Материал: 4343

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Ставки налогов и иных обязательных платежей принять в соответствии с законодательством на настоящий момент времени. Страховой тариф на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний составляет (условно) 0,2% к начисленному фонду оплаты труда.

Пояснения к решению задачи

1.Необходимо изучить нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность предприятий, относящихся к сфере малого бизнеса: Федеральный закон «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации»; Налоговый кодекс РФ и др.

2.Определите, относится ли данное предприятие к субъектам малого предпринимательства, может ли данное предприятие применять специальные налоговые режимы.

3.Рассчитайте чистую прибыль предприятия при условии применения им упрощённой системы налогообложения:

а) если в качестве объекта налогообложения выбраны доходы; б) если в качестве объекта налогообложения выбраны доходы, уменьшенные

на величину расходов.

4.Рассчитайте условный эффект от применения упрощённой системы налогообложения в сопоставлении с общим режимом налогообложения в виде экономии затрат.

Практическое занятие 8 Задача – управление ассортиментом продукции.

Цель занятия – используя исходные данные таблиц 12, 13, 14, проанализировать структуру и динамику ассортимента товаров торгового предприятия, рассчитать показатели широты, глубины, устойчивости, новизны ассортимента. Проанализировать структуру и динамику товарооборота магазина в ассортиментном разрезе, эффективность работы с товарными позициями.

Исходные данные Прибыль магазина от реализации товаров составила в 2007 г. – 2 166,38 тыс.

ден. ед.; в 2008 г. – 2 529,051 тыс. ден. ед.

36

Таблица 12 – Структура ассортимента товаров, представленных в

магазине

 

 

 

 

 

2007 г.

 

 

 

 

 

2008 г.

 

 

 

 

Отклонение

 

 

Товар и товарная

 

 

кол-во

 

уд.вес,

 

 

кол-во

 

уд.вес

 

 

кол-во

уд.вес,

 

группа

 

наименований,

 

 

наименований,

 

 

наименований,

 

 

 

 

%

 

 

, %

 

 

%

 

 

 

 

ед.

 

 

 

 

 

ед.

 

 

ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Винно-водочные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкогольные напитки*

 

99

 

 

 

 

 

 

 

102

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пиво*

 

109

 

 

 

 

 

 

 

109

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

слабоалкогольные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

напитки

 

16

 

 

 

 

 

 

 

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бакалея – всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

растительные масла*

 

4

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

приправы

 

-

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

крупы*

 

8

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

макаронные изделия*

 

5

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пищевые концентраты

 

14

 

 

 

 

 

 

 

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

чай и кофе

 

65

 

 

 

 

 

 

 

74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сахар*

 

3

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пельмени и вареники*

 

12

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кондитерские изделия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мучные*

 

52

 

 

 

 

 

 

 

56

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

шоколадные

 

25

 

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мороженое

 

20

 

 

 

 

 

 

 

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соки и напитки*

 

75

 

 

 

 

 

 

 

77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Молочные продукты*

 

75

 

 

 

 

 

 

 

78

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гастрономия*

 

57

 

 

 

 

 

 

 

69

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овощи, фрукты

 

-

 

 

 

 

 

 

 

14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Табачные изделия*

 

80

 

 

 

 

 

 

 

79

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

100

 

 

 

 

100

 

 

 

 

 

 

 

Примечание *

наименования

товаров

, пользующихся

 

устойчивым спросом.

 

Таблица 13 – Структура розничного товарооборота магазина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2007 г.

 

 

 

2008 г.

 

Отклонение

 

 

Товар и товарная группа

 

сумма,

 

уд.вес,

сумма, тыс.

 

уд.вес,

 

сумма,

 

 

 

 

 

тыс. ден.

 

 

тыс. ден.

уд.вес, %

 

 

 

 

 

 

%

 

ден. ед.

 

%

 

 

 

 

 

 

 

ед.

 

 

 

 

 

 

ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Винно-водочные – всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкогольные напитки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4421,927

 

 

 

 

 

4578,096

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пиво

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3517,018

 

 

 

 

 

3697,503

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

слабоалкогольные напитки

 

308,2

 

 

 

 

 

 

572,96

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бакалея – всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

37

 

2007 г.

2008 г.

Отклонение

 

 

 

 

 

 

 

Товар и товарная группа

сумма,

уд.вес,

сумма, тыс.

уд.вес,

сумма,

 

тыс. ден.

тыс. ден.

уд.вес, %

 

%

ден. ед.

%

 

ед.

ед.

