Ответ. Лопастеперые известны с середины раннего девона. Чешуя космоидная или костная. В течение всей жизни сохраняется хорда, окруженная плотной соединительнотканной волокнистой эластичной оболочкой. Парные плавники с покрытой чешуей мясистой лопастью у основания. Надотряд Кистепёрые (CROSSOPTERYGII). Палеонтологи давно обнаружили в древних слоях осадочных пород, относящихся к палеозойской эре развития Земли, останки своеобразных рыб с особым строением парпых плавников и рядом других, как правило, примитивных признаков. У кистеперых рыб основанием каждого из парных плавников служит мясистая, вытянутая, покрытая крупной чешуей лопасть, на конце центральной оси которой располагаются лучи плавника. Расположение скелетных элементов внутри основной лопасти плавника несколько напоминает расположение костей пятипалых конечностей наземных позвоночных. К тому же ископаемые палеозойские представители этого надотряда обладали помимо жаберного также легочным дыханием, легкие возникли как выросты брюшной стороны кишечника. Имелись внутренние ноздри — хоаны. Все это позволяет предполагать близость древних кистеперых рыб к предкам четвероногих наземных позвоночных. Их считали вымершими миллионы лет назад. Первую рыбу поймали в 1938 г. Позднее было добыто еще несколько особей этой замечательной рыбы (всего менее ста экземпляров), получившей название латимерия (Latimeria); оказалось, что они сохранились на небольшой акватории у трех Коморских островов в западной части Индийского океана. По морфологическим особенностям латимерия, видимо, мало отличается от ископаемых целакантов мезозоя. Тело покрыто космоидной чешуей. Хвост дифицеркальный с дополнительной средней лопастью. Плавники с мощными, но довольно короткими основаниями и удлиненными лопастями. Головной мозг занимает не более 1/100 объема мозговой коробки, заполненной в основном жироподобной массой. У них сохраняется хорда, в сердце — артериальный конус, в кишечнике — спиральный клапан. Хоаны отсутствуют. Плавательный пузырь подобно легким двоякодышащих рыб отходит от брюшной стороны начальной области пищевода, заметно редуцирован и имеет вид трубки длиной 5—8 см, переходящей в окруженный жиром тяж. У половозрелой самки массой 78 кг в правом яичнике (левый рудиментарен) было обнаружено 19 икринок диаметром 8—9 см и массой около 300 г каждая; яйцеживородящи. В ходе наблюдений выяснилось, что латимерия ведет ночной образ жизни, опускаясь для охоты на глубину до 700 м и более. С наступлением дня рыбы возвращаются в подводные пещеры, расположенные на глубине 150—200 м. И еще одно совершенно невероятное событие: в 1998 г. в 10 тыс. км от Коморских островов в Целебесском море у берегов Индонезии также была выловлена латимерия. Это была рыба средних размеров—длиной 124 см и массой 29,2 кг (наиболее крупные особи с Комор достигают в длину 180 см и весят около 95 кг). Внешне она ничем не отличалась от представителей коморской популяции, только цвет ее тела был не синевато-стальной, а коричневый. Выполнив анализ митохондриальной ДНК, американские исследователи пришли к выводу, что расхождение между двумя популяциями началось 5—7 млн лет назад и индонезийский целакант, скорее всего, может рассматриваться как новый вид.
Ответ. Двоякодышащие рыбы - очень древняя группа. По-видимому, это боковая, сильно специализированная ветвь, обособившаяся от каких-то примитивных кистеперых еще в нижнем девоне. Скелет двоякодышащих в основном хрящевой. Хорда сохраняется в течение всей жизни. Чешуя космоидная или костная. Передний мозг образует полушария. Зубы обычно сливаются в две-три пары мощных зубных пластинок. Имеются сквозные ноздри. У современных видов есть одно или два легких, соединяющихся с брюшной стороной начального отдела пищевода, есть клоака. В связи с наличием легких у них имеется два круга кровообращения. В предсердии присутствует неполная перегородка, продолжающаяся и в желудочке. Таким образом, у двоякодышащих появляются изменения, которые напоминают особенности кровеносной системы земноводных. Мочеполовая система близка к таковой хрящевых рыб и амфибий. Двоякодышащие рыбы, впадающие в оцепенение при высыхании водоемов (протоптер), в активном состоянии выделяют аммиак, а в оцепенении — мочевину, накапливающуюся в организме. В течение долгого времени двоякодышащие были известны