Материал: Анализ себестоимости продукции и пути ее снижения (на примере ЗАО «Самарский булочно-кондитерский комбинат»)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
41
На основании данных таблицы можно отметить, что у организации
наблюдается неустойчивый тип финансовой устойчивости. Неустойчивое
состояние, характеризуемое нарушением платежеспособности, при котором
сохраняется возможность восстановления равновесия за счет: пополнения
источников собственных средств, сокращения дебиторской задолженности,
ускорения оборачиваемости запасов.
Далее целесообразно проверить правило финансирования и
балансирования. Суть которого заключается в том, что предметы имущества,
долговременно находящиеся в распоряжении организации, должны
финансироваться из долгосрочных источников, т. е. из собственного капитала
или из собственного и долгосрочного заемного капитала (горизонтальная
структура баланса) (табл. 12).
Таблица 12
Определение типов политики управления текущими активами
и политики управления текущими пассивами в ЗАО «Самарский
булочно-кондитерский комбинат»
Наименование
показателя
2015 г
2016 г.
2017 г.
Изменения
2016 г. к
2015 г.
2017 г.
к 2016
г.
1
2
3
4
5
6
Выручка от
продаж
953532
1062253
1162925
108721
100672
Чистая прибыль
8538
23863
19429
15325
-4434
Текущие активы
83471
92109
108840
8638
16731
Основные
активы
162184
155795
228085
-6389
72290
Общая сумма
активов
245655
247904
336925
2249
89021
Собственный
капитал
54969
78712
98021
23743
19309
Краткосрочный
кредит
112445
111010
115006
-1435
3996
Удельный вес
текущих активов
в общей сумме
всех активов, %
33,98
37,16
32,30
3,18
-4,85
Экономическая
рентабельность
активов, %
3,48
9,63
5,77
6,15
-3,86
42
Продолжение таблицы 12
1
2
3
4
5
6
Коэффициент
оборачиваемости
оборотных
средств,
оборотов
11,42
11,53
10,68
0,11
-0,85
Собственные
оборотные
средства
-107215
-77083
-130064
30132
-52981
Удельный вес
краткосрочных
кредитов в
общей сумме
всех пассивов,
%
45,77
44,78
34,13
-0,99
-10,65
Тип политики
управления
текущими
активами
Умеренный
Умеренный
Умеренный
Тип политики
управления
текущими
пассивами
Консерва-
тивный
Консерва-
тивный
Умеренный
Удельный вес текущих активов в общей сумме всех активов на конец
2015 г. составляет 33,98%, на конец 2017 г. наблюдается наращение текущих
активов на 3,18%, а в 2017 г. - значительное их сокращение на 4,85%. Такая
доля текущих активов в общей сумме активов является признаком умеренной
политики управления текущими активами, которая наблюдается на
предприятии в течение всего анализируемого периода.
Предприятие придерживается «центристской позиции» - это умеренная
политика управления текущими активами. В этом случае и экономическая
рентабельность активов, и риск технической неплатежеспособности, и период
оборачиваемости оборотных средств находятся на средних уровнях.
Также в организации наблюдается средний уровень краткосрочного
кредита и кредиторской задолженности в общей сумме всех пассивов. На конец
2015 г. доля текущих пассивов организации составляет 45,77%, за 2016 г.
произошло снижение этой доли на 0,99%, а в 2017 г. ее сокращение на 10,65%,
что соответствует умеренной политике управления текущими пассивами.
43
Признаком умеренной политики управления текущими пассивами
служит нейтральный (средний) уровень краткосрочного кредита в общей сумме
всех пассивов предприятия.
Заключение о комплексной политике управления текущими активами и
текущими пассивами проведем с помощью матрицы выбора политики, которая
представлена в таблице 13.
