление в целом.

Субъект работы: повседневное и праздничное потребление.

В первой главе работы были изучены теоретические основы потребления таких авторов как Т. Веблен, П. Бурдье, Ж. Бордияр и З. Бауман.

Во второй главе были подробнее рассмотрены такие понятия как

«Культура повседневности» и «Праздничное потребление». Было проведено два эмпирических исследования методом опроса анкетирование и полуформализованное интервью.

В соответствие с поставленной целью задачами данной работы являются:

Рассмотреть понятие потребления в научном дискурсе

Узнать какова роль повседневной жизни в потреблении людей

Сравнить повседневное потребление и праздничное потребление Провести социологические исследования в на тему праздничного и повседневного потребления.

1. ИНТЕРПРИТАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ В СОЦИОЛОГИЧЕСКОМ ДИСКУРСЕ

Что такое потребление. Данный вопрос может показаться на первый взгляд простым, но его простота обманчива, потому не станем второпях через него перешагивать.

Для многих потребление - физическое расходование материальных благ (например, поглощением пищи). Под потреблением помимо прочего обычно понимается использование полезных свойств предметов либо процессов. Признак использования благ выводит нас на основную цель потребления - удовлетворение потребностей человека. Но и здесь придется сделать оговорку. Речь идет не о всяких потребностях - например, таких как удовлетворение потребностей в креативной деятельности, или получение удовольствия от отдыха на природе. Мы говорим о потреблении, сопряженное с безвозвратным расходованием стоимости.

Итак, «потребление» - это использование полезных свойств того или иного блага, сопряженное с удовлетворением личных потребностей человека и расходованием (уничтожением) стоимости данного блага. В этом определении потребление выступает как совокупность хозяйственных отношений людей к объектам их желания, а также отношений между самими людьми.1

потребительский поведение социологический бодрийяр

1.1 ПОТРЕБЛЕНИЕ В СОЦИОЛОГИЧЕСКОМ ДИСКУРСЕ

Социологи рассматривают потребление как центральную роль в повседневной жизни, идентичности и социальном порядке в современных обществах способами, которые превышают рациональные экономические принципы спроса и предложения. Благодаря своей приближенности к общественной жизни, социологи признают фундаментальные и косвенные взаимосвязи между потреблением и экономическими и политическими системами, а также членством в группе, идентичностью, стратификацией и социальным статусом. Социология потребления намного больше, чем простой акт покупки, и включает в себя гамму эмоций, ценностей, мыслей которые подталкивают на покупку товаров и услуг.

Теоретическое влияние. Три «отца-основателя» современной социологии заложили теоретическую основу для социологии потребления. Карл Маркс предоставляет до сих пор широко и эффективно используемое понятие «товарного фетишизма», которое предполагает, что общественные отношения труда затемняются потребительскими товарами, которые несут другие виды символического значения для своих пользователей. Это понятие часто используется в исследованиях потребительского сознания и идентичности. Труды Эмиля Дюркгейма доказали свою ценность для социологии потребления, так как в них говорится о том, как личность связана с потреблением, и как потребительские товары играют важную роль в традициях и ритуалах всего мира. Макс Вебер указал на центральность товаров народного потребления, когда он писал о растущей важности их в общественной жизни в 19-м веке, приводя полезное сравнение современного общества потребителей в «Протестантской этике и духе капитализма». Современник отцов, обсуждение американского социолога Торстейна Веблена о «показном потреблении» дало сильное влиятельным н6а изучение и отображение богатства и статуса.

Совсем недавно, социологи приняли идеи французского социального теоретика Жана Бодрийяра о символической валюте товаров народного потребления, и серьезно отнеслись к его утверждению, что видя потребление в качестве универсального человеческого состояния, затемняет классовая политика. Кроме того, исследования Пьера Бурдье о потребительских товарах, и каким образом они отражают и воспроизводят культурные, классовые и образовательные различия в иерархии, является краеугольным камнем современной социологии потребления.

1.2 ПОТРЕБЛЕНИЕ И ОБРАЗЫ ЖИЗНИ В «ТЕОРИИ ПРАЗДНОГО КЛАССА» Т. ВЕБЛЕНА

Веблен начинает анализ с определения границ праздного класса, а также рассматривает исторические предпосылки, обусловившие его возникновение и развитие.