только по окаменелым остаткам, и только в 1835 г было установлено, что обитающий в Африке протоптер — двоякодышащая рыба. Всего же, как оказалось, до наших дней дожили представители шести видов этой группы: австралийский рогозуб (Neoceratodus forsteri) из отряда однолеючных, американский чешуйчатник (Lepidosiren paradoxa) — предстамитель отряда двулегочных и четыре вида африканского рода Protopterus, также из отряда двулегочных. Все они, видимо, как и их предки, пресноводные рыбы. Обитают в пересыхающих водоемах. Когда водоемы пересыхают полностью, протоптеры и лепидосирены зарываются в ил и впадают в состояние оцепенения, дыша воздухом с помощью легких. В природе такая спячка обычно длится около 6 мес. Неоцератоды при полном пересыхании водоема погибают.
Ответ. Рыбы обитают в самых разнообразных водоемах. Большое влияние на условия жизни в воде оказывают географическое положение водоема, его площадь и водосборный бассейн, различные природные и хозяйственные факторы. Исключительное значение для жизни водных животных имеют такие характеристики их среды обитания, как течения и перемешивание, вызываемые различными причинами. Водная среда отличается значительной плотностью, с чем связаны особенности морфологии, физиологии и поведения рыб. Для большинства рыб характерна обтекаемая форма тела; это уменьшает сопротивление воды и облегчает их перемещение. У хороших пловцов, обитателей толщи воды, тело торпедообразное (скумбрия, лосось, тунец). Рыбы, не совершающие больших перемещений (лещ, сазан, карась) часто имеют высокое, сжатое с боков тело. У донных рыб (морской черт, скат) тело сжато в дорсовентральном направлении, что обеспечивает больший контакт с дном, где находится пища. Плоская форма тела характерна для камбалы, но у камбалы тело сильно сжато с боков, так что функциональной брюшной стороной является боковая. Можно еще отметить змеевидную, лентовидную, шаровидную и другие формы тела у рыб. Движение рыб вперед обычно осуществляется за счет изгибания тела, в этом принимает участие и хвостовой плавник. Некоторые рыбы плавают с неподвижным телом за счет колебательных движений грудных плавников (скат), спинного (амия) или анального (электрический угорь) или одновременно и спинного, и анального (палтус). Основную функцию рулей выполняют грудные и брюшные плавники. Кожа рыб покрыта слизью, что уменьшает трение тела о воду и турбулентные завихрения. Скорость движения рыбы зависит от ее размеров, состояния, температуры среды и других факторов. Наибольшие скорости способны развивать тунцы, парусники, меч-рыбы; лосось плавает со скоростью около 5 м/с, голубая акула — 10 м/с, тунец — 20 м/с. Некоторые рыбы приспособились к своеобразному полету над водой (летучие рыбы). Вода имеет особые свойства, обусловливающие неоднородность среды обитания рыб в различных водоемах. Вода относительно мало прозрачна, поэтому днем свет проникает только в верхние слои; чем глубже, тем становится темнее, а в океанских и морских глубинах царит полный мрак. Вода обладает большой теплоемкостью, но малой теплопроводностью. Верхние слои в водоеме могут хорошо прогреваться, в умеренных широтах это происходит летом. С увеличением глубины температура воды понижается, а на больших глубинах колебания температуры минимальны. Зимой в малых водоемах создается обратная слоистость — от 0 "С у ледового покрова до 4 °С в глубине. Рыбы являются пойкилотермными животными, т. е. животными с непостоянной температурой тела, зависящей от температуры окружающей среды. Их активность напрямую зависит от температуры воды. В воде содержится меньше кислорода (примерно в 30 раз), чем содержится его в том же объеме воздуха. Диффузия кислорода, поступающего главным образом из атмосферы, происходит в воде крайне медленно, что определяет понижение его концентрации от поверхности в глубину (как летом, так и зимой). Рыбы могут обитать в водоемах с различным содержанием кислорода. У рыб (карп, карась, линь и др.), живущих в водоемах, бедных кислородом или с резкими колебаниями его концентрации, гемоглобин крови способен поглощать кислород даже при малом его количестве, тогда как у рыб (форель, сиг и др.), обитающих в воде, постоянно насыщенной кислородом, гемоглобин может связывать кислород только при значительном его количестве. По потребности в кислороде рыб можно разделить на