Таблица 13
Матрица выбора политики комплексного оперативного
управления текущими активами и текущими пассивами в ЗАО
«Самарский булочно-кондитерский комбинат»
Политика
управления
текущими
пассивами
Политика управления текущими активами
Консервативная
Умеренная
Агрессивная
Агрессивная
Не сочетается
Умеренная ПКОУ
Агрессивная ПКОУ
Умеренная
Умеренная ПКОУ
Умеренная ПКОУ
Умеренная ПКОУ
Консервативная
Консервативная
ПКОУ
Умеренная ПКОУ
Не сочетается
В ЗАО «Самарский булочно-кондитерский комбинат» сочетаются
умеренная политика управления текущими активами и умеренная политика
управления текущими пассивами. Таким образом, комплексную политику
управления можно охарактеризовать как умеренную.
Структура финансирования влияет не только на ликвидность и
финансовую устойчивость, но и на деловую активность. Проанализируем
влияние структуры капитала на продолжительность финансового цикла (табл.
14).
Таблица 14
Анализ продолжительности финансового цикла ЗАО
«Самарский булочно-кондитерский комбинат»
Показатели
Значение показателей за
период, тыс. руб.
Абсолютное
отклонение,
тыс. руб.
2015
2016
2017
2016-
2015
2017-
2016
1
2
3
4
5
6
Коэффициент
оборачиваемости запасов,
оборотов
24,666
25,073
29,652
0,407
4,579
44
Продолжение таблицы 14
1
2
3
4
5
6
Период оборота запасов,
дней
14,6
14,4
12,1
-0,2
-2,2
Коэффициент
оборачиваемости
дебиторской
задолженности, оборотов
20,692
20,620
16,681
-0,071
-3,939
Период оборота
дебиторской
задолженности, дней
17,4
17,5
21,6
0,1
4,1
Коэффициент
оборачиваемости
кредиторской
задолженности, оборотов
9,751
10,439
11,894
0,688
1,455
Период оборота
кредиторской
задолженности, дней
36,9
34,5
30,3
-2,4
-4,2
Операционный цикл, дней
32,0
31,8
33,7
-0,2
1,9
Финансовый цикл, дней
-4,9
-2,7
3,5
2,3
6,1
Соотношение периода погашения дебиторской и кредиторской
задолженности отображено на рис. 11.
Рисунок 11. Соотношение периода погашения дебиторской и
кредиторской задолженности ЗАО «Самарский булочно-
кондитерский комбинат»
17,4
17,5
21,6
36,9
34,5
30,3
0
5
10
15
20
25
30
35
40
2015 2016 2017
Дни
Период погашения дебиторской задолженности
Период погашения кредиторской задолженности
45
Период погашения кредиторской задолженности значительно
превышает период погашения дебиторской задолженности, так период
погашения дебиторской задолженности в 2017 г. составил 21,6 дня, в тоже
время период погашения кредиторской задолженности составил 30,3 дня.
Такая ситуация свидетельствует о необходимости комплексного управления
дебиторской и кредиторской задолженностью, так как именно благодаря
эффективной политике управления дебиторской задолженностью, организация
получит возможность сократить кредиторскую.
В то же время отрицательный финансовый цикл изменился на
положительный и составил в 2017 г. 3,5 дня.
Учитывая результаты проведенного анализа, отметим, что деятельность
ЗАО «Самарский булочно-кондитерский комбинат» на протяжении
анализированного периода в основном финансировалась за счет собственного
капитала и долгосрочных обязательств. При этом, у предприятия наблюдаются
проблемы с ликвидностью, а также неустойчивое финансовое состояние,
значительный рост кредиторской и дебиторской задолженности.
2.2. Анализ себестоимости продукции предприятия
Подразделение затрат по экономическим элементам позволяет
определить виды расходов по организации в целом независимо от мест их
возникновения и направления.
Поэлементная группировка затрат показывает, сколько произведено тех
или иных видов расходов в целом по предприятию за определенный период
времени независимо от того, где они возникли и на производство какого
конкретного изделия они использованы.
Рассмотрим статьи по элементам затрат ЗАО «Самарский булочно-
кондитерский комбинат» (таблица 15) согласно рассмотренной инструкции.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/4192