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

растительные масла

 

 

 

 

 

 

 

87,14

 

117,902

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправы

 

 

 

 

 

 

 

-

 

12,018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

крупы

43,017

 

49,405

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

макаронные изделия

53,172

 

51,812

 

 

 

пищевые концентраты

81,02

 

93,113

 

 

 

чай и кофе

78,521

 

155,07

 

 

 

сахар

61,753

 

76,25

 

 

 

Пельмени и вареники

161,137

 

160,6

 

 

 

Кондитерские изделия – всего

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

мучные

276,528

 

279,019

 

 

 

шоколадные

126,719

 

126,639

 

 

 

Мороженое

112,541

 

173,135

 

 

 

Соки и напитки

836,015

 

989,079

 

 

 

Молочные продукты

573,959

 

952,326

 

 

 

Гастрономия

456,018

 

773,517

 

 

 

Овощи, фрукты

-

 

681,325

 

 

 

Табачные изделия

1527,607

 

1879,124

 

 

 

Итого

 

100

 

100

 

0,00

Таблица 14 – Ассортиментный перечень магазина

Товар и товарная группа

Количество наименований, ед.

 

 

Винно-водочные – всего

200

в т.ч.

 

алкогольные напитки

90

пиво

100

слабоалкогольные напитки

10

Бакалея – всего

80

в т.ч.

 

растительные масла

5

приправы

10

крупы

8

макаронные изделия

5

пищевые концентраты

10

чай и кофе

40

сахар

2

Пельмени и вареники

10

Кондитерские изделия – всего

70

в т.ч.

 

мучные

50

шоколадные

20

Мороженое

20

Соки и напитки

70

38

Товар и товарная группа

Количество наименований, ед.

 

 

Молочные продукты

70

Гастрономия

50

Овощи, фрукты

10

Табачные изделия

80

Итого

660

Пояснения к решению задачи 1. Необходимо проанализировать структуру и динамику ассортимента

магазина в натуральном выражении.

Необходимо проанализировать показатели широты (количество товарных групп) и глубины (количество наименований товаров в рамках каждой товарной группы) ассортимента магазина в динамике за два года. Рассчитать коэффициент глубины (Кг) по формуле

К

 

Гд

,

(17)

г

 

 

Гб

 

 

 

 

где

Гд

– действительная глубина (фактическое количество наименований

товаров внутри группы, имеющихся в наличии), ед.; Гб – базовая глубина (глубина, принятая за основу для сравнения), ед.

1.2. Рассчитать коэффициент полноты ассортимента (Кп) по формуле

Кп

Рф

,

(18)

 

 

 

 

 

Рн

 

 

 

где

Рф – фактическое количество разновидностей товаров, ед.;

 

 

 

Рн

 

 

– количество разновидностей товаров, предусмотренное

ассортиментным перечнем, ед.

1.3. Рассчитать коэффициент устойчивости ассортимента (Ку) по формуле

К у

Т у

,

(19)

Тд

 

 

 

 

 

 

где

Ту – количество видов и наименований товаров, пользующихся

устойчивым спросом;

 

 

 

Тд – общее количество видов и наименований товаров тех же

однородных групп.

1.4. Рассчитать коэффициент новизны (обновления) (Кн) по формуле

К

 

 

Т н

,

(20)

н

 

 

Т д

 

 

 

 

 

 

 

 

 

где

Тн – количество новых видов и наименований товаров;

 

 

 

Тд – общее количество видов, разновидностей и наименований товаров.

 

 

 

 

 

 

 

39

2.По данным таблицы 14 необходимо проанализировать структуру и динамику товарооборота магазина в ассортиментном разрезе.

3.Рассчитать коэффициент структурной активности (Кстр.акт.) по формуле

Кстр.акт.

Y 2

,

(21)

 

i

 

 

где ∆Yi – отклонение в удельном весе товарооборота по i-й группе товаров.

1. Проанализировать эффективность работы с товарными позициями (Эт). Для этого рассчитать сумму товарооборота, приходящуюся на 1 ден.ед. прибыли от продажи одной товарной позиции по формуле

qp

Эт Пт , (22)

где ∑qp – сумма товарооборота, тыс. ден. ед.;

Пт – прибыль от реализации на одну товарную позицию, тыс. ден. ед. Прибыль от реализации на одну товарную позицию (Пт) рассчитывается по

формуле

Пт

П р

,

(23)

n

 

 

 

где Пр – прибыль от реализации, тыс. ден. ед.; n – количество товарных позиций, ед.

7.3. Темы и планы семинарских занятий

Тема 1. Централизация и децентрализация управления в торговле

1.Произведение сравнительного анализа распределения и перераспределение функций управления предприятиями торговли на государственном и муниципальном уровне.

2.Составление сравнительной таблицы с указанием факторов, повлиявших на повышение эффективности управления.

3.Работа с местными законами и постановлениями по организации деятельности предприятий.

Литература: [2], [3], [10], [11], [18], [23].

Тема 2. Формировании миссии. Разработка целей и задач по управлению торговым предприятием

1.Разработка и формирование миссии торгового предприятия (на примере создания своего собственного предприятия).

2.Определение цели создания предприятия.

40

Источник: https://studfile.net/preview/16712255/