четыре группы: требующие кислорода до 11 см3/л — форель, гольян; до 7 см3/л — голавль, пескарь; до 4 см3/л — плотва, окунь; менее 3 см /л и живущие даже при 1 см\л — линь, карась. Как в морских, так и в пресных водах рыбы образуют более или менее обособленные группы, связанные с определенным местом обитания. При всем разнообразии условий в водной среде рыб можно разделить на несколько экологических групп: морские — рыбы, постоянно живущие в морских водоемах (макрель, луна-рыба); пресноводные — рыбы, всю жизнь проводящие в пресных водоемах, таких как озера, пруды, реки (жерех, щука); проходные — рыбы, совершающие протяженные нерестовые миграции из морских водоемов в пресные, или наоборот. Рыб, обитающих в море, но для размножения поднимающихся в реки, называют анадромными (лососевые, осетровые); рыб, живущих в пресных водоемах, но для нереста уходящих в море, — катадромными (угорь); существуют также полупроходные рыбы; это рыбы, обитающие в пресных или морских водоемах, но способные жить в эстуариях рек (плотва, речная камбала). Различаются рыбы и по характеру распределения в водоеме: обитающие в толще воды, — пелагические, или нектонные. Это достаточно многочисленная группа рыб, которые прекрасно плавают и зачастую совершают продолжительные миграции. Одни из них питаются планктоном; это толстолобик, китовая акула, являющиеся мирными кочевниками-пастбищниками; другие поедают рыб — акула, судак; это активные охотники; третьи ловят насекомых, упавших в воду и обитают в поверхностных водах. У большинства пелагических рыб окраска сверху, как правило, темная, а снизу светлая, серебристая; обитающие на дне водоемов — донные, или бентосные, (в морях — скаты, камбалы, бычки, в пресных водах — карп, карась, сом, линь, стерлядь и др.). Они характеризуются меньшей подвижностью; это и мирные бентосоеды, и хищники. Одни из них плавают у дна, питаясь преимущественно донными животными, другие лежат на дне — тело у них зачастую сильно уплощено, и верхняя сторона имеет покровительственную окраску — под цвет грунта; обитающие в прибрежной зоне — литоральные. Эта группа рыб характерна для морей и океанов. Многие их них являются донными и придонными рыбами. Это обычно плохие пловцы, не совершающие дальних перемещений, бентософаги, или хищники. Из морских рыб к ним относятся различные бычки, морские собачки и многие другие рыбы. Некоторые из них имеют особые приспособления, чтобы удерживаться на грунте во время прибоя, прилива или отлива. Рыб, обитающих в реках, особенно в крупных, можно разделить на пять четко различающихся групп. Виды, обитающие в горной части реки — форель, гольян; обитающие в предгорной части — хариус, елец; в равнинной части — голавль, сом; в нижнем течении — язь, красноперка; обитающие в устье, эстуарии — лещ, бычки. Многие рыбы ведут оседлый образ жизни и перемещаются на незначительные расстояния; есть виды, кочующие постоянно (в разных направлениях или по определенному маршруту), а также совершающие разовые протяженные, в основном сезонные миграции. Большое число рыб перед нерестом совершают более или менее далекие миграции: из озер в реки, из глубин на мелководье, из низовьев в верховья рек и т. п. Проходные виды мигрируют из морей в реки или, что реже, из рек в моря. Морские рыбы совершают далекие путешествия с мест кормежки к местам икрометания. Различают нерестовые миграции, кормовые, зимовальные, а также суточные и сезонные. Половозрелыми рыбы становятся в различном возрасте: гуппи — в 3—4 мес, хамса мечет икру впервые в, годовалом возрасте, большинство карповых и окуневых рыб — в возрасте 3—4 лет, осетры и севрюги — на 10— 12-м, а белуги на 14— 17-м и даже на 20-м году жизни. По времени нереста можно выделить рыб, нерестящихся весной и ранним летом — сомовые, карповые; осенью и зимой — сиговые, тресковые; не имеющих определенного сезона размножения — тропические виды. Большинство рыб наших пресных вод мечет икру в теплое время года, но щуки нерестятся ранней весной, а налимы — зимой. К наступлению срока икрометания многие рыбы приобретают брачный наряд — изменяются окраска и форма их тела. Тихоокеанские лососи и некоторые другие виды рыб мечут икру только один раз в жизни и вскоре после этого погибают. Во время хода к местам нереста они перестают питаться, у горбуши во время хода на нерест окраска