Материал: Спортивная нутрициология

АГ

– L-аланил-L-глутамин

АК

– аминокислота(ы)

АКТГ

– адренокортикотропный гормон

АлАТ, АЛТ

– аланин-аминотрансфераза, маркерный фермент печени (см. ALT)

АЛК

– альфа-липоевая кислота (син. тиоктовая кислота)

АМФ

– аденозинмонофосфат

АПФ

– ангиотензин-превращающий фермент

АР

– анаболическая резистентность

АсАТ, АСТ

– аспартат-аминотрансфераза, маркерный фермент печени (см. AST)

AЦХ

– ацетилхолин

БА

– бета-аланин, β-аланин

БАВ

– биологически активные вещества

БАД

– биологически активные добавки

БИА

– биоэлектрический импедансный анализ

БМО

– быстрая метаболическая оптимизация

БЭБ

– белково-энергетический баланс

БЭН

– белково-энергетическая недостаточность (син. малнутриция)

БЭИС

– биоэлектрическая импедансная спектроскопия

ВЭБ

– водно-электролитный баланс

ВЖС

– высшие жирные спирты

ГА

– глюкозамин

ГАМК

– гамма-аминомасляная кислота

ГИ

– гликемический индекс (cм. GI)

ГиК

– гиалуроновая кислота

ГИН

– гидратационный индекс напитка

ГК

– гидролизаты коллагена

16

СПОРТИВНАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ

ГКи

– гранатовая кислота (Punicic Acid)

ГС

– гидратационный статус

ГЭБ

– гематоэнцефалический барьер

Да (Da)

– дальтон, единица атомной массы

ДЖЗ

– долгосрочная жировая загрузка

ДО

– диетарная оценка

ДЦЖК

– длинноцепочечные жирные кислоты (см. LCFA)

ЖЗ

– жировая загрузка

ЖК

– жирные кислоты

ЖК

– жирная(ые) кислота(ы)

ЖКТ

– желудочно-кишечный тракт

ЖС

– жиросжигатели

ЗОЖ

– здоровый образ жизни

ИВДП

– инфекции верхних дыхательных путей

ИВС

– игровые (командные) виды спорта

ИМТ

– индекс массы тела (см. BMI)

ИНР

– индекс нутриционного риска (см. NRI)

ИНРС

– индекс нутриционного риска спортсмена (cм. ANRI)

ИССА

– инозитол-стабилизированный силикат аргинина

КЖЗ

– краткосрочная жировая загрузка

КЖС

– кожно-жировая складка

КМ

– креатина моногидрат

КФК

– креатинфосфокиназа, или креатинкиназа (см. СК)

КЦЖК

– короткоцепочечные жирные кислоты (см. SCFA)

МБ

– микробиом кишечника

МДА

– малоновый диальдегид

МЗГ

– масло зерен граната (см. PSO)

МЕТ

– метаболический эквивалент

МиК

– мицеллярный казеин

МК

– масло криля

МН

– малнутриция (Malnutrition); син. БЭН

МНЖК

– мононенасыщенные жирные кислоты (см. MUFA)

МОК

– Международный Олимпийский Комитет(см. IOC)

ММО

– медленная метаболическая

МСМ

– метилсульфонилметан

МЭ

– микроэлементы

НАК

– незаменимые аминокислоты

НЖК

– насыщенные жирные кислоты (см. SFA)

Список сокращений, символов и условных обозначений

17

НМП

– нутритивно-метаболическая поддержка

НМТ

– нутритивно-метаболическая терапия

НПВП

– нестероидные противовоспалительные препараты

НС

– нутритивный статус

НС, ТС, ПС

– нутритивный (син. нутриционный, трофологический, пищевой) статус

НФА

– низкая физическая активность

ОА

– остеоартроз

ОДН

– относительный дефицит нутриентов

ОДЦЖК

– очень длинноцепочечные жирные кислоты (см. VLCFA)

ОДЭ

– относительный дефицит энергии

ОНН

– относительная нутритивная (пищевая) недостаточность

ОС

– оксидативный (окислительный) стресс

ОЭД

– относительный энергетический дефицит

ОЭН

– относительная энергетическая недостаточность

ПАО

– продукты азотистого обмена

ПВ

– пищевые волокна

ПГИ

– проспективное когортное исследование

ПД

– пищевые добавки

ПНЖК

– полиненасыщенные жирные кислоты (см. PUFA)

ПОК

– пальмитолеиновая кислота

ПОЛ

– перекисное окисление липидов

ПСП

– продукты спортивного питания

ПТ

– пищевой тренинг

ПФ

– протеолитические ферменты (син. протеазы, протеиназы)

РДСПКИ

– рандомизированное двойное-слепое плацебо-контролируемое исследование

исследование

РКИ

– рандомизированное контролируемое исследование

СВС

– силовые виды спорта

СКИ

– слепое контролируемое исследование

СН

– спортивные напитки

СПЭ

– суточное потребление энергии

СРБ

– схема рандомизированных блоков

СРК

– синдром раздраженного кишечника (см. IBS)

СРП

– С-реактивный протеин (см. CRP)