Основываясь на глубоком экскурсе в историю, Веблен приходит к выводу, что для возникновения этого класса необходимы два условия: во- первых, у общности должен быть хищнический уклад жизни (война, охота или и то и другое), то есть, мужчины, составляющие в этих случаях зарождающийся праздный класс, должны усвоить привычку причинять ущерб силой и хитростью; во-вторых, средства для поддержания жизни должны доставаться на достаточно легких условиях, чтобы можно было освободить значительную часть общества от постоянного участия в труде по заведенному распорядку.2

В общем, праздный класс объединяет знать и священников, а также многих из их свиты. Занятия этого класса разнообразны, но они имеют общую экономическую характеристику - находятся вне процесса производства. К таким неиндустриальным занятиям высшего класса в определенном смысле могут быть отнесены управление, война, религиозная деятельность, и спортивные состязания.3

Различие между обозначенными классами выражается, по Веблену, в дифференцированных образах жизни, которые являются характерными для того или другого класса. Более высокое социальное положение воспринимается теми, чей статус ниже, как желаемое, из-за «универсальной» способности человека осуществлять завистническое сравнение. Поэтому, источники и механизмы производства различий в потреблении и образе жизни - подражание и соперничество. Индивиды, занимающие более высокое положение, демонстрируют свой высокий статус, а те, чей статус ниже, чувствуют зависть при сравнении себя с «ними», и вступают в борьбу за высокое социальное положение.

Такой механизм, по Веблену, в определенном смысле «универсален», поскольку пока сравнение неблагоприятно, любой человек будет чувствовать неудовлетворенность. Однако, по мере повышения своего статуса, индивиды начинают замечать привлекательность и более высоких позиций, они испытывают новую неудовлетворенность, и т.д. Этот механизм - основная причина накопления богатства.3

Следуя логике Веблена, можно говорить, что, пока сообщество невелико и компактно, оба способа (демонстративное потребление и демонстративная праздность) одинаково эффективны - например, при демонстрации высокого статуса в маленьком сообществе, каждый может видеть не только то, что человек имеет, но также и то, что человек делает. Но поскольку общество растет и становится все более дифференцированным, появляется необходимость делать символы своего высокого статуса видимыми все более широкой «аудитории». В отличие от ситуации с небольшим сообществом, в большом городе только относительно небольшое количество людей может видеть и оценивать поступки человека.

В этой ситуации демонстративное потребление становится более эффективным, чем демонстративная праздность, поскольку является «видимым с большого расстояния». Следовательно, некоторые (первоначально - дорогие и роскошные) вещи, потребляемые и демонстрируемые представителями высшего (праздного) начинают восприниматься как символы высокого статуса. Позже фокус «статусного потребления» смещается от «демонстративной расточительности» к «денежным канонам вкуса» - потреблению в соответствии с некоторыми канонами.3

1.3 П. БУРДЬЕ: КЛАССЫ, HABITUS, СТИЛИ ЖИЗНИ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРАКТИКИ

В отличие от теории праздного класса, представленной в первой части работы, в концепции П. Бурдье механизм дифференцирования потребительских образцов и стилей жизни не основан на участии или неучастии в процессе производства, а также не вытекает из определенных черт человеческого характера (как, например, из склонности к соперничеству и зависти по Веблену.

Дифференцирование потребительских образцов, по Бурдье, основывается на различиях в условиях существования классов, в habitus и в комбинациях капитала, которым располагают представители тех или иных классов, действующих в социальном пространстве.

Согласно концепции П. Бурдье, в социальном пространстве действуют классы и фракции, которые характеризуются различными условиями существования, habitus, комбинациями капиталов (экономического, культурного, социального), и, соответственно, различным «набором и составом» осуществляемых социальных практик. В социальной реальности эти классы расположены иерархически - от высших классов (характеризуемых высокими экономическим и культурным капиталом), до низших (с низкими «показателями» экономического и культурного капитала).

Восприятие людьми социального пространства зависит от их собственного положения в этом пространстве. Классифицируемые объекты, как и схемы классификации, определяющие, как человек воспринимает окружающий мир, также зависят от социального положения человека.

Именно на взаимоотношениях этих двух способностей, конституирующих habitus - способности производить практики, поддающиеся классификации, и способности дифференцировать и оценивать эти практики - и строится социальный мир, то есть, пространство жизненных стилей.

Другой важный момент в анализе Бурдье - различение «формы» и «содержания» в потреблении материальных объектов. Простой и наглядный способ показать это различие - рассмотреть пример анализируемого Бурдье «социального пространства продуктов питания». В общем, «содержание» отражает функциональное использование вещей - в случае продуктов питания это означает, например, принимать пищу для того, чтобы не чувствовать голода. «Форма» касается главным образом процесса сервировки, порядка подачи блюд, появляющихся на столе, и других ритуалов, которые не имеют непосредственного отношения к «функциональному» потреблению пищи с целью утоления голода.

Доход здесь определяет «расстояние от необходимости», различия в образцах потребления людей, имеющих одинаковый доход, остаются не объясненными с использованием «сугубо экономических» критериев. Реальная основа различий в потребительских практиках - оппозиция «вкуса к роскоши» высших классов и «необходимости» - для низших классов.