меняется с серебристой на коричневую с темными пятнами, на спине самцов вырастает горб, челюсти загибаются крючком. У многих проходных рыб имеются яровая и озимая расы. Первые заходят в реки на нерест весной, вторые — осенью и остаются зимовать, нерестясь в следующем году. Некоторые рыбы откладывают икру на дно или подводные предметы, к которым прикрепляют ее выделяемой клейкой слизью. Икра таких рыб — осетровых, многих карповых, окуневых — тяжелее воды. У ряда рыб икра легче воды и поэтому после откладки она поднимается в верхние слои водоемов (камбаловые, тресковые). Целый ряд видов проявляют заботу о потомстве. Некоторые рыбы откладывают икру в особое гнездо (колюшка), в мантийную полость моллюсков (горчак), другие закапывают ее в песок или гравий на дне (кета), третьи вынашивают ее во рту (тиляпия), в особых сумках на теле (самцы морского конька), что способствует большей выживаемости икры и мальков. Для большинства рыб характерно наружное оплодотворение. Способность к оплодотворению спермии самцов сохраняют недолго. У дальневосточных лососей (кета, горбуша) спермии сохраняют подвижность в течение 10—15 с; у осетровых (русский осетр, севрюга) — в течение 4—5 мин; у океанической сельди — до суток. Плодовитость рыб связана с условиями развития икры и молоди. Наиболее плодовиты рыбы, откладывающие плавающую пелагическую икру, на втором месте стоят рыбы, откладывающие икру на растения, рыбы, охраняющие или прячущие икру, наименее плодовиты. Живородящие рыбы рождают лишь единицы или десятки мальков. Лососи мечут всего несколько тысяч икринок, развитие которых происходит в гнезде под слоем песка или гравия. Карповые рыбы, откладывающие икру на дно водоема или водные растения, в теплое время года продуцируют за один нерест до нескольких сотен тысяч икринок. Морские рыбы, дающие плавающую икру, выметывают за нерест миллионы икринок (крупная самка трески — до 9 млн, а луна-рыба — до 300 млн). Высокая плодовитость объясняется массовой гибелью икры и вылупившихся из нее мальков. Порционность икрометания и растянутость периода размножения характерны для тропических рыб. В умеренных и холодных широтах большинство рыб выметывают икру единовременно. Плодовитость морских рыб обычно несколько выше, чем пресноводных и проходных. Развитие икры рыб нашей фауны, нерестящихся весной и летом, длится обычно 3—8 сут (чем теплее вода, тем скорее), а у рыб, мечущих ее осенью и зимой (лососи, налимы и др.) затягивается до весны. Для многих видов рыб характерен смешанный тип питания, но встречаются и достаточно специализированные виды. У большинства хорошо выражена возрастная, сезонная и даже суточная смена характера питания. Многие виды рыб способны к длительному голоданию. В зависимости от характера питания рот у рыб бывает различных типов: хватательный — когда челюсти вооружены острыми зубами для захвата и удержания добычи (щука); всасывающий, способный вытягиваться для всасывания пищи (лещ); дробящий — с тупыми, хорошо развитыми зубами, способными дробить твердую пищу (зубатка). По положению различают рот нижний, расположенный на нижней стороне головы (характерен для рыб, добывающих пищу на дне водоема), конечный, расположенный на конце головы, и верхний, когда нижняя челюсть выдается за конец верхней (свойствен рыбам, которые питаются падающими в воду насекомыми и мелкими животными, обитающими в верхних слоях воды). Способы добывания пищи у различных рыб весьма разнообразны. Некоторые (щука) подкарауливают добычу, укрывшись в засаде; судак, жерех преследуют ее; сазан кормится на дне водоема; уклейка питается насекомыми, упавшими на поверхность воды; некоторые питаются планктоном, толстолобик, например, пропускает воду через жаберные щели, и отцеживает планктон жаберными тычинками; белый амур питается высшими растениями и т. д. Молодь рыб питается в основном зоопланктоном, а затем постепенно переходит на пищу, свойственную взрослым особям. В теплое время года рыбы питаются интенсивнее, чем зимой. Многие рыбы нашей страны зимой совсем не питаются, впадая в зимнее оцепенение. У многих рыб наблюдаются значительные миграции в поисках кормных мест.
