Дипломная работа: Аудит системы управления персоналом в гостинице (на примере гостиницы HILTON GARDEN INN NOVOROSIYSK)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
80
Таблица 13 – Этапы АСУП и трудозатраты на его проведение
Этапы АСУП
Затраты времени
(чел. / час)
Подготовительный этап (формирование группы
аудиторов, подготовка инструментария и адаптация
методик)
44
Основной этап (анализ факторов внешней и
внутренней среды гостиницы, влияющих на
систему управления персоналом; аудит включения
системы управления персонала в систему
менеджмента организации; аудит результативности
системы управления персоналом во внутренней
среде (аудит персонала, аудит трудовых процессов,
аудит функций управления персонала), аудит
ресурсного обеспечения системы управления
персоналом, социальный аудит)
342
Заключительный этап (анализ отклонений в
системе управления персоналом, разработка
рекомендаций, оформление аудиторского
заключения)
173
Таким образом, на проведение АСУП, по мнению автора,
необходимые затраты времени составят 559 часов.
Для определения стоимости одного часа рабочего времени среднем
по организации) мы опирались на значение общего размера фонда оплаты
труда за сентябрь этого года (последние данные, которые были
предоставлены нам в гостинице Hilton Garden Inn Novorossiysk). Этот
показатель равен 9261983 рубля.
81
Зная численность персонала (по штатному расписанию) и количество
рабочих часов в месяце, мы рассчитали стоимость 1 часа рабочего времени.
Она составила 328 рублей.
Таким образом, стоимость проведения АСУП составит 183352 рубля.
Конечно, такая оценка является весьма приблизительной, но провести
другую (из-за отсутствия необходимых данных) мы не можем.
Эффект от АСУП мы взяли равным 5 % от выручки гостиницы Hilton
Garden Inn Novorossiysk в сентябре. Такой уровень эффективности приведен
в работе Н.И. Нагибиной [1]. В ней автор указывает, что грамотно
проведенный АСУП позволяет улучшить систему управления персоналом и
ведет к увеличению доходов организации на 5-10 %.
Следовательно, возврат на проведение АСУП составит 403 %.
ROI =
183352
183352922389
=4,03
С учетом вышеизложенного, можно считать внедрение АСУП в
гостинице Hilton Garden Inn Novorossiysk эффективным.
Таким образам, по мнению автора, проведение АСУП, методика
которого будет дополнена социальным аудитом, станет эффективным
инструментом совершенствования системы управления персоналом
гостиницы Hilton Garden Inn Novorossiysk. Введение дополнительной
штатной единицы в отделе по управлению персоналом позволит повысить
качество кадровой работы и внедрить комплексный АСУП в организации.
82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итоги проделанной работы, можно отметить, что все
поставленные задачи были достигнуты. В ходе выполнения выпускной
квалификационной работы были рассмотрены теоретические основы аудита
системы управления персоналом; проанализированы особенности системы
управления персоналом в гостинице Hilton Garden Inn Novorossiysk и оценена
ее эффективность; разработаны предложения по совершенствованию аудита
системы управления персоналом Hilton Garden Inn Novorossiysk и проведена
оценка их эффективности.
По результатам проведенного исследования нами были сделаны
следующие выводы.
Во-первых, АСУП является системным процессом получения
объективной информации о системе управления персоналом с целью её
оценки на предмет соответствия стратегическим целям, экономической
эффективности и соответствия трудовому законодательству РФ. Основной
целью АСУП является оптимизация использования кадров с целью
реализации стратегии организации и оптимизации кадрового
делопроизводства.
При проведении АСУП принято выделять следующие этапы:
подготовительный, основной, заключительный и оформление выводов и
рекомендаций по результатам АСУП. Кроме того, технология АСУП должна
включать в себя аудит результативности системы кадрового управления во
внешней среде и аудит результативности системы кадрового управления во
внутренней среде.
Во-вторых, гостиница Hilton Garden Inn Novorossiysk открылась
только несколько месяцев назад (весной 2018 года) и стала 12-м отелем
бренда Hilton Garden Inn в Российской Федерации и 686-м в мире. Это первая
гостиница в городе-герое Новороссийск, которая входит в международную
гостиничную сеть.
83
Гостиница получила известный международный бренд в рамках
договора франчайзинга. В соответствии с этим договором, ко всем
сотрудникам предъявляются достаточно высокие требования.
В-третьих, в результате анализа системы управления персоналом
Hilton Garden Inn Novorossiysk были выявлены следующие особенности.
Оганизационная структура рассматриваемого гостиничного
предприятия линейно-функциональная.
В Hilton Garden Inn Novorossiysk выделено 14 структурных
подразделений. По штатному расписанию всего в организации
предусмотрено 156,5 ставок. Наиболее многочисленными являются отдел
ресторанного обслуживания (28), хозяйственный отдел (31) и кухня (33). На
них приходится более 58% всего персонала гостиницы.
Отдел по управлению персонала состоит всего из двух сотрудников:
директора по персоналу и менеджера по кадрам. Уровень квалификации и
выполняемые функции сотрудников отдела полностью соответствуют
профессиональному стандарту специалиста по управлению персоналом,
утвержденному приказом 691н министерством труда и социальной
политики РФ от 06.10.2015 года. Однако необходимо отметить, что оба
сотрудника отдела чрезмерно перегружены выполняемыми задачами.
Кадровый документооборот ведется с использованием программы 1С:
Зарплата и управление персоналом. Это позволяет сократить время на
подготовку кадровых документов и отчетов, а также снизить количество
ошибок обусловленных человеческим фактором. Все обязательные кадровые
документы (правила внутреннего трудового распорядка, штатное расписание,
табель учета рабочего времени, личные карточки и т.д.) ведутся в
соответствии с существующими требованиями. Вовремя подаются сведения
(отчеты) в военный комиссариат, службу занятости, Росстат, ПФР. В целом,
уровень документарного обеспечения системы управления персоналом
достаточно высокий.
84
В Hilton Garden Inn Novorossiysk действует сформированная система
мотивации. Наиболее значимыми являются материальные стимулы, прежде
всего, заработная плата и другие выплаты. Объем денежных средств
предусмотренных на оплату труда вполне достаточный. Размер фонда
оплаты труда изменяется по месяцам незначительно, в пределах 20%.
Кроме того, значимыми стимулами являются возможность карьерного
роста и обучения.
Соотношение выручки и фонда оплаты труда подтверждает
эффективность системы управления гостиницы в целом и ее кадрового
менеджмента.
Среднее значение коэффициента текучести за 9 месяцев 2018 года
составило 5,56. Это близкое к идеалу значение. Отмечается резкий скачок
значения коэффициента текучести кадров в сентябре 2018 года. Это является
тревожным сигналом.
Обучение персонала в компании Hilton является очень хорошо
проработанной и регламентированной процедурой. В компании разработана
серия тренингов для всех групп персонала. Практически все обучающие
мероприятия направлены на повышение качества рабочих процессов и
решение проблем, которые могут возникнуть при обслуживании клиентов.
Очень незначительна доля обучающих тренингов, направленных на
формирование команды и личностный рост сотрудников.
Корпоративная культура формируется на основе кодекса деловой
этики компании Hilton Worldwide и правил внутреннего трудового
распорядка Hilton Garden Inn Novorossiysk.
Управленческие кадры Hilton Garden Inn Novorossiysk считают
систему управления персонала достаточно эффективной и соответствующей
стратегическим целям организации. Она формализована и ориентирована на
оптимизацию трудовых процессов. В существующей системе управления
персоналом не уделяется должное внимание конфликтам между
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/5496