ССЗ

– сердечно-сосудистые заболевания

18

СПОРТИВНАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ

СТГ

– соматотропный гормон (син. гормон роста)

СЦЖК

– среднецепочечные жирные кислоты (см. MCFA)

СЭТ

– системная энзимотерапия

ТАГ

– триацилглицеролы (син. триглицериды)

ТГ

– триглицериды

ТМТ

– тощая масса тела

ТОП

– точка отбора проб

УЗ

– углеводная загрузка

УМО

– углубленное медицинское обследование

УЭН

– углеводно-электролитные напитки

ФЭО

– фармако-экономическое обоснование

ХБП

– хроническая болезнь почек

ХС

– хондроитин сульфат

ХТЭ

– хроническая травматическая энцефалопатия (см. CTE)

ЦНС

– центральная нервная система

ЦТК

– цикл трикарбоновых кислот, цикл Кребса (см. ТСА-cycle)

ЧСС

– частота сердечных сокращений

ЭМГ

– электромиография

ЭН

– энергетическая недостаточность

ЭнН

– энергетические напитки

ЭНС

– эргогенные нутрициологические средства

AAKG

– L-аргинин-альфа-кетоглутарат (L-Arginine Alpha-Ketoglutarate)

АAS

– аминокислотный показатель (Amino Acids Score)

ADA

– Американская диетическая ассоциация (American Dietetic Association)

ADF

– альтернативный день голодания (Alternate-Day Fasting)

A-GPC

– альфа-глицерил-фосфорил-холин (α-Glyceryl-Phoshoryle-Choline)

AKG

– альфа-кетоглутарат (Alpha-Ketoglutarate)

ALA

– альфа-линоленовая кислота (Alpha-Linolenic Acid)

ALT

– аланин-аминотрансфераза (Alanine Amino Transpherase; см. АлАТ)

AMA

– American Medical Association

AND

– Академия питания и диеты (Academy of Nutrition and Diet)

ANRI

– индекс нутриционного риска спортсмена (Athletes Nutrition Risk Index; см. ИНРС)

ASI

– инозитол-стабилизированный силикат аргинина (Inositol-Stabilized Arginine Silicate;

см. ИССА)

AST

– аспартат аминотрансфераза (Aspartate Amino Transpherase; см. АcAТ)

АТ

– аммониевый порог (Ammoniа Threshold)

AUC

– площадь под кривой «время–концентрация вещества» (Area Under Curve)

Список сокращений, символов и условных обозначений

19

BC

– молозиво коровы (Bovine Colostrum)

BCAA

– аминокислоты с разветвленной цепью (Branched Chain Amino Acids)

ВСАТ

– аминотрансфераза аминокислот с разветвленной цепью (Branched Chain Amino

Transpherase)

BCFA-ЖК

– жирные кислоты с разветвленной цепью (Branched Chain Fat Acids)

ВСКА

– кетоаналоги незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (Branched Chain

Ketone Analogs)

ВСКDH

– дегидрогеназа альфа-кетоаминокислот с разветвленной цепью (Branched Chain Ketone

Dehydrogenase)

BHB

– β-гидроксибутират (Beta-Hydroxy Butyrate)

BLG

– β-лактоглобулин обогащенного WP (см. Whey-Proteine)

BM

– масса тела (Body Mass)

BMI

– индекс массы тела (Body Mass Index ‒ см. ИМТ)

BPI

– изолят мясного протеина (Beef Protein Isolate)

BV

– биологический объем (Biological Volume)

BW

– вес тела (Body Weight)

CER

– диета с продолжительным ограничением потребления энергии (Continuous Energy

Restriction)

CI

– доверительный интервал в статистических исследованиях (Confidence Interval)

СК

– креатинкиназа, креатинфосфокиназа (Creatin Kinase), см. КФК

CLA

– конъюгированная линолевая кислота (Conjugated Linoleic Acid)

COG-2

– циклооксигеназа-2

CPH

– гидролизат куриного протеина (Chicken Proteine Hydrolyzate)

CRP

– С-реактивный протеин (C-reactive protein)

CTE

– хроническая травматическая энцефалопатия (Chronic Traumatic Encephalopath;

см. ХТЭ)

DH

– пищевая история (Dietary History; син. пищевой анамнез)

DHA

– докозагексаеновая кислота (Docosahexaenoic Acid)

DIAAS

– показатель меры участия незаменимых аминокислот в физиологических процессах

(Digestible Indispensable Amino Acid Score)

DOMS

– проявления отсроченной мышечной болезненности (Delayed-Onset Muscle Soreness)

ЕАА

– незаменимые аминокислоты (Essential Amino Acids)

ECW

– внеклеточная вода организма (Extra Cell Water)

EGCG

– эпигаллокатехина галлат

EIA

– бронхиальная астма физического усилия (напряжения) (Exercise-Induced Asthma)

EIB

– постнагрузочный бронхоспазм (Exercise-Induced Bronchoconsrtiction)

EIMD

– индуцированные физическими нагрузками мышечные повреждения (Exercise-Induced

Muscle Damage)