Ответ. Атлантический лосось (семга) и кумжа (лосось-таймень) представляют собой немногие сохранившиеся в фауне Беларуси проходные виды. Проходные виды рыб более уязвимы, чем жилые. А из-за особенностей биологии (раздельные области нагула и размножения) должны отличаться и подходы к их охране и эксплуатации ресурсов. Для Беларуси особый интерес представляет статус лососей на сопредельных территориях - в бассейнах рек Неман и Западная Двина (Литва, Латвия, Калининградская область РФ). Проходные лососи для территории Беларуси являются типичными анадромными видами, заходящими в небольшом количестве в реки для целей воспроизводства. Численность нерестовых стад крайне незначительна и нестабильна во времени. Это может объясняться как расположением относительно основных мест нагула и воспроизводства (по сути, на краю ареала), так и условиями имеющейся гидрологической сети (малая приемная емкость потенциальных воспроизводственных угодий, мелиорированность речных водосборов, особенности рельефа и подстилающих грунтов). В Беларуси на базе факультета ихтиологии и аквакультуры БГСХА (г. Горки Могилевской области) построен выростной форелевый комплекс по производству 3 млн мальков форели с целью их дальнейшего товарного выращивания. Техническое оснащение и квалификация персонала позволяют работать на этом комплексе не только с радужной форелью, но и с другими видами лососевых рыб. Принятые схемы работы рыбоводных заводов (отлов ходовых производителей, получение рыбоводной икры, выпуск производителей и выращенной молоди обратно в реку) для данного случая малоприемлем по ряду причин (географическая отдаленность, отход производителей при транспортировке, угроза заноса болезней и паразитов с взрослой рыбой). Лосося выращивают до стадии смолта (покатника), что занимает около двух лет. Кумжу выпускают на более ранней стадии. Следовательно, воспроизводство и выращивание посадочного материала диких лососевых в построенном комплексе имеет больше смысла для работы с аборигенными жилыми формами (ручьевой форелью и хариусом), в некотором объеме с проходной кумжой, икру которой можно получать от литовских рыбоводов в рамках межгосударственного сотрудничества по проходным видам либо обмена генетическим материалом. Учитывая негативный опыт отдельных мероприятий по интродукции и акклиматизации животных, на территории Беларуси действуют жесткие нормативные процедуры по возможности проведения таких работ, прописанные в нормативно-правовых документах: Законы Республики Беларусь «О животном мире», «Об охране окружающей среды», Указ Президента РБ «О некоторых мерах по повышению эффективности ведения охотничьего хозяйства и рыбохозяйственной деятельности, совершенствованию государственного управления ими (извлечение)», Правила отлова диких животных в целях содержания и (или) разведения в неволе, а также вселения, интродукции, реинтродукции, акклиматизации, скрещивания (Постановление Совета Министров РБ), Положение о порядке выдачи разрешения на интродукцию, реинтродукцию, акклиматизацию, скрещивание диких животных (Постановление Совета Министров РБ), Правила проведения работ по акклиматизации и переселению рыб и водных беспозвоночных в рыбоводных угодьях Республики Беларусь (Постановление Минприроды РБ) и ряд других. Буффало большеротый. Относится к рыбам рода буффало (Ictiobus) семейства чукучановых (Catostomidae). Коренным местом обитания большеротого буффало являются реки и озера бассейнов Миссисипи (США) и Саксочевана (южная Канада). В Беларуси эксперименты по выращиванию начаты с 1976 года в прудах рыбокомбината «Любань» (Минская область) и в Белоозерском садковом хозяйстве (Брестская область). Окраска тела темно-коричневая, спинка темно-серая или оливково-бронзовая, бока более светлые, брюхо желтое или беловатое, плавники однотонные, обычно коричневато-серые. Рыбы, обитающие в мутных водах, часто бледные или желтоватые, в чистых - оливково-синие. Более теплолюбивая рыба, чем карп. Является типичным обитателем крупных рек, стариц, русловых и пойменных озер, заболоченных рукавов и других водоемов. Хорошо приспособлен к жизни в мутных водах, что открывает перспективу для широкого разведения его в сильно заиленных прудах. Высокая степень приспособления к условиям обитания и всеядность делают буффало перспективным объектом рыбоводства в условиях Беларуси. Однако обитание данного вида рыб ограничивается искусственным выращиванием в указанных выше хозяйствах. В условиях Беларуси, при довольно высокой плотности посадки в пруды, максимальная масса сеголетков при выращивании в монокультуре был 20,4 (средний 14,9) г. Радужная форель (Parasalmo Irideus). В Беларусь завезена в 1956 г. для разведения в специально построенном для этого форелевом прудовом хозяйстве на берегу ручья Безымянного (бассейн реки Гайны). В 1958 году в хозяйстве было создано собственное маточное стадо производителей и началось выращивание товарной форели. В последние годы радужную форель начали выращивать в прудах рыбхоза «Любань», в садках на Белоозерской ГРЭС и в других местах. В естественных водоемах ее пока нет. Обтатель прохладных вод, однако, по сравнению с ручьевой форелью, лучше переносит повышенные температуры воды: оптимальными для ее роста и развития являются температуры около 15-20°С. При низких температурах жизненные процессы затормаживаются. Несколько менее требовательна к содержанию кислорода в воде, оптимальное количество его около 7-8 мл/л, но понижение до 3-4 мл/л вызывает ее угнетение и гибель. Пестрый толстолобик (Aristichthys Nobilis) относится к рыбам семейства карповых (Cyprinide). Вместе с белым толстолобиком выделяется в подсемейство толстолобоподобных (Hypophthalmichthyinae). Обитает в водоемах центральной и южной части Китая, до Гуанчжоу (Кантона) включительно. В бассейне Амура отсутствует. В Беларуси работы по введению пестрого толстолобика в поликультуру прудового рыбоводства начаты с 1965 г., а по зарыблению озер - с 1971 г., вместе с белым толстолобиком. Обладает высоким темпом роста, питается в основном зоопланктоном. Очень ценная промысловая рыба, особенно в условиях прудовых хозяйств. По качеству мяса превосходит белого толстолобика. Амурский сазан (Cyprinus Carpio Haematopteru) относится к рыбам семейства карповых (Cyprinidae). Является дальневосточным подвидом обыкновенного карпа. В Беларусь завезен в 1948 г. из Амура в количестве 28 производителей, которые и положили начало для создания собственного маточного стада, а с 1953 г. для зарыбления рыбопромысловых озер. По литературным данным, максимальные размеры амурского сазана достигают 1 м длины и 32 кг массы. В водоемах Беларуси темп роста амурского сазана достаточно хороший. Линейный прирост в первые годы составляет 10-13 см, масса в однолетнем возрасте около 37 г, а в 2-летнем - 350 г, в 3-летнем - 900-1000 г, в 4-летнем превышает 2 кг. Уловы амурского сазана в естественных водоемах Беларуси пока невелики, обычно регистрируются промысловой статистикой вместе с карпом. Всего в естественные водоемы Беларуси выпускалось около 39,5 млн сеголетков и годовиков и 527 тыс. двухлетков амурского сазана. Перспективы использования амурского сазана в водоемах Беларуси довольно значительны. Вместе с карпом он должен стать основной промысловой рыбой в большинстве белорусских озер, заменить в них леща и карася, так как по всем своим товарным качествам превосходит и того, и другого. Большой интерес амурский сазан представляет для промышленной гибридизации с лучшими породами карпов с целью повышения их продуктивности. Карп или сазан (Cyprinus carpio) представляет собой окультуренную форму, выведенную путем многоступенчатой гибридизации двух подвидов - обитавшего ранее в бассейне р. Днепр европейского сазана (дикого карпа) и амурского (дальневосточного) сазана, завезенного в Беларусь в 1948 г. из водоемов бассейна р. Амур. Карп - одна из наиболее высокопродуктивных рыб, отличается исключительно хорошим темпом роста. Достигает 1 м в длину и 20 кг массы, в литературе имеются указания о максимальной массе карпа до 32 кг. Скорость роста карпов зависит главным образом от обеспеченности пищей и длительного периода с температурой воды выше 20°С. Наиболее интенсивно питается и растёт при температуре воды 25-29°С, а при температуре ниже 8-10°С вообще прекращает питание. Карп - очень ценная промысловая рыба, издавна служащая главным объектом рыболовства и рыбоводства, занимающая первое место в уловах карповых рыб. Уже давно сделался «домашней рыбой» и в большом количестве выращивается в прудовых хозяйствах. Почти повсеместно карп является излюбленным объектом любительского рыболовства, а его ужение - наиболее увлекательным занятием рыболовов.
Ответ. Практическое значение рыб огромно. Это один из важнейших продуктов питания. За счет мяса рыбы мы получаем до 20 % белка животного происхождения. Некоторые виды рыб добывают для получения других видов продукции. Главным образом из отходов рыбной промышленности вырабатывают рыбную муку для свиней, пушных зверей и других сельскохозяйственных животных. Из печени некоторых видов (тресковых, акул) получают лечебный и технический жир. Из плавников акул, плавательного пузыря осетровых и других рыб вырабатывают ценный клей. Из чешуи ряда видов рыб изготовляют искусственный жемчуг. Все шире используются лекарственные препараты, получаемые, в частности, из тканей акул. Россия принадлежит к числу стран с развитым рыбным промыслом. Основная масса рыбы вылавливается в морях и океанах различных частей земного шара. Море привычно считалось неисчерпаемым источником продовольствия. Однако расчеты биологов показывают, что в Мировом океане в общем можно ежегодно вылавливать не более 100 млн т рыбы, чтобы не нарушать биологического равновесия. В настоящее время подошли к такому пределу. Во всяком случае, в связи с сокращением запасов многих традиционных объектов лова (50 % вылова рыбы составляет 21 вид из почти 25 тыс. видов ихтиофауны) возможность их потенциального использования снизилась на 15—20 %. В Атлантическом океане добыча рыбы начала снижаться уже с 1980 г. Основные объекты промысла — различные виды трескообразных, сельдеобразных, окунеобразных. В настоящее время Мировой океан разделен на зоны рыболовства. По различным видам рыб устанавливаются квоты, лимиты вылова. В конце 80-х гг. были установлены 200-мильные охраняемые экономические зоны. Таким образом, весь прибрежный шельф оказался поделенным между различными государствами. Это сократило возможность свободного лова рыбы, так как здесь обитает более 90 % промысловых видов рыб, но это и наиболее загрязненные участки акваторий. В прибрежной полосе сброс ядовитых сточных вод привел к тому, что рыбы иногда оказывались несъедобными. В таких местах по тем же причинам нельзя устраивать морские питомники. Глубины океана вдали от берегов практически безжизненны. Запасы многих видов промысловых рыб значительно подорваны перепромыслом и требуют охранных мер; соответственно снизились в несколько раз и уловы сельди, трески, палтуса. В последние годы популяция сельди, этого самого дешевого массового продукта, настолько сократилась, что были предприняты международные меры по ее охране и установлены квоты вылова. В 70-х гг. прошлого века в Индийском океане было открыто большое скопление нототении. Если принять первоначальные запасы данной популяции за 100 %, то уже через 10 лет в результате интенсивного промысла осталось всего 1,5 %, и данная популяция практически перестала существовать. Немало рыбы добывается и во внутренних водоемах. Рыболовством во внутренних водоемах считается любая деятельность, осуществляемая с целью добычи рыбы и других водных организмов из внутренних водоемов. Термин "внутренние водоемы" используется для обозначения озер, рек, ручьев, водотоков, прудов, каналов, водохранилищ и иных окруженных сушей (большей частью пресноводных) водоемов. Для ряда развивающихся стран рыболовство во внутренних водоемах имеет исключительно важное значение – это основа обеспечения питания и продовольственной безопасности, а также важный источник микроэлементов. Его положительное воздействие в плане питания и продовольственной безопасности стало неотъемлемой частью сельскохозяйственного ландшафта указанных стран: рыболовство во внутренних водоемах неразрывно связано с производством продовольствия, управлением землепользованием и водопользованием, сохранением биоразнообразия и экосистем.
Ответ. Рыбы Беларуси представлены 68 видами из 13 отрядов (20 семейств, 52 рода). Причем один вид представлен двумя подвидами (карп и сазан амурский). Из 68 видов 9 находящиеся под угрозой исчезновения. 29 видов имеют промысловое значение: плотва, окунь, густера, ерш, уклея, снеток, угорь, судак, сазан, лещ, щука, язь, красноперка, жерех, линь, золотой карась, сом, налим и др. На территории Республики Беларусь 105 организаций осуществляют промысловый лов рыбы и организацию платного любительского рыболовства. Общая площадь рыболовных угодий составляет 71876,51 га, протяженность - 620,2 км. Вылов рыбы из рыболовных угодий арендаторами и пользователями в 2019 г. составил 11 204,34 центнера. Общая квота на вылов рыбы при осуществлении промыслового рыболовства и для организации любительского рыболовства на 2019 г. составила 17 584,76 ц и выполнена приблизительно на две трети – 63,7%. В Красную книгу Республики Беларусь включены 9 видов рыб: стерлядь, атлантический лосось, кумжа, ручьевая форель, европейский хариус, европейская корюшка, гольян озерный, обыкновенный усач, рыбец. Лов этих видов запрещен. Быстрянка (Alburnoides bipunctatus). Относится к рыбам семейства карповых (Cyprinidae). В Беларуси быстрянка обитает в реках бассейна Западной Двины, Немана и Западного Буга. Считается, что в бассейне Днепра обитает быстрянка русская (A.b. rossicus Borg). Спина и верхняя часть боков темно-зеленая, низ боков и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые, прочие светлые, у основания желтоватые. В период нереста окраска становится ярче, плавники у основания красноватыми. Питается главным образом личинками насекомых, в особенности хирономид, различными ракообразными, иногда водорослями. Растет довольно медленно. Максимальная длина не превышает 12-13 см, масса около 15-20 г. Прирост длины тела в первые годы не превышает 2,5-3,5 см, а затем значительно сокращается. Какого-либо промыслового значения не имеет и не может быть перспективной рыбой. Может служить насадкой при ловле хищных рыб. Елец (Leuciscus leuciscus). В Беларуси обитает во всех реках, в небольшом количестве заходит в некоторые, хорошо проточные, озера с чистой водой. Является типичной речной рыбой, в пойменные водоемы и озера входит в виде исключения. Существенного промыслового значения не имеет, немного ловится с мелочью других рыб. Некоторый интерес представляет как объект любительского рыболовства. Как конкурент в питании с ценными рыбами, является нежелательным компонентом ихтиокомплекса в культурных рыбоводных хозяйствах. Ерш Обыкновенный (Gymnocephalus cernuus). Относится к рыбам семейства окуневых (Percidae). В Беларуси населяет все реки, водохранилища, многочисленен в некоторых озерах, пойменных водоемах, проточных прудах. Одна из наиболее многочисленных рыб наших водоемов. Во все периоды года держатся стаями, состоящими из особей разных возрастов. Ведут придонный образ жизни. Места его обитания часто совпадают с местами обитания ценных промысловых видов, особенно леща, с которым ерш является сильным конкурентом по питанию. Большая прожорливость, раннее созревание и высокая плодовитость обуславливают большую численность ерша в водоемах. Однако из-за низкого темпа роста, большой степени конкуренции в питании с ценными рыбами, а также из-за большого вреда, наносимого рыбному хозяйству истреблением икры и молоди, ерш во всех водоемах является безусловным сорняком и подлежит повсеместному истреблению. Минога ручьевая (Lampetra planeri). В пределах Беларуси обитает в реках и ручьях бассейнов Западного Буга, Немана, Вилии и Западной Двины. Средняя длина взрослых около 13,5 см, максимальная до 18 см. Самцы меньше самок. Масса не превышает 6-7 г. Выклюнувшиеся из икры личинки живут около 4 лет. Личинки питаются детритом и мелкими водорослями. Взрослые не питаются совсем, их кишечный тракт редуцирован. Промыслового значения миноги не имеют. Успешно применяются для наживки на крючки при ловле хищных рыб. Подуст (Chondrostoma nasus). Относится к рыбам семейства карповых (Cyprinidae) отряда карпообразных (Cypriniformes). В Беларуси типичный подуст имеется в реках бассейнов Западного Буга и Немана, днепровский населяет реки бассейна Днепра. Достигает 50 см длины и 2,5 кг массы. В уловах обычны экземпляры до 1 кг. Пищей для подуста служит главным образом перифитон, т.е. водоросли, которые он соскабливает с камней, затонувших деревьев, коряг, подводных частей растений и других предметов. Поедает различных ракообразных, личинок насекомых. По данным промысловой статистики, ежегодные уловы подуста составляют 200-400 ц в год. При интенсификации лова рыбы на речных участках значение подуста может возрастать. Мясо подуста довольно вкусное, но, к сожалению, быстро портится, не выдерживает перевозок и длительного хранения. Сиг обыкновенный (Coregonus lavaretus) Рыба семейства сиговых (Coregonidae). Высокое качество мяса сигов и довольно хороший темп роста издавна привлекает к ним внимание рыбохозяйственников как к объектам искусственного рыборазведения. В Беларуси акклиматизируется одна из форм озерных сигов - сиг чудской.